# 합정역 한우 4부위 세트에 직접 담근 어간장, 으뜸숙성한우No.9 합정점

- 글 이예린 (https://superchart.com/ko/@changsin-glass-cup/)
- 작성 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@changsin-glass-cup/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@changsin-glass-cup/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/index.md)

## 한 줄 요약

으뜸숙성한우No.9 합정점은 합정역 마포한강 푸르지오 2차 상가 1층에 있는 숙성 한우 구이집입니다. 둘이서 한우스페셜세트 600g(부채살·등심·새우살·치맛살)과 1++ 한우고기된장찌개, 복분자주를 먹으며 직원이 먹는 속도에 맞춰 구워주는 그릴링 서비스를 받았고, 직접 담근 어간장과 바질소스로 부위마다 다르게 즐겼습니다. 안키모·육회까지 나오는 기본 반찬 퀄리티가 좋아 손님 모시고 가기 좋은 합정역 한우 맛집이었어요.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월-일 11:00-22:00 (라스트오더 21:30)
- **편의시설**: 예약 가능, 주차 가능, 단체 이용 가능, 그릴링 서비스 제공
- **주문 메뉴**: 한우스페셜세트 165,000원 / 1++ 한우고기된장찌개 7,000원 / 공깃밥 1,000원 / 복분자주 15,000원
- **세트 중량**: 한우 스페셜 세트 600g(부채살·등심·새우살·치맛살)
- **좌석**: 그릴링 서비스를 위한 바 자리 중심, 4인 테이블도 있음

*2026. 9. 15. 방문자 기준*

![으뜸숙성한우No.9 합정점 한우 구이 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-01-osmmu-900.webp)

열공하구.. 보상심리가 뻐렁치던 주말 진짜~~ 맛있는거 먹고 왔습니다 ㅋㅎㅎ 다이닝 느낌이 물씬~ 오마카세 스멜 나는 합정역 한우 맛집 다녀왔는데여 합정역 한우 맛본 중.. 역대급이었어서 만족스러웠던 곳.. 바루 소개하겠쉐이

## 으뜸숙성한우No.9 합정점 위치와 영업시간

![합정 푸르지오 상가 1층 으뜸숙성한우No.9 합정점 입구](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-02-eoafy-900.webp)

합정역 한우 맛집 <으뜸숙성한우 No.9 합정점> 입니다. 서울 마포구 월드컵로3길 14, 마포한강 푸르지오 2차 상가동 1층 122호에 있어요.

- 영업시간: 월-일 11:00-22:00 / 라스트오더 21:30
- 편의시설 및 서비스: 예약 가능, 주차 가능, 단체이용가능, 그릴링 서비스 제공

### 합정 푸르지오에서 가는 방법

내집(아님)처럼 드나드는 합정 푸르지오..인데도 좀 헷갈리더라고요! 쉽게 설명드리자면.. 교보문고 가는 2차 푸르지오 에스컬레이터 1층만 내려오셔서 에스컬레이터 뒷쪽으로 가시면 바루 보여요! 찾기가 어렵지 않음! 오히려 가깝고 좋아요 ㅋㅋ

### 내부 인테리어 및 분위기

아무래두 그릴링 서비스로 고기를 구워주시다보니 오마카세 느낌의 바 자리인데요, 4인을 위한 테이블도 있더라고요. 고급스럽고 편안~한 분위기, 정말 깔끔해여 ㅋㅋ

## 으뜸숙성한우No.9 합정점 2인 주문 구성과 가격

![으뜸숙성한우No.9 합정점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-03-10x31-900.webp)

![으뜸숙성한우No.9 합정점 세트 메뉴 가격표](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-04-8iidx-900.webp)

![으뜸숙성한우No.9 합정점 세로형 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-05-1rq73-900.webp)

저는 두 명이서 이렇게 먹었습니다.

- 한우스페셜세트 165,000원
- 1++ 한우고기된장찌개 7,000원
- 공깃밥 1,000원
- 복분자주 15,000원

## 기본 반찬: 안키모·육회·꼬막무침

압도적인 퀄리티의.. 기본반찬입니다. 합정역 한우 맛집 종종 다녀봤지만 여기가 최고 아닐까.. 싶었어여 ㅠ

![으뜸숙성한우No.9 합정점 기본 반찬 세팅](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-06-9aiox-900.webp)

정말.. 먹어본 중 가장 많은 양의 안키모가 나왔습니다 ㅋㅎㅎ 퀄리티도 끝내주고 이 풍미랑 녹진~한 맛이.. 후~~ 고기랑도 정말 잘 어울리더라고여. 괜히 바다의 푸아그라가 아님 ㅠㅠ

![기본으로 나온 안키모 접시](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-07-1bxc7-900.webp)

너~무 싱싱하고 맛있던 육회.. 육회나 육사시미류는 저희집에서도 배달이 되는데 담에 꼭..시켜먹을라고요. 양념이 많이 되어있지도 않은데 착착 달라붙더라고요.. 한우자체가 퀄리티가 좋은듯 했어여

![싱싱한 한우 육회 반찬](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-08-9id5n-900.webp)

기본적으로.. 맛있는 반찬 귀한 반찬이 나오는데 양도 푸짐합니다 ㅋㅎㅎㅋ 꼬막무침까지.. 호사스러운 세팅, 정말 맛있더라고요

## 직원이 구워주는 그릴링 서비스

![꼬막무침 등 푸짐한 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-09-1pgqk-900.webp)

고기가 준비되면 화로가 나오는데여 전문적으루.. 구워주시고요. 세미 오마카세 느낌으로다가 먹는 속도 맞춰서 세심하게 구워주세여! 합정역 한우 대접할 일 있으면 여기로 오면 좋겠드라구요

## 한우 스페셜 세트(600g) 네 부위

![바 자리에 놓인 화로와 한우 스페셜 세트](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-10-1l6rc-1200.webp)

먹기 아까울 정도로 이쁜 한우;;ㅋㅋㅋ 한우 1++ 중에서도 등급이 제일 높다는 넘버나인인데여(그래보임)

![1++ 넘버나인 한우 스페셜 세트 접시](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-11-7f461-900.webp)

등급 말고도 직접 숙성시키시는 듯 했구 (숙성냉장고가 있더라고요!) 고기 들여올 때 지방 분포나 고깃결까지 다 체크해서 세심하게 들여온다고 하니 걍 믿고 드셔도 될듯..!

![숙성 한우 모둠 부위 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-12-1rfwn-900.webp)

![부채살 등심 새우살 치맛살 네 부위 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-13-vu5mu-900.webp)

![한근 분량 한우 세트 플레이팅](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-14-mq1cn-900.webp)

왼쪽부터 시계방향으로 부채살과 등심 새우살과 치맛살입니다. 요렇게 한근이 나와요! 순서도 딱 먹기 좋은 순으로 구워주시는 듯 했어여

### 부채살과 직접 담근 어간장

첫빠따 부채살입니다. 진짜 먹고.. 소름이 좌악~~ 돋았습니다. 사르르 그 잡채

어간장에 찍어먹으면 맛있다구 추천하셔서 먹어봤어여. 한우와 간장 조합은 처음이라 매우 신선했음. 이 간장이 진짜.. 귀한몸인데요, 이게 무려 직접 만들었다구 하시더라고여. 국산생선 100퍼로 해서 3년이상 간수뺀.. 천일염에 5년 넘게 숙성시킨 귀한 어간장이라고 해요. 짜지도 않고 진짜..입에 착착붙음. 한우랑 조합도 끝내주고요

### 등심과 바질소스

두번째는 등심입니다 ㅋㅎㅎ 딱 한입사이즈루.. 속도 맞춰서 구워서 놔주세여.. 그릇에 기름이 흐르니 계속 그릇을 바꿔주셔서 정말 세심한 서비스를 해주시는구나 싶어 마음이 촉촉해짐 ㅋㅎㅎ

![한입 크기로 구워 담아준 한우 등심](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-15-iiz7u-900.webp)

![등심에 곁들인 크리미한 바질소스](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-16-1c7h5-900.webp)

등심은 뭔가 크리미한 바질소스를 추천해주셨는데여 이렇게 먹으니.. 어간장이랑은 또 다른 매력이~~ 바질향이 싹 퍼지니 양식느낌도 나고여

### 새우살

퐈이야~~ 귀한 새우살입니다 ㅋㅎㅎ 많이 못먹어본 부위.. 새우살

![마블링이 화려한 한우 새우살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-17-xz0ol-900.webp)

등심의 어느.. 부분이라는데 마블링이 훨씬 화려해서 진짜 부드러워여. 엄청엄청 부드러운 등심느낌

![화로에서 구워지는 새우살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-18-17k0f-900.webp)

탱탱하면서도.. 기름기가 삭 퍼지는게 이맛이. 한우지 싶더라고여. 넘 맛있던 합정역 한우맛집 이었음.. 또먹고 싶네여

![구워진 한우 새우살 한 점](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-19-l3120-900.webp)

![마지막 부위 치맛살 구이](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-20-1wk4l-900.webp)

### 치맛살로 마무리

마무리는 깔끔하게 치맛살로 조져주었습니다. 치맛살 먹을 때 쯔음에는 된장찌개 시켜서 같이 먹었어여 ㅋㅋ

## 1++ 한우고기된장찌개는 어떤 맛?

근데 된장찌개가 되게 특이하져. 우리가 아는 된장찌개는 보통 진~~하고 빨간 된장인데 요거는 색이 연하더라고요!!

![색이 연한 1++ 한우고기된장찌개](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-21-nlp52-900.webp)

먹어보니.. 생긴게 묽어보인다고 얕보면 안되겠더군여. 고기국물 진~하게 베이스로 끓이신곤지.. 고깃국 + 된장국 느낌인데 와.. 맛이 깊습니다

## 육사시미 + 초대리밥 조합

![된장찌개와 공깃밥 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-22-1xkg2-900.webp)

요건 맛 조금 보라고 주신거여요! 보통 육사시미 주문하고 초대리밥 주문해서 얹어먹으면 요 비주얼!!

![초대리밥에 올린 육사시미](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-23-1b2sx-900.webp)

어간장에 찍어먹으면 맛있다구 하심.. 조합 정말 최고.. 아 너무 맛있어서.. 이거 한 점 먹고 소름돋았던 기억이 아직두 나네여. 육사시미류는 저희집에서 배달되는데 담에 꼭 시켜먹을라고요. 먹어본 육사시미를 모두 이김 ㅠ

![어간장에 찍어 먹는 육사시미 한 점](https://img.superchart.com/images/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce/hapjeong-hanwoo-special-set-fish-sauce-24-14z8x-900.webp)

먹는 김에.. 술도 맛있는거 먹자!! 하고 복분자 시켜서 호화스런 주말 보냈습니다. 맛있는거 양껏 먹고.. 좋은 한우로 위장과 혀에 기름칠 싹 했드니 그 다음 평일에 힘이 넘쳤어요. 리얼로 ㅋㅋㅋㅋ 이게.. 보약인것이죠

## 정리: 손님 모시고 가기 좋은 합정역 한우

재료 하나하나 세심하게 들여오는 탑티어.. 합정역 한우 맛집입니다. 반찬의 어간장까지.. 직접 만드는 건 기본, 세심한 서비스에 재료 퀄리티도 좋아서 무조건 감탄하며 먹을 수 밖에 없는 곳이었어여. 한우 1++ 중에서도 등급 젤 높은 넘버나인 맛볼 수 있는 집이라 손님 모시고 가기도 좋을듯!! 추천합니다~~

## 위치

- 으뜸숙성한우No.9 합정점 (Eutteum Aged Hanwoo No.9 Hapjeong Branch)
- 서울특별시 마포구 월드컵로3길 14 마포한강 푸르지오 2차 상가동 1층 122호
- 37.5512007, 126.9119001
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%BC%EB%9C%B8%EC%88%99%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0No.9%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5512007,126.9119001,17z

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