# 대구 신천동 카페 층마다 다른 분위기, 대파 잠봉·치아바타 샌드위치 바우트

- 글 예진 (https://superchart.com/ko/@before-noon-daegu-2/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 카페 › 대구 동구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@before-noon-daegu-2/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@before-noon-daegu-2/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/index.md)

## 한 줄 요약

바우트는 대구 동구 신천동 동대구역 인근의 3층짜리 브런치 카페입니다. 주말 오후 2층 창가에서 대파 잠봉 샌드위치와 치아바타 샌드위치를 아메리카노와 함께 먹었는데, 하나는 짭짤하고 진하게 다른 하나는 베리잼으로 달달하게 맛의 방향이 달랐어요. 층마다 분위기가 달라 자리 고르는 재미가 있어 가볍게 점심 먹기 좋은 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 10:00~20:00 / 토·일 10:00~21:00
- **휴무**: 화요일
- **주차**: 매장 옆 골목 주차(협소) / 근처 공영·아이파킹 주차장, 도보 1~2분, 30분 1,000원 정도로 기억
- **주소**: 대구 동구 동부로26길 18 1층
- **주문 조건**: 브런치 메뉴 주문 시 1인 1음료 추가
- **기타**: 단체 이용·포장·배달·예약 가능, 엘리베이터 없음
- **주문 메뉴**: 대파 잠봉 샌드위치, 치아바타 샌드위치, 아이스아메리카노, 디카페인 아메리카노

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

동대구역 근처에서 샌드위치가 맛있어 보이는 카페를 발견해서 다녀왔어요. 간단하게 점심을 먹거나 브런치를 즐기기 좋은 곳을 찾다가 방문한 곳인데, 공간이 넓어서 여유롭게 머물기 괜찮았어요.

![대구 신천동 브런치 카페 바우트 방문 사진](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-01-fcmu8-966.webp)

![바우트 샌드위치와 음료가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-02-eyp0i-966.webp)

## 바우트 영업시간과 주차 정보

대구 신천동 동대구역 브런치 카페 바우트

- ⏰ 영업시간: 매일 10:00~20:00 / 토·일 10:00~21:00, 화요일 휴무
- 🅿️ 주차: 매장 옆 골목 주차 / 근처 공영주차장 이용
- 📍 주소: 대구 동구 동부로26길 18 1층
- 💬 기타 정보: 단체 이용 가능 / 포장 가능 / 배달 가능 / 예약 가능

## 동대구역 근처 위치와 주차

![동대구역 근처 바우트 카페 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-03-12lkw-966.webp)

바우트는 동구 신천동에 위치해 있고 신세계백화점 건너편에서 메리어트호텔 방향으로 조금 더 올라오면 찾을 수 있어요. 흰색 건물에 파란색 문이 포인트라 눈에 잘 띄었습니다.

![흰색 건물에 파란색 문이 포인트인 바우트 입구](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-04-rvtqk-966.webp)

건물 옆에 주차할 수 있는 공간이 있긴 하지만 협소한 편이라 근처 아이파킹 주차장을 이용했어요. 걸어서 1~2분 정도 거리였고 넓었으며 30분에 1,000원 정도였던 것으로 기억해요.

## 층마다 다른 분위기

![바우트 1층 카운터 공간](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-05-17zin-966.webp)

![모던하고 깔끔한 바우트 1층 2인석](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-06-4xv2c-966.webp)

1층은 카운터와 2인석 3~4개가 있는 모던하고 깔끔한 분위기였어요. 주말 오후 3시쯤 방문했는데 손님이 꽤 많은 편이었습니다.

![시나몬 번이 놓인 디저트 쇼케이스](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-07-rtu7k-966.webp)

원래 투명 쇼케이스에 디저트가 진열되어 있는 것 같던데 이날은 이미 판매된 건지 거의 비어 있었고, 이번 주 디저트로 보이는 시나몬 번이 준비되어 있었어요.

## 대표 메뉴와 1인 1음료 조건

![바우트 브런치 메뉴판](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-08-14mlj-966.webp)

동대구역 브런치 카페답게 브런치 메뉴도 다양한 편이었어요. 무겁게 한 끼를 먹는 메뉴보다는 샌드위치와 스프, 샐러드처럼 가볍게 즐길 수 있는 메뉴들이 중심이었어요. 메뉴판에 이미지가 함께 나와있어 선택하는데 수월했습니다.

![사진이 함께 실린 샌드위치 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-09-1bufd-966.webp)

다만 브런치 메뉴를 여러 개 주문하더라도 1인 1음료를 추가해야 하니 참고하면 좋을 것 같아요. 저희는 대파 잠봉 샌드위치와 치아바타 샌드위치, 아이스아메리카노와 디카페인 아메리카노를 주문했습니다. 주문 후 진동벨이 울리면 직접 가지러 가는 방식이었어요.

## 2층은 아기자기하게, 3층은 차분하게

![2층과 3층으로 올라가는 바우트 계단](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-10-kb0xi-966.webp)

옆쪽 계단을 따라 올라가면 2층과 3층도 이용할 수 있는데 엘리베이터는 따로 없어요.

![알록달록한 테이블이 놓인 바우트 2층](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-11-weo0g-966.webp)

![파스텔톤 벽면의 아기자기한 2층 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-12-ahfhb-966.webp)

2층은 알록달록한 테이블과 파스텔톤 벽면, 의자들이 어우러져 조금 더 아기자기한 느낌이었어요. 사진 찍기에도 좋은 분위기라 그런지 실제로 손님도 2층에 가장 많았습니다.

![조용하고 깔끔한 바우트 3층 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-13-1drd6-966.webp)

![회의실처럼 넓은 3층 단체석](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-14-b5u34-966.webp)

반대로 3층은 훨씬 깔끔하고 조용한 분위기였어요. 잠시 작업을 하거나 집중해서 시간을 보내고 싶다면 3층이 더 잘 맞을 것 같아요. 회의실처럼 넓은 단체석도 있어서 여러 명이 함께 방문했을 때 이용하기 좋아 보였습니다.

![햇빛 들어오는 2층 창가 노란 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-15-1ruax-966.webp)

저희는 2층 창가쪽에 착석했고 주문한 메뉴는 늦지 않게 나왔습니다. 노란색 테이블에 햇빛까지 들어와 사진도 꽤 예쁘게 나왔어요.

## 짭짤한 대파 잠봉 샌드위치

![바게트로 만든 대파 잠봉 샌드위치](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-16-r4odl-966.webp)

먼저 대파 잠봉 샌드위치는 바삭하게 구운 바게트 안에 대파드레싱, 루꼴라, 양파, 설타나(건포도), 잠봉 등이 들어간 메뉴예요.

![잠봉과 루꼴라가 보이는 샌드위치 단면](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-17-kqwyd-966.webp)

홀그레인 소스가 발려 있고 대파와 양파, 견과류를 섞은 듯한 소스가 들어가는데 살짝 달달하면서도 짭짤한 맛이 나더라구요. 후추 향도 꽤 느껴지는 편이라 전체적으로 진한 맛의 샌드위치였습니다. 식사처럼 샌드위치를 먹고 싶은 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

## 달달한 치아바타 샌드위치

![프로슈토햄이 들어간 치아바타 샌드위치](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-18-7glu4-966.webp)

치아바타 안에는 로메인, 프로슈토햄, 치즈, 토마토가 들어가고 바질페스토와 달달한 베리잼이 더해져 있었어요.

![베리잼이 더해진 치아바타 샌드위치 단면](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-19-2jwvd-966.webp)

대파 잠봉 샌드위치보다 맛이 조금 더 가볍고, 무엇보다 베리잼의 달달한 맛이 잘 느껴졌어요. 그래서 달달한 샌드위치를 좋아하는 분들이라면 이쪽이 더 취향에 잘 맞을 것 같아요. 두 가지가 맛의 방향이 달라서 하나씩 나눠 먹어보는 것도 괜찮았습니다.

## 총평

![샌드위치와 아메리카노를 함께 놓은 브런치 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe/daegu-sincheondong-bout-sandwich-brunch-cafe-20-114ne-1200.webp)

층마다 분위기가 달라서 취향에 따라 자리를 고를 수 있고, 간단하게 브런치를 먹기 좋은 곳이었어요. 특히 동대구역 맛집 브런치 카페에서 샌드위치 위주로 가볍게 식사하고 싶을 때 방문하기 괜찮아 보여요. 동대구 맛집 점심 먹을 곳을 찾는다면 동대구역 브런치 카페 바우트에서 샌드위치와 커피를 함께 즐겨보는 것도 좋을 것 같아요 ^^

## 위치

- 바우트 (Baut)
- 대구광역시 동구 동부로26길 18 1층
- 35.8742075, 128.6277505
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9A%B0%ED%8A%B8/@35.8742075,128.6277505,17z

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