# 대구 종로 삼겹살 감자쌈 조합, 후발대 대구종로점

- 글 여백 (https://superchart.com/ko/@cafe-notes/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 콘텐츠입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@cafe-notes/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@cafe-notes/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/index.md)

## 한 줄 요약

후발대 대구종로점은 대구 종로에서 생삼겹살과 감자쌈을 즐길 수 있는 고기집이다. 평일 늦은 저녁에도 손님이 많았지만 예약 후 웨이팅 없이 들어가 직원이 구워준 생삼겹살과 특제 볶음밥까지 맛있게 먹었다. 종로에서 고기와 바질 감자쌈 조합을 찾는다면 후발대 대구종로점 추천!

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 17:00 - 00:30, 연중무휴
- **주차**: 유료 주차 가능
- **메인 메뉴**: 생목살, 생삼겹살, 한우대창구이, 특양구이
- **메인 메뉴 가격**: 모든 메뉴 1인분 14,900원
- **주문 조건**: 1인분씩 주문 가능
- **콜키지**: 콜키지프리
- **좌석**: 테이블 약 8~9개
- **주문 메뉴**: 한돈 황토 생삼겹살 14,900원 × 3, 특제 볶음밥 6,900원

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![대구 종로 후발대 대표 사진](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-01-1u7m9-1200.webp)

## 후발대 대구종로점 방문 전 알아둘 점

🕞 영업시간
매일 17:00 - 00:30
연중무휴
📍대구 중구 종로 50 1층
🅿️ 주차 가능 (유료)

![대구 종로 후발대 매장 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-02-14k1o-900.webp)

대구 종로 지날 때마다 항상 길게 줄 서 있던 후발대 대구종로점. 늘 ‘얼마나 맛집이길래 저렇게 인기가 많을까?’ 궁금했었는데 드디어 다녀와봤다! 넘넘 맛있게 먹고 다녀온 솔직 후기 남겨봅니다 :)

## 평일 늦은 저녁에도 많은 손님

> 후발대 대구종로점 내부

![후발대 대구종로점 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-03-1pj62-900.webp)

평일 늦은 저녁에 방문했는데도 손님이 정말 많았던 후발대 대구종로점. 우리는 미리 네이버 플레이스에서 예약하고 와서 다행히 웨이팅 없이 들어갔지만, 그냥 온다면 웨이팅 무조건 있을 거 같아요 ㅠ.ㅠ 예약 후 방문하는 걸 추천드립니당 ㅎㅎ

매장 내부는 8~9개 정도의 테이블이 있었고 회식이나 모임으로 많이들 방문하는 것 같았다! 북적북적 활기 넘치는 분위기 ㅋㅋ

## 후발대 메뉴와 1인분 가격

> 후발대 메뉴

![후발대 메뉴판 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-04-m6aim-900.webp)

![후발대 메뉴와 가격 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-05-1butq-900.webp)

후발대 메인 메뉴는 생목살, 생삼겹살, 한우대창구이, 특양구이로 구성되어 있고 모든 메뉴가 1인분에 14,900원으로 맞춰져 있어 취향 따라 골라 먹으면 된다! 게다가 1인분씩 주문 가능해서 먹다가 추가로 주문하기도 부담 없었다! 그리고 콜키지프리라 술 좋아하시는 분들은 완전 좋을 거 같은데용?

## 생삼겹살 3인분과 기본 상차림

> 후발대 생삼겹살 3인분 후기

![생삼겹살 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-06-psu45-900.webp)

![삼겹살 곁들임 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-07-igd3y-900.webp)

![허니버터감자와 바질 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-08-17mj4-900.webp)

기본 상차림으로 허니버터감자, 바질, 순대, 버섯, 명이나물, 재래기 등이 나온다! 고기와 곁들여 먹으면 좋은 재료들로만 가득 한 상 채워졌다.

![고기 곁들임 재료 한 상](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-09-1j6g7-966.webp)

고기 기다리면서 직원분들이 어찌나 친절하신지,,, 앞접시에 재래기도 올려주시고,,, 김치말이 육수(?) 같은 시원하고 새콤한 국물도 주시고,,, 서비스가 넘 좋았다~~

![재래기와 시원한 국물 서비스](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-10-ldgvq-900.webp)

![고기 주문 전 제공된 서비스](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-11-1altr-900.webp)

고기 준비되기 전에 나온 김치 짜글이. 조금 짭쪼롬하게 간이 되어 있어서 그냥 먹기에는 조금 짤 수 있지만 고기랑 같이 곁들여 먹으면 정말 맛있었던!

![고기와 곁들이는 김치 짜글이](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-12-1urp0-900.webp)

### 한돈 황토 생삼겹살

• 한돈 황토 생삼겹살 14,900 × 3

![한돈 황토 생삼겹살 3인분](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-13-1eqss-900.webp)

![후발대 생삼겹살 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-14-10qsl-900.webp)

직원분이 삼겹살을 일정하게 다 먹기 좋게 잘라 주시고, 구워주시는데 세상 편했다~ 후발대의 시그니처인 감자도 같이 구워주시는데 고기랑 같이 싸먹는 거라구 한다!

![직원이 구워주는 삼겹살과 감자](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-15-1niqh-900.webp)

![삼겹살과 시그니처 감자 굽기](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-16-f7hzz-900.webp)

친구랑 이야기하면서 기다리니 어느새 노릇하게 다 구워진 삼겹살! 직원분께서 가장 맛있는 타이밍을 기가 막히게 캐치해서 구워주셔서 그런지 삼겹살이 정말 맛있었따 ㅠ.ㅠ 역시 남이 구워주는 고기가 최고~

![노릇하게 구워진 생삼겹살](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-17-gh219-900.webp)

## 감자쌈에 바질 올려 먹는 조합

그리고 직원분이 만들어주신 조합! 감자쌈에 고기, 바질, 와사비, 명이나물 싹 다 올려서 먹기~~ 바삭하면서도 부드럽게 구워진 감자에 바질까지 올려 먹으니 풍미가 장난아니었다! 고기도 물론 맛있지만 바질과의 조합이 생각외로 좋아서 다음에 집에서도 이렇게 먹어봐야지 싶었던ㅋㅋ

![고기와 바질을 올린 감자쌈](https://img.superchart.com/images/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae/daegu-jongro-samgyeopsal-hubaldae-18-pecwa-900.webp)

## 마무리는 특제 볶음밥

• 특제 볶음밥 6,900

마지막으로 K디저트로 특제 볶음밥을 시켰는데 고기와 김치가 듬뿍 들어가 있어서 더 맛있었다! 삼겹살 먹고 너무 배부른 상태인데도 불구하고 숟가락을 멈출 수 없었다 ㅋㅋ 식사로도 좋고 술 안주로도 괜찮았다!

품질 좋은 고기부터 시그니처 감자쌈과 볶음밥까지 어느 하나 빠지는 게 없었던 대구 종로 고기 맛집 후발대. 항상 줄 서는 맛집이라 궁금했었는데 방문해보니 왜 이렇게 인기가 좋은지 이해가 가더라구요. 종로에서 맛있는 고기집 찾으신다면 후발대 추천드립니다~

## 위치

- 후발대 대구종로점 (Hubaldae Daegu Jongno Branch)
- 대구광역시 중구 종로 50 1층
- 35.8702804, 128.5913351
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%84%EB%B0%9C%EB%8C%80%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@35.8702804,128.5913351,17z

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