# 공덕역 말차 마들렌과 멜론 휘낭시에 7개 포장, 플러피 베이크샵

- 글 재하 (https://superchart.com/ko/@alley-stove-journal/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 카페 › 서울 마포구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
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## 한 줄 요약

플러피 베이크샵은 공덕역 2번 출구에서 148m 거리에 있는 마포 구움과자 카페입니다. 소금빵 두 개와 말차·얼그레이 마들렌, 바닐라·아몬드·멜론 휘낭시에를 포장해 말차 마들렌은 길에서 바로, 소금빵은 집에서 먹어봤습니다. 말차층의 꾸득한 씹는 맛과 촉촉한 마들렌 속살, 결이 살아 있는 소금빵까지 겉바속촉이 확실한 베이크샵이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
- **영업시간**: 월~금 08:00-18:30 / 토·일 11:00-16:30
- **위치**: 공덕역 2번 출구에서 148m
- **주차**: 가능
- **주문 내역**: 소금빵 0.36 x2, 말차 마들렌 0.36, 얼그레이 마들렌 0.36, 바닐라 휘낭시에 0.32, 아몬드 휘낭시에 0.38, 멜론 휘낭시에 0.38
- **할인**: 테이크아웃 시 1,000원 할인
- **버터**: 레스큐어 샤랑트 푸아투 AOP 버터 사용
- **보관**: 서늘한 곳 2~3일, 밀봉 냉동 시 2주
- **좌석**: 창가 쪽으로 작게 마련된 취식 공간

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![플러피 베이크샵 구움과자 디저트](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-01-x0jz7-966.webp)

![플러피 베이크샵 마들렌과 휘낭시에](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-02-krh8c-1200.webp)

![공덕역 플러피 베이크샵 디저트 컷](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-03-t7rr4-966.webp)

공덕역 맛집 카페 플러피 베이크샵. 저는 디저트 덕후이지만 그중에서도 구움과자류를 특히 선호하는데요~ 겉은 파삭~ 속은 촉촉한 그 맛이 진정한 행복을 가져다 준다고 굳게 믿고 있습니다.

이런 저에게 행복을 가져다 줄 수 있는 구움과자가 유명한 베이크샵이자 공덕역 맛집 디저트! 플러피 베이크샵에 다녀왔어요~ 구움과자로 유명한 맛집인만큼 휘낭시에 마들렌은 물론 소금빵까지도 너무도 맛있게 먹는 즐거운 시간을 가졌는데요~ 리뷰로 확인하실꺄요~!

## 플러피 베이크샵 위치와 영업시간

- 📍 서울 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
- ⏰ 월~금 08:00 - 18:30 / 토, 일 11:00 - 16:30
- 🅿️ 주차가능

![새하얀 플러피 베이크샵 외관](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-04-ikd15-966.webp)

마들렌을 형상화 한듯한 힙한 외관의 새하얀 공덕역 맛집 카페 바로 플러피 베이크샵입니다. 공덕역 2번 출구에서 148m 밖에 안되어서 접근성이 정말 좋더라구요~

![카스테라 마들렌 휘낭시에 적힌 안내](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-05-1roav-966.webp)

공덕역 구움과자 맛집으로 유명한 만큼 자신있는 디저트를 나열해 놓으셨는데 카스테라, 마들렌, 휘낭시에, 크림브륄레, 까눌레 등이었어요. 어머 어쩜 딱 내 취향인 디저트 뿐이잖아~

![플러피 베이크샵 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-06-vk8fu-966.webp)

![창가 쪽 취식 좌석](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-07-ok6p6-966.webp)

### 먹고 갈 자리도 있나요?

포장으로 즐겨도 좋고 구움과자를 즉석에서 편히 먹고갈 수 있는 안락한 자리가 작게 마련되어 있어서 햇살 가득한 창가에서 길거리 풍경을 보면서 먹어도 참 좋을꺼 같았습니다~

![빵집게 앞 짱구 굿즈](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-08-103jb-966.webp)

![매장에 놓인 엽서와 소품](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-09-unihe-966.webp)

빵집게 앞에 귀여운 짱구 굿즈들과 엽서?가 눈에 띄었는데요. 저도 우울할때 빵을 사면.. 기분이 좋거든요... 우울할땐 솔직히 고기보다 달콤한 구움과자가 훨씬 맘에 와닿더라구요 저는요...

![레스큐어 AOP 버터 사용 안내](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-10-11coi-966.webp)

![매장 재료 안내 게시물](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-11-1bjka-966.webp)

버터는 레스큐어 샤랑트 푸아투 AOP 버터만을 사용하시는 점을 알 수 있었구요~

![커피와 차, 논밀크 음료 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-12-1uifr-966.webp)

카페이니 만큼 다양한 커피와 차 그리고 논밀크까지 준비된 모습이었습니다. 테이크 아웃시 1000원 할인도 가능하니 포장시에 기억해두시면 좋겠죠~

## 진열대 구경 - 마들렌, 까눌레, 휘낭시에

![에그타르트와 형형색색 마들렌 진열](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-13-onm2d-966.webp)

보기만해도 먹음직 스러운 에그타르트와 마들렌류 형형색색 너무너무 이쁘더라구요~

![까눌레와 마들렌 진열대](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-14-acuun-966.webp)

까눌레와 마들렌들

![종류별로 놓인 마들렌들](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-15-c371l-966.webp)

한샷에 담기지 않을만큼 마들렌의 종류가 다양해서 뭘 고를지 고민고민~

![다양하게 구성된 휘낭시에 진열](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-16-1l7si-966.webp)

휘낭시에도 진짜 다채롭게 구성되어 있었는데 놀토출연한 감태 휘낭시에가 시그니처 메뉴인듯 했습니다!

마지막으로 제가 좋아하는 겉바속촉 소금빵까지! 정말 겉은 바삭한 비주얼이었는데요~ 속은 나중에 춍춍춍~ 이렇게 푸짐하게 골라보았구요~

![트레이에 담은 소금빵과 구움과자](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-17-16sdk-966.webp)

![골라 담은 마들렌과 휘낭시에](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-18-1fj34-966.webp)

## 오늘의 주문

소금빵과 구움과자류를 골랐어요~

- 소금빵 0.36 * 2
- 말차 마들렌 0.36
- 얼그레이 마들렌 0.36
- 바닐라 휘낭시에 0.32
- 아몬드 휘낭시에 0.38
- 멜론 휘낭시에 0.38

![구움과자 보관 방법 안내](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-19-vegoy-966.webp)

### 구움과자 보관은 어떻게 하나요?

저는 포장을 했는데 서늘한 곳에서 2-3일, 밀봉 냉동시 2주간 보관 가능하더라구요~ 하지만 역시 모든 제품은 구매하신 당일, 빨리 드실수록 맛있다는 불변의 진리!!!

![스티커 붙인 포장 종이봉투](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-20-qkrie-966.webp)

예쁜 종이봉투에 깜찍한 스티커와 함께 포장해주셨는데요~

![개별 포장된 구움과자](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-21-xxv0l-966.webp)

고소한 향기에 못참고 길빵(?)을 시전하려 꺼냈는데 이렇게 감동적일 정도로 하나하나 이쁘게 포장해주셨더라구요~

![포장을 뜯은 말차 마들렌](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-22-2n50k-966.webp)

![말차층이 덮인 마들렌 단면](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-23-6o29g-966.webp)

## 말차 마들렌과 소금빵 맛

더운날씨에 말차 마들렌이 녹을까봐 먼저 냠냠~ 겉의 말차층은 꾸득한 씹는 맛과 달콤쌉싸름함이 즐겁게 느껴지고 마들렌은 어쩜 이렇게 촉촉함과 딱 좋은 입자감이 사르르르 혀에 퍼지는게 정말 맛있는 마들렌이었답니다~

![집에서 먹은 소금빵](https://img.superchart.com/images/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout/gongdeok-fluffy-bakeshop-matcha-madeleine-takeout-24-15lb0-966.webp)

집에 와서 먹은 소금빵도 겉은 바삭 속은 촉촉하면서 결이 느껴지는 맛도리 소금빵이었답니다~ 다른 빵들도 너무 기대되는 훌륭한 맛이었구요~ 맛있게 잘먹었습니다~!

공덕역 맛집 카페 플러피 베이크샵에 다녀왔습니다. 구움과자와 소금빵 모두 훌륭한 맛의 베이크샵이었구요, 공덕역에서 가깝고 제대로된 구움과자는 물론 커피와 티까지 맛볼 수 있는 카페이니 만큼 공덕 데이트 맛집으로 추천드려요~

## 위치

- 플러피 베이크샵 (Fluffy Bake Shop)
- 서울특별시 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
- 37.5451725, 126.9497848
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%9F%AC%ED%94%BC%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%ED%81%AC%EC%83%B5/@37.5451725,126.9497848,17z

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