# 부산 대연동 제주대패 치즈 조합, 대패마켙

- 글 윤슬 (https://superchart.com/ko/@busan-ladle-pages/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 부산 남구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-ladle-pages/daeyeon-jeju-daepae-cheese/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-ladle-pages/daeyeon-jeju-daepae-cheese/index.md)

## 한 줄 요약

대패마켙 부산대연점은 부산 대연동에서 제주대패와 다양한 셀프바 재료를 함께 구워 먹는 고깃집이다. 엄마와 조금 두껍게 고른 제주대패에 구워 먹는 치즈, 해물된장찌개까지 곁들였고 넓은 좌석과 어린이 시설도 눈에 띄었다. 두께감 있는 대패와 치즈 조합이 특히 기억에 남았다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 제주대패 500g + 구워먹는치즈
- **대패 굵기**: 얇게·조금 두껍게 2가지 선택 가능
- **셀프바 이용료**: 초등~성인 2,000원 / 4~7세 1,000원 / 3세 이하 무료
- **셀프바 구성**: 30여 가지
- **주차**: 가능 안내

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

고기 땡긴다. 집에서 구워 먹는 거 말고 고깃집에서!!

![고깃집에서 먹는 대패삼겹살 한상](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-01-1fihv-1200.webp)

## 대연역에서 가까운 제주대패 고깃집

엄마랑 오후까지 축 늘어져 있다가 저녁 뭐 먹지.. 아우 귀찮아 했는데, 가볍게 대패 콜? 해서 다녀오게 된 부산 대연동 맛집 즉석대패마켙 제주대패. 위치는 찾기 쉬운 곳에 있다. 지하철 대연역 5번 출구에서 나오면 걸어서 금방 도착할 수 있는 거리라 대중교통으로 가기에도 편한 위치. 큰길 쪽에 있어서 버스 타고 지나가며 많이 보던 곳이었기에 처음 찾아갈 때도 어렵지 않았다. 주차도 가능한 곳으로 안내되어 있어 차를 가지고 방문하는 사람들도 참고하면 좋을 듯? 가족 외식 추천드림.

![대패마켙 부산대연점 방문 공간](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-02-105of-900.webp)

![대패마켙 부산대연점 내부 모습](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-03-1jc9y-900.webp)

## 넓은 좌석과 어린이 시설

생각보다 넓었던 매장 내부로 들어가서 가장 먼저 느낀 건 생각했던 것보다 매장이 아주 넓다는 것. 대패삼겹살집이라고 하면 테이블이 다닥다닥 붙어 있고 복잡한 분위기가 대부분인데 여기는 좌석이 꽤 여유 있게 배치되어 있어서 편하게 앉아 있을 수 있었다. 전체적으로 활기찬 분위기인데 테이블이 많은 편이라 친구들끼리 오거나 가족들도 같이 식사하기에도 괜찮아 보임. 특히 가족 단위 손님도 편하게 이용 가능해 놀이방과 어린이 시설도 마련되어 있는 게 눈에 들어왔다.

![여유 있게 배치된 고깃집 좌석](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-04-1rnfq-900.webp)

![놀이방과 어린이 시설이 있는 매장](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-05-1otzv-900.webp)

인테리어는 화려함보다는 깔끔하고 편하게 먹는 분위기. 특히 좌석마다 선풍기가 있어서 배려 서비스가 갬동이었음. 테이블마다 불판이 준비되어 있고 셀프바를 이용하기에도 동선이 어렵지 않았던 위치에 앉았다.

![선풍기와 불판이 준비된 테이블](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-06-ceft4-900.webp)

서비스로 웰컴 오뎅탕이 있는데 주전자에 오뎅탕이 들어있다. 팁이 있다면 여기에 땡초 하나 넣어주면 시원칼칼.

![주전자에 담긴 웰컴 오뎅탕](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-07-1fwzr-899.webp)

> 셀프바 이용료: 초등~성인 2,000원 / 4~7세 1,000원 / 3세 이하 무료

셀프바가 이용료가 있다고? 했는데 셀프바를 보면 그럴 만하다. 그리고 여기 오면 은근히 계속 왔다 갔다 하게 되는 곳이었다.

![채소와 반찬이 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-08-12c0i-900.webp)

## 30여 가지 셀프바, 취향대로 곁들이기

30여 가지가 있는 셀프바. 실제로 셀프바에는 여러 가지 채소와 반찬류, 구워 먹을 재료 등등 준비되어 있고 먹고 싶은 야채나 부재료를 직접 가져와 함께 구워 먹을 수 있다는 점. 특히 양심저울도 눈에 들어왔던 곳. 주문한 고기를 직접 저울에 올려 무게를 확인할 수 있게 해놓은 방식.

셀프바 길이 보소. 30여 가지 구성으로 고기와 함께 즐겨 먹을 만한 반찬과 쌈채소 등등 취향대로 골라 먹기 좋았다.

![30여 가지 구성의 고깃집 셀프바](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-09-vo8qs-900.webp)

![쌈채소와 반찬을 고르는 셀프바](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-10-1oqd4-900.webp)

> 제주대패 500g + 구워먹는치즈

주문할 때 대패 굵기를 고를 수 있었다. 얇게와 조금 두껍게 2가지였는데 평소 먹던 얇은 대패삼겹살보다 조금 다르게 먹어보고 싶어서 조금 두껍게 요청했다.

![조금 두껍게 선택한 제주대패](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-11-1cvwd-900.webp)

테이블이 아주 커서 셀프바에서 여러 가지 반찬을 놓아도 넉넉하게 남는 테이블.

![반찬을 넉넉히 놓은 큰 고깃집 테이블](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-12-vbx5m-900.webp)

![셀프바 재료를 담아 놓은 테이블](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-13-ijyy4-900.webp)

구워 먹을 재료가 많았는데 취향대로 가져왔다. 원하는 쌈과 파절임, 양파 등등. 샐러드바엔 정말 다양한 재료들이 많음!!

![쌈과 파절임 양파 등 구이 재료](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-14-d6wy5-900.webp)

## 조금 두껍게 고른 제주대패 굽기

돌돌 말려 있는 고기를 불판에 하나씩 올리는데 평소 먹던 대패보다 확실히 두께감이 있어 보였다. 불판에 올리자마자 지글지글 소리가 나면서 고기에서 기름이 나오는데 생각보다 빨리 익었다. 불판 역시 널찍해서 여러 가지 구워 먹기에 좋았다.

![넓은 불판에 올린 돌돌 말린 대패](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-15-1m3de-900.webp)

이번에는 조금 더 두께감 있게 먹었더니 확실히 고기가 조금 굵어지니까 불판에 올렸을 때 모양도 더 살아 있고 먹을 때도 얇은 대패와는 식감 차이가 느껴졌다. 개인적으로는 이런 방식도 꽤 괜찮아서 다음에도 방문하고 싶음.

![두께감 있는 제주대패 구이](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-16-jk3jk-900.webp)

![불판에서 익히는 제주대패](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-17-zr04x-900.webp)

겉면은 노릇하게 익히고 안쪽은 너무 바짝 익히지 않으니까 적당히 촉촉한 느낌? 특히 대패는 너무 오래 구우면 기름이 빠지면서 바삭해지는데 나는 개인적으로 살짝 노릇하게 익혀서 구운 야채랑 같이 먹는 게 제일 맛있었던 것 같다.

## 구워 먹는 치즈와 제주대패 조합

사실 제주대패도 좋았지만 이날 기대했던 건 구워 먹는 치즈. 치즈러버로서 못 지나침. 고깃집에서 구워 먹는 치즈를 같이 주문하면 고기 사이사이에 곁들여 먹는 재미가 있다. 불판에 치즈를 올려서 살짝 구워주면 겉면이 노릇해지면서 쫀득한 식감이 생기는데 요게 그냥 치즈만 먹는 것보다 잘 익은 제주대패와 같이 먹는 조합이 꽤 괜찮다. 안 느끼함. 특히 고기에서 나오는 기름과 치즈의 고소한 맛이 더해지니까 확실히 맛이 진해지는 느낌.

![제주대패와 함께 굽는 치즈](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-18-ytxjn-900.webp)

![노릇하게 구운 치즈와 대패 조합](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-19-hl68e-900.webp)

다만 치즈는 너무 오래 불판에 올려두면 녹아서 흘러내릴 수 있으니까 살짝 노릇해졌을 때 바로 먹는 게 좋다. 특히 구운 감자에 치즈 완전 맛있. 확실히 고기 두께를 조금 다르게 하니까 먹는 느낌도 꽤 달랐다.

![치즈를 곁들인 제주대패 구이](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-20-xcod7-900.webp)

![콩나물과 김치를 굽는 불판](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-21-1mawv-900.webp)

## 콩나물김치와 해물된장찌개로 마무리

3차 마지막 구울 땐 밥과 잘 어우러지게 콩나물과 김치 구워서 밥과 된장찌개를 주문하면 우리의 고기 한 상 마무리는 끝나간다는 걸 알 수 있다.

고기 먹고 꼭 먹어야 했던 해물된장찌개. 그리고 이날 생각보다 기억에 남았던 게 해물된장찌개. 고기 먹을 때 된장찌개 하나 시키는 건 우리 모녀의 국룰. 여기 해물된장찌개에는 그냥 된장찌개가 아니라 꽃게랑 미더덕까지 들어있어서 시원한 해물된장찌개.

![꽃게와 미더덕이 들어간 해물된장찌개](https://img.superchart.com/images/daeyeon-jeju-daepae-cheese/daeyeon-jeju-daepae-cheese-22-1l89p-900.webp)

나갈 때 먹을 수 있는 시원달달이 소프트콘까지. 작은 배려 서비스와 먹을 것도 종류도 다양해서 먹는 재미가 있었던 부산 대연동 맛집 즉석대패마켙 제주대패 후기 끗!!

## 위치

- 대패마켙 부산대연점 (Daepae Maket Busan Daeyeon Branch (대패마켙 부산대연점))
- 부산광역시 남구 수영로 222 1층
- 35.134908, 129.0908271
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8C%80%ED%8C%A8%EB%A7%88%EC%BC%99%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.134908,129.0908271,17z

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