# 대구 수성구 한우 새우살·꽃갈빗살 부모님 모시고 오픈런, 장프로한우갈빗살 - 글 은결 (https://superchart.com/ko/@afternoon-cup-stops/) - 작성 2026. 9. 22. - 장소 › 음식점 › 대구 수성구 - 협찬: 슈퍼멤버스 지원을 받아 방문한 매장 후기입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@afternoon-cup-stops/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@afternoon-cup-stops/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/index.md) ## 한 줄 요약 장프로한우갈빗살은 대구 수성구 들안로에 있는 숯불 한우 구이 전문점입니다. 추석을 앞두고 부모님을 모시고 재방문해 갈빗살과 1++ 한우등심으로 시작해 새우살, 꽃갈빗살, 한우갈비된장찌개까지 양껏 먹었고, 쌈 채소 셀프바는 국산으로 무한리필이었습니다. 오픈 시간에 맞춰 가면 여유로운 분위기에서 가족 식사가 가능한 곳이에요. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 17:00 ~ 22:00 - **휴무**: 추석 당일 휴무 - **주차**: 전용 주차장 7대 정도 - **대중교통**: 수성시장역 3번 출구 도보권 - **편의시설**: 유아의자 있음, 에어컨 풀가동 - **쌈 채소**: 셀프바 무한리필, 국산 - **원산지**: 고춧가루와 김치를 제외하고는 모두 국내산 - **주문 메뉴**: 갈빗살+한우등심 1++, 갈빗살 한 접시, 갈빗살 큰 접시, 새우살, 꽃갈빗살, 한우갈비된장찌개, 소주, 맥주, 공기밥, 음료수 - **근처**: 수목어린이공원 도보 5분 *2026. 9. 22. 방문자 기준* ![장프로한우갈빗살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-01-15z5p-1200.webp) 장프로한우갈빗살 주차장, 유아의자 O 슈퍼멤버스 덕분에 첫방문해서 고기 한 점 먹어보고 반했던 곳. 이번에는 추석도 다가오고 부모님께 효도도 할 겸 다시 찾아왔어요. 소고기는 당연히 맛있지만 여기는 그중에서도 사르르 녹는 맛.. 숯불에 구워 은은하게 불향까지 배어 있고, 육향이 강하면 뱉어버리는 아이도 여기 고기는 잘 먹어서 저는 별 다섯 개를 줬던 곳이에요. 지난번에는 미처 몰랐던 근처 공원도 알게 돼서 고기 먹기 전 한바탕 뛰어놀고 들어왔습니다. ## 오픈 시간 맞춰 도착, 주차부터 장프로한우갈빗살은 대구 수성구 들안로에 있고, 오픈 시간인 저녁 5시에 맞춰 달려갔습니다. 전용 주차장이 있어서 주차부터 먼저 한 후에 움직였어요. Tmi 이날 수성못 페스티벌 기간이라 수성못 근처에 사람이 어마어마했다는 .. 저희는 평화를 좋아합니다☁️ ![오픈 시간에 도착한 장프로한우갈빗살 외관](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-02-14unh-966.webp) ![장프로한우갈빗살 간판과 하늘의 구름](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-03-16qhg-966.webp) 오픈 시간 맞춰서 달려왔어요. 주차부터 먼저 한 후, 장프로 한우 갈빗살 간판 위의 구름도 함께 즐감해 주세요. ## 기다리는 동안 도보 5분, 수목어린이공원 부모님 기다리는 동안 장프로한우갈빗살에서 걸어서 5분 정도 거리에 있는 수목어린이공원에 들렀어요. 아이랑 잠깐 바람 쐬러 나오기에도 괜찮더라구요. 오? 여기 야외 키즈 놀이공간 삼아도 괜찮겠는데요. ![매장에서 도보 5분 거리 수목어린이공원 놀이터](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-04-1y0v9-966.webp) ![수목어린이공원의 아이용 놀이기구](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-05-1qtso-966.webp) ![수목어린이공원 야외 놀이 공간 풍경](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-06-1ank9-966.webp) 4살까지 아이들이 안전하게 놀만한 난이도라 아주 good. 시소는 좀 난감하게 생기긴 했어요. ![놀이터에서 만난 아기 고양이](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-07-nlnch-966.webp) 아기 고양이가 외출했나 봐요. 놀이터에서 노는 고양이 너무 신기했다는 ..! ## 매장 분위기와 셀프바 장프로한우갈빗살 홀에는 원형 테이블과 단체석이 세팅돼 있고, 오픈 시간에 들어가니 여유로운 식사 분위기였어요. 부모님께서 도착하셨다네요. 빠르게 돌아와서 ![장프로한우갈빗살 홀 입구 모습](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-08-bjsho-966.webp) ![가족이 자리 잡은 장프로한우갈빗살 테이블](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-09-9joa1-966.webp) 찹찹찹 자리 잡는 중. 오픈런은 이런 게 좋네요. 여유로운 식사 분위기. ![원형 테이블과 단체석이 세팅된 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-10-9e6gb-966.webp) 원형, 단체석 테이블 세팅돼있고요. 요즘 쌈 채소 값도 장난 아닌데 셀프바 무한리필 이용 가능하다니, 심지어 귀한 국산. ![국산 쌈 채소 무한리필 셀프바](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-11-1f3rp-966.webp) 한강 라면을 장프로에서 즐기실 수 있답니다. 저는 이번에 고기로 배 채운다고 pass- ![매장 안 한강 라면 조리기](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-12-buh8m-966.webp) 지난번에도 감격했던 부분인데 이번에도 역시나 마음에 쏘옥. 고기 굽는 집에서는 이게 또 필수죠. 에어컨 풀가동 중. ## 원산지와 밑반찬 장프로한우갈빗살은 고춧가루와 김치를 제외하고는 모두 국내산으로 원산지가 표기돼 있었어요. 저… 무게당 고기 가격은 잘 모르긴 하는데요.. 이 정도 크기로 현수막까지 걸어두신 거 보면 분명 꽤 파격적인 금액일 거예요. 수제양념이라하니 LA갈비도 먹어보고 싶지만 .. 다들 다른 부위를 택하더라구요 ..^^ ![장프로한우갈빗살 원산지 표시판](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-13-3eat7-966.webp) 중요한 원산지 체크 타임. 와 파김치도 국내산이었네요. 고춧가루와 김치를 제외하고는 모두 국내산, 안심하고 먹으라는 사장님의 마음. ![파김치와 옥수수샐러드 등 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-14-w2rrp-966.webp) ![고기간장소스와 함께 차려진 반찬](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-15-ox52u-966.webp) 파김치 담그기 고수가 계시나 본데요, 제일 인기 많았어요. 그리고 저는 옥수수샐러드 ..🩶 아기가 오면 제공되는 김까지. 고기간장소스는 달달하니 챱챱하게 맛있어요. ## 이날 주문한 메뉴 - 갈빗살 + 한우등심 1++ - 갈빗살 한 접시 - 갈빗살 큰 접시 - 새우살 - 꽃갈빗살 - 소주 - 맥주 - 공기밥 - 음료수 - 한우갈비된장찌개 이번에는 정말 양껏 먹고 왔습니다 .. ![한우 갈빗살과 1++ 등심 접시](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-16-1xmim-966.webp) ![숯불에 올린 한우 갈빗살](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-17-1s8j2-966.webp) ![구워지는 한우등심](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-18-zuljh-966.webp) ![불판 위 고기를 굽는 장면](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-19-1ncww-966.webp) ![구운 갈빗살 한 점](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-20-397bj-966.webp) ![양껏 차려진 한우 구이 상차림](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-21-bufvv-966.webp) 사람이 많은지라 .. 웬만한 고기 한 접시로는 안되더라구요. 시작은 갈빗살과 한우등심으로. 갈빗살은 쫄깃쫄깃, 등심은 쫄깃과 사르르가 공존하는. 그리고 대망의 새우살. ### 새우살은 어떤 부위, 식감은? 장프로한우갈빗살에서 처음 접한 부위가 새우살이에요. 많이 씹지 않아도 꿀꺽하고 넘어갈 정도로 아주 부드러웠습니다. ![빛깔 좋은 한우 새우살 접시](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-22-d5h33-966.webp) 빛깔은 우선 합격. 저는 처음 접한 부위에요, 새우살. 널찍하니 등심과 비슷한 자태인데 싶어서 찾아봤어요. > 한우 새우살은 등심의 일부분으로 꽃등심(또는 아랫등심) 부위에서 알등심을 감싸고 있는 나선형 모양의 근육입니다 오호 근육인데 식감은 아주 부드러워요. 많이 씹지 않아도 꿀꺽하고 넘어갈 정도. ### 꽃갈빗살은 씹는 맛과 촉촉함 ![마블링이 있는 한우 꽃갈빗살](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-23-ti0u5-966.webp) 다음은 꽃갈빗살. 역시나 .. 새우살보다는 씹는 식감이 있어요. 그리고 느껴지는 기름짐 ? 촉촉함 ! > 한우 꽃갈빗살은 소의 갈비뼈 중 6~8번(또는 5~7번) 부위의 고기를 말하며, 마블링이 꽃처럼 화려해 붙여진 이름입니다 와우 .. 저는 주로 맛있는 부위로 기억했었는데 나름 체계가 있네요!! ### 한우갈비된장찌개는 부모님도 감탄 한우갈비 된장찌개는 지난번에도 비주얼 보고 감탄해서 이번에도 주문했어요. 이번에는 부모님이 보시자마자 감탄사를 연발하심 ...👍🏻 아주 현명한 주문이었다는. ![부모님도 감탄한 한우갈비된장찌개](https://img.superchart.com/images/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner-24-1757e-966.webp) 어쩌다 보니 테이블이 싹 비었네요? 저희 정말 먹성 좋은 가족입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 행복한 미소 지으며 식당에서 나왔답니다. ## 영업시간·주차 정보 - 추석 당일 휴무 / 매일 17:00 ~ 22:00 - 수성시장역 3번 출구 도보권 - 전용 주차장 7대 정도 주차 가능 그리고 카카오 자전거 시승으로 마무리 .. ## 다시 가도 만족스러웠던 이유 매장 곳곳에 국내산 한우만 취급한다는 증표 보고 신뢰감 팍팍. 저도, 부모님도 아주 만족스럽게 식사했답니다. 장프로 메뉴판을 보다 보면 특수부위도 하나씩 단독 메뉴로 구성해두었는데 이게 또 호기심에 한 번씩 맛보게 되는 효과가 있더라구요. 덕분에 이번에 제 입맛에 딱 맞는 부위 하나 제대로 외워뒀어요. 부모님 댁에서도 가깝고, 접근성도 좋고 맛도 좋았던 장프로, 이번에도 가족들과 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 글•사진 | 띠용 ## 위치 - 장프로한우갈빗살 (Jangpro Hanwoo Galbitsal) - 대구광역시 수성구 들안로 222 A동 1층 - 35.849786, 128.6169874 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%ED%94%84%EB%A1%9C%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B0%88%EB%B9%97%EC%82%B4/@35.849786,128.6169874,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@afternoon-cup-stops/jangpro-hanwoo-galbisal-daegu-family-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt