# 역삼역 장어덮밥 히츠마부시 상과 이치우나동 두 그릇, 우나기와

- 글 차곡 (https://superchart.com/ko/@between-courses/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@between-courses/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@between-courses/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/index.md)

## 한 줄 요약

우나기와는 서울 강남구 봉은사로30길, 2호선 역삼역 7번 출구에서 걸어갈 수 있는 나고야식 장어덮밥 전문점입니다. 예약하고 방문해 히츠마부시 상 38,000원과 통장어가 올라간 이치우나동 38,000원을 하나씩 주문해 두 가지 스타일을 나눠 먹었고, 오차즈케까지 네 가지 방식으로 맛이 달라져 대화하며 먹기 좋았어요. 테이블 간격이 넓고 일본풍 인테리어라 손님 모시는 자리나 데이트, 역삼역 회식 장소로도 어울립니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 강남구 봉은사로30길 71 2층
- **가는 길**: 2호선 역삼역 7번 출구 도보
- **주차**: 서울특별시 강남구 테헤란로27길 25 발렛부스, 5천원 2시간 발렛
- **영업시간**: 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00, 라스트오더 20:00)
- **휴무**: 매주 토·일 정기휴무 / 9/24-9/26 추석 연휴, 10/03 개천절, 10/09 한글날 휴무
- **히츠마부시 상**: 38,000원 (장어 한 마리)
- **이치우나동**: 38,000원 (통장어)
- **주문 방식**: 테이블오더

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

역삼 장어덮밥 맛집에서 일본 나고야식 히츠마부시 먹고왔어요

![역삼역 장어덮밥 전문점 우나기와 히츠마부시 한 상](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-01-1dd5o-1200.webp)

![우나기와 나고야식 히츠마부시 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-02-ztk8f-900.webp)

보양식느낌으로 장어구이 챙겨먹는데 역삼동에 장어덮밥 맛집이 있어서 예약하고 방문했어요. 매장분위기도 고급스럽고 대화하기 좋은공간이라 기분좋게 식사했어요.

## 우나기와 위치와 주차, 영업시간

우나기와 네비주소는 서울 강남구 봉은사로30길 71 2층 우나기와 입니다. 대중교통으로는 2호선 역삼역 7번 출구에서 도보거리예요.

주차는 서울특별시 강남구 테헤란로27길 25에 발렛부스에서 5천원 두시간으로 발렛으로 가능해요.

### 영업시간

- 금 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더
- 토 정기휴무 (매주 토요일)
- 일 정기휴무 (매주 일요일)
- 월 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더
- 화 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더
- 수 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더
- 목(9/24) 추석 연휴 휴무
- 09/24-09/26 추석 연휴, 10/03 개천절, 10/09 한글날 휴무

![봉은사로30길 우나기와 2층 매장 입구](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-03-10bt1-m-900.webp)

![역삼역 7번 출구 도보 거리의 우나기와 외관](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-04-1rzir-900.webp)

역삼역 근처에서 손님모시고 점심 약속이나 저녁 모임 장소로 어울리는 공간이예요. 메뉴도 건강식느낌이고 정갈해서 강남 장어덮밥 먹기 좋은 우나기와에 예요.

![우나기와 일본풍 인테리어 매장 내부](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-05-1a65a-900.webp)

![테이블 간격이 넉넉한 우나기와 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-06-n9lzt-900.webp)

## 매장 분위기와 좌석

예약하고 방문했는데 도착하니 자리 안내를 바로 받을 수 있었고 매장 분위기도 아늑하고 테이블간격 넉넉해서 대화하기에도 편해요. 인테리어도 일본풍의 인테리어로 장어집보다는 고급스럽고 여행 온 듯한 느낌이 있었어요.

![우나기와 예약 안내된 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-07-wei27-900.webp)

![우나기와 매장 내부 일본풍 소품](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-08-yxhrb-900.webp)

역삼역에서 약속 잡기 좋은 위치라 역삼역 점심, 역삼역 회식, 역삼 회식 장소를 찾을 때도 어울려요. 테이블에서 사진과 설명을 보고 테이블오더로 주문해요.

![우나기와 테이블오더 메뉴 화면](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-09-1x0kz-m-900.webp)

![사진과 설명이 있는 우나기와 장어덮밥 메뉴](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-10-xxd5k-900.webp)

## 주문한 메뉴와 가격

주문한 메뉴는 스타일이 다른 장어덮밥 두가지예요.

- 히츠마부시 상 38,000원
- 이치우나동 38,000원

우나기와는 역삼역 인근에 있는 장어 전문점으로 점심시간, 퇴근 후 식사 약속을 가기 동선이 편해요.

> 우나기와는 분위기가 깔끔해서 비즈니스 미팅이나 데이트, 모임 장소로도 잘 어울리는 느낌이었어요

![비즈니스 미팅과 데이트에 어울리는 우나기와 좌석](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-11-58zn4-900.webp)

![우나기와 깔끔한 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-12-1d1oa-900.webp)

위치도 역삼 먹자골목 쪽에서 1차 식사를 하고 2차로 이동하기에도 술집니 많아서 데이트하기 편했어요. 장어덮밥이라 1인식사도 가능해서 역삼에서 혼밥도 할수 있는 곳이예요.

![우나기와 입구 쪽 오픈주방](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-13-1xyvz-900.webp)

![장어를 굽는 우나기와 오픈주방 조리 모습](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-14-sz156-900.webp)

## 나고야식 히츠마부시는 어떤 덮밥인가

메뉴는 입구에 들어가면서 보였던 오픈주방에서 바로 만들어주세요. 우나기와에 대표메뉴 히츠마부시는 일본 나고야 지역에서 유명한 장어덮밥 스타일이예요. 장어와 밥을 함께 먹는 방식에 반찬이 함께 나와서 한 그릇의 장어덮밥을 여러 가지 방법으로 나눠 먹을수 있게 준비해주더라구요.

![반찬이 함께 차려진 우나기와 히츠마부시 한 상](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-15-1o5el-900.webp)

우나기와는 이 나고야 정통 조리 방식을 바탕으로 장어덮밥을 만든다고 해서 궁금했는데 비주얼도 분위기도 좋아서 손님모시고가거나 데이트하기 좋은 곳이예요. 상세 안내를 참고하면 장어는 육질이 부드러운 3.5미~4미 사이즈를 사용하고 일본에서 직수입한 나고야 타래 소스를 발라 구워낸다고 해요.

> 일본에서 먹던 느낌의 조리법이라 그런지 기대했던 히츠마부시 맛이라 좋았어요

장어 원물은 국내산 100% 무항생제 자포니카 장어로 강화도에 있는 자체 직영 양식장에서 키운 장어를 사용한다고 해요.

![나고야 타래 소스를 바른 우나기와 장어구이](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-16-1d88z-900.webp)

![밥 위에 올라간 우나기와 장어덮밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-17-q9opq-900.webp)

일본식 장어덮밥 특유의 달큰하면서 감칠맛 있는 타래 소스와 잘 구워진 장어가 밥과 함께 들어가니까 여행 중 먹었던 음식이 떠오르는 느낌이예요. 매장에 들어가는 위치에 보면 오픈주방이라 조리하는 모습도 보여요. 장어를 굽고 음식을 준비하는 과정이 전문적이고 위생적으로 보여서 더 좋았어요.

![직원 안내를 받은 히츠마부시 먹는 방법 상차림](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-18-qphe1-900.webp)

## 히츠마부시 먹는 방법과 오차즈케

히츠마부시는 서버해주실때 직원분이 먹는 방법을 안내해 주세요. 처음부터 이것저것 섞기보다는 장어와 밥 자체의 맛을 먼저 느껴보고 취향에 맞게 곁들임을 추가하는 방식인데 오차즈케가 간이 잘베어 있어서 먹기 좋더라구요.

![쪽파와 와사비를 곁들인 히츠마부시 한 술](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-19-1v2ff-900.webp)

![오차를 부어 오차즈케로 먹는 우나기와 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-20-nw7hy-900.webp)

잘 구워진 장어에 타래 소스가 더해지고 밥이랑 잘어울려서 장어덮밥 맛이 나고 쪽파와 와사비를 곁들여 먹는 것도 좋아요. 장어에 오차를 부어서 오차즈케처럼 먹는것도 쌀쌀해질때 먹기 어울리는 한상이였어요.

한 그릇을 여러 방식으로 나눠 먹으니까 대화거리도 있고 같은 장어덮밥인데도 중간중간 맛이 달라져서 재미있게 식사했어요.

![여러 방식으로 나눠 먹는 우나기와 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-21-wzd0w-900.webp)

![우나기와 히츠마부시 상 그릇 가득한 장어](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-22-1ci5v-900.webp)

## 히츠마부시 상과 이치우나동 비교

> 히츠마부시 상은 한마리가 들어가는데 장어가 밥 위에 넉넉하게 올라가 있어서 보기에도 이뻐요

![장어 한 마리가 올라간 히츠마부시 상](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-23-1jxs8-900.webp)

장어는 점심시간에 식사로 반주하기에도 괜찮고 저녁에는 식사하면서 안주 하기에도 어울려요. 통장어가 올라간 이치우나동은 통장어가 밥 위에 올라가 있어서 사진 찍기에도 좋고 데이트로 메뉴 다르게 두개 주문해서 나눠먹으니까 두가지 스타일을 같이 먹어서 좋더라구요.

![통장어가 올라간 우나기와 이치우나동](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-ichi-unadon-24-xeino-900.webp)

## 어떤 자리에 어울릴까

개인적으로는 손님을 모시고 가기에 어울리는 공간이더라구요. 대화 식사해야 하는 자리에도 괜찮은 분위기이고 안주메뉴도 있어서 저녁에 안주랑 식사메뉴 같이 먹으면서 역삼역 회식, 역삼 회식, 역삼역 저녁 모임 장소로도 어울려요.

## 위치

- 우나기와 (Unagiwa)
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 71 2층
- 37.5030197, 127.0370094
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%82%98%EA%B8%B0%EC%99%80/@37.5030197,127.0370094,17z

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