# 부산 대연동 숯불갈비 닭발 껍데기 조합, 김금자숯불갈비 - 글 혜주 (https://superchart.com/ko/@busan-wooden-menu/) - 작성 2026. 9. 10. - 수정 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 부산 남구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/index.md) ## 한 줄 요약 김금자숯불갈비 대연점은 부산 대연동에서 국내산 양념갈비와 닭발, 껍데기를 한 불판에 즐길 수 있는 숯불갈비집이다. 가족과 양념갈비 600g·금자 청양크림우동 세트를 먹고 닭발과 리뷰이벤트 껍데기까지 곁들였다. 달달한 갈비 뒤 매콤한 닭발과 쫀득한 껍데기가 특히 잘 어울렸다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 부산 남구 수영로 185-5 1층 - **역과의 거리**: 못골역 도보 3~4분 - **주문 메뉴**: 양념갈비 600g + 금자 청양크림우동 세트 - **이벤트**: 리뷰이벤트 참여 시 껍데기 제공 - **공간**: 단체룸 별도 *2026. 9. 10. 방문자 기준* ![김금자숯불갈비 대연점 대표 메뉴](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-01-1b4sy-1200.webp) 대연동에 공원칼국수, 김유순 대구뽈짐 같은 부산에서 진짜 유명한 맛집이 많은데 아빠가 갑자기 갈비 먹고 싶다고 하셔서 대연동 맛집 고기집 돼지갈비집 검색하다 국내산 돼지갈비 전문점이라는 김금자숯불갈비 대연점 방문했습니다. 돼지갈비가 메인인데 닭발, 우동파스타 등 다양한 메뉴까지 즐기고 온 우리가족의 솔직후기 시작합니다. ## 김금자숯불갈비 대연점 위치와 내부 김금자숯불갈비 대연점 위치는 부산 남구 수영로 185-5입니다. 대연역보다는 못골역이 더 가깝습니다. 못골역에서 도보로 3~4분 정도라 대중교통 타고 가기에도 좋아요. 노란 간판이라 눈에 띄는 김금자숯불갈비 대연점. ![노란 간판의 김금자숯불갈비 대연점](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-02-9xk7i-900.webp) 매장 안으로 들어가면 요즘 유행하는 깔끔한 고깃집 느낌보다는 약간 옛날 숯불갈비집 같은 분위기가 나요. 테이블이나 벽에 붙어 있는 포스터까지 전체적으로 살짝 레트로한 느낌이라 부모님이 옛날 생각나신다고 좋아하셨어요. 그렇다고 내부가 낡거나 지저분한 느낌은 아니고 매장 자체는 넓고 깔끔하게 관리되어 있었어요. 테이블도 많고 공간이 널찍한 편이라 가족끼리 외식하러 오거나 여럿이 회식하기에도 괜찮아 보였습니다. ![김금자숯불갈비 대연점 내부 공간](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-03-v0j66-900.webp) 회식할 수 있는 단체룸 공간도 별도로 있어서 대연동 돼지갈비 회식장소로도 인기 많아요. 셀프바에 여러 가지 추가 반찬이랑 있어서 눈치 보지 않고 이것저것 가져올 수 있는 점이 너무 좋아서 쌈 가득 가져오기. ## 양념갈비와 금자 청양크림우동 세트 생각보다 메뉴가 다양해서 고민하다 그래도 시그니처 메뉴인 양념갈비는 먹어보자는 생각에 양념갈비 600g + 금자 청양크림우동 세트 메뉴로 주문했는데 완전 대만족했습니다. 주문 후 반찬부터 세팅되는데 반찬까지 마음에 드는 대연동 맛집 고기집입니다. ![양념갈비 세트 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-04-sue34-900.webp) ![양념갈비 세트 상차림](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-05-1hyse-900.webp) 같이 나오는 쫀드기도 불판에 살짝 구워주면 되는데 이게 은근 별미예요. 고기 먹으러 갔다가 쫀드기에 제대로 꽂혀버림... ![불판에 굽는 쫀드기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-06-8vd7p-900.webp) ![세트로 나온 쫀드기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-07-g5pvp-900.webp) 더워서 헉헉대고 들어갔는데 만난 시원한 묵사발. 안에 얼음 한 덩어리 있는데 진짜 시~원해서 맛있게 먹었어요. ![얼음이 들어간 시원한 묵사발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-08-15az1-900.webp) ![양념갈비 상차림의 묵사발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-09-1vy1m-966.webp) ### 금자 청양크림우동은 어땠나 쫀드기 구워 먹고 묵사발 먹고 있으면 나오는 금자 청양크림우동. 솔직하게 돼지갈비집에서 우동파스타? 별로 기대 안 했는데... 너무 맛있어서 긁어먹었습니다. 특히 육식파인 아빠가 혼자서 크림우동 거의 다 드셔서 고기를 제대로 즐기지 못할 만큼 맛있게 드셨던 청양크림우동. ![금자 청양크림우동](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-10-8xomy-900.webp) ![꾸덕한 크림소스의 우동면](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-11-uykff-900.webp) 꾸덕꾸덕한 크림소스에 청양고추의 알싸한 매운맛이 딱 잡아줘서 느끼함보단 깔끔하게 매콤했어요. 원래 고기랑 싸서 먹으려고 주문한 건데 고기 익기도 전에 다 먹어버린 우리가족. 면이 파스타면이 아니고 쫄깃한 우동면이어서 저희 가족 입에는 너무 잘 맞았어요. ![청양크림우동과 양념갈비 세트](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-12-1uvh6-900.webp) ### 양념갈비 600g 우리가족 좀 잘 먹는 편이라 오~ 양 부족하겠다면서 추가 주문할 거 생각했는데 배불러서 추가 주문은 못 했다는 사실. ![양념갈비 600g](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-13-1l355-900.webp) ![불판에 올린 양념갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-14-13984-900.webp) 불판에 올리자마자 달달한 양념 냄새랑 숯불향이 같이 올라오는데 냄새부터 합격했어요. 양념갈비는 잘못 먹으면 양념이 너무 달거나 짜서 금방 물리는 곳도 있는데 여기는 단짠단짠하면서도 간이 너무 세지 않아서 계속 먹을 수 있는 맛입니다. ![숯불에 구운 양념갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-15-1mkuy-900.webp) 숯불에 구우니까 양념이 살짝 눌어붙으면서 겉은 달짝지근하게 구워지고 국내산이라 그런지 확실히 냄새 안 나고 식감도 좋았습니다. 특히 양념이 고기 겉에만 묻어 있는 느낌이 아니라 속까지 간이 적당히 배어 있는데 특제소스에 한 번 찍으면 더 맛있게 먹을 수 있었습니다. ![특제소스와 양념갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-16-1ihse-900.webp) 쌈파인 저랑 엄마는 상추, 깻잎, 파지래기, 양파 한 번에 넣어서 한입하면 달달한 양념에 새콤한 맛까지 더해져서 두 배 맛있게 먹을 수 있습니다. ![상추와 깻잎을 곁들인 갈비 쌈](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-17-1jpq4-900.webp) 마지막으로 갈비대 뜯는 건 절대 잊지 마세요. 제일 맛있으니깐. ![양념갈비 갈빗대](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-18-76tgd-900.webp) ## 껍데기와 닭발도 취향저격 양념갈비 먹다가 매콤한 게 당겨서 매운양념갈비 주문할까 닭발 먹을까 고민하다가 닭발 주문했는데 닭발은 필수입니다. ![숯불에 구울 닭발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-19-189sw-900.webp) 익혀서 나온 닭발이지만 살짝 숯불향 입힌 닭발은 다르거든요... 숯불에 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주니까 양념이 살짝 눌어붙으면서 불향까지 제대로 입혀지는데 당장 내 입으로 넣어!! ![노릇하게 구운 숯불 닭발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-20-l20i9-900.webp) 쫀득쫀득하면서도 오독오독 씹히는 식감이 좋고 씹을수록 매콤한 양념 맛이 올라와서 양념갈비랑은 또 완전히 다른 매력이었어요. 특히 달달한 양념갈비 먹다가 마무리로 닭발 먹으니 입안이 확 매콤해지는데 마무리가 딱 좋았어요. ![깻잎과 쌈무를 곁들인 닭발](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-21-1w5hn-900.webp) 개인적으로 닭발 깻잎무쌈 먹는 거 좋아하는데 요즘엔 닭발집에 깻잎 안 주는 곳 많아서 이 조합 잊고 살았는데 다시 생각났어요.... 깻잎, 쌈무, 닭발 이 조합 사랑합니다. ### 리뷰이벤트 참여 시 받는 껍데기 리뷰이벤트 참여하면 껍데기 받을 수 있는데 와... 이 껍데기 진짜 너무 맛있어요. 껍데기, 누름판, 껍데기소스 3종이 나오는데 껍데기가 최애로 마무리했습니다. ![누름판과 함께 나온 껍데기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-22-1bpim-900.webp) 불판에 올려서 누름판으로 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 겉부분은 살짝 바삭해지고 안쪽은 쫀득쫀득한데 한입 먹으면 맛에 띠용, 식감에 띠용 합니다. ![누름판으로 굽는 껍데기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-23-1w78l-900.webp) 특히 숯불에 구워서 그런지 씹을 때마다 은은하게 불향이 나서 더 맛있습니다. 너무 두껍고 질긴 껍데기가 아니라 적당히 쫄깃하면서 씹는 맛이 있어서 배부른데도 자꾸 한 점씩 집어먹게 되는 맛... ![껍데기용 소스 세 종류](https://img.superchart.com/images/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet-24-a7ky2-900.webp) 소스도 무려 3종류인데 어떤 소스 찍어 먹어도 다 맛있어요. 리뷰이벤트 참여했다가 껍데기 추가 무조건 하게 될 거예요. ## 갈비와 닭발, 껍데기가 당기는 날 양념갈비부터 닭발, 껍데기까지 한 불판에서 이것저것 구워 먹는 재미가 있어서 술 한잔하면서 먹기에도 딱 좋았던 곳. 한 번에 먹기 힘든 음식들인데 3개 다 땡길 때 가서 먹으면 너무 좋을 것 같아요. 부산 대연동 맛집 고기집 찾는다면 김금자숯불갈비 대연점 추천드립니다. ## 위치 - 김금자숯불갈비 대연점 (Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch (김금자숯불갈비 대연점)) - 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층 - 35.1351864, 129.0867144 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@busan-wooden-menu/daeyeon-charcoal-ribs-chicken-feet/ · https://superchart.com/llms.txt