# 홍대 평일 저녁 초밥 수제 화이트소스 26피스 아부리, 유익상스시 - 글 수안 (https://superchart.com/ko/@after-rain-seat/) - 작성 2026. 9. 7. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글이에요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@after-rain-seat/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@after-rain-seat/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/index.md) ## 한 줄 요약 유익상스시는 홍대 와우산로 골목의 아부리 초밥 전문점이에요. 평일 저녁에 방문해 26피스 구성의 커플A플러스(56,000원)를 주문했더니 광어·연어·참치 생초밥부터 갈릭 새우, 타마고, 쭈꾸미, 가리비 아부리까지 한 판에 나왔어요. 매장에서 직접 만든 화이트 소스에 치즈 조각이 들어 있어 꾸덕하고 크리미한 초밥을 좋아하면 취향저격입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주문 메뉴**: 커플A플러스 56,000원 (총 26피스) - **세트 구성**: 광어 4피스, 연어 2피스, 참치 4피스, 구운 롤 2개, 갈릭 메카 아부리 2개, 갈릭 새우 아부리 4개, 타마고 아부리 2개, 소고기 2개, 쭈꾸미 아부리 2개, 가리비 아부리 2개 - **기본 제공**: 양배추 샐러드, 장국, 냉모밀, 새우튀김 - **좌석**: 다찌석 위주, 일반 테이블 2개 정도 - **방문 시간**: 평일 저녁 (2석 남고 만석) - **총 결제**: 56,000원 *2026. 9. 7. 방문자 기준* 평소에 초밥을 워낙 좋아하는데 오랜만에 갑자기 꽂혀서 맛있는 곳을 찾아보다 홍대 초밥 맛집 <유익상스시>에 방문했어요. 찾아보니 퀄리티가 상당히 좋아보여서 바로 달려갔습니다. 마침 배고팠던 터라.... ## 평일 저녁에도 만석, 다찌석 위주 매장 평일 저녁에 방문했는데 딱 2석 남고 전부 만석이었어요. 타이밍 좋게 들어갔는데 피크 시간에는 웨이팅이 생길 수도 있겠어요. 데이트로 오신 분들, 가족 단위로 식사하러 찾아오신 분들 모두 많았어요. 손님분들이 많아서 나갈 때 되어야 내부 사진을 찍어볼 수 있었습니다. 내부는 상당히 아담하면서도 진짜 일본 현지 초밥집 느낌이 나더라고요. 좌석은 편하게 즐길 수 있는 다찌석 위주로 구성되어 있고 일반 테이블은 2개 정도 마련되어 있었습니다. ![유익상스시 아담한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-01-fommh-900.webp) ![다찌석 위주로 구성된 초밥집 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-02-1wee5-m-900.webp) ![일본 현지 느낌의 초밥집 실내](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-03-d6ixx-900.webp) ![유익상스시 일반 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-04-q41ov-900.webp) ![손님이 빠진 뒤 찍은 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-05-e9084-900.webp) ## 메뉴는 뭐가 있나요? 자리에 앉아 메뉴판을 살피니 초밥과 관련된 메뉴들이 상당히 다양했어요. 가장 대표적인 메인 메뉴인 커플 세트를 비롯해서 한 가지 초밥, 사시미, 롤 종류까지 다양하게 있더라고요. 하나하나 다 맛있어 보여서 고민을 하다가 이것저것 다 같이 푸짐하게 즐길 수 있는 커플A플러스 세트로 주문했습니다. 저희가 주문한 커플A플러스 세트는 총 26피스로 다채로운 종류의 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 구성이에요. ![커플 세트가 적힌 유익상스시 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-06-1a6ld-900.webp) ![초밥 세트 메뉴판 페이지](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-07-1ar3p-900.webp) 실속세트 메뉴도 다양해요. ![실속세트 메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-08-1f0xb-900.webp) ![실속세트 구성 안내 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-09-9a178-900.webp) 한가지 초밥, 반반 초밥 등도 있으니 딱 취향에 맞게 주문할 수 있습니다. ![한가지 초밥과 반반 초밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-10-6dzsf-900.webp) ### 커플A플러스 26피스 구성 제가 시킨 메뉴는 광어 4피스, 연어 2피스, 참치 4피스, 구운 롤 2개, 갈릭 메카 아부리 2개, 갈릭 새우 아부리 4개, 타마고 아부리 2개, 소고기 2개, 쭈꾸미 아부리 2개, 가리비 아부리 2개 구성이에요. 뭐가 엄청나게 많이 나오죠... 그만큼 정말 묵직하고 푸짐한 메뉴예요. - 커플A플러스 56,000원 - 총합 56,000원 ![26피스 커플A플러스 초밥 한 판](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-11-1as1l-1200.webp) ## 기본으로 나오는 애피타이저 미리 내어주신 애피타이저 메뉴들을 먹고 있으니 초밥이 나왔어요. ![기본으로 나온 양배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-12-xlr7a-900.webp) 기본으로 나오는 양배추 샐러드! 부드럽고 신선해서 맛있었어요. 달달 고소한 소스입니다. 장국, 냉모밀 ![따뜻한 장국 한 그릇](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-13-sadk7-900.webp) ![시원한 냉모밀 애피타이저](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-14-1n7vx-900.webp) 뜨끈하고 구수한 장국과 시원 달달한 냉모밀이 입맛을 돋워주기 딱이에요. 특히 냉모밀이 너무 맛있었어요. ![갓 튀겨 나온 새우튀김](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-15-153n4-900.webp) 새우튀김 새우튀김도 주셨는데 갓 튀겨져서 따뜻하고 완전 바삭하니 정말 맛있었어요. 그냥 먹어도 고소하니 괜찮더라구요. 느끼하지도 않구,, ## 수제 화이트 소스 아부리 초밥은 어떤 맛? 커플A플러스 56,000원. 생각했던 것 보다 더 양이 많더라구요! 초밥을 자세히 살펴보면 아부리 초밥들 위에 수제 화이트 소스가 가득 뿌려져 있고 그 위에 튀김가루까지 얹어져 있어요. 전체적으로 굉장히 묵직하고 꾸덕꾸덕한 스타일의 초밥이라 제대로 취향저격 당했습니다. ![화이트 소스와 튀김가루 올린 아부리 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-16-nskx3-900.webp) 특히 아부리 초밥에 올려진 소스를 매장에서 직접 만드신다고 하는데 정말 부드럽고 고소하면서 은은하게 달달해서 맛있었어요. 소스 안에 치즈 조각도 조금씩 들어있었는데 그게 또 쫀득하면서 깊은 풍미가 느껴져 너무 맛있더라고요. ![수제 소스가 얹힌 꾸덕한 초밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-17-1ikl9-900.webp) 위에 올라간 튀김가루도 식사가 끝날 때까지 꾸덕한 소스에 엉겨 있는데도 바삭바삭한 식감이 그대로 살아있어 좋았습니다. 그리고 전체적으로 밥 양이 과하게 많지 않고 위에 올려진 토핑과 횟감이 훨씬 푸짐해서 만족스러웠어요. 절대 실패할 수 없는 새우와 크림 소스 조합.... 하나하나 다 너무 맛있어서 정신없이 먹게 되더라구요. ![크기가 큰 구운 롤과 아부리 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-18-19j7k-900.webp) ![타마고 아부리 초밥과 소스 속 치즈 조각](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-19-1i0zx-900.webp) 왼쪽 저거 롤도 엄청나게 컸어요. 중간에는 양배추랑 또 뭐가 들어있긴 했는데 정신없이 먹느라... 저 타마고 초밥도 정말 폭신 촉촉하니 맛있었어요. 오른쪽 사진은 소스 안에 있는 치즈 조각인데 이게 킥입니다. 아무튼 아부리 초밥들은 다 정말 크리미하고 부드러워서 저처럼 크리미, 꾸덕한거 좋아하시면 강추드려요. ![크리미한 아부리 초밥 접시](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-20-1w3dn-900.webp) ![소스 듬뿍 올린 갈릭 새우 아부리 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-21-1im8j-900.webp) ## 생초밥은 꼬리가 길어요 생 초밥들도 하나같이 다 신선하고 식감이 부드러워 입안에서 감기는 맛이 참 좋았어요. 특히 광어와 연어 초밥은 꼬리가 진짜 어마어마하게 길었습니다. 꼬리가 길고 크기가 큼직해서 한 입에 겨우 들어갈 정도라 비주얼부터 식감까지 아주 매력적이었어요. ![꼬리가 긴 광어와 연어 생초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-22-1m26c-900.webp) 꾸덕한 아부리 초밥 먹다가 중간중간 입맛 리프레쉬하기 딱입니다. 제 최애는 단연 연어... 정말 큼직해서 한 입 가득 먹을 수 있어 좋았어요. 신선해서 살살 녹구! 날치알, 양파, 소스까지 얹어져 있었습니다. ![날치알과 양파를 올린 연어 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-23-3batg-900.webp) 중간에 서비스로 가지튀김 초밥도 내어주셨는데 입안에서 살살 녹을 정도로 부드럽고 감칠맛이 훌륭했어요. ![서비스로 나온 가지튀김 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce-24-17k8k-900.webp) 양 정말 많았는데 먹다보니 순삭했네요. 좋아하는 꾸덕한 소스 조합과 신선한 초밥을 제대로 즐길 수 있어 너무 만족스러웠어요. ## 정리하면 홍대 초밥 맛집 <유익상스시>! 광어, 연어, 참치, 다채로운 아부리 초밥 등 26피스로 구성되어 푸짐한 커플A플러스를 먹어봤는데 둘이 배터지게 먹기 딱 좋았어요. 양도 많고 하나하나 횟감도 푸짐하고 퀄리티가 좋았어요. 특히 아부리 초밥의 소스가 달달 고소 크리미해서 취향저격이었습니다. 홍대 초밥 맛집 찾으신다면 강추드려요! ## 위치 - 유익상스시 (Yu Iksang Sushi) - 서울특별시 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시 - 37.5540215, 126.9245952 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%B5%EC%83%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C/@37.5540215,126.9245952,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@after-rain-seat/hongdae-abur-sushi-creamy-cheese-sauce/ · https://superchart.com/llms.txt