# 해운대 꼼장어 회 세트와 볶음밥, 혜자네 산곰장어 본점

- 글 로연 (https://superchart.com/ko/@busan-noon-queue/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 부산 해운대구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-noon-queue/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-noon-queue/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/index.md)

## 한 줄 요약

혜자네 산곰장어 본점은 해운대 전통시장에 있는 꼼장어·조개구이 식당이다. 엄마와 꼼장어 양념 초벌과 회 세트를 먹고, 직원 손질과 영수증 리뷰 이벤트 볶음밥까지 편하게 즐겼다. 해운대에서 회와 꼼장어를 함께 먹고 싶을 때 만족스러운 선택이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 15:00-01:00, 토요일 15:00-02:00
- **좌석**: 100~200석 수용 가능
- **반려동물 동반**: 가능, 예방접종 확인 필수
- **주문 메뉴**: 꼼장어 양념(순한맛) 초벌 + 회 세트 78,000원
- **볶음밥**: 3,000원
- **기본 찬**: 번데기, 콘샐러드, 장아찌, 풋콩, 쌈장, 고동, 시락국

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

부산 해운대 맛집 꼼장어 혜자네 산곰장어 본점에 다녀왔어요. 엄마를 모시고 해운대 전통시장에 있는 꼼장어 & 조개구이 맛집을 찾았습니다!

![해운대 전통시장 혜자네 산곰장어 본점](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-01-n8j51-966.webp)

![엄마와 방문한 해운대 꼼장어 식당](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-02-1e0ri-966.webp)

매일 아침 들어오는 싱싱한 해산물과 친절한 서비스, 그리고 푸짐한 양까지 만족도가 정말 높았던 곳인데요. 엄마와 함께 맛있게 즐기고 온 이야기 풀어볼게요ㅎㅎ

![해운대 시장 내 꼼장어 식당 공간](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-03-1fmki-966.webp)

![해운대 꼼장어 식당 매장 모습](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-04-1w3ol-966.webp)

![해운대 전통시장 꼼장어 식당 안내](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-05-1qouo-966.webp)

![해운대 시장 꼼장어 전문점](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-06-1vce8-966.webp)

![혜자네 산곰장어 본점 방문 장면](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-07-12lre-966.webp)

![해운대 꼼장어와 조개구이 식당](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-08-10ie2-966.webp)

## 해운대 시장에서 단체로 방문하기 좋은가요?

해운대역과 해운대 시장 내에 위치한 혜자네 산곰장어 본점은 100~200석까지 수용 가능한 규모라고 해요. 단체석도 잘 준비되어 있어 모임이나 회식 장소로도 딱이고, 반려동물 동반도 가능합니다. 단, 예방접종 확인은 필수! 매장도 깔끔하고 테이블에 주는 물통도ㅋㅋ 제 스타일로 너무 귀엽더라고요ㅋㅋ

![넓은 좌석을 갖춘 꼼장어 식당](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-09-fb9zs-966.webp)

![반려동물 동반 가능한 해운대 식당](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-10-lbsdr-966.webp)

![귀여운 물통이 놓인 식당 테이블](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-11-1r080-966.webp)

## 기본 찬과 꼼장어 회 세트 주문

자리에 앉으면 곁들여 먹기 좋은 기본 찬들이 정갈하게 깔립니다. 번데기, 콘샐러드, 장아찌, 풋콩, 쌈장, 고동, 시락국까지 나왔어요. 원래 주당분들은 이것만 있어도 소주 한 병 뚝딱이겠죠?

저희는 가장 인기 있는 골라먹자 2가지 세트 중 ‘꼼장어 양념(순한맛) 초벌 + 회 세트(78,000원)’를 주문했어요! 개인적 감동 포인트는 새로 살구, 오미자, 다래도 있고 레몬 톡톡 소주 같은 과일 소주도 있다는 거 ㅋㅋㅋ 새로 오미자가 엄청 끌렸는데... 참았습니다 ㅋ

## 회와 서비스 해산물은 어땠나요?

주문하고 얼마 지나지 않아 예쁜 플레이팅의 회와 함께 새우, 산낙지 탕탕이, 멍게가 메인 서비스로 함께 나왔어요! 서비스 해산물인데도 신선도가 장난 아니더라고요.

![회와 서비스 해산물로 구성된 상차림](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-12-1lg67-966.webp)

![새우 산낙지 탕탕이 멍게 서비스](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-13-40bzr-966.webp)

회는 두께나 크기가 너무 굵지 않고 한 입에 딱 넣기 좋은 크기로 썰어 나와서 두 점씩 쌈 싸 먹기 너무 좋았습니다. 특히 접시 옆에 얇게 썬 오이가 함께 나오는데, 상큼하고 시원한 오이와 회를 같이 집어먹는 조합이 의외로 별미였어요 🥒🐟! 초장이나 간장에 찍어 쌈 싸 먹으니 입안에서 감칠맛이 폭발했습니다.

![오이와 함께 먹는 회 상차림](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-14-1rez8-966.webp)

![한입 크기로 썬 회 접시](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-15-1960w-966.webp)

![초장과 간장에 곁들이는 회](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-16-1auxa-966.webp)

## 꼼장어는 직접 구워야 하나요?

꼼장어를 초벌구이하러 가져가기 전에 꿈틀거리는 생물 상태를 직접 눈으로 먼저 확인시켜 주시더라고요. 매일 아침 들어오는 산곰장어라 신선함에 대한 신뢰가 확실히 갔습니다.

![초벌 전 확인한 산곰장어](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-17-11tuo-966.webp)

먼저 1차로 초벌되어 나오고, 불판 위에서 직원분이 볶아주시고 먹기 좋게 손질까지 다 해주세요. 굽기 까다로운 꼼장어를 탈 걱정 없이 편하게 먹기만 하면 되니까 못 구우시는 분들도 걱정 노!

![직원이 손질하는 꼼장어 양념구이](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-18-15ttd-966.webp)

대파와 양파가 양념에 듬뿍 볶아져 나오는데, 오독오독 식감도 좋고 순한맛이라 양념도 자극적이지 않았어요. 향긋한 깻잎에 쌈 싸 먹으니 엄지 척 들어지는 맛이었습니다 ㅎㅎ

![대파와 양파를 곁들인 순한맛 꼼장어](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-19-1m8ht-966.webp)

![깻잎 쌈으로 즐기는 꼼장어 양념구이](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-20-2hrzn-966.webp)

## 영수증 리뷰 이벤트 볶음밥

꼼장어 구이의 마무리는 당연히 볶음밥(3,000원)이죠! 저희는 테이블 태블릿에 안내된 영수증 리뷰 이벤트에 참여해서 볶음밥을 서비스로 받았습니다. 직원분께서 남은 양념에 쓱싹 금방 볶아주시는데 간이 딱 맞았어요.

깻잎에 올려 쌈도 싸먹고, 서비스로 나왔던 산낙지 탕탕이 남은 걸 볶음밥 불판에 살짝 익혀 같이 올려 먹으니 그게 또 별미였습니다!

![남은 양념으로 볶은 꼼장어 볶음밥](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-21-100n6-1200.webp)

## 방문하며 좋았던 점

- 해운대 시장의 넓은 규모와 반려동물 동반 가능, 예방접종 확인은 필수
- 꼼장어 초벌 전 생물 상태를 직접 확인할 수 있었음
- 직원분들이 손질하고 볶아주어 편하게 식사 가능
- 영수증 리뷰 이벤트 참여 시 볶음밥·음료·주류 등의 서비스를 받을 수 있음

![해운대 꼼장어 식당 방문 정보](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-22-12aje-966.webp)

![해운대 전통시장 꼼장어 식사 장면](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-23-1lyir-966.webp)

![혜자네 산곰장어 본점 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/haeundae-gomjangeo-sashimi-set/haeundae-gomjangeo-sashimi-set-24-7b3m8-966.webp)

맛, 양, 서비스 모두 좋았던 곳! 해운대에서 맛있는 꼼장어와 조개구이, 회를 제대로 즐기고 싶으신 분들께 혜자네 산곰장어 본점을 추천합니다! 💖

## 위치

- 혜자네 산곰장어 본점 (Hyejane San Gomjangeo Main Branch (혜자네 산곰장어 본점))
- 부산광역시 해운대구 구남로41번길 18 1층 혜자네 산곰장어 본점
- 35.1612334, 129.1621064
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%9C%EC%9E%90%EB%84%A4%20%EC%82%B0%EA%B3%B0%EC%9E%A5%EC%96%B4%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1612334,129.1621064,17z

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