# 제천 리솜포레스트 체크아웃 점심 숯불갈비 육쌈냉면, 더진지

- 글 백수나 (https://superchart.com/ko/@banwoldang-quiet-tray/)
- 작성 2026. 9. 21.
- 장소 › 음식점 › 충북 제천시
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@banwoldang-quiet-tray/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@banwoldang-quiet-tray/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/index.md)

## 한 줄 요약

더진지는 제천 백운면 리솜포레스트 근처의 담양식 숯불갈비·게장 한정식집입니다. 리솜포레스트에서 체크아웃한 뒤 점심으로 방문해 숯불에 미리 구워 나오는 담양식 수제 숯불갈비와 간장·양념게장 밑반찬, 마지막 육쌈냉면까지 먹었습니다. 리솜 픽업 서비스가 있어 차 없이도 다녀올 수 있는 점이 가장 편했습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **메뉴 구성**: 2인 세트 한상, 숯불 LA갈비, 수제 돼지갈비, 게장 정식 등
- **주문**: 담양식 숯불갈비와 게장을 함께 즐기는 대표 세트 구성
- **픽업**: 리솜 픽업 차량 운영, 미리 예약 후 방문
- **주차**: 매장 앞 주차 공간 넓음
- **반찬**: 셀프바에서 추가 이용 가능
- **이벤트**: 네이버 영수증 리뷰 참여 시 뽑기 1회

*2026. 9. 21. 방문자 기준*

오늘은 제천 포레스트 리솜 여행 후 들르기 딱 좋은 숯불갈비 & 게장 한정식 맛집 <더진지> 방문 후기를 가지고 왔습니다!

포레스트 리솜에서 힐링하고 체크아웃한 뒤 "점심으로 뭘 먹으면 좋을까?" 고민하시는 분들 정말 많으시죠? 정갈한 한상차림은 물론이고 무려 리솜 픽업 서비스까지 제공되어 운전 걱정 없이 편하게 다녀올 수 있었던 곳인데요! 숯불 향 가득한 담양식 갈비부터 밥도둑 게장까지 너무나 만족스러웠던 한 끼라 상세하게 포스팅해 볼게요 ㅎㅎ

![제천 백운 더진지 숯불갈비 한상](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-01-o0ylo-900.webp)

## 제천 백운 더진지 위치와 주차

제천 포레스트 리솜 근처에 위치한 더진지는 고급스러운 붉은 벽돌과 깔끔한 외관이 시선을 사로잡는 곳이에요. 매장 앞 주차 공간도 아주 넓어서 자차로 방문하기에도 편합니다.

![붉은 벽돌 외관의 더진지 리솜백운점](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-02-hpor8-900.webp)

![더진지 매장 앞 넓은 주차 공간](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-03-svo7f-900.webp)

### 리솜 픽업 서비스가 있어요

무엇보다 이곳의 큰 장점은 바로 리솜 픽업 서비스를 운영한다는 점입니다! 픽업 차량이 준비되어 있어 리솜에서 체크아웃 후 차 없이 이동하시거나, 가족들과 다 함께 편안하게 이동하고 싶을 때 미리 예약하고 방문하기 정말 좋아 보였어요.

![더진지 리솜 픽업 차량 안내](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-04-9du84-900.webp)

![리솜포레스트 픽업 서비스 운영 모습](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-05-1ohz4-900.webp)

## 매장 분위기와 직화 숯불 구이 존

매장 안으로 들어서니 넓고 쾌적한 테이블 좌석들이 정갈하게 정돈되어 있었습니다. 창이 커서 햇살도 잘 들어오고 깔끔해서 부모님이나 아이들과 함께 오기에도 딱 좋은 분위기였어요.

![창이 큰 더진지 내부 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-06-17gnx-1200.webp)

특히 눈길을 끈 건 매장 한쪽에 위치한 직화 숯불 구이 존이었는데요! 손님상에 나가기 전, 전문가분이 숯불 위에서 갈비를 훈연하듯 직접 노릇노릇하게 구워주시는 모습을 볼 수 있습니다. 덕분에 옷에 고기 냄새 밸 걱정 없이 갓 구워진 따끈한 숯불갈비를 즐길 수 있답니다.

![매장 한쪽 직화 숯불 구이 존](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-07-14c5o-900.webp)

![숯불 위에서 구워지는 담양식 갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-08-1jziy-900.webp)

## 더진지 메뉴와 주문 구성

메뉴판을 살펴보니 알찬 구성의 2인 세트 한상부터 숯불 LA갈비, 수제 돼지갈비, 게장 정식 등 다채로운 한정식 메뉴가 준비되어 있었습니다. 저희는 담양식 숯불갈비와 게장을 한 번에 즐길 수 있는 대표 세트 구성으로 주문해 보았어요.

![더진지 숯불갈비와 게장 정식 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-09-10iky-900.webp)

![2인 세트 한상 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-10-12cxl-900.webp)

매장 한쪽에는 모자란 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있는 셀프바도 위생적으로 관리가 잘 되어 있었어요!

![반찬을 가져다 먹는 셀프바](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-11-e6rl5-900.webp)

![위생적으로 관리된 셀프바 반찬](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-12-1ahgd-900.webp)

## 밑반찬으로 나오는 간장게장·양념게장

주문 후 정갈한 놋그릇에 차려진 밑반찬들이 하나둘 세팅되었습니다. 샐러드부터 나물 무침, 김치 등 찬 하나하나가 깔끔하고 깔끔했어요.

특히 기본 찬으로 나오는 간장게장과 양념게장이 완벽한 밥도둑이었습니다! 간장게장은 짜지 않고 짜알달콤하게 감칠맛이 깊게 배어있었고, 양념게장은 매콤달콤한 양념이 게살 속까지 쏙 배어있어 이것만으로도 밥 한 공기는 뚝딱하겠더라고요.

![놋그릇에 담긴 더진지 밑반찬 한상](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-13-1au5z-900.webp)

![밥도둑 간장게장 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-14-wcfrc-900.webp)

![매콤달콤한 양념게장 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-15-x20al-900.webp)

![나물 무침과 김치 등 정갈한 찬](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-16-wbesz-900.webp)

![샐러드가 포함된 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-17-1ejy3-900.webp)

![놋그릇 밑반찬 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-18-1jxh6-900.webp)

![게장과 함께 차려진 한상차림](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-19-vefa4-900.webp)

함께 나오는 된장찌개 역시 두부가 듬뿍 들어가 국물이 구수하고 칼칼해서 고기와 곁들여 먹기 제격이었습니다.

![두부 듬뿍 들어간 된장찌개](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-20-1p9ay-900.webp)

## 담양식 수제 숯불갈비 맛은?

드디어 숯불에서 노릇하게 구워진 담양식 수제 숯불갈비가 지글지글 소리를 내며 철판 위에 담겨 나왔습니다! 먹기 좋은 크기로 잘라 한 입 맛보았는데 씹는 순간 촉촉한 육즙과 함께 입안 가득 감도는 깊은 숯불 향이 그야말로 일품이었습니다.

![철판에 담겨 나온 담양식 수제 숯불갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-21-1a7yo-900.webp)

![먹기 좋게 잘린 숯불갈비](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-22-1oywa-900.webp)

![상추에 마늘과 함께 싸 먹는 숯불갈비 쌈](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-23-fgo8j-900.webp)

고기가 전혀 질기지 않고 야들야들해서 부드럽게 씹히더라고요. 달콤 짭조름한 양념이 과하지 않고 고소해서, 특제 소스에 살짝 찍어 먹거나 향긋한 상추에 마늘과 함께 한 쌈 싸 먹으니 만족도가 최고였습니다.

### 마무리는 살얼음 냉면, 육쌈냉면으로

고기를 먹은 후 마무리는 역시 시원한 냉면이죠! 정갈한 놋그릇에 살얼음 육수와 함께 담겨 나오는데 육수가 정말 깔끔하고 시원했습니다. 쫄깃한 면발에 남겨둔 숯불갈비 한 점을 돌돌 말아 함께 싸 먹는 육쌈냉면 조합은 꼭 드셔보시길 추천해 드려요.

![놋그릇에 담긴 살얼음 육수 냉면](https://img.superchart.com/images/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch/jecheon-baegun-charcoal-galbi-lunch-24-18p7w-900.webp)

## 식사 후 뽑기 이벤트까지

식사를 마치고 나오는 길에 보니 네이버 영수증 리뷰에 참여하면 추억의 뽑기 이벤트 1회를 진행할 수 있더라고요! 뽀로로 음료수 등 아이들이 좋아하는 소소한 선물도 받아 갈 수 있어 식사의 마무리까지 즐거웠습니다.

포레스트 리솜 체크아웃 후 점심 식사 장소를 찾고 계시거나 제천에서 제대로 된 숯불갈비와 게장 한정식을 즐기고 싶으신 분들께 <더진지>를 강력히 추천해 드립니다! 편안한 픽업 서비스부터 깔끔한 매장, 훌륭한 고기 맛까지 완벽했던 곳이에요.

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 🙂🙂

## 위치

- 더진지숯불갈비 리솜백운점 (Deojinji Sutbul Galbi, Resom Baegun Branch)
- 충청북도 제천시 백운면 북부로 585
- 37.1436036, 128.03749
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EC%A7%84%EC%A7%80%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%A6%AC%EC%86%9C%EB%B0%B1%EC%9A%B4%EC%A0%90/@37.1436036,128.03749,17z

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