# 인천 논현 구마모토식 라멘과 멘치카츠, 홍대구루메 - 글 여백 (https://superchart.com/ko/@bar-light-pages/) - 작성 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 인천 남동구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@bar-light-pages/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@bar-light-pages/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/index.md) ## 한 줄 요약 홍대구루메 인천논현점은 인천 논현에서 구마모토식 검은마늘 돈코츠 라멘과 떠먹는초밥을 맛볼 수 있는 일식당이다. 오픈런으로 방문해 떠먹는초밥 연어+참치와 라멘·멘치카츠 조합을 먹었는데, 깊지만 느끼하지 않은 국물과 바삭한 멘치카츠가 특히 좋았다. 찬 바람 불 때 다시 찾고 싶은 라멘 한 그릇이다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 인천 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호 - **영업시간**: 매일 11:30-21:30 - **라스트오더**: 21:00 - **주차**: 아이플렉스빌딩 지하 주차 무료 2시간 - **주문 메뉴**: 떠먹는초밥 연어+참치 단품 14,900원 / 구마모토식 라멘+멘치카츠 14,900원 - **편의**: 포장·배달 가능, 유아의자·대기의자 있음 - **이벤트**: 3만원 이상 주문 시 럭키박스 이벤트 *2026. 9. 13. 방문자 기준* 구마모토식 라멘은 일본 규슈 구마모토 지역의 대표 라멘인데, 직접 만드는 검은마늘 소스 덕분에 까만색 국물이 특징인 맛있는 이색 라멘이에요. 국물은 까맣지만 맛은 반비례로 화사한 예쁜 색을 지녔답니다🌸 ![구마모토식 검은마늘 라멘 소개](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-01-1e6dt-900.webp) 참치와 연어초밥을 숟가락으로 떠먹는 초밥, 홍대구루메의 특별한 메뉴. ![참치와 연어 떠먹는초밥 메뉴](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-02-1sx0d-900.webp) 바삭바삭~ 씹는 식감이 좋은 멘치카츠. ![바삭한 멘치카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-03-t79so-900.webp) ![라멘과 떠먹는초밥 멘치카츠](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-04-oi895-1200.webp) 요즈음 아침저녁으로 시원해져서 너무 좋은 날씨에요. 선선해지면 바로 생각나는 국물요리, 그래서 인천 논현 라멘 맛집에 후다닥 다녀왔습니다. 발 빠르게 오픈런으로 첫 번째 손님으로 방문했어요. ## 홍대구루메 인천논현점 위치와 주차 ![아이플렉스빌딩 2층 매장 외관](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-05-80beu-900.webp) 아이플렉스빌딩 2층입니다. ![홍대구루메 인천논현점 위치 안내](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-06-qincm-900.webp) - 인천 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호 - 매일 11:30-21:30, 라스트오더 21:00 - 아이플렉스빌딩 지하 주차 가능, 무료 2시간 - 인천 논현역에서 도보 3분 이내 - 포장·배달 가능, 유아의자와 대기의자 있음 ## 오픈런 뒤 금세 찬 아늑한 내부 우드톤으로 아늑한 공간이에요. 오픈런 성공해서 1등으로 방문, 신나서 사진 막 찍고 테이블 앉자마자 혼밥, 단체 손님들이 막 들어오는 거예요!!! 한눈팔다 5분 늦게 왔으면 자리 없을 뻔했답니다. 휴~~~ 다행이당. 사장님이 직접 찍은 일본 사진들과 함께 구마모토 라멘에 대한 설명까지!! 귀엽죠? ![일본 사진과 구마모토 라멘 설명](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-07-p14nc-900.webp) 손님들이 남기고 간 수많은 쿠폰함... 여기 맛집 인정이죠?? ![손님들이 남긴 쿠폰함](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-08-16ktr-900.webp) ![손글씨 위로와 행운의 글귀](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-09-1b6zo-900.webp) 위로와 행운의 한마디~ 예쁜 글귀가 손글씨로 적혀 있어요. 하나씩 뽑아서 읽어보세요~ 테이블마다 사장님의 세심한 배려가 가득. 머리끈과 앞치마도 준비되어 있어서 앉은 자리에서 편하게 해결 가능해요. ## 메뉴와 리뷰 이벤트 ![홍대구루메 메뉴 정보](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-10-gd6ur-900.webp) ![홍대구루메 메뉴판](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-11-qbv17-900.webp) ![홍대구루메 메뉴판 안내](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-12-123o2-900.webp) ![라멘과 초밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-13-mpjdz-900.webp) ![홍대구루메 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-14-1g9bs-899.webp) ![홍대구루메 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-15-vyqe6-891.webp) ![홍대구루메 메뉴판 정보](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-16-53zd6-900.webp) 걸어서 가는 후쿠오카 맛집 여행!! 연 3만 그릇 이상 판매하는 구마모토식 검은마늘 돈코츠 라멘!! 주인장이랑 어무니랑 너무 좋아해서 또 주문했어요 😃😃 다른 메뉴들도 다 먹어봐야 하는데 말이죵 에휴~ 포토 리뷰 이벤트 참여 시 연어초밥 2pc, 오사카식 타코야끼 4pc, 음료수 중 택1. 중고생은 1인당 1,000원 할인 쿠폰이 있어요. ![포토 리뷰와 럭키박스 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-17-1foh2-900.webp) 30,000원 이상 주문 시 럭키박스 이벤트까지~~ ## 떠먹는초밥 연어+참치 단품 주문한 메뉴는 떠먹는초밥 연어+참치 단품 14,900원, 구마모토식 라멘+멘치카츠 14,900원. 익숙하지만 새롭게 떠먹는 초밥!!!! 조금 특별한 초밥 메뉴예요~~ 막 섞어 먹지 말고 숟가락으로 그대로 떠서 먹는 거래요. ![떠먹는초밥 연어와 참치](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-18-28d5a-900.webp) ![숟가락으로 먹는 떠먹는초밥](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-19-1uad8-900.webp) 그래서 예쁘게 한 숟가락씩 떠서 먹어봤답니다. 아삭한 오이와 버섯조림이 잘라서 들어 있는데 연어와 참치의 맛을 살짝 건드려서 맛있게 올려주더라고요. 심심할 수 있는 식감도 잡아서 올려줍니다. ![연어 참치와 계란말이 구성](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-20-17hj9-900.webp) 연하게 숙성된 연어와 참치! (노르웨이에서 직송되는 최상급 연어는 입안에서 사르르) 계란말이도 1개 있는데 엄청 부드러워요. ## 흑마늘향이 은은한 구마모토식 라멘 ![구마모토식 검은마늘 돈코츠 라멘](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-21-pwpn9-900.webp) 고소하고 진한 돈코츠 국물에 구운 마늘의 고소함까지 더해져 깊은 풍미가 올라오는 이색적인 맛도리 라멘. 고소하게 구운 까만 마늘 덕분에 미운 비주얼이지만 그만큼 맛이 깊어서 국물맛이 끝내주는 느끼함 없는 깔끔한 돈코츠 라멘이에요. ![검은마늘 소스를 더한 라멘](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-22-d8t9n-900.webp) 아삭아삭한 숙주의 식감도 좋은 라멘. ![숙주와 차슈가 들어간 라멘](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-23-t6qvu-891.webp) 육수가 돈코츠 육수의 묵직함이 살아 있으면서도 흑마늘향이 은은하게 올라와서 일반 돈코츠라멘보다 조금 더 가볍게 즐길 수 있는 인천 구마모토식 라멘 맛집. 부드러운 차슈와 탱글하게 잘 삶아진 면에 감칠맛 나는 육수의 만남이라 방문하면 꼭 주문하는 메뉴예요. ## 빠작빠작한 멘치카츠 빠작빠작한 식감이 좋아서 계속 먹게 되는 멘치카츠. ![빵가루 입혀 튀긴 멘치카츠](https://img.superchart.com/images/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu-24-1ye47-900.webp) 다진 고기로 동글동그랗게 빚은 후에 빵가루를 입혀 튀긴 고기 커틀릿이라서 겉바속촉, 부드럽고 고소한 맛이에요. 찬 바람 불면 이색적인 구마모토식 라멘 한 그릇 추천합니다. 진하고 느끼하지 않고 담백하게 먹을 수 있는 인천 라멘 국물 맛집. 🌸한결같은 직원분의 친절한 응대가 인상 깊은 인천 홍대구루메 라멘 맛집, 또 총총 갈게요~ ## 위치 - 홍대구루메 인천논현점 (Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch (홍대구루메 인천논현점)) - 인천광역시 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호 - 37.4018339, 126.7230094 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%A3%A8%EB%A9%94%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.4018339,126.7230094,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@bar-light-pages/incheon-nonhyeon-kumamoto-ramen-menchikatsu/ · https://superchart.com/llms.txt