# 강남역 소개팅 참나물지미추리항정구이와 젓갈파스타, 모아 강남 - 글 도하 (https://superchart.com/ko/@back-hand-swatch/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 서울 강남구 - 협찬: 업체로부터 식사가 제공된 방문입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@back-hand-swatch/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@back-hand-swatch/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/index.md) ## 한 줄 요약 모아 강남은 강남역 위쪽 테헤란로5길에 있는 퓨전 한식집입니다. 소개팅·데이트 코스로 들기름젓갈파스타, 참나물 지미추리 항정구이, 곤드레 크림 수제비 세 가지 베스트 메뉴를 시켜 카스와 함께 먹었고, 익숙한 한식 재료를 다른 조리법으로 풀어낸 구성이 대화하며 천천히 먹기에 잘 맞았습니다. 강남역에서 평범하지 않은 한식을 찾는다면 모아 강남이 답입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 11:00 - 22:00 - **브레이크타임**: 15:30 - 17:00 - **라스트오더**: 21:00 - **주차**: 가능 - **웨이팅**: 저녁 시간대 있음 - **주문 메뉴**: 들기름젓갈파스타, 곤드레크림수제비, 참나물지미추리항정구이, 카스 *2026. 9. 17. 방문자 기준* 강남역 한식 퓨전요리, 모아 강남점이에요. ![강남역 퓨전 한식 모아 강남 음식 이미지](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-01-1yby6-900.webp) ![모아 강남점 메뉴 이미지](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-02-qqya4-900.webp) ## 모아 강남 영업시간과 주차, 웨이팅 - 영업시간: 매일 11:00 - 22:00 - 브레이크타임: 15:30 - 17:00 - 라스트오더: 21:00 - 주차 가능 - 웨이팅 있음 (저녁 시간대) ## 모아 강남 위치와 분위기 모아 강남은 강남역에서 조금은 위쪽에 위치해있었어요. 강남역 한식 데이트하기 좋다고해서 왔어요. ![강남역 위쪽에 위치한 모아 강남 외관](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-03-fn1rg-900.webp) ![모아 강남 내부 좌석과 분위기](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-04-uo7xa-900.webp) ![데이트하기 좋은 모아 강남 홀 분위기](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-05-188y8-900.webp) ![모아 강남 테이블 세팅 세로 사진](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-06-ozxqd-900.webp) 강남에서 소개팅이나 데이트를 할 때는 너무 캐주얼해도, 반대로 지나치게 격식을 차려도 조금 부담스러울 수 있는데요. 모아 강남은 음식에 포인트가 있으면서 여러 메뉴를 함께 즐길 수 있어 대화하면서 천천히 식사하기 좋았어요. 일반적인 파스타집과 다른 메뉴를 원했던 날이라 강남역맛집데이트 장소로 선택한 것도 잘 맞았어요. ## 모아 강남 메뉴, 무엇을 시켰나 파스타에 젓갈을 넣고, 크림소스에 곤드레를 더한다면 어떤 맛일까요? 익숙한 한식 재료를 전혀 다른 조리법으로 풀어낸 음식은 메뉴 이름만 봐도 궁금증이 생기는 요리들이 있던 거 같아요 ㅎㅎ ![모아 강남 퓨전 한식 메뉴판](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-07-yxb8b-900.webp) 들기름젓갈파스타, 곤드레크림수제비, 참나물지미추리항정구이 시켰어욤. 다 베스트 메뉴 인거 같더라구요 ㅎㅎ ## 맛 후기: 기본반찬과 맥주부터 ![모아 강남 기본반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-08-1r4dj-900.webp) 기본반찬이에요. ![모아 강남에서 주문한 생맥주](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-09-304py-900.webp) 올라오느라 조금 힘들어서 바로 맥주를 들이켰어요. ![시원한 카스 맥주 잔](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-10-jj9at-900.webp) 카스를 시켰는데도 시원하고 맛있었음 ㅎㅎ ### 들기름젓갈파스타 들기름젓갈파스타는 이름답지않게 뭔가 들기름김치파스타 같은 느낌? 누가봐도 퓨전요리같고 참신해보였음. 강남역맛집 다르네잉. 알록달록 신호등색상 🚥 ![알록달록한 들기름젓갈파스타 비주얼](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-11-goxpb-900.webp) 전부 비벼준 비주얼은 아주 군침이 샥 돌게 하더라구요. 면을 섞을수록 들기름 특유의 볶은 깨 같은 고소한 향이 올라오는데, 여기에 젓갈의 짭조름한 맛이 더해지면서 일반적인 오일파스타와 확실히 다른 방향으로 전개됐어요. ![비벼낸 들기름젓갈파스타 클로즈업](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-12-g983f-900.webp) 깻잎향도 솔솔올라오고 깊은 풍미진 들기름향과 새콤한 향이 자극을 시킨 것 같더라구요~? ![깻잎 향이 올라오는 들기름젓갈파스타](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-13-1xhp7-900.webp) 면도 알맞게 다익었고 탱글 탱글 하면서도 소스를 다 먹으면 면이 아주 인상깊었습니다 ㅎㅎ ![포크로 들어올린 젓갈파스타 면](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-14-19rb1-900.webp) 젓갈은 단순히 짠맛을 내는 역할보다 발효에서 오는 깊은 맛을 채워주는 느낌이었어요. 들기름의 둥글고 고소한 풍미 사이로 염도가 포인트를 잡아주니 소스가 단조롭지 않았고요. 간도 잘 맞아가지고 아주 맛있었어요. ![소스가 잘 배인 들기름젓갈파스타](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-15-o2hmw-900.webp) 무엇보다 면과 소스가 따로 놀지 않는 게 좋았던거같아요. 면을 씹을 때마다 들기름 향이 먼저 올라오고 젓갈의 짭짤한 맛이 뒤를 받쳐주면서 끝에는 다시 고소한 여운이 남았어요. 한식과 양식 사이에서 어느 한쪽으로 치우치지 않은 메뉴라 강남역맛집에서 평범하지 않은 파스타를 먹고 싶을 때 기억날 것 같아요. ### 참나물 지미추리 항정구이 참나물 지미추리 항정구이는 비주얼 상당히 예쁜 디쉬였어요. 소스 종류도 4가지로 원하는 소스에 찍어먹게 잘 배치되어있었어요. ![소스 4종이 곁들여진 참나물 지미추리 항정구이](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-16-3bkgh-1200.webp) 얇지만 부드럽게 잘 구워진 항정구이. ![얇게 구워낸 항정구이 접시](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-17-i7o8k-900.webp) 항정살은 지방이 촘촘하게 섞인 부위라 제대로 구우면 겉면은 구수하게 익으면서 안쪽에는 특유의 탱글한 탄력이 남는데요. ![항정살 단면과 참나물 지미추리 소스](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-18-1gfnm-900.webp) 씹을수록 지방에서 나오는 고소함과 육향이 차례로 느껴졌어요. 여기에 참나물을 활용한 지미추리가 분위기를 확 바꿔줬어요. 항정살만 계속 먹으면 지방의 풍미가 누적될 수 있는데 참나물의 싱그러운 향과 소스의 산뜻한 맛이 사이사이를 정리해 줬어요. 크~ 조화롭고 맛있었음. 그래서 고기 한 점을 먹고 난 뒤 입안이 무겁게 끝나지 않았어요. ### 곤드레 크림 수제비 ![모아 강남 곤드레 크림 수제비](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-19-1ksh6-900.webp) 수제비라고 하면 멸치육수부터 떠올리기 쉬운데 크림을 만나니 분위기가 확 달라졌어요. 크림의 부드럽고 진한 질감 사이에서 곤드레 특유의 나물 향이 올라와 느끼함을 눌러주는 구조. 수제비는 숟가락으로 떠먹었을 때 말랑하면서도 적당한 쫀득함이 남아 있었어요. 파스타면보다 소스를 넓게 머금기 때문에 좋아하는 데 특히 곤드레 향이 크림 속에서 사라지지 않는다는 점이 재미있었어요. 익숙한 수제비를 이렇게 바꿀 수도 있구나 싶었던 메뉴라 강남역맛집데이트에서 서로 메뉴 이야기를 나누기에도 재미있는 접시랄까. ![식사 마무리 후 곤드레 크림 수제비 접시](https://img.superchart.com/images/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/moa-gangnam-fusion-korean-date-course-20-1mace-900.webp) ## 개인평 강남역데이트맛집 후 마지막은 역시 인형뽑기로 마무리 >.< 🩵🩵🩵🩵🩵 강남역 한식퓨전 요리 찾기 요즘 어려운데 강남맛집으로 등극 :) 깔끔하니 외국인 친구들이랑 가기 좋을 것 같아요. ## 위치 - 모아 강남 (Moa Gangnam) - 서울특별시 강남구 테헤란로5길 31 금성빌딩 지상1층 모아 - 37.500705, 127.0288118 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EC%95%84%20%EA%B0%95%EB%82%A8/@37.500705,127.0288118,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@back-hand-swatch/moa-gangnam-fusion-korean-date-course/ · https://superchart.com/llms.txt