# 海雲台市場で夕食、コムジャンオ大サイズを2人で｜Hyejane San

- 文 Window Seat Regular (https://superchart.com/ja/@yuseong-window-table/)
- 投稿 2026年7月10日
- スポット › レストラン › Haeundae, Busan
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@yuseong-window-table/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/
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## 要約

ヘジャネ・サンコムジャンオ本店（혜자네 산곰장어 본점、Hyejane San Gomjangeo Main Branch）は、釜山・海雲台の海雲台市場の中にある活コムジャンオ（ヌタウナギ）と貝焼きの専門店です。海雲台旅行の夕食に活コムジャンオの塩・ヤンニョム半々の大サイズを2人で食べたところ、塩焼きは臭みがなくあっさり、ヤンニョム焼きは甘いだけでなくほんのりピリ辛でした。コムジャンオそのものの味を知りたいなら塩焼き、両方気になるなら半々の大サイズが無難な選択です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 釜山市海雲台区九南路41番キル18 1階、海雲台市場の中ほど
- **行き方**: 海雲台駅1番または3番出口から海雲台海水浴場方面へ徒歩約5分
- **席数**: 約100席、多いときは200席まで入れるとのこと
- **注文したメニュー**: 活コムジャンオ 塩・ヤンニョム半々の大サイズ（2人で十分な量）
- **焼き方**: 塩焼き、ヤンニョム焼き、下焼きから好みで選べる
- **人気メニュー**: 選べる2種セット（活コムジャンオ、刺身、貝焼き、活ダコ、海鮮鍋、貝蒸し、アワビから2種を選択）
- **その他のメニュー**: 貝焼き、刺身、海鮮鍋など

*2026年7月10日 訪問時点の記載*

## 海雲台の夕食にヘジャネ・サンコムジャンオ本店を選んだ理由

ヘジャネサンコムジャンオ本店（혜자네 산곰장어 본점）は、海雲台市場の中にあるコムジャンオと貝焼きのお店です。海雲台に遊びに来て夕食に何を食べようか迷って、行ってみました。

![海雲台市場の中にあるヘジャネサンコムジャンオ本店](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-01-1t31y-650.webp)

海雲台でコムジャンオの店を探すと一度は目にするお店ですし、市場の中でもかなり大きい店構えなので、すぐ目に入りました。

![海雲台市場にあるヘジャネサンコムジャンオ本店の店構え](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-02-799be-647.webp)

### 海雲台駅からヘジャネ・サンコムジャンオ本店への行き方

ヘジャネサンコムジャンオ本店は、海雲台駅から徒歩5分ほどです。海雲台駅の1番出口か3番出口を出て、海雲台海水浴場方面へまっすぐ歩くと、市場の奥の真ん中あたりにあるので、探すのも難しくありませんでした。

![海雲台駅から歩いて行ったヘジャネサンコムジャンオ本店](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-03-b6zsl-653.webp)

## ヘジャネ・サンコムジャンオ本店の席数と雰囲気は？

ヘジャネサンコムジャンオ本店は、コムジャンオ（곰장어）も、同じ意味のコムジャンオ（꼼장어）も、貝焼きも一緒に楽しめるお店です。海雲台市場の中にはコムジャンオと貝焼きを両方出す店が多いのですが、ヘジャネは店の規模が本当に大きいほうでした。

![規模の大きいヘジャネサンコムジャンオ本店の店内](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-04-1mgoj-900.webp)

席にも余裕があり、奥までテーブルがたくさんあって、団体客も十分に入れそうな造りでした。調べたところ、約100席、多くて200席まで入れるそうです。

![テーブルが多いヘジャネサンコムジャンオ本店のホール席](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-05-5ovjk-900.webp)

実際に行ってみると、観光客も多く、市場の近くから来たような地元の方も多くて、かなり活気がありました。

![お客さんで活気あふれるヘジャネサンコムジャンオ本店の雰囲気](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-06-psvav-m-900.webp)

## 活コムジャンオの塩・ヤンニョム半々、大サイズを注文

この日は活コムジャンオの塩/ヤンニョム半々を大サイズで注文しました。塩とヤンニョムのどちらか一つを選ぶのは難しいので、半々にできるのが一番いいですね（笑）

![活コムジャンオ 塩・ヤンニョム半々 大サイズのセット](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-07-1hn8r-900.webp)

ヘジャネでは毎朝入ってくる新鮮なコムジャンオを使い、塩焼き、ヤンニョム焼き、下焼きまで、好みに合わせてすぐ調理してくれるとのことでした。注文してから出てくるのも思ったより早く、鉄板に載せながら、すぐ食べやすいように世話をしてくださいました。

![鉄板に載った活コムジャンオの塩焼きとヤンニョム焼き](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-08-ygi73-652.webp)

### コムジャンオの塩焼きはどんな味？

ヘジャネサンコムジャンオの塩焼きは、臭みがほとんどなく、思ったよりあっさりしていて驚きました。コムジャンオ特有のもちっとした食感が生きていて、固くなく柔らかめなので、ついつい箸が伸びました。塩焼きはヤンニョムに比べてずっとすっきりしていて、コムジャンオそのものの味がよく感じられました。

![あっさりもちっとした活コムジャンオの塩焼き](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-09-osavf-652.webp)

### コムジャンオのヤンニョム焼きは辛い？

ヘジャネサンコムジャンオのヤンニョム焼きは、刺激が強すぎるタイプではなく、長く食べても飽きない感じでした。秘伝のヤンニョムだそうで、甘いだけでなくほんのりピリ辛で、コムジャンオによく合いました。

![ほんのりピリ辛の秘伝ヤンニョム、活コムジャンオのヤンニョム焼き](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-10-d5dgz-900.webp)

## コムジャンオ以外に貝焼き・刺身・海鮮鍋もある？

ヘジャネサンコムジャンオは、コムジャンオ（곰장어、꼼장어）だけでなく、貝焼きも一緒に専門にしているお店です。海雲台の貝焼きも、自分たちで選んだ新鮮な海産物を用意しているそうです。メニュー表を見ると、貝焼き以外にも刺身、海鮮鍋などいろいろ揃っていました。なのでコムジャンオが苦手な方と一緒に来ても、メニュー選びで大きく困ることはなさそうだと思いました。

![貝焼き・刺身・海鮮鍋があるヘジャネサンコムジャンオのメニュー](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-11-1sf18-653.webp)

### 一番人気のメニュー「選べる2種セット」とは

ヘジャネサンコムジャンオで一番よく注文されるのが「選べる2種セット（골라먹자 2가지）」だそうです。活コムジャンオ、刺身、貝焼き、活ダコ、海鮮鍋、貝蒸し、アワビの中から二つ選べる構成で、価格帯も比較的手頃で、大人数で分けて食べやすくなっていました。今度友達と大勢で来たら、このメニューを頼んでみてもいいなと思いました。

![ヘジャネサンコムジャンオの選べる2種セットの構成](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-12-1woiv-1200.webp)

## 海雲台市場で長く続くコムジャンオの店

ヘジャネサンコムジャンオ本店は、海雲台市場の中でもかなり長く営業してきたお店だそうです。長年積み重ねたノウハウと秘伝のヤンニョムで、観光客だけでなく近所の方々にもずっと愛されていると聞いて、なんだか余計に信頼できました。

![海雲台市場で長く営業してきたヘジャネサンコムジャンオ](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-13-1m61e-900.webp)

芸能人や有名人もよく訪れる海雲台の代表的な人気店だそうですが、変に高くて気後れする感じではなく、市場の中で気軽に食べられる雰囲気でした。

![市場の中で気軽に食べるコムジャンオ焼きの食卓](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-14-krkz2-900.webp)

## コムジャンオ半々の大サイズは2人で足りる？

活コムジャンオの塩・ヤンニョム半々の大サイズは、2人で食べるのに十分でした。塩とヤンニョムで味が違うのでお酒のつまみにもよく合い、量も思ったよりたっぷりでした。

![2人で食べても十分な活コムジャンオ半々の大サイズ](https://img.superchart.com/images/haeundae-eel-salt-sauce-half-half/haeundae-eel-salt-sauce-half-half-15-193ch-900.webp)

海雲台でコムジャンオと貝焼きを一緒に楽しめるお店を探しているなら、海雲台市場の中にあるヘジャネサンコムジャンオ本店も、一度行ってみていいと思います（笑）

## 場所

- ヘジャネサンコムジャンオ本店（혜자네 산곰장어 본점）
- 18 Gunam-ro 41beon-gil, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 구남로41번길 18 1층 혜자네 산곰장어 본점
- 35.1612334, 129.1621064
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%9C%EC%9E%90%EB%84%A4%20%EC%82%B0%EA%B3%B0%EC%9E%A5%EC%96%B4%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1612334,129.1621064,17z

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