# 홍대 라멘 새우 돈코츠 기름 적게 주문, 마늘 추가 쇼멘도

- 글 수안 (https://superchart.com/ko/@after-rain-seat/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@after-rain-seat/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@after-rain-seat/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/index.md)

## 한 줄 요약

쇼멘도는 연남동에 있는 홍대 돈코츠라멘 집으로, 메뉴가 하카타 돈코츠·새우 돈코츠·수제 교자 딱 세 개다. 새우 돈코츠는 메뉴판에 없는 기름 적게 요청도 받아줘서 부담 없이 진한 국물을 즐겼고, 먹다가 마늘을 추가하니 향이 확 살았다. 바 테이블 위주라 혼밥도 편하고 면은 2회까지 무료 추가된다.

## 확인된 핵심 정보

- **하카타 돈코츠 라멘**: 11,000원
- **새우 돈코츠 라멘**: 12,000원
- **수제 교자**: 5,000원
- **결제 금액**: 총 28,000원
- **면 추가**: 2회까지 무료, 밥 추가도 가능
- **좌석**: 전 좌석 바 테이블, 오픈키친
- **주문 방식**: 키오스크에서 자리 번호 선택 후 주문

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

갑자기 라멘이 너무 먹고 싶어서 맛집 찾아보다가 새로 생긴 것 같은 곳을 발견해서 다녀왔어요. 연남동에 위치한 홍대 돈코츠라멘 맛집 <쇼멘도> 입니다. 토리빠이탄도 진짜 맛있는데 돈코츠랑 한번씩 번갈아가며 먹는게 최고인 것 같아요.

![연남동 라멘집 쇼멘도 외관](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-01-1r4zl-900.webp)

## 쇼멘도 매장 분위기와 주문 방법

쇼멘도는 전 좌석이 바 테이블인 오픈키친 라멘집이라 혼밥이 편합니다. 주문은 키오스크에서 앉은 자리 번호를 선택하고 하면 돼요.

딱 봐도 깔끔 널찍해 보였어요.

![쇼멘도 내부 바 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-02-1hay2-900.webp)

![쇼멘도 오픈키친과 깔끔한 주방](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-03-15vro-900.webp)

테이블이 다 바 형식으로 되어 있는데 저는 이런 구조 너무 좋아합니다... 혼밥하기도 너무 편하잖아요! 그리고 오픈키친인데 주방이 심각하게 깔끔했어요. 사장님도 친절하시고 주문하기도 편리했습니다.

![쇼멘도 매장 내 주문용 키오스크](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-04-18jlq-900.webp)

저기 키오스크에서 앉은 자리 번호 선택하고 주문하면 돼요.

![쇼멘도 바 테이블 자리 번호 안내](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-05-z7gqc-m-900.webp)

![쇼멘도 좌석에서 바라본 주방 전경](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-06-1uxmh-900.webp)

## 쇼멘도 맛있게 먹는 법 — 마늘 추가와 면·밥 리필

맛있게 먹는 법! 그냥 아무렇게나 먹어도 맛있지만 최대한 즐기고 싶다면 어느정도 먹다가 마늘 추가하는거 강추드려요. 면 추가도 2회까지 무료고 밥도 추가할 수 있습니다. 밥에 니쿠미소 매운 타카나 섞어 먹으면 맛있다고 하네요... 먹고 싶었지만 배부름 이슈로 포기...

![쇼멘도 맛있게 먹는 법 안내문](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-07-nfd60-900.webp)

위에 이렇게 다양한 양념이 있어요.

![바 테이블 위에 놓인 다양한 양념통](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-08-tsvvn-900.webp)

![쇼멘도 셀프 양념과 마늘 코너](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-09-17ti8-900.webp)

## 쇼멘도 메뉴와 가격, 옵션 변경

쇼멘도 메뉴는 하카타 돈코츠 라멘 11,000원, 새우 돈코츠 라멘 12,000원, 수제 교자 5,000원 딱 세 개입니다. 라멘은 옵션 변경이 가능하고, 메뉴판에 없는 새우 돈코츠 기름 적게도 요청하니 해주셨어요.

메뉴는 딱 세개!인거에서 완전 라멘 맛집 느낌이 오죠. 가격도 정말 합리적이에요.

![쇼멘도 라멘 세 가지 메뉴판](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-10-1u5nu-900.webp)

![쇼멘도 라멘 옵션 변경 안내판](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-11-uetq3-900.webp)

라멘은 이렇게 옵션 변경이 가능합니다. 여기엔 안 나와있는데 사장님에게 새우 돈코츠 기름 적게 가능한지 여쭤봤더니 그렇게 해주셨어요. 대체로 커스텀은 어느정도 가능한 것 같아요.

- 하카타 돈코츠 라멘 11,000원
- 새우 돈코츠 라멘 12,000원
- 수제 교자 5,000원
- 총합 28,000원

![쇼멘도 새우 돈코츠와 하카타 돈코츠 라멘 상차림](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-12-1u8fc-m-1200.webp)

메뉴도 상당히 빨리 나왔어요!

![빠르게 나온 라멘 두 그릇과 교자](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-13-1qxbt-900.webp)

## 새우 돈코츠 라멘 12,000원, 기름 적게로 먹은 맛

새우 돈코츠 라멘 12,000원

![쇼멘도 새우 돈코츠 라멘 한 그릇](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-14-h47fy-m-900.webp)

저는 새우 돈코츠로 주문했어요. 새우 라멘은 처음 먹어보는 것 같은데, 새우 특유의 깊은 맛이 너무 잘 느껴져서 좋았어요. 진한 돈코츠라멘 베이스에 새우의 감칠맛이 더해진 맛인데, 돈코츠 특유의 그 진하고 깊은 맛에 새우 감칠맛까지 더해지니까 그냥 취향저격!

![기름 적게 주문한 새우 돈코츠 라멘 국물](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-15-9jpos-900.webp)

보통 돈코츠 라멘은 기름진 편이라 저는 기름 적게로 부탁드렸는데 부담스럽게 기름지지도 않고 딱 좋았어요. 먹다가 마늘도 추가해서 먹었더니 마늘향이 확 나는 게 너무 맛있었습니다. 느끼하지도 않고 계속 들어가더라구요.

![젓가락으로 들어올린 얇은 라멘 면](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-16-1302c-900.webp)

![새우 돈코츠 라멘 위 바삭한 새우 토핑](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-17-1r6le-m-900.webp)

다 먹어갈 때까지 육수가 계속 뜨거웠는데 끝까지 면 익힘 정도도 완벽하더라구요. 그리고 제가 제일 좋아하는 얇은 라멘 면이라 더 좋았어요. 새우 라멘은 위에 뭔가 바삭바삭한? 게 들어있는데 이것도 새우 맛이 나면서 식감까지 더해줘서 좋았어요. 계란도 촉촉 짭짤하니 딱 맛있는 정석적인 라멘 계란...

![라멘에 올라간 반숙 계란 단면](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-18-1gb94-900.webp)

## 하카타 돈코츠 라멘 11,000원, 짜지 않은 진한 국물

하카타 돈코츠 라멘 11,000원

![쇼멘도 하카타 돈코츠 라멘 한 그릇](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-19-1mkbc-900.webp)

친구가 시킨 하카타 돈코츠 라멘도 한입 먹어봤는데 이것도 깊고 진해서 맛있더라구요. 친구는 심지어 깊고 푸근한 맛이 난다고 육수까지 다 마셔버렸어요. 당연히 돈코츠니까 짭짤하긴 한데, 일본에서 현지 맛으로 먹으면 진짜 짜잖아요. 여기는 기본으로 주문하니까 과하게 짜지도 않고 딱 좋았어요.

![하카타 돈코츠 라멘의 진한 국물](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-20-hstoc-900.webp)

![부드러운 차슈가 올라간 하카타 돈코츠 라멘](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-21-1u5n6-900.webp)

차슈도 부드럽고 잡내 하나 없어서 너무 맛있었습니다. 면, 차슈, 계란 이것저것 다 같이 한 입에 와앙 먹으면 최고예요. 라멘은 진짜 대체할 수 없는 매력이 있는 것 같아요...

![쇼멘도 수제 교자 한 접시](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-22-1heg5-900.webp)

## 수제 교자 5,000원

수제 교자 5,000원. 라멘만 먹으면 서운하니까(?) 교자도 주문했는데 안에 육즙이랑 채즙 가득해서 뚝뚝 흐를 정도였어요. 너무 맛있고 사이드로 딱이었습니다. 식초 살짝 찍어 먹으니까 감칠맛도 좋고 맛있었어요.

![국물까지 비운 라멘 그릇](https://img.superchart.com/images/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil/shomendo-hongdae-shrimp-tonkotsu-less-oil-23-okzk3-900.webp)

완밥...

## 정리 — 쇼멘도, 이럴 때 가면 좋아요

홍대 돈코츠라멘 맛집 <쇼멘도>! 새우 돈코츠와 하카타 돈코츠 라멘 둘 다 깊고 푸근한 맛이 너무 좋았어요. 먹다가 마늘까지 추가해서 먹으면 진짜 향긋하구 맛있습니다. 가격도 합리적이고, 라멘도 맛있고, 염도나 기름 정도까지 조절할 수 있어서 좋았어요. 특히 면과 밥 리필도 가능해서 든든하게 먹기 좋고, 바 테이블 위주라 혼밥하기에도 부담 없는 분위기입니다. 홍대 돈코츠라멘 맛집 찾으신다면 강추드려요!

## 위치

- 쇼멘도 (Shomendo)
- 서울특별시 마포구 동교로46길 24-2 1층
- 37.5621001, 126.9258624
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%87%BC%EB%A9%98%EB%8F%84/@37.5621001,126.9258624,17z

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