# 기장 연화리 일식 부타동과 히츠마부시 둘이 나눠먹기, 양산도 기장연화점 - 글 세나 (https://superchart.com/ko/@busan-vanity-shelf/) - 작성 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 부산 기장군 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 식사를 제공받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-vanity-shelf/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-vanity-shelf/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/index.md) ## 한 줄 요약 양산도 기장연화점은 부산 기장 연화리에 있는 60년 전통의 민물장어 덮밥 전문점입니다. 부타동(17,000원)과 히츠마부시(27,000원)를 하나씩 주문해 노른자 비빔 덮밥과 세 가지 방식으로 먹는 장어덮밥을 함께 즐겼고, 룸 형태 좌석과 일본풍 정원 덕분에 데이트나 가족 외식 모두 편안했습니다. 장어덮밥 입문과 부담 없는 덮밥을 한 상에서 비교해보기 좋은 곳입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 부산시 기장군 기장읍 연화길 45-10 - **영업시간**: 화~일 11:30~20:30 (라스트 오더 19:40) - **브레이크 타임**: 15:00~16:30 (주말 브레이크 타임 없음) - **휴무**: 매주 월요일 정기휴무 - **주차**: 넓은 전용 주차장 있음 - **메뉴 가격**: 특 명란 히츠마부시 44,000원 / 명란 히츠마부시 34,000원 / 특 히츠마부시 37,000원 / 히츠마부시·테이쇼쿠 27,000원 / 부타동·사케동 17,000원 - **좌석**: 복도 양쪽 룸 형태 좌석, 유아의자·옷걸이 있음 - **이벤트**: 네이버 영수증 리뷰 참여 시 탄산음료 또는 아이스크림 무료 *2026. 9. 13. 방문자 기준* ![양산도 기장연화점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-01-7re30-1200.webp) 오늘은 부산 기장 연화리에 위치한 60년 전통의 민물장어 덮밥 전문점 양산도 기장연화점을 소개해드릴게요! ![기장 연화리 양산도 기장연화점 전경](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-02-1i263-900.webp) ![양산도 기장연화점 입구 모습](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-03-ss8ik-900.webp) ## 양산도 기장연화점 위치와 영업시간 양산도 기장연화점은 부산시 기장군 기장읍 연화길 45-10에 있고, 넓은 전용 주차장이 있어 차로 가기 편해요. 영업시간은 화~일 11:30~20:30(라스트 오더 19:40)이에요. - 주소 : 부산시 기장군 기장읍 연화길 45-10 - 넓은 전용 주차장 있음 - 화~일 11:30 ~ 20:30 / 19:40 라스트 오더 - 15:00 ~ 16:30 브레이크 타임 (주말 브레이크 타임 없음) - 매주 월요일 정기휴무 ![일본풍 정원이 보이는 양산도 기장연화점 외관](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-04-16asc-900.webp) ## 일본풍 정원이 있는 외관 양산도 기장연화점의 외관은 일본풍 정원을 🌳연상시키는 분위기가 인상적이었어요. ![양산도 기장연화점 정원 조경](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-05-18mez-900.webp) ![식당 외부 일본풍 정원 산책로](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-06-7ajcu-900.webp) ![사진 찍기 좋은 양산도 기장연화점 외부 공간](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-07-1oo2h-900.webp) 식사하러 들어가기 전부터 잠시 정원을 둘러보게 될 만큼 외부 공간이 잘 꾸며져 있어서, 사진 찍기에도 좋았던 양산도 기장연화점이었어요. ![입구 한쪽에 놓인 인력거](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-08-vybny-900.webp) 특히 입구 한쪽에 놓인 인력거가 특이했어요. 전체적인 공간 분위기와 잘 어우러지면서 양산도 기장연화점 특유의 고풍스러운 느낌을 더해주는 포인트였어요 >< 👍 ![일본풍 분위기의 실내 통로](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-09-ey3l8-900.webp) ## 룸 형태 좌석, 아이와 가도 될까? 양산도 기장연화점 내부는 복도 양쪽으로 룸 형태의 좌석이 이어져 있어 프라이빗해요. 유아의자와 옷걸이도 준비되어 있습니다. 내부 역시 외관에서 느껴졌던 일본풍 분위기가 자연스럽게 이어졌어요. ![복도 양쪽으로 이어진 룸 형태 좌석](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-10-11yoc-900.webp) 복도 양쪽으로 룸 형태의 좌석이 이어져 있는데, 테이블마다 공간이 각각 구분되어 있어 한층 아늑하고 프라이빗한 분위기였어요. ![구분된 테이블이 있는 룸 내부](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-11-1ni98-900.webp) ![유아의자와 옷걸이가 있는 좌석](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-12-1i26k-900.webp) ✔️ 유아의자와 겉옷을 걸 옷걸이도 있어요! > 1956년부터 현재까지 3대를 이어온 독보적인 민물장어 브랜드 ![3대를 이어온 민물장어 브랜드 소개판](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-13-jg4n3-900.webp) ## 양산도 기장연화점 메뉴와 가격 > 특 명란 히츠마부시 44,000원 > 명란 히츠마부시 34,000원 > 특 히츠마부시 37,000원 > 히츠마부시 / 테이쇼쿠 27,000원 > 부타동 / 사케동 17,000원 ![양산도 기장연화점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-14-jolf0-900.webp) 저희는 부타동(17,000원)과 히츠마부시(27,000원)를 주문했어요. ## 부타동 | 돼지고기덮밥 ![윤기 도는 부타동 한 그릇](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-15-1lrya-900.webp) 부타동은 보기부터 윤기가 자르르 흘러서 정말 먹음직스러웠어요. ![노른자를 올린 부타동 클로즈업](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-16-8r55k-900.webp) 가운데 노른자를 톡 터뜨려 고기와 밥에 슥슥 비벼 먹으면 양념 맛이 훨씬 부드러워지고 고소함까지 더해져서 개인적으로 이 조합이 제일 맛있었어요.👍 ![노른자를 비빈 부타동](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-17-19xi7-900.webp) ![간장 양념이 밴 돼지고기 덮밥 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-18-1rqvd-900.webp) 돼지고기에 달짝지근한 간장 양념이 진하게 배어있어, 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아서 밥이랑 같이 먹으니 조합이 딱 좋아 순삭해버렸어요. ## 히츠마부시 | 나고야식 민물장어 한마리 덮밥 ![나고야식 히츠마부시 장어덮밥 상차림](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-19-lmdms-900.webp) 히츠마부시는 장어 겉면이 노릇하게 구워져 있어 살짝 바삭하면서도, 속살은 촉촉하고 부드러워 식감이 정말 좋았어요. 달짝지근하면서 짭조름한 특제 소스가 장어에 잘 배어 있었고 무엇보다 비린 맛이 없어서 만족스러웠어요. 입에서 살살 녹음!! 처음에는 장어와 밥 그대로 먹어 장어 본연의 고소한 맛을 즐기고, 다음에는 쪽파와 김, 와사비를 곁들이니 향긋하면서도 알싸한 맛이 더해져 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있었어요. ![쪽파와 김, 와사비를 곁들인 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-20-10sgk-900.webp) ![육수를 부어 오차즈케처럼 먹는 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-21-c8tgu-900.webp) 마지막에는 따뜻한 육수를 부어 오차즈케처럼 먹으니 장어의 진한 맛이 부드럽게 풀리면서 또 다른 매력이 느껴졌어요. 💜 한 그릇 안에서 바삭한 장어의 식감, 달큰한 소스의 감칠맛, 담백한 육수까지 다양하게 즐길 수 있어서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었던 히츠마부시였어요. ![계란찜과 메밀국수 등 기본찬 구성](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-22-u54cq-900.webp) ## 기본찬 구성과 리뷰 이벤트 기본찬으로 부드러운 계란찜과 따뜻한 장국, 시원하게 즐길 수 있는 작은 메밀국수가 함께 나오고, 김치와 샐러드까지 더해져 구성도 꽤 알찼어요. ![영수증 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-23-t77w5-900.webp) 👉 네이버 영수증 리뷰 참여시 탄산음료 or 아이스크림 무료! ![식사를 마친 양산도 기장연화점 테이블](https://img.superchart.com/images/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon-24-1183v-900.webp) ## 양산도 기장연화점, 이런 분께 전체적으로 양산도 기장연화점은 분위기부터 음식까지 만족스러웠던 곳이에요. 일본풍 정원과 깔끔하고 차분한 내부 인테리어 덕분에 기분 좋게 머물 수 있었고, 부타동과 히츠마부시도 각각의 매력이 확실해 맛있게 즐길 수 있었어요. 부산 기장 쪽에서 분위기 있는 식당이나 장어덮밥, 부타동 맛집을 찾는다면 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같은 양산도 기장연화점이었어요. ## 위치 - 양산도 기장연화점 (Yangsando Gijang Yeonhwa Branch) - 부산광역시 기장군 기장읍 연화길 45-10 - 35.2185103, 129.2251006 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%91%EC%82%B0%EB%8F%84%20%EA%B8%B0%EC%9E%A5%EC%97%B0%ED%99%94%EC%A0%90/@35.2185103,129.2251006,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@busan-vanity-shelf/yangsando-gijang-hitsumabushi-butadon/ · https://superchart.com/llms.txt