# 성수 한우 모둠구이와 된장술밥까지 먹어본 마블정 - 글 소요 (https://superchart.com/ko/@a-meal-out/) - 작성 2026. 9. 8. - 수정 2026. 9. 11. - 장소 › 음식점 › 서울 성동구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@a-meal-out/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@a-meal-out/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/index.md) ## 한 줄 요약 마블정은 성수 뚝섬역 5번 출구 가까이에 있는 투뿔한우 전문점이에요. 투뿔한우 모둠구이 400g을 직접 구워 먹었는데, 부위마다 식감이 달랐고 깻잎 페스토 느낌의 소스가 특히 잘 어울렸어요. 마무리로 먹은 된장술밥은 건더기가 넉넉하고 국물이 구수하면서 칼칼했어요. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 성동구 성수일로 57 2층 - **위치**: 뚝섬역 5번 출구 근처 - **주문 메뉴**: 투뿔한우 모둠구이 400g, 된장술밥 - **먹어본 부위**: 차돌박이, 업진살, 등심 - **그릴링 서비스**: 무료 그릴링 서비스가 있었으며, 방문 시에는 직접 구워 먹었어요. - **좌석**: 테이블이 넉넉하고 별도 룸이 있었어요. *2026. 9. 8. 방문자 기준* 성수 뚝섬역 근처 마블정에서 투뿔한우 모둠구이 400g과 된장술밥을 먹었어요. 차돌박이부터 업진살, 등심까지 직접 구워 먹으며 부위별 식감과 소스 조합을 비교해 봤어요. ![성수 마블정에서 먹은 투뿔한우 식사](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-01-lqdcp-966.webp) ## 뚝섬역에서 찾아가기 편한가요? 마블정은 서울 성동구 성수일로 57, 2층에 있어요. 뚝섬역 5번 출구에서 가까워 찾아가는 데 어렵지 않았어요. ![뚝섬역 근처 마블정으로 올라가는 길](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-02-1mu4n-900.webp) 올라가는 길에는 투뿔한우 스페셜 코스정식과 한우·한돈 모둠구이 메뉴 사진이 붙어 있었어요. ![마블정 올라가는 길에 붙은 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-03-1iiyw-966.webp) ## 내부 공간과 회식 자리는 어떤가요? 매장 한쪽에는 한우 숙성 냉장고가 보였어요. 투뿔한우와 한돈을 육가공 전문가가 직접 선별하고 손질해 품질을 관리한다고 해요. 와인을 비롯한 여러 종류의 주류도 판매하고 있었어요. ![와인과 여러 주류가 준비된 마블정 내부](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-04-dbsfk-900.webp) ![한우 식사 공간이 있는 마블정 매장 내부](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-05-38f8p-900.webp) 내부는 생각보다 넓었고 테이블도 넉넉했어요. 별도 룸이 있었고, 실제로 회식하는 손님들도 보여서 여럿이 식사할 장소로 괜찮아 보였어요. ![테이블과 별도 룸이 있는 마블정 내부](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-06-f1gtg-900.webp) ## 모둠구이는 어떤 곁들임과 함께 나왔나요? 투뿔한우 모둠구이 400g과 된장술밥을 주문했어요. 먼저 여러 가지 소스와 곁들임 반찬이 나와 취향에 맞게 조합해 먹을 수 있었어요. ![마블정 한우 식사에 곁들이는 소스와 반찬](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-07-1ntjp-900.webp) ![한우 모둠구이와 함께 준비된 곁들임 상차림](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-08-9y6fm-900.webp) ![마블정 모둠구이 식사의 소스와 곁들임](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-09-yy1q7-900.webp) 모둠구이에는 부위별 이름표가 함께 나와 어떤 고기인지 알기 쉬웠어요. 샐러드는 상큼달콤한 유자소스가 잘 어울렸고, 상추 겉절이는 감칠맛이 났어요. ![마블정 한우 모둠구이와 함께 나온 곁들임](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-10-1qvky-900.webp) ![한우 구이를 시작하기 전 마블정 상차림](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-11-om9re-900.webp) ## 직접 구운 한우는 부위마다 어떻게 달랐나요? ### 차돌박이는 어떤 소스와 잘 어울렸나요? 무료 그릴링 서비스가 있었지만 저희는 직접 구워 먹기로 했어요. 먼저 올린 차돌박이는 얇아서 금방 익었어요. 따뜻할 때 먹으니 부드럽고 고소했고, 감칠맛 나는 마늘 소스에 찍어 먹는 조합이 잘 어울렸어요. ![마블정에서 직접 구워 먹은 차돌박이](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-12-6s563-900.webp) ![마늘 소스와 곁들여 먹는 한우 차돌박이](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-13-72pwu-900.webp) ### 업진살의 식감과 어울리는 곁들임은요? 다음으로 업진살을 굽고, 함께 나온 버섯도 먹기 좋게 잘라 구웠어요. 업진살은 차돌박이와 달리 부드러우면서도 살짝 쫄깃했고, 씹을수록 고소한 맛이 났어요. ![마블정에서 함께 구운 업진살과 버섯](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-14-skrye-900.webp) 깻잎 페스토 느낌의 소스를 조금 올리니 향긋함이 더해졌어요. 이날 먹어본 소스 중에서는 이 조합이 가장 마음에 들었어요. ![향긋한 소스를 곁들여 먹는 한우 업진살](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-15-17nr4-900.webp) 함께 구운 버섯도 촉촉하고 쫄깃해서 고기와 곁들여 먹기 좋았어요. ### 두툼한 등심은 어떻게 먹었나요? 등심은 두툼하고 마블링이 눈에 띄었어요. 불판에 올려 겉면부터 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. ![마블정 불판에 올린 두툼한 한우 등심](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-16-14sxl-900.webp) ![마블정에서 직접 굽는 두툼한 등심](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-17-gca83-900.webp) 두께가 있어서 자른 뒤에도 한 점씩 큼직했어요. ![먹기 좋은 크기로 잘라 구운 한우 등심](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-18-1bnvw-900.webp) 처음에는 아무것도 곁들이지 않고 먹었어요. 고기가 부드럽고 육즙이 느껴졌으며, 씹을수록 고소했어요. ![곁들임 없이 맛본 마블정 한우 등심](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-19-1mlrv-900.webp) 상추 겉절이를 올려 먹으니 고소한 등심에 감칠맛이 더해졌어요. ![상추 겉절이를 곁들여 먹는 한우 등심](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-20-gndis-900.webp) 아스파라거스도 기억에 남았어요. 한입 베어 물면 채즙이 나오고, 아삭하면서도 촉촉했어요. ## 고기 다음에 먹은 된장술밥은 어땠나요? 마무리로 먹은 된장술밥은 보글보글 끓는 채로 나왔어요. 한 숟갈 뜰 때마다 건더기가 넉넉하게 담겼고, 국물은 구수하면서 칼칼했어요. ![한우 식사 마무리로 주문한 된장술밥](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-21-1p8iw-900.webp) ![끓는 채로 나온 마블정의 된장술밥](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-22-12c57-900.webp) ![건더기가 넉넉하게 담긴 마블정 된장술밥](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-23-7si6f-900.webp) 한우를 먹은 뒤 된장술밥으로 식사를 마무리한 구성이 마음에 들었어요. 부위마다 다른 식감과 여러 소스를 곁들이는 재미가 있었고, 넓은 공간과 별도 룸도 인상에 남았어요. ![한우와 된장술밥을 먹은 마블정 방문](https://img.superchart.com/images/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill-24-130vx-900.webp) ## 위치 - 마블정 (Marblejeong (마블정)) - 서울특별시 성동구 성수일로 57 2층 - 37.5457276, 127.0498166 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%88%EB%B8%94%EC%A0%95/@37.5457276,127.0498166,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@a-meal-out/marblejeong-seongsu-hanwoo-grill/ · https://superchart.com/llms.txt