# 안산 성포동 정육점 닭갈비 고기 무게만 포장, 모락모락홈앤쿡

- 글 수안 (https://superchart.com/ko/@chopstick-rest-febf/)
- 작성 2026. 9. 20.
- 장소 › 쇼핑 › 경기 안산시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@chopstick-rest-febf/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chopstick-rest-febf/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/index.md)

## 한 줄 요약

모락모락홈앤쿡은 안산 성포동 스타프라자 전통시장 지하에 있는 정육·반찬가게다. 이번에는 한돈 대패삼겹살과 양념 닭갈비를 골라와 집에서 양배추·양파·당근을 추가해 볶아 먹었는데, 모락모락홈앤쿡 닭갈비는 채소를 뺀 고기 무게만으로 판매돼 양이 푸짐했다. 반찬 준비가 귀찮은 날 한 끼를 간단히 해결하기 좋은 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 경기 안산시 상록구 화랑로 513 스타프라자 지층
- **주차**: 지상 주차장 이용 가능, 주차등록 해줌
- **이번 구매**: 한돈 대패삼겹살, 양념 닭갈비
- **닭갈비 판매 방식**: 채소 제외 고기 무게만으로 판매
- **서비스**: 파채

*2026. 9. 20. 방문자 기준*

할인받아 다녀온 리뷰, 다양한 고기반찬 맛집 안산 정육점 '모락모락홈앤쿡'.

![안산 성포동 모락모락홈앤쿡 매장 전경](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-01-1h9p6-966.webp)

## 안산 성포동 반찬 맛집 모락모락홈앤쿡, 세 번째 재방문

오랜만에 다시 찾아온 안산 성포동 반찬 맛집, 모락모락홈앤쿡. 여기는 벌써 3번 이상 재방문하고 있는 곳이다. 집에서 밥은 먹고 싶은데 매번 반찬을 하나하나 만들기는 귀찮을 때, 간단하게 들러 몇 가지 골라오면 한 끼 식사가 훨씬 수월해진다.

![스타프라자 전통시장 지하 반찬가게 입구](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-02-14rmr-m-966.webp)

### 위치와 주차

성포동 스타프라자 전통시장 지하에 위치해 있어 시장 장을 보면서 함께 들르기도 좋고, 지상 주차장을 이용할 수 있어서 장 본 물건이 많아도 이동하기 편하다. (주차등록도 해주심!!)

![모락모락홈앤쿡 냉장 진열대의 반찬들](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-03-t30dy-966.webp)

![밑반찬이 채워진 냉장 진열대](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-04-1bf8s-966.webp)

![국과 찌개용 재료가 진열된 매장 내부](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-05-z3i4y-966.webp)

## 매장에는 어떤 것들이 있나

매장에 들어서면 냉장 진열대마다 다양한 반찬과 식재료들이 가득 채워져 있다. 반찬가게답게 밑반찬 종류도 정말 다양하고, 국이나 찌개에 활용하기 좋은 재료부터 고기류까지 함께 판매하고 있어서 한 번 들어가면 이것저것 담게 되는 곳이다.ㅎㅎ

![구워 먹기 좋은 고기가 놓인 냉장고 안쪽](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-06-2eksi-966.webp)

냉장고 안쪽으로는 바로 구워 먹기 좋은 고기들도 보이고, 양념이 되어 있어 집에서 간단하게 조리할 수 있는 메뉴들도 다양하게 준비되어 있었다.

![양념 고기 메뉴가 진열된 냉장 코너](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-07-1vdrn-966.webp)

![정육 코너에 진열된 다양한 고기](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-08-1tk9z-966.webp)

![집에서 조리하기 좋은 양념육 진열](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-09-r7l8y-966.webp)

특히 여러 가지 반찬을 한꺼번에 준비하기 어려운 날에는 이렇게 먹고 싶은 메뉴 몇 가지를 골라오는 것도 꽤 괜찮은 방법이다.

![포장해 온 한돈 대패삼겹살과 닭갈비](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-10-68pxm-966.webp)

## 이번에 골라온 것: 한돈 대패삼겹살과 닭갈비

이번에는 한돈 대패삼겹살과 닭갈비를 골라왔다. 대패삼겹살은 집에 하나 사다 두면 여기저기 활용하기 좋아서 함께 구매했다. 김치랑 볶아 먹어도 좋고, 숙주나 각종 채소를 넣어 볶아도 되고, 찌개나 다른 요리에 조금씩 넣어 활용하기도 좋아서 냉장고에 있으면 은근 든든한 식재료다.

![포장 상태의 한돈 대패삼겹살](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-11-yeqmn-966.webp)

### 닭갈비는 채소 빼고 고기 무게만

그리고 이번 장보기의 진짜 목적은 바로 닭갈비! 사진으로만 봐도 양이 상당해 보이는데 모락모락홈앤쿡 닭갈비는 야채를 포함한 전체 무게가 아니라 고기 무게만으로 판매된다고 해서 더 마음에 들었다. 보통 양념육을 사 오면 채소가 같이 들어가면서 생각보다 고기 양이 적은 경우도 있는데, 여기는 고기 자체가 푸짐하게 들어 있으니 집에서 원하는 만큼 채소를 추가해 먹으면 된다.

![고기 무게만으로 담긴 양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-12-18oug-966.webp)

## 집에서 닭갈비 볶기

나는 닭갈비에 양배추, 양파, 당근을 추가했다. 역시 닭갈비는 채소를 넉넉하게 넣어줘야 제맛이지! 양배추는 익으면서 달큰한 맛을 더해주고, 양파도 자연스럽게 단맛이 올라오면서 양념과 잘 어울린다. 당근까지 넣으니 색감도 알록달록해져서 훨씬 먹음직스러워졌다. 양이 진짜 푸짐하다..ㅋㅋ 처음부터 프라이팬 하나에 다 넣고 볶으려고 했는데 채소까지 넣으니 도저히 한 번에 볶을 수 있는 양이 아니었다. 결국 중간에 고기를 조금 덜어내고 나눠서 볶아줬다.ㅋㅋ

![양배추 양파 당근을 넣고 볶는 닭갈비](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-13-gisv8-966.webp)

보글보글 양념이 끓으면서 닭고기와 채소에 양념이 제대로 배기 시작하니 주방에 맛있는 냄새가 가득 퍼졌다. 양배추와 양파가 익으면서 숨이 살짝 죽고, 양념이 자작하게 졸아들면서 닭고기에 진하게 배어들었다.

![깨를 뿌려 완성한 집에서 만든 닭갈비](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-14-8m56g-1200.webp)

마지막에는 깨까지 솔솔 뿌려주니 비주얼부터 제대로 닭갈비집 느낌!

![양념이 자작하게 졸아든 닭갈비 한 팬](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-15-xp1w4-966.webp)

## 맛은 어땠나

양념이 매콤달콤하면서 감칠맛이 제대로 살아 있고, 닭고기에도 양념이 진하게 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았다. 특히 집에서 채소를 원하는 만큼 추가해서 먹으니 고기와 채소를 함께 집어 먹을 때마다 식감도 다양하고 훨씬 푸짐했다.

![닭고기와 채소를 함께 집은 닭갈비](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-16-r9j7e-966.webp)

닭고기도 질기지 않고 부드러운 편이라 양념이 잘 배어든 부분을 채소랑 같이 먹으니 계속 손이 갔다. 나는 원래 닭갈비 먹을 때 양배추를 많이 넣는 편인데, 이번에도 역시 양배추를 넉넉하게 넣길 잘했다 싶었다.

![닭갈비와 서비스로 받은 파채](https://img.superchart.com/images/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook/ansan-seongpo-butcher-dakgalbi-home-cook-17-1i5um-966.webp)

그리고 서비스로 챙겨주신 파채도 따로 곁들여 먹어봤는데 매콤한 닭갈비 사이에 아삭하고 향긋한 파채를 함께 먹으니 또 다른 맛으로 즐길 수 있어서 좋았다. 집에서 간단하게 준비한 메뉴치고는 꽤 제대로 된 한 상이 완성됐다.

특히 이번에 먹어본 닭갈비는 고기 자체가 워낙 푸짐하게 들어 있어서 양적인 부분에서도 만족스러웠고, 집에 있는 채소를 추가해서 내 입맛대로 조리할 수 있다는 점도 마음에 들었다. 무엇보다 직접 양념을 만들고 재료를 준비하는 번거로움 없이 팬에 넣고 채소만 추가해서 볶아주면 되니 정말 간편하다. 한돈 대패삼겹살도 여러 요리에 활용하기 좋을 것 같아 든든하게 챙겨왔고, 이번에도 장을 보고 나니 냉장고가 꽤 알차게 채워졌다.ㅎㅎ

벌써 3번 이상 재방문한 곳인데, 올 때마다 새로운 메뉴를 하나씩 골라 먹는 재미가 있는 모락모락홈앤쿡. 집밥이 생각나는 날이나 반찬 준비가 귀찮은 날, 간단하게 맛있는 한 끼를 준비하고 싶을 때 다시 찾게 될 것 같다.

경기 안산시 상록구 화랑로 513 스타프라자 지층 모락모락홈앤쿡

## 위치

- 모락모락홈앤쿡 (Morakmorak Home & Cook)
- 경기도 안산시 상록구 화랑로 513 스타프라자 지층 모락모락홈앤쿡
- 37.3208543, 126.8446288
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EB%9D%BD%EB%AA%A8%EB%9D%BD%ED%99%88%EC%95%A4%EC%BF%A1/@37.3208543,126.8446288,17z

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