# 건대 술집 셋이서 시그니처세트에 은행꼬치·통오징어 해물짬뽕, 후토

- 글 도겸 (https://superchart.com/ko/@bar-light-ledger/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 술집 › 서울 광진구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@bar-light-ledger/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@bar-light-ledger/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/index.md)

## 한 줄 요약

후토는 건대입구역 근처 2층에 있는 숙성 사시미와 숯불 꼬치를 내는 이자카야입니다. 셋이서 시그니처세트(9종 모듬 사시미+6종 꼬치) 49,500원에 은행꼬치를 추가하고, 마무리로 통오징어 해물짬뽕 19,000원까지 먹었습니다. 후토는 회식이나 친구 모임처럼 여러 명이 안주 깔아놓고 오래 앉아 마시기 좋은 집이었어요.

## 확인된 핵심 정보

- **시그니처세트**: 9종 모듬 사시미 + 6종 꼬치 49,500원
- **모듬 사시미 구성**: 참다랑어뱃살, 참다랑어속살, 단새우, 전복술찜, 광어, 참돔, 연어, 숭어, 돌문어
- **추가 주문**: 은행꼬치
- **통오징어 해물짬뽕**: 19,000원 (생면 포함)
- **위치**: 서울 광진구 동일로24길 98 2층
- **손님 연령대**: 20대 중반~30대, 저녁 늦어질수록 만석

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

솔직하게 시작할게요. 저는 건대 후토 이번이 처음이 아니에요. 내돈내산으로 이미 몇 번 다녀온 집이에요. 그래서 이번 후기는 좀 더 자신 있게 쓸 수 있을 것 같아요.

건대에서 술집 찾는 게 어려운 일은 아닌데, 이상하게 '제대로 된 안주에 술 한잔'이 되는 곳은 또 잘 안 보이더라고요. 그러다 알게 된 곳이 후토예요. 저한테는 이제 건대 이자카야 하면 제일 먼저 떠오르는 집이 됐어요. 이미 남편과도, 동료들과도 여러 번 갔던 곳이라 이번에 더 방문이 기대된 것도 있어요!

![건대 후토 이자카야 소개 이미지](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-01-qiuem-775.webp)

이미 네이버 방문자 리뷰만 봐도 얼마나 내공과 경력이 대단한 곳인지 알 수 있어욤!

![후토 매장에 크게 표시된 원산지 안내](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-02-1wi0e-488.webp)

![후토 원산지 표시판](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-03-1f0li-900.webp)

원산지 표시도 아주 정확하고 크게 표시되어 있어 더더욱 믿음이 갑니다.

## 셋이서 시킨 메뉴와 가격

저희가 먹은 메뉴는 시그니처세트(9종 모듬 사시미 + 6종 꼬치) 49,500원, 여기에 은행꼬치 추가, 그리고 통오징어 해물짬뽕(생면 포함) 19,000원이에요.

비 주 얼 쩐 다 개~ 짬뽕 국물도 미쳤고요 ㅠ

![조명이 적당히 어두운 후토 내부](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-04-mz3oi-900.webp)

## 후토 분위기, 셋이 떠들어도 되나요?

후토는 분위기부터 이자카야다운 집이에요. 들어가면 조명이 딱 적당히 어두워요. 너무 깜깜하지도, 밝아서 붕 뜨지도 않는 그 정도. 나무 톤 인테리어에 잔잔하게 깔리는 소음까지, 술 마시기 좋은 온도의 공간이에요.

![나무 톤 인테리어의 후토 홀](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-05-1bzlp-900.webp)

![후토 테이블 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-06-1hgeu-900.webp)

혼자 조용히 한잔하기도 좋고, 저처럼 셋이서 시끄럽게 떠들어도 눈치 안 보이는 구조라 편했어요. 이번엔 셋이 갔는데 자리가 넉넉해서 안주 여러 개 깔아놓고 먹기 좋았습니다.

![셋이 앉은 후토 넉넉한 테이블](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-07-qwfhw-900.webp)

저녁이 늦어질수록 손님이 가득 차는 건대 후토점! 20대 초반보다는 연령대가 20대 중반부터 30대였어요. 아무래도 고급스러운 사시미와 꼬치를 팔아서인 것 같아요.

![손님이 차기 시작한 저녁 시간 후토 매장](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-08-5hhdr-900.webp)

이런 은은한 조명과 벽에 붙은 포스터 하나하나까지 일본의 감성이 뿜뿜이라, 데이트 코스나 이자카야 방문할 때마다 괜히 기분 좋잖아요!

![일본 감성의 포스터와 은은한 조명이 있는 후토 벽면](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-09-3brjz-1200.webp)

기본으로 세팅이 끝나면 이제 기다려요. 얼른 나와라..!!!!

## 시그니처 세트 49,500원, 이거 하나면 끝나요

메뉴 고민되시면 후토에서 그냥 시그니처 세트(49,500원) 시키세요. 두 분이면 시그니처 세트면 충분할 것 같아요. 9종 모듬 사시미에 6종 꼬치가 같이 나오는 구성인데, 처음 딱 나왔을 때 테이블이 꽉 차서 셋 다 "오" 했어요.

모듬 사시미 구성은 이렇게 된답니다. 참다랑어뱃살, 참다랑어속살, 단새우, 전복술찜, 광어, 참돔, 연어, 숭어, 돌문어. 진짜 매번 먹을 때마다 "이 집 숙성 진짜 잘한다" 이런 생각이 드는 이자카야예요.

![후토 시그니처세트 9종 모듬 사시미 한 상](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-10-n9jm5-900.webp)

사시미가 정말 부드러웠어요. 이자카야에서 나오는 사시미는 사실 기대를 좀 낮추고 먹게 되는데, 여긴 그럴 필요가 없더라고요. 종류별로 식감이 다 다르고, 두께도 얇지 않아서 씹는 맛이 있어요.

![두툼하게 썰린 숙성 사시미 접시](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-11-a0gx8-900.webp)

아홉 종류나 되니까 하나씩 맛보면서 "이건 뭐지?" 하고 얘기하는 재미도 있고요. 회 좋아하시는 분이면 이거 때문에라도 오실 만해요. 건대 사시미 괜찮은 곳 찾으셨다면 건대 후토 꼭 방문해보세요.

![후토 모듬 사시미 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-12-1upoc-900.webp)

진짜 부드럽고, 신선하고 입에서 살살 녹는...

![사시미와 함께 나온 곁들임](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-13-t4zi9-900.webp)

같이 나오는 와사비, 초장, 락교 등등 같이 먹으면 너무도 잘 어울리고, 한국 활어회가 아닌 일본식 이자카야 숙성회는 감칠맛부터 달라서 막 식욕을 돋구는 기분임..!!!!

![와사비와 초장, 락교가 담긴 접시](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-14-sy20q-900.webp)

특히 저는 참다랑어랑 연어가 저 날따라 맛있었어요. 단새우는 항상 너무 맛있고, 제가 빨간 생선 잘 못 먹는데도 부드러워서 그냥 입이 고급이 되는 기분? 소주랑 정말 잘 어울리고, 같이 간 일행들도 너무 맛있다고 극찬을 했단 말입니다...ㅎ

![참다랑어와 연어 사시미](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-15-5hh9a-m-900.webp)

그리고 문어도 너무 맛있었고, 활어회 광어가 아닌 숙성회 광어는 너무 또 부드러움이 배가 되잖아요? 남편이 회 킬러인데, 저 날따라 너무 맛있어서 저와 남편 전부 완전 과음했어요...헷!!

## 숯불로 손수 구워주는 숯불향 가득 꼬치

![숯불에 구운 후토 6종 꼬치](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-16-ah2ol-900.webp)

그리고 여기의 진짜 자랑, 꼬치입니다. 숯불에 직접 구워서 내주시는데 이게 진짜 다르더라고요. 겉은 살짝 그을린 향이 배어 있고 안은 촉촉해요. 불향이라는 게 괜히 있는 말이 아니구나 싶었어요.

![양배추 위에 올라간 숯불 꼬치 접시](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-17-1vtho-900.webp)

여섯 종류가 다 성격이 달라서 지루할 틈이 없어요. 저는 은행꼬치를 따로 추가했는데 이건 진짜 개인적으로 강추!!! 쫀득하고 고소한 게 소주랑 미친 궁합이에요. 건대 꼬치 땡기는 날, 드시러 오신다면 은행꼬치 꼭 추가하세요.

진짜 같이 주는 마요네즈 소스? 와 함께 분리해서 팍팍 찍어 먹으면 그냥 입에 기름 좔좔, 고소하면서 엄청 맛있고.. 하... 또 쓰다 보니 배고프네요 ㅎ

때깔만 봐도 얼마나 잘 굽는지 보이지 않나여!! (여기 꼬치 진짜 꼭 먹어봐야 하는데..)

먹기 쉽게 꼬치 분리해서 이제 편하게 젓가락으로 찍어 먹어요!! 밑에 또 깔아주시는 양배추가 킥입니다. 은근 아삭하면서 상큼해서 꼬치만 먹을 때 물릴 일을 방지해줘요. 계속 추가 주문을 노리는 사장님의 전략 아닐까...?

![젓가락으로 먹기 좋게 분리한 꼬치](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-18-ib9gm-900.webp)

추가 주문한 은행도 미쳤고요.., 살살 소금이 뿌려져 있고, 살살 겉이 바삭하게 구워져서 너무 맛있었고, 사실 더 먹고 싶었는데 은행 많이 먹으면 변비 걸린다고 해서 자제함!

![소금 뿌려 구운 은행꼬치](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-19-jrq6i-900.webp)

![추가 주문한 은행꼬치 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-20-jg94d-847.webp)

다음에 더더더 많이 시켜 먹어야겠어요!!!!

![후토 통오징어 해물짬뽕 한 그릇](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-21-1v37t-900.webp)

## 통오징어 해물짬뽕 19,000원, 마무리는 이걸로

술 좀 마시다가 국물 생각날 때쯤 시킨 통오징어 해물짬뽕(19,000원)이에요. 직원분에게 제일 잘 나가는 메뉴로 추천받았는데, 예전에는 파스타도 잘하는 걸 알고 있었지만 지인이 국물이 땡긴다 해서 해물짬뽕으로 결정! 생면이 포함되어 있어서 면발이 쫄깃하고 살아 있어요. (근데 참고로 생면 짱 많아요)

![생면이 들어간 해물짬뽕 면발](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-22-1pr0y-900.webp)

솔직히 이건 사이드로 시킨 건데 메인급이었어요. 국물이 얼큰한데 텁텁하지 않고 깔끔해서 계속 들어가요. 오징어 통으로 들어가 있는 비주얼도 좋고, 해물 육수가 진하게 우러나서 술 마신 뒤에 속 달래기 딱이에요. 셋이서 소주 곁들이면서 천천히 먹었는데, 마지막에 국물까지 싹 비웠습니다. 정말 그리고 해물 가득해서 건더기 남김없이 싹 먹었어요!

![국물까지 비운 해물짬뽕 그릇](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-23-sqj62-900.webp)

## 건대 후토 정리

- 숯불에 직접 굽는 꼬치 → 여기 오는 이유의 절반
- 9종 모듬 사시미, 부드럽고 구성 알참(요즘 물가 대비 최고)
- 통오징어 해물짬뽕은 마무리용으로 무조건 추천!
- 둘이서 간다면, 시그니처 세트 하나면 메뉴 고민 끝!
- 내돈내산으로도 갔던 집이라 더 편하게 추천드릴 수 있어요

건대에서 제대로 된 건대 술집 찾으시는 분, 회식이나 친구 모임 장소 고민 중이신 분이라면 후토 한 번 가보세요. 저는 또 갈 거예요.

![건대 후토 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong/hooto-konkuk-signature-set-squid-jjamppong-24-11fk8-855.webp)

## 위치

- 후토 (Huto)
- 서울특별시 광진구 동일로24길 98 2층 후토
- 37.5423383, 127.070263
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%84%ED%86%A0/@37.5423383,127.070263,17z

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