# 마린시티 중식 짜장면 곱빼기 면발 아쉬움과 흑초등심탕수육, 부엌간 차이니즈

- 글 지혜 (https://superchart.com/ko/@busan-roastery-stroll/)
- 작성 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 부산 해운대구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-roastery-stroll/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-roastery-stroll/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/index.md)

## 한 줄 요약

부엌간 차이니즈 마린시티점은 부산 해운대 마린시티 끝 수변최고돼지국밥 2층에 있는 오션뷰 중식당입니다. BUUK 짜장면(곱)과 우삼겹 소고기 짬뽕, 흑초등심탕수육을 주문해 먹어봤는데 짜장면은 면발이 조금 불어 아쉬웠고, 사골육수 베이스 짬뽕과 찹쌀 탕수육은 만족스러웠어요. 짬뽕과 탕수육 위주로 시키면 기분 좋은 한 끼가 되는 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 부산 해운대구 마린시티3로 51, 수변최고돼지국밥 2층
- **영업시간**: 매일 11:00~22:00
- **브레이크타임**: 15:30~17:00
- **라스트오더**: 20:30
- **주문 메뉴**: BUUK 짜장면(곱), 우삼겹 소고기 짬뽕, 흑초등심탕수육
- **좌석**: 넓은 홀, 안쪽 룸, 창가 바다뷰 좌석

*2026. 9. 15. 방문자 기준*

![부엌간 차이니즈 마린시티점 중식 한 상 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-01-ofgah-900.webp)

오늘도 따뜻한 연유라떼입니다~

해운대 쪽에 분위기가 깔끔한 곳에서 중식을 먹을 수 있는 마린시티 맛집이 있어 다녀왔습니다.

![마린시티 중식당 부엌간 차이니즈 음식 사진](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-02-15c43-1200.webp)

식당 이름은 “부엌간 차이니즈”. 소고기 짬뽕은 얼큰하면서 탕수육은 새콤달콤 했던 곳인데요. 전체적으로 괜찮았지만 짜장면이 조금 아쉬워서 아쉬운 점이 있었던 마린시티 맛집을 소개해 드릴게요 :)

## 부엌간 차이니즈 마린시티점 위치와 영업시간

부엌간 차이니즈 마린시티점은 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51에 있습니다. 마린시티 끝 바닷가쪽 수변최고돼지국밥 2층에 위치해 있었습니다.

영업시간은 매일 11:00 ~ 22:00 까지이며 15:30 ~ 17:00 까지는 브레이크타임, 라스트오더시간은 20:30 입니다.

### 외관

![수변최고돼지국밥 2층 부엌간 차이니즈 외관](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-03-sdxrq-900.webp)

식당은 1층에서부터 식당 위치를 확인 할 수 있었고 위치도 쉽게 찾을 수 있었어요.

건물 안으로 들어오면 식당으로 올라가는 식당 전용 엘리베이터가 준비되어 있었는데요. 여기서부터 식당 인테리어가 잘 꾸며져 있는 느낌이었습니다.

엘리베이터에서 내리면 바로 식당이 나와서 입장~

## 부엌간 차이니즈 내부 분위기와 바다뷰 창가석

![부엌간 차이니즈 마린시티점 홀 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-04-gnjkx-900.webp)

내부로 들어오면 넓은 홀 공간이 나왔고 안쪽에는 넓은 룸 공간도 준비되어 있었습니다.

창가 쪽에도 좌석들이 준비되어 있었고 전체적으로 분위기가 깔끔하면서 좋아서 기분좋게 식사할 수 있었어요.

창가 쪽 테이블에서는 파란 바다를 보면서 중식을 먹을 수 있어서 좋았어요~

## 부엌간 차이니즈 메뉴 구성

![부엌간 차이니즈 면 요리 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-05-nlv2i-900.webp)

![짜장면 간짜장 짬뽕이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-06-1df7a-900.webp)

메뉴는 짜장면, 간짜장, 소고기짬뽕, 마라고수짬뽕, 해물 짬뽕 등으로 구성되어 있었으며

![덮밥과 볶음밥이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-07-lej9d-900.webp)

![탕수육과 어향가지 등 요리류 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-08-168nm-900.webp)

![부엌간 차이니즈 요리 메뉴 안내판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-09-1phal-900.webp)

마라두부덮밥, 중화덮밥, 새우볶음밥 그리고 탕수육, 어향가지 등의 다양한 요리류도 준비되어 있었습니다.

![유린기 누룽지탕 팔보채 등 요리 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-10-eqmr0-900.webp)

유린기와 누룽지탕, 고추잡채, 동파 오리, 팔보채 등도 준비되어 있었고 세트메뉴도 구성되어 있었습니다.

![세트메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-11-12j3o-900.webp)

![다양한 종류의 고량주 리스트](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-12-1wz5k-900.webp)

고량주도 다양한 종류로 많이 준비되어 있어서 중식과 함께 술한잔 하실 분들은 종류가 다양해서 좋아보였습니다. 저희는 BUUK 짜장면 (곱) + 우삼겹 소고기 짬뽕 + 흑초등심탕수육으로 주문해주었어요.

![주문한 중식 메뉴가 차려진 테이블](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-13-1gmjv-900.webp)

메뉴를 주문하고 기다리면 음식들이 준비되어 나왔는데요. 음식이 나오기까지는 손님들이 많아서 시간이 조금 걸리는 편이었습니다.

![계란 반 개가 올라간 BUUK 짜장면 곱빼기](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-14-1lcpj-900.webp)

## BUUK 짜장면 곱빼기, 계란 반 개는 반갑고 면발은 아쉽고

먼저 짜장면! 부엌간 차이니즈의 BUUK 짜장면은 곱빼기로 주문했는데 짜장면 위에는 계란도 반개 올라가 있었고 소스도 가득 올라가 있어서 먹음직스러워보였어요.

![짜장면 위에 올라간 반숙 계란 반 개](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-15-m77ym-900.webp)

요즘 계란 안주는 곳이 점점 많아져서 서운했는데 계란이 나와서 반가웠습니당.

![짜장 소스가 가득한 짜장면 그릇](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-16-quv1r-900.webp)

![고춧가루를 뿌려 비빈 짜장면](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-17-1h430-900.webp)

먹기 좋게 잘 비벼준 다음 고춧가루도 조금 뿌려주고 본격적으로 먹기 시작

![젓가락으로 들어올린 짜장면 면발](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-18-t80oe-900.webp)

한입 먹어보면 원래 알던 짜장면 맛보다는 덜 자극적인 맛이었으며 면발이 조금 불어있었습니다.

![고기가 듬뿍 들어간 짜장 소스](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-19-h3ne1-900.webp)

소스에는 고기가 듬뿍 들어있어서 짜장면과 같이 먹기 좋았고 소스가 많은 것도 괜찮았는데 소스가 조금 더 꾸덕하면서 면발이 덜 불었다면 더 좋을 것 같았습니다.

## 우삼겹 소고기 짬뽕, 사골육수 베이스에 양도 많아

다음은 우삼겹소고기 짬뽕! 우삼겹소고기 짬뽕은 보기에도 국물이 엄청 많아 보이죠~ 국물만 많은게 아니라 양 자체가 많았습니다.

국물부터 한입 먹어보면 얼큰한 짬뽕 국물맛이었고 사골육수 베이스여서 더욱 매력적이었어요.

![우삼겹이 들어간 소고기 짬뽕 국물](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-20-9etdl-900.webp)

짬뽕 안에는 우삼겹도 들어가 있어서 맛있게 먹어주었고

![짬뽕 속 목이버섯과 양파 건더기](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-21-guhc0-900.webp)

중간중간 보이는 목이버섯과 양파도 짬뽕과 함께 맛있게 먹어주었습니다.

![두툼한 짬뽕 면발 한 젓가락](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-22-5b81j-900.webp)

면을 크게 집어서 한입 먹어보면 면발이 두툼해서 좋았고 짬뽕 국물이 매력적이어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

![소스가 뿌려져 나온 흑초등심탕수육](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-23-7ddq8-m-900.webp)

## 흑초등심탕수육, 소스는 추가 요청해서 듬뿍

마지막 흑초등심탕수육! 부엌간 차이니즈의 탕수육은 찹쌀베이스의 튀김으로 이루어져서 나오는 탕수육이었고 위에 소스가 뿌려져 나왔어요.

한입 먹어보면 바삭하면서 쫀득한 튀김이었고 고기는 부드러웠습니다.

![추가로 받은 탕수육 소스에 찍은 튀김](https://img.superchart.com/images/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk/buuk-chinese-marine-city-jjajang-tangsuyuk-24-1al1s-900.webp)

개인적으로 소스가 조금 적어서 탕수육 소스를 요청을 해서 추가로 더 받았고 이 소스에 듬뿍 찍어서 마지막 한입까지 맛있게 먹어주었어요.

## 마린시티 부엌간 차이니즈, 먹고 난 총평

마린시티 맛집에서 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 기분좋게 잘 먹고 나와서 행복했습니다~ 짜장면은 조금 아쉬웠지만 짬뽕과 탕수육은 매력적이어서 마지막까지 기분좋게 먹고 나올 수 있었어요.

음식들도 모두 매력적이었는데 식당 분위기도 좋아 오늘도 행복한 한끼였습니다 :)

## 위치

- 부엌간 차이니즈 마린시티점 (Bueokgan Chinese Marine City Branch)
- 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 수변최고 돼지국밥 2층
- 35.1539293, 129.1469046
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%EB%A7%88%EB%A6%B0%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@35.1539293,129.1469046,17z

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