# 부산 초량 갈비골목 생갈비와 공기밥, 형제갈비 - 글 고요 (https://superchart.com/ko/@after-the-appointment-4/) - 작성 2026. 9. 9. - 장소 › 음식점 › 부산 동구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@after-the-appointment-4/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@after-the-appointment-4/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/index.md) ## 한 줄 요약 초량형제갈비는 부산 초량 갈비골목 안쪽에 있는 돼지갈비집이다. 생갈비와 돼지갈비를 직원이 구워줘 편했고, 바삭한 김치전과 윤기 나는 공기밥까지 만족스러웠다. 초량에서 고기와 밥을 든든하게 먹고 싶다면 추천한다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 부산 동구 초량로 15-4 1층 - **영업시간**: 월~일 16:00~22:50 - **라스트오더**: 21:50 - **주차**: 전용 주차구역 없음, 인근 유료 주차장 이용 - **예약**: 네이버 예약 가능 - **좌석**: 약 20명 수용 - **주문 메뉴**: 생갈비 2인분(300g) 24,000원, 돼지갈비 2인분(400g) 24,000원 - **음료·식사**: 제로콜라 2,000원, 공기밥 1,000원 *2026. 9. 9. 방문자 기준* ## 초량 갈비골목 안쪽에 있는 형제갈비 주말에 초량갈비를 다녀왔어요! 부산시민인 친구의 말에 의하면 초량갈비 골목이 유명하다고 하더라고요. 초량 갈비골목들은 정말 오랫동안 자리 잡고 있는 곳이라서 거의 대부분이 맛집 아니면 살아남을 수 없다고 해서 갈비골목 부심이 있더라고요ㅋㅋㅋㅋ 그래서 형제갈비를 가보았습니다! 주차는 전용 주차구역이 없어요! 인근 유료 주차장을 이용해야 합니다. 카카오T초량동 주차장(초량동 937-29)을 이용하시면 됩니다! 초량 돼지갈비골목이에요! 좁은 골목길을 따라 다 갈비집이더라고요. 형제갈비는 가장 안쪽에 있어요! 좁은 골목길을 지나서 가장 안쪽으로 들어오시면 됩니다! ![초량 갈비골목 안쪽으로 향하는 좁은 골목길](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-01-1frtg-966.webp) ![형제갈비가 있는 초량 갈비골목 길](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-02-1t54q-966.webp) 여기는 후문이에요! 정문은 여기서 조금 더 직진해서 왼쪽으로 가면 정문 입구가 나온답니다. ![형제갈비 후문과 정문 방향 안내](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-03-198cp-966.webp) ![초량형제갈비 정문 입구 방향](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-04-1dles-966.webp) ## 주말 저녁 8시, 2인석에 앉았어요 내부는 1층으로 넓은 편은 아니지만 대략 20명 가까이는 들어갈 수 있었어요! 저희는 주말 저녁 8시경 방문했더니 2인석 하나만 있어서 앉을 수 있었어요! ![주말 저녁 형제갈비 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-05-ozekn-966.webp) 저희는 생갈비 2인분(300g) 24,000원, 돼지갈비 2인분(400g) 24,000원, 제로콜라 2,000원, 공기밥 1,000원을 주문했어요~ ![생갈비와 돼지갈비 주문 구성](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-06-rbeco-966.webp) 주문서가 깔끔하죠? ![형제갈비의 깔끔한 주문서](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-07-1xmrp-966.webp) ## 파김치와 밑반찬, 바삭한 김치전 여기는 형제갈비 수제 파김치도 팔더라고요! 친구는 여기 파김치 맛있다고 많이 먹더라고요. 저도 먹어봤는데 쌉쓰름한 맛이 매력 있었어요. ![형제갈비 수제 파김치](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-08-18mj6-966.webp) ![수제 파김치와 고기 곁들임](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-09-b98py-966.webp) ![형제갈비에서 판매하는 파김치](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-10-y6jca-966.webp) ![쌉쓰름한 맛의 수제 파김치](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-11-1px28-966.webp) 밑반찬들이 나왔어요! 김치가 정말 맛있게 보이더라고요! 쪽파는 먹기 쉬워서 잘 먹었는데 김치는 계속 찢는 거 자체가 귀찮아가지고 먹지를 않았지만, 나중에 나가면서 먹어볼걸 후회될 정도로 맛있어 보였어요ㅋㅋㅋ ![형제갈비 밑반찬과 김치](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-12-10bfo-966.webp) ![쪽파와 김치가 담긴 밑반찬](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-13-pzfll-966.webp) 계란찜도 먹고 각자 파채를 주셨어요! 파채는 소스가 안 보이는데 달다구리 맛이 나더라고요?? 소스가 묻어 있나 봐요. ![계란찜과 달콤한 파채](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-14-1ulhb-966.webp) ![고기와 곁들이는 파채](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-15-1yc4w-966.webp) ![고기와 함께 먹는 다양한 채소](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-16-r3gh2-966.webp) 다양한 채소를 주셔서 고기랑 같이 먹는 재미!! 특히 처음에 나오는 김치전 넘 바삭바삭하게 맛있었어요! 더 먹고 싶었지만 배불러서 고기 못 먹을까 봐 참았어요ㅠㅠ ## 직원이 구워준 생갈비와 돼지갈비 처음에 구운 거는 생갈비예요! 생갈비 300g도 양이 꽤 돼서 놀랐어요! 그리고 고기는 직원이 구워주셨어요! 편하게 즐기기만 했어요. ![직원이 구워주는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-17-1klh8-966.webp) ![불판 위에서 굽는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-18-ucj58-966.webp) 자글자글 익어가는 생갈비! ![자글자글 익어가는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-19-1w44h-966.webp) ![불판에서 익는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-20-1gat4-966.webp) ![구워진 생갈비와 불판](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-21-15kgp-966.webp) 생갈비는 기름이 좀 많은 부위인지 고소하고 맛있었어요!! 참기름장에 찍어 먹기도 하고. ![참기름장에 찍어 먹는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-22-163w3-966.webp) 이렇게 각종 야채들과 한입씩 하면 금방 사라져요ㅋㅋㅋㅋ 생갈비 고기 자체도 질이 좋아서 그런가? 돼지 냄새도 전혀 안 나고 쫄깃쫄깃하고 고소해서 입으로 직행했어요. ![채소와 함께 먹는 생갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-23-c9a4t-966.webp) ![생갈비 다음으로 구운 양념갈비](https://img.superchart.com/images/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje-24-1ipah-966.webp) 생갈비 다 먹고 나서 양념갈비도 구워주셨어요! 고기가 끊기지 않게 잘 구워주시더라고요ㅎㅎ 양념갈비는 역시 양념 자체가 맛있어서 그런가? 이것도 술술 넘어갔어요ㅠㅠ 진짜 양도 많아서 다 먹지 못할 정도여서 아쉬웠지만, 각종 야채랑 같이 싸 먹으면 얼마나 맛있었게요. ## 윤기 나는 공기밥까지 특히 여기서 좋았던 점이 공기밥이 또 맛있었어요! 가끔 고깃집 가보면 밥이 좀 오래된 쌀이거나 만든 지 좀 된 것 같은 느낌이 나는 곳이 있는데, 여긴 쌀 자체가 맛있고 윤기가 촤르르르 해서 밥을 뚝딱 다 했어요,,, 꼭 공기밥 주문해서 드셔보세요!! 고기 질도 좋은데 가성비 있게 먹고 왔어요!! 그리고 사장님도 친절하시고 직원분들도 다 고기를 구워주시니 즐기기만 하면 됨! 만족스러운 곳이었어요! 형제갈비가 오랫동안 이 자리를 지켜온 이유가 다 있구만 싶었습니다. 부산역 오거나 초량에 돼지갈빗집 찾으신다면 형제갈비 추천합니다!!! ## 위치 - 초량형제갈비 (Choryang Hyeongje Galbi) - 부산광역시 동구 초량로 15-4 1층 - 35.1191556, 129.0398887 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EB%9F%89%ED%98%95%EC%A0%9C%EA%B0%88%EB%B9%84/@35.1191556,129.0398887,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@after-the-appointment-4/busan-choryang-galbi-rice-hyeongje/ · https://superchart.com/llms.txt