# 강남 고기집 술기운세트 갈비삼겹 항정살 가브리살 500g, 기운

- 글 고나래 (https://superchart.com/ko/@changsin-slope-spoon/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@changsin-slope-spoon/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@changsin-slope-spoon/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/index.md)

## 한 줄 요약

기운은 강남 논현동 골목에 새로 문을 연 숙성 돼지고기 전문 고기집이다. 술기운 세트 59,000원으로 갈비삼겹·항정살·가브리살과 야채모듬까지 총 500g을 둘이서 먹었는데, 부위마다 식감과 육향이 달라 질릴 틈이 없었다. 고급스러운 분위기에 테이블 간격도 넓어 청첩장 모임이나 회식, 데이트에 두루 어울리는 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **술기운 세트**: 59,000원 (갈비삼겹+항정살+가브리살+야채모듬, 총 500g)
- **기운세트**: 갈비삼겹 600g 구성
- **주소(원문 표기)**: 서울 강남구 학동로2길 28 1층 101호
- **영업시간**: 월·화·수·금 16:00-23:00 / 주말 12:00-22:00
- **주차**: 주차 불가
- **좌석**: 2인석·4인석·단체석, 테이블 간격 널찍

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

강남에는 정말 수많은 고기집이 있지만 그 중에서도 정갈한 세팅과 특색 있는 특수부위 구성으로 취향저격 제대로 당한 곳이 있다 👀 바로 새로 오픈한지 얼마 안된 따끈따끈한 논현동에 위치한 고기집 기운이다 !

단순히 삼겹살이나 목살만 파는 일반적인 고기집과 달리 다채로운 부위와 세트 구성으로 아주 알차고 전체적으로 깔끔해서 만족스러웠다. 재방문 의사 100%인 기운 후기 시작할게용

## 기운 위치와 영업시간, 주차

- 📍위치 서울 강남구 학동로2길 28 1층 101호
- 🕖 영업 시간 월, 화, 수, 금 16:00 - 23:00 / 주말 12:00 - 22:00
- 🚗 주차 주차 불가

![논현동 골목에 자리한 고기집 기운 외관](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-01-zf9bx-550.webp)

기운은 강남구 논현동 중심가 골목에 위치해 있어 위치 접근성이 좋다. 논현역 3번 출구 거의 바로 앞으로, 출구에서 나와 영동시장 먹자골목 방향으로 조금만 들어오면 쉽게 찾을 수 있다 ㅎㅎ 외관부터 고급스러운 느낌이라 멀리서도 눈에 확 띄었다

## 기운 내부 분위기 — 청첩장 모임이나 데이트에도

![모던하고 깔끔한 기운 내부 인테리어](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-02-xxa3k-550.webp)

기운 내부는 들어가자마자 모던하고 깔끔한 인테리어가 느껴졌다. 고급스러운 인테리어와 적당한 조명으로 분위기도 좋고 예뻐서 청모 회식 등 단체모임이나 데이트로도 적합한 곳이다

![테이블 간격이 널찍한 기운 좌석](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-03-1ac96-550.webp)

2인석 4인석 단체석 등 다양한 자리가 있었고 테이블이 넓어서 넘 편했다. 테이블 사이 거리도 널찍한 편이라 편하게 대화하기도 좋았다 🫶🏻

## 기운 메뉴 구성과 밑반찬

![숙성고기와 세트 메뉴가 적힌 기운 메뉴판](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-04-m3s3f-550.webp)

갈비삼겹 목살 갈매기살 등 숙성고기가 메인이고 다양한 부위 조합의 세트 메뉴가 있어서 메뉴 고르기 좋았다 ㅎㅎ 된장찌개 솥밥 볶음밥 냉면 등 고기와 잘 어울리는 사이드 메뉴도 여러가지였다

![소금과 소스, 백김치 등 기운 기본 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-05-1b7l5-550.webp)

주문과 함께 차려지는 기본 밑반찬은 고기와 잘 어우러지고 고기의 감칠맛을 끌어올려 주는 정갈한 구성이었다 ✨ 고기 본연의 풍미를 살려주는 굵은소금, 와사비, 홀그레인 머스타드 등 다양한 소스가 접시에 깔끔하게 담겨 나왔다.

뿐만 아니라 백김치, 파절이, 장아찌류, 명이나물까지 제공되어 고기와의 조합이 정말 최고였다 ,,! 백김치는 고기와 같이 구워주셨는데 너무 맛있고 상큼함이 고기와 진짜 잘 어울렸다

![불판 위에서 구워지는 고기와 백김치](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-06-10vd5-550.webp)

## 술기운 세트 59,000원, 500g 구성

✔️ 술기운 세트 59,000원. 채소 모듬도 포함되어 있고 다채로운 부위를 한 번에 맛볼 수 있어서 세트가 아주 알찼다 !

![갈비삼겹 항정살 가브리살 야채모듬으로 구성된 술기운 세트](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-07-1xab9-1200.webp)

> 갈비삼겹 + 항정살 + 가브리살 + 야채모듬

술기운 세트 구성은 위와 같고 고기는 총 500g으로 둘이 먹기에는 충분했다. 각 부위마다 식감과 육향이 확연히 달라 질릴 틈 없이 즐길 수 있었다 ☺️

![세 부위가 담긴 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-08-vnut8-550.webp)

![불판에 올라간 술기운 세트 고기](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-09-1w4v0-550.webp)

### 갈비삼겹 — 이날 가장 맛있었던 부위

가장 먼저 맛 본 갈비삼겹 🙌🏻 뼈에 붙은 갈비 부위의 구수한 육향과 삼겹살 특유의 고소한 지방층이 어우러진 시그니처 부위다

![두툼하게 썰린 갈비삼겹 구이](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-10-2z0fu-550.webp)

두툼하게 썰려 나와 겉은 바삭하게 구우면서 속은 촉촉한 육즙을 그대로 가두어 씹을 때 육즙이 가득해서 정말 맛있었다. 개인적으로 가장 맛있었던 ,, 다음에는 갈비삼겹 600g만으로 구성된 기운세트를 주문하고 싶을 정도로 취향저격이었다

![소스에 곁들인 갈비삼겹 한 점](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-11-k44vx-550.webp)

![다양한 부위가 함께 익어가는 불판](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-12-1s7r0-550.webp)

## 기운 맛있게 먹는 방법

기운의 장점 중 하나는 고기를 다양하게 맛볼 수 있다는 것이다 🤍 뭐 하나 꼽을 수 없을 정도로 다 넘 맛있어서 꼭 아래 방법으로 다양하게 먹어보세요 ~

- 모든 부위 첫 점은 히말라야 핑크 소금
- 1. 구운 파 + 간장소스
- 2. 명이나물 + 와사비
- 3. 미소머스타드 + 궁채짱아찌
- 4. 상추 겉절이 + 젓갈

![노릇하게 구워진 항정살](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-13-12675-550.webp)

### 항정살과 구운 야채모듬

다음은 항정살 ! 고소한 지방의 풍미가 가장 진한 부위로 씹을수록 식감도 부드럽고 느끼함 없이 깔끔했다

![항정살과 함께 구워지는 야채모듬](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-14-1gpap-550.webp)

고기 뿐만 아니라 야채도 넘 잘 구워주셔서 편하게 먹기 정말 좋았다. 불판 위에서 고기 기름을 적절히 머금으며 노릇하게 구워진 야채는 고기랑 같이 먹기 아주 딱이었다

![고기 기름을 머금고 구워진 야채](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-15-4815y-550.webp)

![불판 위 가브리살 구이](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-16-1v44w-550.webp)

### 가브리살

마지막은 가브리살. 가브리살은 돼지 등심 겹살 부위로 적당한 유분기와 쫄깃한 식감이 인상적이었다. 담백하면서도 씹을수록 고소해서 생와사비나 소금과 같이 먹기 좋았다

## 기운, 다시 갈까?

![밑반찬과 함께 차려진 기운 고기 한 상](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts/giun-gangnam-sulgiun-set-three-cuts-17-3eg8z-550.webp)

정갈한 밑반찬과 좋은 고기 상태 덕분에 먹는 내내 넘 행복했당. 이번에 주문한 술기운세트는 갈비삼겹의 진한 육즙부터 가브리살의 쫄깃함, 항정살의 고소함, 그리고 구운 야채모듬까지 돼지고기 특수부위의 다채로운 식감을 즐길 수 있어 만족도가 매우 높았다 🫠

강남 근처에서 확실한 원육의 맛과 고급스러운 분위기를 모두 갖춘 돼지고기 맛집을 찾는다면 기운 강추합니다 ~!

## 위치

- 기운 강남역 본점 (Giun Gangnam Station Main Branch)
- 서울특별시 강남구 도곡로7길 25 1층 기운 강남역 본점
- 37.4922258, 127.0341669
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%B0%EC%9A%B4%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4922258,127.0341669,17z

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