Matgoeul Sundaeguk맛고을 순대국
承基交差点のスンデクク・澄んだスープのクッパ店
Matgoeul Sundaeguk（マッコウル スンデクク）は、仁川広域市弥鄒忽区仁州大路423の1階、朱安の承基交差点近くにあるスンデクク（豚の腸詰めスープ）の店です。Matgoeul Sundaegukのスンデクッパは10,000–12,000ウォン、スユク・スルククは14,000–16,000ウォン、ホルモン鍋・ホルモン炒めは28,000–38,000ウォンで、営業時間は月〜土10:00–21:00（ラストオーダー20:30）、日曜日は定休日です。
- 今日
- 月–土 10:00–21:00
- 価格
- クッパ・スルクク 10,000ウォン–14,000ウォン · ホルモン鍋・炒め 28,000ウォン–38,000ウォン
- おすすめ
- スンデクッパ 10,000ウォン豚ホルモン鍋（コプチャンチョンゴル） 28,000ウォンスユク（ゆで豚） 16,000ウォン
基本情報
- 住所
- 仁川広域市弥鄒忽区仁州大路423 1階102号、103号인천 미추홀구 인주대로 423 1층 102호, 103호
- 営業時間
- 月–土10:00–21:00L.O. 20:30定休日 日
- 電話
- 032-431-2506
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 駐車場
- 店の前に2〜3台・仁川新光教会の駐車場を利用可（二重駐車可）
- 設備・サービス
- テイクアウト · デリバリー · Wi-Fi · 子ども用椅子
- リンク
- NAVERプレイスInstagram
メニュー・料金
7品 · 2026年10月登録紹介
Matgoeul Sundaegukは、20年以上スンデククを作り続けてきた店主が営むクッパ店で、臭みがなくカルビタンのように澄んだスープが特徴です。Matgoeul Sundaegukのクッパには程よい厚さに切った肉がたっぷり入り、脂身と赤身がバランスよく混ざった部位が使われています。
Matgoeul Sundaegukのカクテキは毎週店で漬けて程よく熟成させてから出され、サムジャンとタデギ（薬味だれ）も店内で手作りしています。Matgoeul Sundaegukのご飯は江華島産の島米で炊いています。Matgoeul Sundaegukにはスンデクク以外に、豚・牛のホルモン鍋、豚ホルモン炒め、頭肉のスユク、スルククもあります。
よくある質問
Matgoeul Sundaegukの営業時間は？
Matgoeul Sundaegukの営業時間は月–土曜日は10:00–21:00（L.O. 20:30）です。定休日は日曜日です。
Matgoeul Sundaegukのクッパ・スルククの値段は？
Matgoeul Sundaegukのクッパ・スルクク（3種）は10,000ウォン–14,000ウォンです。ホルモン鍋・炒め（3種）は28,000ウォン–38,000ウォンです。
Matgoeul Sundaegukは予約できますか？
はい、Matgoeul Sundaegukは予約・団体利用ができます。予約電話は032-431-2506です。
Matgoeul Sundaegukに駐車場はありますか？
はい、Matgoeul Sundaegukは駐車できます（店の前に2〜3台・仁川新光教会の駐車場を利用可（二重駐車可））。
Matgoeul Sundaegukはテイクアウトできますか？
はい、Matgoeul Sundaegukはテイクアウトできます。店内にはデリバリー、Wi-Fi、子ども用椅子があります。
スンデククはどうやって食べるのがおすすめですか？
Matgoeul Sundaegukでは、最初はアミの塩辛・えごま粉・こしょうだけを入れて澄んだスープを味わい、その後タデギ（薬味だれ）を加えてピリ辛にして楽しむ食べ方を勧めています。スンデと肉は別に取り分けて、アミの塩辛やサムジャン・にんにく（リクエスト時に提供）と一緒に食べてもかまいません。
おかずや調味料は店で手作りしていますか？
はい、Matgoeul Sundaegukではカクテキを毎週店で漬けており、サムジャンとタデギも店内で作っています。
Matgoeul Sundaegukの訪問記は何件ありますか？
SuperchartにはMatgoeul Sundaegukの訪問記が1件あります（最新の訪問は2026年7月26日）。
Matgoeul Sundaegukの訪問記 5件
新しい順
仁川・朱安のスンデクク店で豚ホルモン鍋
“いつものスンデククではなく豚ホルモン鍋（小）とチャーハンを注文したところ、エゴマの葉たっぷりのさっぱり辛いスープと、店員さんがその場で炒めてくれるチャーハンが特によかったそうです。”
仁川・朱安のスンデクク店、赤身たっぷりでやわらか
“筆者は家族と一緒にスンデクク（10,000ウォン）を食べました。”
仁川・朱安のスンデクッパ、臭みなし豚骨スープ
“筆者夫婦は夫の退勤時間に合わせて訪れ、スンデクッパ（10,000ウォン）を2杯注文し、臭みのないすっきりした豚骨スープ、新鮮なスンデ、スープを多めに足してくれる店員の親切さに感動したそうです。”
仁川・シンギチョンのスンデクク、両親と辛口に
“筆者は両親とスンデククを注文し、臭みのない澄んだスープと食べても次々に出てくるたっぷりの具を味わい、青陽唐辛子とタデギ（唐辛子の合わせ調味料）で辛口にして楽しんだうえ、持ち帰りもした。”
仁川・朱安のスンデクク、白いスープと明太たれスユク
“引っ越し先の町の店を下見していた筆者が夫と訪れ、スンデククとスユク（茹で豚）を注文したところ、臭みのない白く濃厚なスープと、繊維に沿ってほぐれる柔らかなスユクが印象に残ったそうです。”
