# 을지로3가 뼈해장국 아버지·동생과 셋이 점심특선, 을지백탄뼈구이

- 글 임도연 (https://superchart.com/ko/@cheongpa-supper-ledger/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@cheongpa-supper-ledger/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@cheongpa-supper-ledger/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/index.md)

## 한 줄 요약

을지백탄뼈구이는 을지로3가역 11번 출구 바로 앞에 있는 뼈구이·감자탕 한식집입니다. 아버지, 동생과 셋이 낮에 방문해 점심특선 뼈해장국 1.3만원짜리 세 그릇(총 3.9만원)을 QR 주문으로 먹었는데, 고기 양이 많고 간과 살코기 밸런스가 좋았습니다. 같은 국물을 두고 셋의 매움 체감이 제각각이었지만, 두 명은 완뚝했습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 중구 을지로 110-2 1층, 을지로3가역 11번 출구 바로 앞
- **주문 메뉴**: 백탄 뼈해장국 3인분
- **가격**: 뼈해장국 1.3만원 / 3인 총 3.9만원
- **점심특선 시간**: 11시~15시
- **점심특선 메뉴**: 뼈해장국, 얼큰 뼈해장국, 우삼겹 마늘쫑 비빔밥, 잔치국수 등
- **주문 방식**: 테이블 QR코드 주문

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

에르메의 미식생활. 오늘은 을지로 맛집, 을지백탄뼈구이 방문후기를 작성해 보려고 합니다. 저는 음식은 항상 누구와 먹느냐가 중요하다고 생각하는데, 이번에는 아버지와 동생과 함께 방문했습니다.

![을지로3가 을지백탄뼈구이 방문 첫 장면](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-01-p0rz1-900.webp)

## 을지백탄뼈구이 내부 분위기 — 오픈 주방과 우드톤 테이블

을지백탄뼈구이 내부는 아래와 같은 방식으로 인테리어가 되어 있습니다. 주방장 같은 메인셰프 분이 중앙에 위치해서 오픈 주방으로 요리하는 모습을 즐길 수 있습니다. 이 부분이 음식에 대한 신뢰도를 높여준다고 생각합니다. 결론적으로 저희가 주문한 뼈해장국도 이 분이 굉장히 맛있게 만들어 주셨습니다. 만드는 과정을 직접 봤으니까요.

![중앙 오픈 주방이 보이는 매장 내부](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-02-1no9y-900.webp)

테이블은 우드 톤으로 깔끔합니다. 사실상 맛있는 느낌을 자아내는 분위기이긴 합니다. 제가 고즈넉한 우드톤의 느낌을 좋아하기 때문입니다. 일단 편안하게 식사할 수 있다는 생각입니다. 모던하고 쨍한 느낌보다는 훨씬 안정적이라는 생각이 듭니다.

![우드톤으로 정리된 매장 테이블](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-03-10izr-900.webp)

## 점심특선 메뉴와 가격, QR코드 주문

을지백탄뼈구이 메뉴는 간단합니다. 점심특선의 경우는 뼈해장국, 얼큰 뼈해장국, 우삼겹 마늘쫑 비빔밥, 잔치국수 등이 있는데요. 저희는 기본인 뼈해장국을 주문했습니다. 가격은 1.3만원으로 아버지와 동생과 함께 방문했기 때문에 3.9만원 정도 나왔습니다.

![점심특선이 적힌 을지백탄뼈구이 메뉴판](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-04-1po92-900.webp)

주문은 직원분에게 하는게 아니라, 테이블에 붙어있는 QR코드를 이용해서 합니다. 주문 가능한 메뉴만 활성화 되어 있는 부분이 보입니다. 보시면 알겠지만 점심특선은 11시~15시 사이에만 가능합니다.

![테이블 QR코드로 연결된 주문 화면](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-05-xxsvx-900.webp)

다음번엔 김치말이국수도 먹어 보고싶더라고요. 한여름에 먹으면 정말 맛있을거 같더라고요. 하지만 오늘은 을지로 맛집, 을지로 뼈구이에 처음 방문했기 때문에 저희 셋다 백탄 뼈해장국을 주문했습니다. 총 3.9만원이 나왔습니다.

![백탄 뼈해장국 3인분 주문 내역](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-06-g9p3v-900.webp)

## 저녁에는 술집, 그리고 을지로3가역 11번 출구 앞 위치

그리고 술들이 쫙 깔려있는데, 저희가 방문했을때는 점심때여서 술은 쳐다도 보지 않았지만, 저녁에 방문하면 꼭 한잔은 먹어보고 싶은 생각이 듭니다. 오픈한지 얼마 안된거 같은데, 잘될것 같다는 생각도 듭니다. 을지로 3가역 11번 출구 바로 앞에 있기 때문에 찾아가기도 매우 편리합니다.

![매장에 진열된 주류](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-07-1qqjm-900.webp)

## 반찬 구성 — 고추, 깍두기, 양파

다양한 반찬들이 나오기 시작했습니다. 뭐 아시겠지만, 감자탕에는 고추와 깍두기, 양파 정도가 딱 진리입니다. 사실 이 3개만 있으면 반찬은 더이상 필요없죠.

![뼈해장국과 함께 나온 반찬](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-08-179d5-900.webp)

![고추와 깍두기 등 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-09-jsrq4-900.webp)

![양파가 담긴 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-10-hjks4-900.webp)

## 백탄 뼈해장국 맛 — 고기 양과 매운맛 체감

그리고 을지로 맛집, 을지백탄뼈구이의 대표 점심 메뉴 뼈해장국이 나왔습니다. 정갈합니다.

![을지백탄뼈구이 점심특선 백탄 뼈해장국 한 그릇](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-11-u8c9q-1200.webp)

아버지는 해장국을 보고 군침이 도시는지 빠르게 먹을 준비를 하시더라고요. 그도 그럴것이 만난게 12시가 훌쩍 넘는 시간이었으니 모두 배가 고팠을 것입니다.

![뼈해장국을 앞에 두고 식사 준비하는 모습](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-12-5w9di-900.webp)

동생도 한수저 들었습니다. 사실 매운것을 못먹는 동생은 내심 걱정했습니다. 그래서 오랜만에 보는 자리임에도 불구하고 나올까 말까 고민했다고 하네요. 맵찌리이기 때문입니다.

![뼈해장국을 한 수저 뜨는 장면](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-13-1prtz-900.webp)

그리고 저희 모두 식사를 시작했습니다.

![셋이 함께 식사를 시작한 식탁](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-14-b55aa-900.webp)

제가 먹으면서 느낀 부분! 고기 양이 정말 많다는 것입니다. 그리고 살짝 매콤한게 전 좋았습니다. 아버지는 오히려 굉장히 맵게 느껴진다고 하더라고요. 그리고 맵찌리인 동생은 오히려 맵지 않다고 하더라고요. 그리고 제가 남긴 밥까지 모조리 먹었습니다.

![고기 양이 많은 뼈해장국 건더기](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-15-gappp-900.webp)

약속 자리에 나오길 잘했다도 하더라고요. 저와 동생은 뼈해장국을 완뚝했습니다. 이 음식을 먹으면서 느낀점이 있는데요. (뭐 예전에도 줄곧 생각해 왔던 부분이지만) 사람은 단순 맵기로만 맵다고 생각하지 않는다는 것입니다. 매운 포인트가 모두 다릅니다. 어떤 사람은 청양고추에 매워하고, 어떤 사람은 고춧가루, 어떤 사람은 고추장에 매움을 느낍니다.

그런면에서 맵다고 단정지을 수 없습니다. 일단 그걸 떠나서 간이나 살코기나 음식의 밸런스가 좋다는 생각이 들었습니다. 점심인데도 불구하고 왜 사람들이 소주를 먹는지 이해할거 같은 느낌? ㅎ

![완뚝한 뼈해장국 그릇](https://img.superchart.com/images/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch/euljiro-bone-haejangguk-family-lunch-16-mkido-900.webp)

## 위치

- 을지백탄뼈구이 (Eulji Baektan Ppyeogui)
- 서울특별시 중구 을지로 110-2 1층
- 37.5660916, 126.9902218
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%B0%B1%ED%83%84%EB%BC%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5660916,126.9902218,17z

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