# 천안 불당동 초밥 냉모밀과 묵은지 조합, 강한초밥 - 글 유진 (https://superchart.com/ko/@bomunsan-doorway-meals/) - 작성 2026. 9. 13. - 수정 2026. 9. 15. - 장소 › 음식점 › 충남 천안시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/index.md) ## 한 줄 요약 강한초밥 천안불당점은 천안 불당동에서 혼밥으로 초밥 세트를 즐기기 좋은 일식당이다. 오마카세초밥 12P에 냉모밀을 곁들여 먹었고, 씻은 묵은지와 함께한 광어 지느러미 초밥부터 우니·아귀 간 군함까지 만족스러웠다. 냉모밀 양은 혼자 먹기엔 많았지만, 신선한 재료와 알찬 구성으로 든든했던 한 끼였다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 11:00~22:00 (라스트오더 21:30) - **주차**: 건물 지하 주차 가능, 3시간 무료 - **좌석**: 4인석 2개, 2인석 4개 - **강한초밥**: 14,000원 - **강한 특초밥**: 17,000원 - **오마카세초밥**: 23,000원 *2026. 9. 13. 방문자 기준* ## 불당동에서 혼밥하기 좋은 초밥집 강한초밥 천안불당점은 퍼스트 프라자 1층에 위치해 있어요! 신불당에 위치한 강한초밥은 외부에서부터 깔끔하고 단정합니다. 내부는 4인석 2개와 2인석 4개가 있어요. 저도 혼밥하러 갔는데 혼밥 손님이 진짜~ 많았어요!! ![강한초밥 천안불당점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-01-ohljx-900.webp) ![강한초밥 천안불당점 혼밥 공간](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-02-1ebzs-900.webp) ## 강한초밥 메뉴와 초밥 세트 가격 > 메뉴판 ![강한초밥 초밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-03-1lckg-900.webp) ![강한초밥 메뉴판 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-04-1tf1o-900.webp) ![강한초밥 초밥 세트 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-05-13ihx-900.webp) ![강한초밥 덮밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-06-1i6h8-900.webp) ![강한초밥 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-07-1t3ap-900.webp) ![강한초밥 초밥 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-08-u6y4e-900.webp) ![강한초밥 메뉴 가격표](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-09-1nwni-900.webp) ![강한초밥 다양한 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-10-1phi6-900.webp) ![강한초밥 메뉴판 사진](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-11-9chxn-m-900.webp) 베스트 초밥세트는 강한초밥(14,000원), 강한 특초밥(17,000원), 오마카세초밥(23,000원)이에요~ 이 외에도 6P / 2P 등 다양한 구성이 있어요. 초밥 전문점답게 다양한 초밥 세트뿐만 아니라 든든한 덮밥 메뉴들까지 알차게 준비되어 있어요. ![초밥 식사 기본 찬 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-12-vxuhr-900.webp) 생강이랑 락교, 간장 그리고 식사 마무리용 폴로사탕까지~🍬 ## 오마카세초밥 12P와 냉모밀 > 오마카세초밥 (23,000원) 전 오마카세 초밥에 시원한 모밀 먹고 싶어서 ㆅ 냉모밀로 추가변경했습니다! 모밀 변경했는데 실수로(?) 기본우동까지 주셨어요ㅎ ![오마카세초밥과 면 요리 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-13-yj2b2-900.webp) ![오마카세초밥 12P 한 상](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-14-1eloo-900.webp) 먼저 미소장국이랑 해물고로케 냠~~ 고로케 완전 바삭하구 맛있어요 ㅎㅎ 12P라서 1인분으로 양은 같은데 초밥 라인업이 고급스럽고 어마어마합니다!! 특S급 초밥으로만 이루어져 있어요 ㅎㅎ ### 광어 지느러미와 생연어 초밥 맨 먼저 흰살 활어초밥부터 먹어줍니다!! 3kg 이상의 완도산 특대광어를 사용해 만든 광어 초밥이구요! 광어 지느러미 초밥입니다. 지방이 많아서 고소함과 특유의 오독오독 식감이 ㅠ 예술!!! ㅠ 저는 씻은 묵은지 하나 올려서 먹었어요~ ![광어 지느러미 초밥과 묵은지](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-15-4dwji-900.webp) 제 최애 연어 초밥은 7kg 슈페리얼 등급의 최상급 생연어에요! 연어 상태가 너무 좋아서 하나는 양파소스 빼고 먹었어요ㅎㅎ ![생연어 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-16-zrchh-900.webp) 참치 초밥입니당~ 200키로 이상의 고급 혼마구로 속살 부위에요! 선홍빛 색깔 너무 맛있어보이죠? ![혼마구로 속살 참치 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-17-1widj-900.webp) 참치 뱃살 초밥! 황새치 뱃살 부위로 은은한 마블링이 있어요. 씹을수록 기름진 고소함과 쫄깃한 식감이 일품이에요 ㅠㅠ 자, 이제 후반전은 간이 쎈 초밥들이에요ㅎㅎ ![참치 뱃살 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-18-1vujr-1200.webp) ![간이 센 초밥 구성](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-19-1rqct-900.webp) 쫀득한 단새우 위에 신선한 우니가 듬뿍 올라가 있어요. 눅진한 새우 단맛에 우니의 크리미하면서도 진한 바다향이 어울려져서 진짜 너무 맛있었어요!!!! 우니 최고 ㅠ 존맛탱 ![단새우와 우니 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-20-1fnj1-900.webp) 24시간 동안 정성껏 숙성시킨 수제 간장새우입니다. 너무 짤까 봐 마지막에 먹으려고 했는데 간이 정말 적당하면서 새우가 탱글탱글하고 찰져요~ 감태 좋아하시는 분~ 감태 is 뭔들. 향긋한 감태랑 신선한 육회 군함이에요. 감태에 회 궁합은 말해 뭐하나요 ㅎㅎ ![감태 육회 군함](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-21-b8nt7-900.webp) ![감태와 육회 군함 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-22-1x11y-900.webp) 부드러운 전복 초밥인데 고소하고 진한 전복 내장 소스를 함께 먹는 거예요. 저는 이런 비릿한 내장류 좋아하는데 같이 먹으니 맛이 배가 됐어요. ![전복 내장 소스 초밥](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-23-1xqfo-900.webp) 역시나 이런 아귀 간 군함? 완전 제 스타일~ 바다의 푸아그라라고 불리는 아귀 간이 한가득 채워져 있어요. 부드럽고 미친 고소함입니다 ㅠ 마지막은 불향 가득한 장어초밥입니다. 잔가시 없이 부드럽게 씹히면서 달콤 짭쪼름해서 피날레로 딱입니다. ![장어 초밥과 냉모밀](https://img.superchart.com/images/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon-24-xb910-900.webp) ## 초밥과 곁들인 냉모밀, 그리고 묵은지 살얼음이 살짝 깃든 쯔유 국물에 간무와 고소한 고명들이 더해진 냉모밀입니다. 짜거나 자극적이지 않고 간이 적당해 좋았어요. 초밥의 맛을 더 살려주는 국물이었습니다. 메밀면도 퍼지지 않고 잘 삶아져서 쫄깃한 식감이에요! 근데 혼자 먹으려니 ㅠ 양이 넘 많아서 거의 남겼어요. 우동만으로도 충분했을 것 같아요. 그리고 회전초밥집 가면 중간에 한 번씩 묵은지 초밥 먹게 되잖아요. 씻은 묵은지를 주시니까 생각보다 락교 안 먹고 이것만 먹게 돼요 ㅋㅋㅋ 진짜 묵은지가 신의 한 수! ## 위치 - 강한초밥 천안불당점 (Ganghan Sushi Cheonan Buldang Branch) - 충청남도 천안시 서북구 불당21로 67-12 111호 - 36.8136358, 127.1083873 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%ED%95%9C%EC%B4%88%EB%B0%A5%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EB%B6%88%EB%8B%B9%EC%A0%90/@36.8136358,127.1083873,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@bomunsan-doorway-meals/cheonan-buldang-sushi-naengmilmyeon/ · https://superchart.com/llms.txt