# 광안리 고기집 아사도 그릴 초벌 목살 B세트, 광안목 광안점

- 글 다솔 (https://superchart.com/ko/@busan-morning-counter/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 부산 수영구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/index.md)

## 한 줄 요약

광안목 광안점은 부산 광안리 광남로에 있는 건조숙성 돼지고기 전문 고기집입니다. 성인 2명과 초등학생 1명이 B세트(목살 500g + 삼겹살 260g + 버터 구운 야채)를 주문해 아사도 그릴로 초벌된 고기를 멸치소금과 바질쌈으로 먹었고, 된장찌개와 푸딩 계란찜까지 함께했습니다. 광안리 여행 중 웨이팅 없이 먹으려면 네이버 예약이 답이라는 결론입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 12:00 - 23:30 (브레이크타임 15:00 - 16:30)
- **주차**: 광안신호타워주차장, 1시간당 1,000원 지원
- **테이블 이용시간**: 2시간
- **예약**: 네이버 예약 가능, 최대 32명까지
- **콜키지**: 무료
- **단품**: 건조숙성 안목살 14,500 / 건조숙성 특삼겹 14,500 / 광안목 뚜껑살 15,000
- **세트**: 오직광안리 49,000 (일일 5세트 한정, 목살+삼겹살+항정살) / A세트 2인 57,000 (목살 370g+특삼겹 130g+버터구운야채) / B세트 3~4인 (목살 500g+삼겹살 260g+버터 구운 야채)
- **식사·사이드**: 냉제육 비빔국수 7,000 / 동치미 냉국수 7,000 / 된장찌개 6,000 / 푸딩 계란찜 4,500

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

부산 여행하면 가장 많이 방문하는곳이 바로 광안리다. 광안리에 많은 고기집이 있지만 그중 웨이팅이 많은 고기집중 한곳 광안목을 다녀왔다.

![광안리 고기집 광안목 광안점 외관](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-01-1uvs4-1200.webp)

## 광안목 광안점 기본 정보

- 주소 : 부산 수영구 광남로 156 1층
- 영업시간 12:00 - 23:30 (브레이크타임 15:00 - 16:30)
- 주차장 : 광안신호타워주차장 1시간당 1,000원 지원
- 정보 : 네이버 예약 쿠폰 많음, 콜키지 무료

![광안목 광안점 입구와 대기 안내](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-02-1gmkl-900.webp)

## 평일에도 대기? 예약은 꼭

평일 방문인데도 대기가 많았다. 다행히 미리 예약을 해서 웨이팅 없이 식사할 수 있었다. (테이블 이용시간 2시간)

네이버 예약 추천, 최대 32명까지 예약가능

## 내부 모습과 웨이팅 공간

광안목 내부는 고기집 같지 않게 약간은 어둡게 분위기 있었다. 매장이 많이 넓진 않았지만 또 시끄럽지도 않아 편안하게 식사할 수 있다.

![어둑한 조명의 광안목 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-03-1ch0c-900.webp)

![광안목 테이블과 좌석 배치](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-04-7sy6c-900.webp)

![광안목 매장 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-05-p8lbd-m-900.webp)

바깥으로 화장실이 있고 웨이팅 대기공간이 있다. 캠핑장 같은 감성공간이다.

![캠핑장 감성의 야외 웨이팅 대기공간](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-06-i19gp-900.webp)

![광안목 야외 공간 전경](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-07-am0vv-900.webp)

광안목은 아사도 그릴로 초벌해서 나온다. 계속 해서 좋은 고기를 초벌하는중!!

![아사도 그릴에서 초벌 중인 돼지고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-08-qnudd-900.webp)

## 광안목 메뉴와 가격

단품

- 건조숙성 안목살 14,500
- 건조숙성 특삼겹 14,500
- 광안목 뚜껑살 15,000

세트

- 오직광안리 49,000 - 일일 5세트 한정 (목살 + 삼겹살 + 항정살)
- A세트 (2인) 57,000 - 목살 370g + 특삼겹 130g + 버터구운야채
- B세트 (3~4인) - 목살 500g + 삼겹살 260g + 버터 구운 야채

- 냉제육 비빔국수 7,000
- 동치미 냉국수 7,000
- 된장찌개 6,000
- 푸딩 계란찜 4,500

![광안목 단품과 세트 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-09-1r14v-966.webp)

## 기본 상차림과 소스 두 가지

기본 상차림으로는 고기랑 어울리는 반찬들이 많이 나온다. 특히 미나리가 들어간 겉저리가 참 맛있었다

![고기와 어울리는 광안목 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-10-1qcwk-966.webp)

![미나리 들어간 겉절이 반찬](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-11-1d8j7-900.webp)

멸치소금 - 청정 남해의 귀한 멸치를 기장에서 공수하여 만든 수제소금으로 짜지않고 감칠맛이 좋아 고기의 풍미가 배가 된다고 해요.

치마추리 - 남미식 소스인 치마추리를 당귀, 깻잎으로 한식으로 변형하여 재탄생한 대표소스다.

### 셀프바

기본 상차림에 있는 메뉴들은 셀프바를 이용할수 있다. 셀프바는 관리가 잘 되어 있어 먼지가 들어가지 않게 신선도까지 신경쓴 모습이 인상적이였다.

![뚜껑으로 관리되는 광안목 셀프바](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-12-15lgv-900.webp)

![광안리 고기집 아사도 그릴 초벌 목살 B세트, 광안목 광안점](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-13-rpk73-900.webp)

## 세 명이 주문한 B세트

B세트 (3~4인) 목살 500g + 삼겹살 260g + 버터 구운 야채. 성인 2명, 초등학생 1명 세명은 B세트를 추천해주셔서 주문했다. 굽는 시간이 있어 10분정도 있으니 나왔다. 초벌이 다되어 나와 구을 필요가 없어 너무 편했다.

![초벌되어 나온 B세트 목살과 삼겹살](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-14-8hhba-900.webp)

### 광안목 고기는?

건조숙성과 진공 냉장 숙성인 웻 에이징을 교차로 진행한다. 숙성과정에서 수분이 빠지는데 그때 돼지고기 본연의 풍미를 더 깊게 해준다고 한다.

눈으로만 봐도 고기가 보들보들 야들야들한게 보인다. 초벌된 고기라 직원분이 약간 더 앞뒤로 익혀 준 후 맛볼 수 있다.

세트메뉴에만 있는 버터 구운 야채다. 이게 또 매력적이다. 약한 불로 천천히 익혀주고 마지막에 먹으면 된다.

파랑 버섯도 구워주고, 직원분께서 처음에 소금에 찍어먹어보라고 하셨다.

![불판에서 익어가는 파와 버섯](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-15-1ns0c-900.webp)

![버터 구운 야채와 고기가 올라간 불판](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-16-17pde-900.webp)

정말 멸치소금이라 하나도 안짜고 감칠맛이 좋다. 고기가 더 맛있어지는 매직!!!

![멸치소금에 찍은 숙성 목살](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-17-8edry-900.webp)

![미나리무침을 올린 고기 한 점](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-18-gsd19-900.webp)

파만 들어간게 아니고 미나리무침이라 향이 상큼하고 느끼함이 싹 사라지는 맛이다. 고기 자체가 맛있어서 쌈은 싸먹을 필요가 없다 사실, ㅋㅋ

![잘 익은 광안목 삼겹살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-19-q8lmv-900.webp)

![고기와 곁들인 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-20-chxif-715.webp)

### 바질쌈

광안목 고기 맛있게 먹는 방법중, 바질쌈이 있다.

![생바질을 올린 광안목 바질쌈](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-21-1cjtz-820.webp)

바질을 생으로 먹어본건 처음인데 고기 위에 하나씩 올려서 싸먹으니 또 다른 맛이 매력적이다. 그렇게 바질이 쎄진 않아서 아이도 먹을 수 있었다.

## 된장찌개와 푸딩 계란찜

광안목의 된장찌개는 시원~ 한 시골된장이다. 구수하면서 시원하고 맑은 된장국으로 간이 딱이다. 우리가족에게 딱 맛있는 된장찌개다. 안맵게도 가능해서 아이와 먹기도 좋다. 물론 맵게 먹으면 더 맛있지만,

![맑고 시원한 시골된장 된장찌개](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-22-1nupj-900.webp)

푸딩 계란찜. 보들보들하니 아주 부드러운 계란찜이다. 푸딩같은 식감으로 간도 적당했다.

![부드러운 푸딩 계란찜](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-23-xs9r5-825.webp)

버터 야채 구이로 오래오래 구운 옥수수. 마지막에 먹으니 꿀맛이다!!!!

## 주차권은 카운터에서

우리가족 모두 맛있게 먹고 나왔다. 주차권은 카운터에 있어 가지고 나오면 된다. 우린 1시간 조금 지나서 한장 사용할 수 있었다.

![카운터에서 받은 주차권](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok-24-kelr8-900.webp)

광안리 여행온다면 들려야할 고기집으로 광안목 광안점을 추천한다.

## 위치

- 광안목 광안점 (Gwangan-mok Gwangan Branch)
- 부산광역시 수영구 광남로 156 1층
- 35.1549641, 129.1184036
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%91%EC%95%88%EB%AA%A9%20%EA%B4%91%EC%95%88%EC%A0%90/@35.1549641,129.1184036,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@busan-morning-counter/gwangalli-pork-asado-grill-gwanganmok/ · https://superchart.com/llms.txt