# 광명시장 돼지갈비 특제소스 맛집, 광명서서갈비

- 글 서율 (https://superchart.com/ko/@afternoon-bapjip/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 경기 광명시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@afternoon-bapjip/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@afternoon-bapjip/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/index.md)

## 한 줄 요약

광명서서갈비는 광명시장 인근 골목에 있는 돼지갈비 고깃집이다. 신랑 생일 점심으로 돼지갈비를 먹었는데, 특제소스와 양념게장, 지진김치까지 마음에 들어 두 사람이 5인분을 주문했다. 돼지갈비가 생각날 때 다시 가고 싶은 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **돼지갈비**: 1인분 16,000원
- **공기밥**: 1,000원
- **주차**: 매장 앞 2~3대 가능해 보였음
- **테이블**: 약 15개로 보였음
- **영업시간**: 매일 12:00~22:00

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

## 신랑 생일 점심으로 찾은 광명시장 돼지갈비

이날 신랑이랑 광명사거리 고깃집에 점심을 먹으러 방문했다. 신랑 생일이었는데.. 항상 내 생일에는 아웃백, 빕스, 혹은 씨푸드 뷔페나 뭐 그런 걸 먹으러 가는데 우리 신랑은 제일 좋아하는 음식이 돼지갈비!!!!!! 갈비다. 소갈비도 아니고 돼지갈비! ㅎ 그래서 광명시장 고깃집을 검색하다가 방문했다. 참고로 도로가에 있는 게 아니고 대로변에서 골목 안쪽에 있어서 찾기가 어려울 수 있다.

![골목 안쪽에 위치한 광명서서갈비 외관](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-01-1mg3g-900.webp)

광명서서갈비 외부 모습! 주차는 매장 앞에 2~3대 가능해 보였고 우리도 바로 주차를 했다. 12시부터 오픈이었고 평일 12시 되자마자 바로 방문해서 어려움 없이 주차할 수 있었다.

![매장 앞 주차 공간이 있는 광명서서갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-02-410fa-900.webp)

![광명서서갈비 매장 입구와 주차 공간](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-03-1tx3v-900.webp)

## 테이블 넓고 깔끔했던 내부

광명서서갈비 내부 모습! 안에 테이블은 대략 15개 정도 되어 보였다. 자리는 생각보다 넓었으며 사각 테이블과 원형 테이블로 나누어져 있었다. 고깃집인데도 내부 바닥이나 테이블 같은 게 미끌거리는 일 없이 청결하게 관리가 잘되고 있었다.

![사각과 원형 테이블이 있는 고깃집 내부](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-04-1qb43-1200.webp)

## 돼지갈비와 셀프바 반찬

광명서서갈비 메뉴판! 간단하다! 소생갈비와 서서갈비 그리고 돼지갈비! 고기는 3가지 종류다. 서서갈비가 살짝 다진 느낌이라 훨씬 부드럽고, 돼지갈비는 식감이 있다고 다른 블로그 글에서 읽었음. 사이드 후식냉면으로 냉면이 있다.

![소생갈비와 서서갈비, 돼지갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-05-raa0e-900.webp)

또 다른 자랑! 내가 좋아하는 반찬 셀프바!!!!! 셀프바는 깔끔하게 준비되어 있었고 무려 양념게장이!!!! 셀프바에 있다. 좀 비싼 고깃집을 가더라도 양념게장 리필은 한 번만 되거나 아예 추가 요금을 받는 경우가 많은데, 여기는 정말 혜자구낭.ㅎ

이날의 주문! 돼지갈비 2인분-16,000*2=32,000원, 공기밥 1개=1,000원. 원래 이리 주문하고 돼지갈비가 맛있으면 1인분 더 먹고 냉면을 주문하고, 돼지갈비가 별로면 서서갈비 1인분 추가해서 냉면을 주문하고 마무리를 하려고 했다. 근데.... 미리 스포하자면 여기 너무너무 맛있음! 나랑 신랑이 보통 탄수화물은 많이 먹어도 고기는 3인분 이상 잘 못 먹는데... 우리 신랑 여기서 돼지갈비 2인분 먹고 눈이 커지더니..... 3인분을 추가 주문해버렸음. 너무 맛있다면서....ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 나는 배가 너무 차서 냉면을 먹지 못했음. 결국 마지막 전부 다해서 주문은!! 돼지갈비 5인분-16,000*5=32,000원, 공기밥 1개=1,000원, total=80,000원.

기본으로 나오는 밑반찬! 여기는 일단 밑반찬부터 미쳤음. 나는 게장을 못 먹지만 신랑은 양념게장 나오자마자 밥 한 공기 추가해서 3접시를 클리어했고, 나는 저 지진김치? 저거 리필해서 먹고 포장해가고 싶었음.ㅠㅠ 양념게장, 양파장아찌, 상추, 파절이, 샐러드, 마늘, 쌈장, 그리고 볶은김치가 아니라... 지진김치... 뭐라고 해야 할까 여튼 포장해가고 싶을 만큼 맛있었음.

![양념게장과 지진김치가 포함된 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-06-n7aa7-900.webp)

주문한 갈비 2인분!

![주문한 돼지갈비 2인분](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-07-1f87u-900.webp)

숯도 바로 넣어주셨음! 고기를 바로 올려주었음. 신랑이랑 나랑 배가 고파서 밥 한 공기 주문해서 반 나눈 다음에 신랑은 양념게장이랑 저 지진김치랑 밥을 뚝딱해버렸다.

![숯불에 올린 양념 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-08-xxkfq-900.webp)

## 숯불 돼지갈비, 자주 뒤집어 굽기

양념이 되어 있는 갈비이고 숯에 굽는 거여서 고기를 타지 않게 자주 뒤집어 주어야 한다. 여기는 따로 고기를 구워주시진 않아서 잠깐 한눈을 팔면 고기가 타버릴 수 있다.

![숯불에서 굽는 양념 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-09-aoobv-900.webp)

![자주 뒤집어 구워야 하는 숯불 갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-10-t2fo3-900.webp)

양념게장 얌얌 먹는 신랑~ 나는 게장을 못 먹어서 무슨 맛인 줄 모르지만 신랑이 완전 양념이 제대로라고 했다.

![셀프바 양념게장을 먹는 식사 장면](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-11-1e1q5-900.webp)

![양념게장과 함께 차린 고깃집 식탁](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-12-1nnky-900.webp)

![양념게장을 곁들인 돼지갈비 식사](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-13-9v8va-900.webp)

## 특제소스에 푹 찍어 먹은 갈비

고기가 익고 나서 먹어도 된다고 해서 먹어봤는데 보통 양념갈비는 쌈장이랑 많이 먹는데 여기 특제소스랑 먹어보라고 해서 먹었는데 너무 맛있었다. 짜지 않아서 푹 담가 먹어도 맛있었는데 달달하면서도 고소하고, 갈비양념 베이스에 뭔가 더 추가를 한 것 같은데 감칠맛도 폭발하고 갈비 맛을 더 살려주는 듯했다. 고기도 두툼해서 육즙이 가득해서 좋았다.

쌈도 여러 번 싸먹었는데 보들보들한 상추가 아니고 약간 자기주장 있는 상추여서 식감이 있어서 좋았고, 상추나 마늘 샐러드 등 야채들도 신선해서 너무 좋았다. 쌈으로 먹을 때는 마늘과 쌈장, 양파장아찌를 올려 먹는 것이 맛있었다.

![특제소스와 함께 먹는 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-14-1dhh5-900.webp)

![상추 쌈으로 곁들인 양념 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-15-b6rci-900.webp)

![마늘과 양파장아찌를 올린 갈비 쌈](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-16-scdpc-900.webp)

갈비 먹다가 우리 신랑 흥분해서... 3인분 추가해버림. 원래 우리는 보통 많이 먹어야 3인분이다. 왜냐면 늘 밥이랑 냉면을 주문하기 때문에.. 둘 다 탄수화물을 좋아해서 고기는 먹어봐야 3인분인데 흥분한 신랑을 말릴 수 없었음. 너무 맛있다는 말만 계속 하면서 먹고 있었음.

![추가 주문한 돼지갈비 식사 장면](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-17-1l0gk-900.webp)

![추가 주문 뒤 차려진 갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-18-jaqaf-900.webp)

![두 사람이 먹은 추가 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-19-1z0af-900.webp)

같이 나온 우거지탕인데 서비스로 나왔지만 고기도 들어있었다. 구수하고 맛있어서 신랑은 양념게장에 밥을 먹었다면 나는 여기에 밥을 말아먹었다.

![고기가 들어간 서비스 우거지탕](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-20-98m3s-900.webp)

![밥을 말아 먹은 구수한 우거지탕](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-21-q7n1m-900.webp)

![돼지갈비 식사와 함께 나온 우거지탕](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-22-1bre3-900.webp)

![고깃집 상차림의 우거지탕](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-23-p6mrr-900.webp)

## 두 번째 갈비까지 싹쓸이

2차전!!!!! 아까 마법의 양념장에 푹 담은 후에 건더기 파들을 올려서 먹으면 맛있음. 그냥 흰밥 위에 올려먹어도 달달하면서 감칠맛 있어서 맛있었고 고기 잡내 같은 건 1도 없고 질기거나 하는 것도 없었다. 우리는 돼지갈비에 완전 꽂혀가지고 서서갈비나 소생갈비는 못 먹어봤지만 진짜 살면서 먹은 갈비 3손가락 안에 들었음!!

![양념게장을 먹고 남은 식사 흔적](https://img.superchart.com/images/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce/gwangmyeong-pork-ribs-special-sauce-24-ptxb9-900.webp)

우리 신랑 열심히 게장 발라먹은 흔적...ㅋ 그래서 싹쓰리한 사진입니다!!!!! 신랑 생일 때문에 방문했는데 정말 정말 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!!

## 위치

- 광명서서갈비 (Gwangmyeong Seoseo Galbi)
- 경기도 광명시 광이로 3-5 1층
- 37.4789512, 126.8573659
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%91%EB%AA%85%EC%84%9C%EC%84%9C%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.4789512,126.8573659,17z

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