# 합정역 쪽갈비 파스타 세트로 즐긴 참뽀뽀쪽갈비

- 글 도란 (https://superchart.com/ko/@banchan-way-seoul/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 이 글은 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@banchan-way-seoul/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@banchan-way-seoul/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/index.md)

## 한 줄 요약

참뽀뽀쪽갈비 합정점은 합정역 가까이에서 간장·양념 쪽갈비와 파스타 세트를 함께 즐길 수 있는 고기구이집이다. 초벌 쪽갈비와 양념갈매기살, 크림파스타, 된장술밥까지 든든하게 먹었고 넓은 좌석과 친절한 안내도 좋았다. 쪽갈비가 생각날 때 가장 먼저 떠오를 것 같은 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월~목 17:00~24:00 / 금~일 17:00~01:00
- **주차**: 불가
- **이용**: 단체·예약 가능
- **파스타 세트**: 51,000원
- **양념갈매기살**: 12,900원
- **할매된장술밥**: 8,000원
- **음료수**: 2,000원
- **주문 총액**: 73,900원

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

## 합정역에서 걸어서 찾은 쪽갈비집

합정역 6번 출구에서 도보 5분 정도 걸리는데 주변을 구경하면서 갔더니 금방 도착하더라고요.

월~목 17:00~24:00, 금~일 17:00~01:00에 운영하고 단체와 예약이 가능해요. 주차는 불가예요.

![참뽀뽀쪽갈비 합정점 영업 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-01-9zidi-900.webp)

1층에 위치하고 대로변에 있어서 찾는 건 어렵지 않았어요.

![대로변 1층 참뽀뽀쪽갈비 매장](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-02-1ojxs-900.webp)

![참뽀뽀쪽갈비 합정점 외관](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-03-ahubh-900.webp)

## 넓은 좌석과 편한 동선

공간은 생각보다 넓더라고요! 그리고 좋았던 게 가운데 통로에는 테이블이 없어서 움직이기도 편하고 좌석도 넓어서 괜찮더라고요.

![넓은 통로와 좌석이 있는 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-04-f7b75-900.webp)

의자 안에 짐 보관이 가능해서 짐 걱정 없이 편하더라고요.

![짐 보관이 가능한 좌석 의자](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-05-bx5hh-900.webp)

수저랑 냅킨은 테이블 옆쪽 서랍 안에 들어 있어요.

![테이블 옆 서랍의 수저와 냅킨](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-06-1l2m5-900.webp)

## 쪽갈비부터 파스타까지 다양한 메뉴

시그니처 메뉴인 간장·양념 쪽갈비를 시작으로 통갈매기살, 무뼈직화닭발, 껍데기까지 다양한 메인 메뉴부터 된장찌개, 크림파스타, 라면 등 여러 종류의 사이드 메뉴까지 종류가 다양했어요. 단품으로만 구성된 게 아니라 할인된 가격으로 구성된 세트메뉴까지 다양하게 준비되어 있더라고요. 그래서 합정역으로 데이트하러 오거나 회식 장소를 찾는 분들에게도 괜찮을 것 같았어요.

- 파스타 세트 51,000원
- 양념갈매기살 12,900원
- 할매된장술밥 8,000원
- 음료수 2,000원

저희는 파스타 세트로 간장쪽갈비 2인분과 양념쪽갈비 1인분을 주문했고, 여기에 양념갈매기살과 할매된장술밥, 음료까지 추가했어요. 총 73,900원이었어요.

![쪽갈비 파스타 세트 주문 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-07-7ex5n-900.webp)

## 쪽갈비를 기다리며 나온 기본 구성

처음에 백김치와 피클, 샐러드 그리고 3가지 소스가 나와요. 여기 소스들이 다 맛있어요👍 저 원래 소스를 선호하는 편이 아닌데 여긴 다양한 조합으로 먹었어요.

그리고 닭죽도 기본 반찬으로 나왔어요. 참기름까지 올라간 닭죽으로 고소하고 든든해서 식전에 먹기에 속이 보호되는 느낌이 들어서 좋더라고요.

![참기름을 올린 기본 닭죽](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-08-l3o68-900.webp)

쪽갈비가 초벌이 돼서 나오기 때문에 주문 후 나오기까지 15분 정도 걸리는데 그 사이에 먹으라고 콘치즈와 껍데기 그리고 감자까지 나오더라고요.

![쪽갈비 대기 중 제공된 콘치즈와 껍데기](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-09-f61h2-900.webp)

![콘치즈와 껍데기 감자 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-10-17t3n-1200.webp)

껍데기랑 콘치즈가👍 두툼하고 고소한 껍데기에 치즈의 고소함과 옥수수의 식감까지, 입맛이 확 돌더라고요ㅎㅎ 그래서 쪽갈비를 기다리는 시간이 전혀 길게 느껴지지 않았어요.

![두툼한 껍데기와 콘치즈](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-11-1r3th-900.webp)

## 간장쪽갈비는 어떻게 구워 먹었나

저희는 간장쪽갈비 2인분, 양념 1인분으로 주문했어요. 그런데 양이 생각보다 많더라고요! 보통 쪽갈비는 뼈가 반이라서 막상 먹으면 먹을 게 없어서 잔뜩 시켰는데, 여긴 쪽갈비 크기도 크고 살도 실하더라고요.

간장쪽갈비부터 구워 먹으면 된다고 하셨어요. 그리고 참뽀뽀쪽갈비는 직원분도 엄청 친절하세요😊 맛있게 먹는 팁도 다 알려주시고 앞치마도 필요한지 먼저 여쭤봐주셨어요.

![쪽갈비 굽기 전 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-12-1qj1h-900.webp)

먹을 준비 완료😆

![간장과 양념 쪽갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-13-1cq2h-900.webp)

![구워 먹기 전 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-14-ytn93-900.webp)

뼈가 상당히 통통하죠. 고기에 잡내도 없고 엄청 부드러웠어요. 초벌이 돼서 나오기 때문에 뼈 쪽 먼저 1분 구워주고 뒤집어서 1분 구워주면 노릇하게 익어서 바로 먹을 수 있어요. 양념도 과하지 않게 간이 되어 있어서 짜거나 그런 거 없이 고기의 맛을 더 잘 느낄 수 있게 만들어주고, 중간에 살짝 매운 소스나 마늘마요처럼 고소한 소스와 함께 먹으니까 고소하니 계속 들어가더라고요.

![노릇하게 구운 간장쪽갈비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-15-1qc5o-900.webp)

## 달달한 양념쪽갈비와 양념갈매기살

간장을 다 먹고 바로 양념쪽갈비까지 흐름이 끊기지 않게 구웠어요ㅎㅎ

![불판 위 양념쪽갈비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-16-u95rj-900.webp)

양념쪽갈비는 생각보다 맵지는 않고 달달함이 느껴져서 간장이랑은 다른 매력이 있더라고요. 개인적으로는 양념도 맛있었는데 간장이 조금 더 제 취향이었어요. 근데 여기 쪽갈비도 꼭 먹어야 하지만 양념갈매기살도 진짜 꼭 드셔보세요!!

![양념갈매기살 1인분](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-17-gwe8l-900.webp)

1인분인데 양이 많죠?

![길고 통통한 통갈매기살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-18-t83wj-900.webp)

통갈매기살로 통통하고 상당히 길어요😆 통갈매기살은 100% 익히는 것보다 80% 정도 익혔을 때 먹는 게 가장 맛있다고 알려주셨어요.

![적당히 익힌 양념갈매기살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-19-826v9-900.webp)

빛깔이 너무 먹음직스럽죠😆 양념이 단짠 느낌으로 고기의 맛도 잘 느껴지고 감칠맛까지 제 취향이더라고요. 그리고 또 쪽갈비를 먹다가 양념갈매기살까지 먹으니까 식감도 다양하고 맛도 다양해서 먹는 재미가 있더라고요.

![쪽갈비와 갈매기살을 함께 먹는 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-20-yvo41-900.webp)

## 기대 이상이었던 크림파스타와 된장술밥

사실 쪽갈비가 메인이라서 파스타는 기대하지 않았는데 생각보다 너무 퀄리티가 괜찮더라고요.

![베이컨이 들어간 크림파스타](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-21-1jlvl-900.webp)

꾸덕꾸덕한 크림파스타에 베이컨도 부족함 없이 들어 있어서 그냥 먹어도 맛있더라고요. 남편은 파스타가 살짝 매콤하다고 했는데 제 기준에서는 매운맛이 부족해서 조금 더 매워도 맛있을 거 같았어요.

![식사 뒤 곁들인 크림파스타](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-22-1d9bt-900.webp)

여긴 그냥 손이 큰 거 같아요. 된장술밥 뚝배기도 상당히 크더라고요ㅎㅎ

![큰 뚝배기에 담긴 할매된장술밥](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo-23-uyzzx-900.webp)

뚝배기만 큰 게 아니라 야채들도 한가득 들어있어서 좋더라고요. 어떤 곳은 야채보다 국물이 많은데 여기는 두부나 야채가 부족함 없이 들어 있어서 보기만 해도 든든하더라고요. 마지막 마무리로 먹으니까 탄수화물까지 먹어서 든든하더라고요😊 전체적으로 쪽갈비부터 갈매기살, 파스타, 된장술밥까지 든든하고 맛있게 먹고 왔어요😊 특히 쪽갈비가 살도 실하고 부드러워서 합정 쪽갈비 맛집을 찾는다면 참뽀뽀쪽갈비 추천드려요👍

## 위치

- 참뽀뽀쪽갈비 합정점 (Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch)
- 서울특별시 마포구 양화로6길 77 1층
- 37.5485844, 126.9185489
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%BD%80%EB%BD%80%EC%AA%BD%EA%B0%88%EB%B9%84%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5485844,126.9185489,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@banchan-way-seoul/hapjeong-ribs-pasta-set-chambboppo/ · https://superchart.com/llms.txt