# 사당역 루꼴라 화덕피자와 논알콜 맥주, 바이젠하우스

- 글 도란 (https://superchart.com/ko/@a-bowl-arrives/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 장소 › 술집 › 서울 서초구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@a-bowl-arrives/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@a-bowl-arrives/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/index.md)

## 한 줄 요약

바이젠하우스 방배1호점은 사당역 11번 출구 앞에서 화덕피자와 수제맥주를 즐길 수 있는 이국적인 분위기의 펍이다. 루꼴라 화덕피자와 화덕 허브치킨을 산토리 생맥주, 제주누보 논알콜과 함께 맛봤는데 담백하고 산뜻하게 즐기기 좋았다. 넓은 복층 공간에서 피맥을 즐기고 싶을 때 추천한다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 서초구 동작대로 22 삼미빌딩
- **영업시간**: 월~목 16:00~다음 날 01:00 / 금·토 16:00~다음 날 02:00 / 일 16:00~24:00
- **이용 가능**: 예약, 단체 이용, 포장 가능
- **주차**: 주차 불가, 근처 주차장 이용
- **주문 방식**: 테이블 태블릿 주문
- **리뷰 혜택**: 네이버 영수증 리뷰 작성 시 파인애플 샤베트 제공

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

고깃집, 포차가 많은 사당에서 가끔은 분위기 있게 피맥을 즐길 수 있는 깔끔한 펍을 찾게 되는데, 이번에 다녀온 바이젠하우스가 딱 그런 갈증을 채워주었다🍕🍺

![바이젠하우스 방문 도입 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-01-1snao-900.webp)

## 사당역 11번 출구 앞 이국적인 펍

사당역 11번 출구 바로 앞. 벽돌 외벽, 세련된 조명과 간판이 어우러져 이국적인 펍 느낌을 물씬 풍기는 바이젠하우스 방배1호점.

![사당역 앞 바이젠하우스 외관](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-02-tag6h-900.webp)

![바이젠하우스 지하로 이어지는 계단](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-03-1e88l-900.webp)

지하로 이어지는 계단을 따라 쭉 내려가면

![바이젠하우스 복층 구조 내부](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-04-ofz2f-900.webp)

![천장이 높은 넓은 펍 내부](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-05-1u9lh-750.webp)

천장이 높고 탁 트여 있어서 답답함 없고, 가운데 철제 계단으로 연결된 복층 구조 좌석까지 마련된 넓은 공간이 나온다.

![바이젠하우스 내부 화장실](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-06-1pnv3-900.webp)

깔끔하고 넓었던 내부 화장실, 자리도 널널함.

![주황색 조명의 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-07-bs475-900.webp)

어둑어둑하면서도 따뜻한 주황색 핀 조명이 테이블마다 은은하게 비추어 데이트 코스나 단체 모임, 사당 회식 장소로도 좋을 듯한 분위기였다.

![오픈 주방 너머의 빨간 화덕](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-08-lp2iw-900.webp)

벽면 한쪽에는 빨간색 화덕이 오픈 주방 너머로 훤히 보여 피자를 굽는 모습을 직접 눈으로 볼 수 있었다👀

![태블릿 주문 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-09-9qxof-900.webp)

![화덕피자와 맥주 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-10-e6mvw-900.webp)

![수제맥주 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-11-1bkix-900.webp)

![논알콜 맥주가 있는 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-12-1khx0-900.webp)

## 태블릿 주문과 논알콜 맥주

테이블마다 비치된 태블릿으로 주문할 수 있는데, 화덕피자, 치킨, 플래터 등의 안주와 산토리 생맥주, 흑맥주, 페일에일까지 수제맥주 전문점다운 알찬 메뉴 라인업이었다. 논알콜 맥주까지 센스 있게 구비되어 있어 술을 못 마시거나 금주 중인 친구와 와도 부담 없이 어울리기 좋다.

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주문을 마치면 바삭하고 고소한 알새우칩 기본 안주와 함께 시원한 맥주가 먼저 잔에 채워져 나온다.

![알새우칩과 맥주 기본 안주](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-13-1675n-900.webp)

산토리 생맥주, 제주누보 논알콜 주문. 부드러운 크림 거품이 얹어진 산토리 생맥주는 목을 타고 넘어가는 청량감, 쌉싸름한 몰트의 풍미가 아주 깊고 깔끔! 제주누보 논알콜은 감귤 향이 은은하게 퍼져 일반 에일 맥주 못지않은 맛이 느껴졌다.

![산토리 생맥주와 제주누보 논알콜](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-14-f0k3x-900.webp)

## 루꼴라 화덕피자는 얼마나 담백할까?

먼저 큼직한 팬에 담겨 나온 루꼴라 화덕피자는 비주얼부터 시선을 사로잡았다.

![팬에 담긴 루꼴라 화덕피자](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-15-t17p8-900.webp)

화덕에서 갓 구워져 나와 테두리 도우가 노릇노릇하게 부풀어 있고, 신선한 루꼴라와 토마토, 발사믹 글레이즈가 아낌없이 올라가 있다.

![루꼴라와 토마토를 올린 화덕피자](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-16-35ooj-900.webp)

한 조각 덜어내 맛보니 쫄깃하면서도 겉은 바삭한 도우의 담백함과 진한 토마토소스, 고소한 치즈가 절묘하게 어우러진다🍕

![한 조각 덜어낸 루꼴라 피자](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-17-1pjam-900.webp)

쌉싸름하면서도 향긋한 루꼴라와 새콤달콤한 발사믹 소스가 느끼함을 싹 잡아주어 마지막 한 입까지 질리지 않고 산뜻하게 비워낼 수 있었다.

![화덕 허브치킨 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-18-e6f55-900.webp)

## 기름기 없이 구운 화덕 허브치킨

화덕 허브치킨 역시 기대 이상,, 기름에 튀기지 않고 화덕의 높은 열기로 구워내어 겉 껍질은 바삭하고 노릇하며 기름기는 쏙 빠져 있어 담백한 맛.

![바삭하게 구운 화덕 허브치킨](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-19-1mtro-1200.webp)

![노릇한 화덕 허브치킨](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-20-1ytm8-900.webp)

닭고기 살을 발라 한 입 베어 무니 은은한 허브 향과 훈연 향이 입안에 퍼지고 속살은 촉촉,,

![머스터드 소스와 양배추 피클](https://img.superchart.com/images/sadang-ruccola-pizza-beer-pub/sadang-ruccola-pizza-beer-pub-21-1rcz3-900.webp)

함께 나오는 머스터드 소스에 푹 찍어 먹거나 아삭한 양배추 피클을 곁들이니 맥주 안주로 더할 나위 없이 완벽한 조합이었다.

시끌벅적한 사당역 인근에서 넓고 쾌적한 층고와 이국적인 인테리어 속에서 퀄리티 높은 피맥을 즐기기 좋은 곳🍕🍺 퇴근길에 들러 친구들과 이야기 나누거나 단체 회식 2차 코스를 고민 중인 사람들에게 바이젠하우스 추천!

## 위치

- 바이젠하우스 방배1호점 (Weizenhaus Bangbae Branch 1 (바이젠하우스 방배1호점))
- 서울특별시 서초구 동작대로 22 삼미빌딩
- 37.4783977, 126.9821542
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9D%B4%EC%A0%A0%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4%20%EB%B0%A9%EB%B0%B01%ED%98%B8%EC%A0%90/@37.4783977,126.9821542,17z

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