# 부산 전포 돈까스 소스 없이 먼저 먹은 제주흑돈 로스·모듬카츠, 헷츠 전포점 - 글 다연 (https://superchart.com/ko/@before-rain-table/) - 작성 2026. 9. 18. - 장소 › 음식점 › 부산 부산진구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@before-rain-table/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@before-rain-table/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/index.md) ## 한 줄 요약 헷츠 전포점은 부산진구 전포대로 225 경무빌딩 2층에 있는 제주 흑돈 돈카츠 전문점이다. 평일 점심에 방문해 제주 흑돈 로스카츠 14,000원과 제주 흑돈 모듬카츠 18,000원을 주문해 소스 없이 먼저 먹어보고 소금·와사비를 곁들여 맛봤다. 튀김옷의 바삭함보다 고기의 부드럽고 촉촉한 식감이 더 기억에 남은 점심이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 부산 부산진구 전포대로 225 경무빌딩 2층 201호 - **영업시간**: 11:10~20:30 (안내 기준) - **브레이크타임**: 15:30~17:00 - **제주 흑돈 로스카츠**: 14,000원 - **제주 흑돈 모듬카츠**: 18,000원 - **모듬카츠 구성**: 제주 흑돈 로스카츠 + 히레 한 덩어리 - **구성**: 돈카츠와 함께 밥, 국, 곁들임 제공 *2026. 9. 18. 방문자 기준* ![헷츠 전포점 제주 흑돈 돈카츠 한 상](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-01-1w27k-1200.webp) 전포에서 점심을 먹으려고 어디를 갈까 고민하다가 이날은 돈카츠가 먹고 싶어서 헷츠 전포점에 다녀왔어요. ![전포역 근처 헷츠 전포점 방문 모습](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-02-avvjz-900.webp) 전포역 근처에는 워낙 맛집이 많아서 점심 메뉴를 고르는 것도 은근히 고민되는데, 이날은 바삭한 돈까스보다는 고기가 부드럽고 촉촉한 돈카츠가 먹고 싶더라고요. 찾아보다 보니 제주 흑돈을 사용한 카츠가 눈에 들어왔고, 점심시간에 전포점으로 방문했습니다. ![경무빌딩 2층 헷츠 전포점 입구](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-03-1uhu4-900.webp) ## 헷츠 전포점 위치와 영업시간 헷츠 전포점은 부산진구 전포대로 225 경무빌딩 2층에 있고, 현재 확인되는 영업시간은 11:10~20:30, 브레이크타임은 15:30~17:00으로 안내되고 있어요. ![헷츠 전포점 매장 안내와 내부 모습](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-04-4quen-900.webp) ![헷츠 전포점 내부 좌석 풍경](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-05-1vzbl-900.webp) ![헷츠 전포점 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-06-ncmkl-900.webp) ![헷츠 전포점 점심시간 매장 모습](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-07-1x6nd-900.webp) ![헷츠 전포점 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-08-bkcat-900.webp) ## 전포역 돈까스 맛집 헷츠 메뉴와 가격 자리에 앉아서 메뉴판부터 살펴봤어요. 제가 이날 주문한 메뉴는 제주 흑돈 로스카츠 14,000원, 제주 흑돈 모듬카츠 18,000원 ![헷츠 전포점 돈카츠 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-09-1ix9k-900.webp) ![제주 흑돈 로스카츠 가격이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-10-19t5t-900.webp) ![제주 흑돈 모듬카츠 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-11-h8q7c-900.webp) 두 가지였어요. 제주 흑돈 로스카츠는 등심 부위로 쫄깃한 식감과 감칠맛, 불향이 특징이라고 적혀 있었고요. 모듬카츠는 제주 흑돈 로스카츠에 히레 한 덩어리가 함께 나오는 구성이라 두 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있었어요. 현재 메뉴 정보에서도 제주 흑돈 로스카츠 14,000원, 제주 흑돈 모둠카츠 18,000원 ![헷츠 전포점 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-12-1v019-900.webp) ![헷츠 전포점 사이드 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-13-1t0v6-900.webp) ![돈카츠 먹는 방법 안내가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-14-1ccfo-900.webp) 처음 방문하는 곳에서는 한 가지 메뉴만 주문할까 고민하게 되는데, 이날은 로스와 히레의 차이를 같이 맛보고 싶어서 모듬카츠까지 주문했어요. ![주문 후 세팅된 헷츠 전포점 테이블](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-15-f7eep-900.webp) ![돈카츠와 함께 나온 곁들임 접시](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-16-dwk3b-900.webp) ![소금과 와사비 등 돈카츠 곁들임](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-17-1hvpv-900.webp) ![밥과 국이 함께 나온 점심 상차림](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-18-z99bm-900.webp) ## 제주 흑돈 로스카츠, 생각보다 더 부드러웠어요 잠시 기다리니 돈카츠가 나왔는데 깔끔하게 플레이팅되어 있어서 보기에도 좋았어요. ![깔끔하게 플레이팅된 제주 흑돈 로스카츠](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-19-1f2uz-900.webp) ![제주 흑돈 모듬카츠 한 접시](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-20-vp4p2-900.webp) 돈카츠를 한 조각 잘라보니 고기가 꽤 도톰한 편이었고, 무엇보다 속살이 촉촉해 보이더라고요. ![도톰하게 썰린 돈카츠 단면](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch-21-1otec-900.webp) 보통 돈까스라고 하면 바삭한 튀김옷을 먼저 생각하게 되는데, 헷츠에서 먹은 제주 흑돈 로스카츠는 튀김옷의 바삭함보다 고기의 부드러운 식감이 더 기억에 남았어요. 한입 먹어보니 고기가 질기지 않고 촉촉해서 씹을수록 고기 맛이 느껴졌어요. 로스카츠 특유의 적당한 지방감도 있어서 너무 퍽퍽하지 않았고요. 소스에 찍어 먹어도 맛있지만 처음에는 소스 없이 먹어보는 것도 괜찮았어요. 고기 자체의 맛을 먼저 느껴보고 소금이나 와사비 등을 곁들여 먹으니 또 다른 느낌이더라고요. ## 제주 흑돈 모듬카츠는 두 가지 식감으로 이번에는 제주 흑돈 모듬카츠. 모듬카츠는 로스카츠와 히레카츠를 함께 먹을 수 있어서 개인적으로 이런 구성을 좋아해요. 로스는 고기의 고소함과 씹는 맛이 있고, 히레는 지방이 적은 안심 부위라 훨씬 부드러운 느낌이잖아요. 실제로 먹어보니 두 부위의 차이가 확실히 느껴졌어요. 특히 이날 제가 가장 마음에 들었던 부분은 고기가 전체적으로 부드럽고 촉촉했다는 것. 돈카츠를 먹다 보면 겉은 바삭한데 안쪽 고기가 조금 퍽퍽하게 느껴지는 경우도 있는데, 헷츠의 돈카츠는 그런 느낌이 덜했어요. 그래서 점심 한 끼로 먹었는데도 부담스럽다는 느낌보다는 맛있게 든든하게 먹었다는 생각이 들었어요. ## 돈카츠는 이렇게 먹어도 맛있어요 헷츠 메뉴판을 보니 돈카츠를 맛있게 먹는 방법도 안내되어 있더라고요. 처음에는 소스 없이 먹어보고, 와사비와 소금을 곁들여 먹거나 취향에 따라 트러플오일 등을 활용할 수 있어요. 저도 한 조각씩 여러 가지 방법으로 먹어봤는데 개인적으로는 담백하게 먹는 방법이 잘 맞았어요. 돈카츠 자체가 촉촉하고 부드러워서 이것저것 많이 더하지 않아도 충분히 맛이 느껴졌어요. 그리고 돈카츠와 함께 밥과 국, 곁들임이 나오니 점심 식사로도 부족함이 없었고요. ## 전포에서 돈까스 생각날 때 전포에는 카페도 많고 식당도 정말 많은데, 막상 점심을 먹으려고 하면 메뉴를 고르는 게 쉽지 않잖아요. 이날은 오랜만에 제대로 된 돈카츠를 먹고 싶어서 찾아갔는데 제주 흑돈 로스카츠와 모듬카츠 모두 만족스럽게 먹었어요. 특히 저는 부드럽고 촉촉한 돈카츠를 좋아하는 편이라 고기의 식감이 마음에 들었어요. 처음 방문해서 어떤 메뉴를 먹을지 고민된다면 로스와 히레를 같이 맛볼 수 있는 제주 흑돈 모듬카츠도 괜찮을 것 같아요. 반대로 등심의 고소한 맛과 씹는 식감을 좋아한다면 제주 흑돈 로스카츠를 골라도 좋고요. 전포역 근처에서 점심 메뉴를 찾거나, 전포에서 돈까스 맛집을 찾고 있다면 한 번 들러볼 만한 곳이었어요. 저는 이날 점심으로 방문했는데 다음에는 다른 카츠 메뉴도 궁금해서 다시 한번 가보고 싶네요. 제주 흑돈으로 만든 부드럽고 촉촉한 돈카츠를 맛보고 온 점심이었습니다. ## 위치 - 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch) - 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호 - 35.1567327, 129.0649601 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@before-rain-table/hetz-jeonpo-jeju-heukdon-katsu-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt