# 성수 규카츠 안심·채끝 비교 화로구이, 규엔당 - 글 유경 (https://superchart.com/ko/@ceramic-cup-seoul/) - 작성 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 서울 성동구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@ceramic-cup-seoul/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@ceramic-cup-seoul/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/index.md) ## 한 줄 요약 규엔당 성수본점은 성수에서 테이블 화로로 규카츠를 직접 구워 먹을 수 있는 일식당이다. 안심 규카츠와 채끝 규카츠를 함께 주문해 부드러움과 육향·식감의 차이를 비교하며 즐겼다. 성수에서 색다른 한 끼나 데이트 식사를 찾을 때 괜찮은 선택이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 성동구 연무장7가길 10 2층 - **위치**: 성수역에서 도보 약 5분 - **영업시간**: 11:30~22:00 - **평일 브레이크타임**: 15:00~17:00 - **주차**: 별도 주차공간 없음 - **안심 규카츠**: 24,000원 - **채끝 규카츠**: 19,000원 *2026. 9. 13. 방문자 기준* 성수에서 든든하게 한 끼 먹기 좋은 규엔당 성수본점을 다녀왔어요. 성수에는 워낙 맛집이 많지만 오랜만에 바삭한 튀김옷에 부드러운 소고기를 함께 즐길 수 있는 규카츠가 먹고 싶어서 방문해봤습니다. 이번에는 하나만 고르지 않고 안심 규카츠와 채끝 규카츠를 모두 주문해봤어요! ## 규엔당 성수본점 위치와 이용 정보 성수 메인 거리와 가까운 편이라 성수 구경하다가 식사하러 방문하기에도 괜찮은 위치예요. 매장은 2층에 있으니 처음 방문한다면 지나치지 않도록 잘 확인해보세요! 영업시간은 변동될 수 있으니 방문 전 확인을 추천드려요. ![규엔당 성수본점 매장 외관](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-01-jk6da-966.webp) ![성수 규엔당 성수본점 안내](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-02-18etb-1200.webp) ## 직접 구워 먹는 성수 규카츠 매장에 들어가면 규카츠 전문점답게 일본 식당을 연상시키는 분위기가 느껴져요. 테이블석뿐만 아니라 바 형태의 좌석도 있어서 둘이 방문하기에도 좋고 혼자 식사를 하기에도 괜찮아 보였습니다. 무엇보다 규카츠는 테이블에 준비된 작은 화로에 직접 구워 먹을 수 있다는 게 재미있죠. 처음 나왔을 때의 규카츠를 그대로 먹는 게 아니라 원하는 만큼 조금씩 더 구워가면서 먹을 수 있어서 각자 좋아하는 굽기로 즐길 수 있어요. ![일본 식당 분위기의 매장 내부](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-03-1ste5-966.webp) ![규엔당 테이블석과 바 좌석](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-04-75jjx-966.webp) ![테이블 위 작은 화로](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-05-p57iq-966.webp) ![직접 구워 먹는 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-06-1bu98-966.webp) ## 안심 규카츠의 부드러운 식감 ### 안심 규카츠 24,000원 먼저 주문한 안심 규카츠! 안심답게 가장 큰 특징은 역시 부드러운 식감이에요. 두툼하게 잘라진 규카츠를 화로에 하나씩 올려 살짝 구워 먹는데, 고기가 상당히 부드러워서 질긴 고기를 별로 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 먹기 좋을 것 같았어요. 규카츠 특유의 바삭한 튀김옷과 촉촉하고 부드러운 안심의 대비도 좋았습니다. 처음부터 너무 오래 굽기보다는 한 점씩 올려가면서 본인이 좋아하는 정도로 익혀 먹는 걸 추천! 부드러운 고기를 좋아한다면 두 메뉴 중에서는 안심 규카츠를 추천하고 싶어요. ![안심 규카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-07-3y6ot-966.webp) ![두툼하게 썰린 안심 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-08-of5js-966.webp) ![화로에 올린 안심 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-09-10p4e-966.webp) ![바삭한 튀김옷의 안심 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-10-1fk4z-966.webp) ## 채끝 규카츠는 어떤 맛일까? ### 채끝 규카츠 19,000원 같이 주문한 메뉴는 채끝 규카츠예요. 안심과 함께 주문하니 두 부위의 차이를 비교하면서 먹을 수 있어서 오히려 좋더라고요. 안심이 부드러운 식감에 초점이 맞춰져 있다면 채끝은 씹으면서 느껴지는 소고기의 육향과 식감을 조금 더 즐기기 좋은 스타일! 그래서 무조건 어느 메뉴가 더 맛있다고 하기보다는 취향에 따라 선택하면 될 것 같아요. - 부드러운 식감 → 안심 규카츠 - 고기다운 식감과 육향 → 채끝 규카츠 둘이 방문한다면 저처럼 하나씩 주문해서 나눠 먹어보는 것도 추천해요. ![채끝 규카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-11-13k1r-966.webp) ![채끝 규카츠와 곁들임](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-12-109cr-966.webp) ![안심과 채끝 규카츠 비교](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-13-1p9b1-966.webp) ## 화로에 한 점씩 구워 먹는 방법 규카츠의 매력은 역시 직접 구워 먹는 재미죠. 테이블 화로에 한 점씩 올려놓고 치익치익 익어가는 걸 기다렸다가 바로 먹으면 따뜻한 상태로 계속 즐길 수 있어요. 한 번에 전부 올리는 것보다는 먹을 만큼만 조금씩 구워 먹는 게 개인적으로 더 좋았습니다. 소금이나 와사비처럼 고기 본연의 맛을 살려주는 조합으로 먹어보고, 함께 나오는 소스와도 번갈아 먹으면 마지막까지 질리지 않게 즐길 수 있어요. ![화로에서 익히는 규카츠 한 점](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-14-bmot0-966.webp) ![따뜻하게 구워 먹는 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-15-mv31o-966.webp) ![소금과 와사비를 곁들인 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-16-1qexs-966.webp) ![소스와 함께 먹는 규카츠](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-17-l61qq-966.webp) ![테이블 화로 규카츠 식사](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-18-82uop-966.webp) ![성수 규엔당 규카츠 한 끼](https://img.superchart.com/images/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu-19-i1eby-966.webp) ## 성수에서 색다른 한 끼를 찾는다면 성수에 오면 카페나 디저트는 갈 곳이 정말 많은데 막상 밥을 먹으려고 하면 어디를 갈지 고민하게 되잖아요. 규엔당은 평소 먹던 메뉴 대신 조금 색다른 한 끼를 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮았던 성수 규카츠 맛집이었어요. 특히 안심과 채끝을 동시에 주문해서 비교하면서 먹어보는 재미도 있었고 직접 화로에 구워 먹는 방식이라 데이트 메뉴로도 괜찮아 보였습니다. 성수에서 규카츠가 생각난다면 규엔당 성수본점 한 번 방문해보세요 :) ## 위치 - 규엔당 성수본점 (Gyuen Dang Seongsu Main Branch (규엔당 성수본점)) - 서울특별시 성동구 연무장7가길 10 2층 - 37.5428877, 127.0552985 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%9C%EC%97%94%EB%8B%B9%20%EC%84%B1%EC%88%98%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5428877,127.0552985,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@ceramic-cup-seoul/seongsu-tenderloin-striploin-gyukatsu/ · https://superchart.com/llms.txt