# 부산 대연동 숯불갈비 평일 밤 남구청 주차와 매운갈비 2단계, 김금자숯불갈비

- 글 부산진 두 잔 사이 (https://superchart.com/ko/@busan-brewing-corner/)
- 작성 2026. 4. 26.
- 장소 › 음식점 › 부산 남구
- 협찬: 이 글은 매장으로부터 식사를 제공받아 작성된 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-brewing-corner/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/
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## 한 줄 요약

김금자숯불갈비 대연점은 부산 남구 못골역 바로 앞에 있는 돼지갈비 숯불구이 고기집입니다. 평일 늦은 저녁에 남구청 주차장에 차를 대고 양념돼지갈비와 매운갈비 2단계, 비빔밥을 먹었는데, 매운갈비 2단계는 매운 걸 즐기는 사람에게도 꽤 매웠고 양념돼지갈비는 약불에 천천히 구워 촉촉했습니다. 가성비 좋은 대연동 돼지갈비집을 찾는다면 김금자숯불갈비 대연점이 무난한 선택입니다.

## 후기 속 핵심 정보

- **위치**: 부산 남구 수영로 185-5 1층, 못골역 바로 앞
- **주차**: 전용 주차장 없음, 남구청 주차장 이용 추천(평일 저녁 1시간 주차 시 요금 나오지 않았다고 함)
- **주문 메뉴**: 양념돼지갈비, 매운갈비 2단계, 비빔밥, 흰 쌀밥 추가
- **매운갈비**: 맵기 단계 선택 가능
- **기본 반찬**: 양배추 샐러드, 묵사발 등, 추가 반찬은 셀프바 이용
- **곁들임**: 마늘, 새송이버섯, 감자, 꽈리고추, 쫀디기 제공

*2026. 4. 26. 방문자가 후기에 적은 내용 · 매장에 확인한 정보가 아닙니다*

## 김금자숯불갈비 대연점은 어디에 있고 주차는 어떻게 하나요?

김금자숯불갈비 대연점은 부산 남구 수영로 185-5 1층, 못골역 바로 앞에 있어요. 전용 주차장은 따로 없어서 남구청 주차장에 주차하는 걸 추천드려요.

작년부터 김금자 숯불갈비 매장이 부산 곳곳에서 많이 보이더라구요! 저기 궁금하다, 한 번 가보고 싶다 생각하던 찰나 대연동 맛집으로도 뜨길래 방문해봤어요.

남구청 주차장은 규모가 크기도 하고 가격도 워낙 저렴해서 (평일 저녁 1시간 주차했는데 주차비가 안 나오더라구요?) 남구청에 주차하시는 걸 추천드려요! 평일은 무료주차 가능한 점 너무 좋은 거 같아요. 주말엔 모르겠는데.. 나와도 관공서라 얼마 안 나올 것 같아요.

## 평일 늦은 저녁 김금자숯불갈비 매장 분위기

평일 늦은 저녁에 방문했는데도 김금자숯불갈비 대연점에는 꽤 많은 손님들이 돼지갈비를 드시고 계시더라구요! 그만큼 가격적인 메리트도 있고 갈비 퀄리티도 좋은 대연동 맛집이에요.

매장 크기도 밖에서 보는 것보다 훨씬 커서 대연동 남구청 근처 단체모임 회식장소로도 추천하는 김금자 숯불갈비에요.

![김금자숯불갈비 대연점 매장 모습](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-01-eqb8m-900.webp)

![김금자숯불갈비 대연점 넓은 매장 내부](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-02-odse8-900.webp)

대연동 고기집 김금자숯불갈비에는 원산지 표기도 깔끔하게 잘 되어 있더라구요. 더 믿고 방문할 수 있는 김금자 돼지갈비에요.

![김금자숯불갈비 대연점 원산지 표기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-03-a01fv-900.webp)

부족한 추가 반찬은 셀프바에서 가져다 드시면 돼요!

## 기본 반찬과 비빔밥은 어땠나요?

![김금자숯불갈비 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-04-13i1f-900.webp)

![김금자숯불갈비 기본 밑반찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-05-3flau-900.webp)

![김금자숯불갈비 양배추 샐러드 등 반찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-06-1n8oa-900.webp)

![김금자숯불갈비 시원한 묵사발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-07-mzrkc-900.webp)

김금자숯불갈비는 기본 밑반찬을 먼저 가져다 주시는데, 양배추 샐러드도 깔끔하고 맛있고 묵사발도 시원하고 맛있더라구요! 시원 개운한 맛으로 입가심하니 좋았어요.

![김금자숯불갈비 식사메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-08-1jrth-900.webp)

김금자숯불갈비 대연점에는 먹음직스러운 식사메뉴도 종류가 다양했어요. 저는 비빔밥이 가장 땡기더라구요. 야채 종류도 꽤 다양하고 계란 후라이도 두 개나 올라가 있어 더 고소하고 맛있게 먹었어요. 비빔밥 고민하신다면 추천!

![계란 후라이 두 개 올라간 비빔밥](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-09-qgz3d-900.webp)

![야채가 다양한 김금자숯불갈비 비빔밥](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-10-1yzeq-900.webp)

## 매운갈비 맵기는 몇 단계가 좋을까?

김금자숯불갈비에서 양념돼지갈비와 매운갈비를 먹고 왔는데, 매운갈비는 맵기 정도를 선택할 수 있어요. 매운 걸 못 먹지만 매운갈비는 먹어보고 싶다 하시면 무조건 1단계 하세요!

저는 매운 걸 꽤 즐기는 편이라 2단계를 했는데도 꽤 맵더라구요.. ㅎㅎ 그래도 너무 맛있게 먹었어요.

![김금자숯불갈비 양념돼지갈비와 매운갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-11-tt94a-900.webp)

![김금자숯불갈비 매운갈비 2단계](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-12-1o77b-900.webp)

![김금자숯불갈비 양념돼지갈비 고기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-13-ik0rd-900.webp)

![숯불 위에 올린 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-14-qo6rr-900.webp)

## 양념돼지갈비는 약불로 천천히 굽기

매운갈비보다는 덜 자극적인 양념돼지갈비를 먼저 구웠어요. 은은한 약불로 천천히 익혀 먹으니 더 촉촉함을 유지한 채 먹을 수 있었던 김금자 숯불갈비예요.

돼지갈비와 곁들여 먹을 수 있게 마늘, 새송이버섯, 감자, 꽈리고추까지 주셔서 더 좋았던 대연동 맛집이에요.

![약불에 굽는 양념돼지갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-15-1jndq-900.webp)

![돼지갈비와 마늘·새송이버섯·감자 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-16-hskrj-900.webp)

![불판 위 돼지갈비와 꽈리고추](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-17-1sfnx-900.webp)

![촉촉하게 익은 김금자 양념돼지갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-18-1lh6j-900.webp)

김금자숯불갈비 양념돼지갈비를 간장소스에만 콕 찍어 먹어도 맛있었고, 파채와 식사메뉴로 주문한 비빔밥을 함께 쌈 싸서 먹는 것도 이색적이고 맛있었어요.

![양념돼지갈비 파채 비빔밥 쌈](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-19-1bwj9-900.webp)

새송이버섯도 채즙을 가득 머금어서 소금에만 찍어 먹으니 환상의 맛..

![구운 새송이버섯과 소금](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-20-1ck4p-900.webp)

![불판 위에서 익어가는 돼지갈비와 곁들임 채소](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-21-fx305-1200.webp)

## 벽에 꼭 먹으라고 적힌 김금자 매운갈비 맛

김금자숯불갈비 대연점 벽면에 매운갈비는 꼭!!! 먹으라고 적혀 있더라구요. 그래서 안 시킬 수 없었던 메뉴에요.

![불판에 굽는 김금자 매운갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-22-1375z-900.webp)

![매콤달콤한 매운갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-23-4cun1-900.webp)

![김금자숯불갈비 매운갈비 익은 모습](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two/daeyeon-dong-galbi-spicy-level-two-24-1hs3d-900.webp)

한 입 먹어보니 왜 시키라고 하는지 알겠더라구요. 이 양념을 돼지갈비에..?! 낯선 조합이지만 익숙하게 즐길 수 있는 맛이었어요. 한국인이라면 누구나 좋아할 맛이랄까요.. 매콤 달콤해서 자극적인 거 좋아하는 분들에게 완전 추천드려요.

매운갈비 먹을 땐 비빔밥보다 흰 쌀밥이 계속 생각나더라구요... 그래서 추가로 시켜 먹었어요.

불판에 쫀디기도 구워 먹으라고 주셨는데 배가 너무 불러서 안 먹고 챙겨 왔습니다.. ㅎㅎ 가성비가 너무너무 좋았던 대연동 맛집 김금자숯불갈비였어요!

## 위치

- 김금자숯불갈비 대연점 (Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch)
- 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층
- 35.1351864, 129.0867144
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z

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