# 부산 서면 갈비탕 다대기 넣기 전후 국물 비교, 통영 여행 전 점심 강갈비탕

- 글 서안 (https://superchart.com/ko/@busan-wooden-tray/)
- 작성 2026. 9. 22.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@busan-wooden-tray/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@busan-wooden-tray/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/index.md)

## 한 줄 요약

강갈비탕은 부산 서면 새싹로에 있는 갈비탕 전문점이다. 통영 여행 출발 전 토요일 12시에 들러 갈비탕 14,000원 두 그릇에 제주중면국수 2,500원을 추가했고, 다찌석에서 혼밥하듯 편하게 먹었다. 다대기를 넣기 전 기본 국물이 더 깔끔하고 깊어서, 국물 먼저 맛본 뒤 취향대로 더하는 걸 추천한다.

## 확인된 핵심 정보

- **메뉴·가격**: 갈비탕 14,000원, 제주중면국수 추가 2,500원
- **주소**: 부산 부산진구 새싹로 33 1층
- **영업**: 연중무휴, 브레이크타임 있음
- **주차**: 바로 옆 블루주차장 이용 시 30분 주차 지원
- **좌석**: 일반 테이블 + 혼밥용 다찌석
- **주문**: 키오스크 주문, 셀프바에서 반찬·커피 이용

*2026. 9. 22. 방문자 기준*

안녕하세요 여러분 !! 먹따융이에요 ><

이 날은 통영 여행 가기 전날(?) 아니고 출발하기 전! 든든하게 배부터 채우고 가고 싶어서 뭐 먹을까 고민하다가 갑자기 갈비탕이 땡기더라구요. ㅎㅎ 찾아보니 서면에서 갈비탕 맛있기로 유명한 강갈비탕이 있길래 바로 방문해봤어요.

결론부터 말하면 뜨끈한 국물에 큼지막한 갈비까지 제대로였던 곳! 특히 혼자 먹기 좋은 자리도 잘 되어 있어서 부산 서면 혼밥 맛집 찾으시는 분들이나 든든한 한 끼 먹을 서면 점심 맛집 찾으신다면 추천하고 싶은 곳이에요. 😊

## 강갈비탕 위치와 주차, 서면에서 차 가지고 가도 될까

강갈비탕은 부산진구 새싹로 33 1층에 있는 갈비탕집이에요. 연중무휴로 운영되고 브레이크 타임있으니 참고해주세요 !

![부산 서면 강갈비탕 외관](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-01-5hase-1200.webp)

![강갈비탕 서면 매장 입구 모습](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-02-17oxj-900.webp)

차 가지고 방문하시는 분들은 주차 걱정도 크게 없어요! 매장 바로 옆에 있는 블루주차장 이용 시 30분 주차 지원이 가능해서 저희도 편하게 주차하고 방문했어요. 서면은 주차 때문에 차 가지고 가기 망설여지는 곳이 많은데 바로 옆에 주차장이 있으니 이건 정말 편하더라구요.

![강갈비탕 옆 블루주차장 안내](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-03-1qcqm-900.webp)

![강갈비탕 매장 내부 테이블석](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-04-gfcyn-900.webp)

![혼밥하기 좋은 강갈비탕 다찌석](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-05-8cg8a-m-900.webp)

## 토요일 12시 매장 분위기와 혼밥 다찌석

저희는 토요일 12시쯤 방문했는데 역시 서면 점심 맛집답게 매장 안에 손님이 꽉 차 있었어요. 점심시간이라 그런지 계속 손님들이 들어오더라구요.

내부는 일반 테이블도 있고 한쪽에는 혼자 식사하기 좋은 다찌석도 마련되어 있어요. 저희가 방문했을 때는 테이블이 다 차 있어서 다찌석에 앉았는데 오히려 편하게 먹기 좋았어요. 혼자 갈비탕 한 그릇 먹으러 와도 전혀 부담 없는 분위기라 부산 서면 혼밥 맛집 찾는 분들께도 괜찮을 듯!

## 강갈비탕 메뉴와 가격

![강갈비탕 메뉴판과 가격표](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-06-1nx5t-586.webp)

![강갈비탕 갈비탕 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-07-pzk6w-588.webp)

![강갈비탕 사이드 메뉴 안내판](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-08-6wjgi-586.webp)

![강갈비탕 제주중면국수 추가 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-09-nhf1r-559.webp)

![강갈비탕 메뉴 가격 안내 게시물](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-10-uqwz8-585.webp)

저희는 이렇게 주문했어요.

- 갈비탕 14,000원 × 2
- 제주중면국수 추가 2,500원

![강갈비탕 주문용 키오스크](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-11-1bpd9-900.webp)

주문은 키오스크를 이용하면 됩니다. 제주중면국수가 2,500원이길래 궁금해서 갈비탕 하나에만 추가해봤는데요. 여러분... 중면은 꼭 추가해서 드셔보세요. ㅋㅋㅋ 개인적으로 이게 진짜 별미였어요.

## 셀프바와 기본 반찬, 무말랭이와 겉절이는 직접 챙기기

매장 한쪽에는 셀프바도 마련되어 있어요. 기본 반찬은 처음에 가져다주시고 먹다가 부족한 반찬은 셀프바에서 추가로 가져다 먹으면 됩니다.

그리고 제가 갔을 때 기본으로 나오지 않았던 무말랭이와 겉절이(?)도 셀프바에 있었어요. 이 두 가지 드시고 싶은 분들은 처음부터 셀프바에서 챙겨오세용! 특히 무말랭이가 맛있어서 저는 중간에 또 가져다 먹었어요. ㅎㅎ

![강갈비탕 셀프바 반찬 코너](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-12-1usp0-900.webp)

커피머신도 준비되어 있어서 식사 후 커피까지 한잔하기 좋았구요.

![셀프바에 놓인 커피머신](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-13-1abpm-900.webp)

다찌석 앞에는 물과 소금, 후추, 고춧가루도 깔끔하게 준비되어 있었습니다.

## 🔥 드디어 나온 강갈비탕!

![제주중면 추가한 강갈비탕 갈비탕 한 상](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-14-c6xwu-900.webp)

제가 주문한 갈비탕 14,000원 + 제주중면 2,500원 추가한 메뉴예요. 뚝배기에 보글보글 뜨끈하게 나와서 비주얼부터 제대로였어요.

기본 반찬으로는 깍두기랑 고추, 마늘, 그리고 제가 이름을 모르겠는 애벌레처럼 생긴 반찬(?)ㅋㅋㅋ 고기 찍어 먹는 소스까지 같이 나왔어요. 밑반찬들도 전체적으로 다 맛있었는데 역시 갈비탕에는 깍두기가 최고...!

![강갈비탕 기본 반찬 깍두기와 소스](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-15-183jg-900.webp)

![셀프바에서 가져온 무말랭이와 겉절이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-16-xtxjf-900.webp)

셀프바에서 가지고온 반찬 2가지!

## 🥘 깔끔하면서 진한 갈비탕 국물

일단 국물부터 한입 먹어봤는데 와... 뜨끈뜨끈하니 너무 좋더라구요. 자극적으로 간이 센 스타일이라기보다는 깔끔하면서 깊은 맛이 나는 기본 갈비탕 스타일이었어요.

여행 가기 전에 든든하게 먹으려고 방문한 건데 전날 술 마신 다음 날 해장하러 와도 진짜 좋을 것 같은 맛! 뜨끈한 국물이 속으로 쫙 들어가서 한 그릇 먹고 나면 제대로 든든해요. 그래서 서면 점심 맛집으로도 좋지만 아침부터 뜨끈한 국물 찾으시는 분들이라면 서면 아침 식사 메뉴로 갈비탕 찾을 때도 생각날 것 같아요.

![뚝배기에 담긴 뜨거운 갈비탕 국물](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-17-l02o5-900.webp)

![국물 머금은 제주중면 면발](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-18-1ogd7-900.webp)

갈비탕에 기본으로 당면도 들어가 있는데 제주중면을 추가하니까 또 완전히 다른 느낌이에요. 갈비탕 국물을 머금은 면을 호로록 먹는데 이게 생각보다 너무 잘 어울리는 거 있죠? ㅋㅋ 2,500원 추가라 부담도 크지 않아서 면 좋아하시는 분들은 한 번 추가해서 드셔보세요. 저는 다음에 가도 중면은 또 추가할 듯!

## 🥩 큼지막한 갈비도 제대로

![갈비탕 속 큼지막한 갈비 덩어리](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-19-w49de-900.webp)

갈비탕 안에는 큼지막한 고기가 제가 먹었을 때 기준으로 4덩이 정도 들어 있었던 것 같아요. 살코기가 질기지 않고 완전 부드러워서 뼈에서 살 발라 먹기도 편했고 무엇보다 잡내가 없어서 좋았어요.

고기 한 점 크게 발라서 같이 나온 소스에 푹 찍어 먹으면... 이건 그냥 존맛. 🤤 갈비탕 국물만 괜찮고 고기가 아쉬운 곳도 있는데 여기는 고기까지 맛있어서 만족도가 높았어요.

![소스에 찍은 부드러운 갈비살](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-20-jjjq9-900.webp)

그리고 밥 양도 진짜 많아요.ㅋㅋㅋ 갈비탕 자체도 양이 꽤 되는데 밥까지 넉넉하게 주셔서 한 그릇 다 먹고 나면 진짜 배 든든합니다.

국물에 밥 슥슥 말아서 부드러운 갈비살 올리고 그 위에 깍두기 하나 딱 올려 먹으면... 말해 뭐해요. ㅠㅠ

갈비탕에 기본으로 들어 있는 당면도 국물 잔뜩 머금게 두었다가 호로록 먹어주기! 당면 + 중면 + 밥 + 갈비까지 먹으니 완전 든든한 점심 한 끼 !

![국물에 밥 말고 갈비살 올린 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-21-11kg4-900.webp)

![당면과 중면이 섞인 갈비탕 그릇](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-22-1r0mg-900.webp)

### 다대기는 넣기 전에 국물부터

참고로 냉장고 쪽에 다대기도 준비되어 있어요. 중간에 궁금해서 다대기를 조금 넣어 먹어봤는데 얼큰한 스타일 좋아하시는 분들은 넣어 드셔도 괜찮을 듯! 근데 저는 개인적으로는 다대기 넣기 전 기본 국물이 더 맛있었어요. 기본 국물 자체가 깔끔하고 맛있어서 처음부터 다대기 넣지 마시고 꼭 국물 먼저 드셔본 다음 취향에 따라 추가하는 걸 추천해요.

## 🎁 리뷰 이벤트도 진행 중

![강갈비탕 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-23-1nm4b-900.webp)

![리뷰 이벤트 증정품 핸드크림](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison/seomyeon-galbitang-dadaegi-broth-comparison-24-mokno-900.webp)

제가 방문했을 때는 리뷰 이벤트도 진행하고 있었는데요. 참여하면 핸드크림을 받을 수 있더라구요. 어차피 맛있게 먹었는데 핸드크림까지 준다니 안 할 이유 없죠?ㅋㅋ

## 먹따융 총평

- 뜨끈하고 깔끔한 갈비탕 국물
- 큼지막하고 부드러운 갈비가 넉넉하게 들어 있음
- 제주중면 추가하면 별미! 개인적으로 강추
- 혼밥하기 좋은 다찌석 있음
- 셀프바에서 부족한 반찬 추가 가능
- 바로 옆 주차장 30분 주차 지원
- 주말 점심시간에는 손님이 많았던 곳

통영 여행 가기 전에 든든하게 먹으려고 방문했다가 생각보다 너무 맛있어서 만족했던 강갈비탕! 특히 갈비탕 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이 있고 고기도 큼지막하고 부드러워서 왜 점심시간에 사람이 많은지 알겠더라구요.

혼자 와서 먹기도 편하고 한 끼 든든하게 먹을 수 있어서 부산 서면 혼밥 맛집이나 서면 점심 맛집 찾으시는 분들께 추천해요. 뜨끈한 국물 생각나는 날 서면에서 갈비탕 한 그릇 어떠세용? 🤍

## 위치

- 강갈비탕 서면 (Gang Galbitang Seomyeon)
- 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면
- 35.1605266, 129.0566562
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z

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