# 상수역 고기집 서비스 찬 푸짐한 초벌 쪽갈비, 참뽀뽀쪽갈비 합정점 - 글 해담 (https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 체험 후기입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chopstick-rest/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/index.md) ## 한 줄 요약 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 합정역과 상수역 사이 맛집골목에 새로 생긴 쪽갈비 전문점입니다. 최루탄세트(간장2+양념1+최루탄주먹밥+계란찜)에 양념쪽갈비 겁맵을 추가해 먹었고, 감자·껍데기·콘치즈·닭죽까지 서비스로 나와 초벌 15분 대기가 짧게 느껴졌습니다. 갈빗대에 살이 두툼하게 붙어 있어 가성비 좋은 상수역 고기집으로 추천합니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 합정역~상수역 사이 맛집골목 중간 - **메인 메뉴**: 간장쪽갈비(300g), 양념쪽갈비(300g·조금 매운맛/겁나 매운맛) - **세트**: 파스타세트(간장2+양념1+크림파스타), 모듬(간장3+양념2+최루탄+크림파스타), 최루탄세트(간장2+양념1+최루탄+계란찜) - **기본 제공**: 양파절임·양배추샐러드·무피클·백김치 4찬 무료, 감자·껍데기 제공 - **서비스**: 콘치즈, 닭죽 - **초벌 대기**: 주문 후 약 15분 - **주문**: 테이블 오더, 인원수별 리뷰 이벤트 있음 - **주차**: 가게 앞 주차 가능하나 자리 여유 적음, 인근 공영주차장 권장 *2026. 9. 17. 방문자 기준* 상수역 맛집 고기집 추천 가성비 좋은 쪽갈비 참뽀뽀쪽갈비입니다. 새로 생긴 가게인데, 살 많고 양념 맛있는 쪽갈비집으로 가격대 저렴한 건 물론 서비스까지 푸짐하게 나와 가성비 좋은 곳이에요. 쪽갈비 먹을 때 푸짐하다 해놓고 살 없이 뼈만 큼지막한 곳들도 많다만, 합정 상수 참뽀뽀쪽갈비는 그런 장난 없이 진짜 살 많은 갈빗대들만 나온다는 거 ! ## 참뽀뽀쪽갈비 합정점 위치와 주차 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 합정역과 상수역 사이에 있습니다. 합정에서 상수 넘어가는 맛집골목 중간 즈음에 위치한 곳이라 찾기 쉽습니다. ![합정역과 상수역 사이 맛집골목의 참뽀뽀쪽갈비 합정점 외관](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-01-1wxat-m-900.webp) ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-02-1n57b-900.webp) 역 사이에 위치해 있고 버스 정류장도 바로 앞이라 접근성 좋은데, 이런 식으로 주차도 가능은 해 보였어요. 다만 주차 자리가 여유치 않다 보니 인근 공영주차장 이용하는 게 더 편할 듯 해 보였습니다. ## 내부 분위기와 손님 구성 참뽀뽀쪽갈비 합정점 내부는 외관을 통해 보이는 것보다 안으로 깊은 형태다 보니, 한번에 꽤 많은 인원의 수용도 가능하겠더라구요. ![안쪽으로 깊은 참뽀뽀쪽갈비 합정점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-03-185gn-900.webp) ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 실내 테이블 전경](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-04-1elsv-900.webp) 보면 친구들이랑 놀고 우르르 방문한 분들이나, 맛집 데이트할 겸 간단히 술 곁들이는 커플 단위가 많았습니다. ## 메뉴는 간장쪽갈비와 양념쪽갈비 두 가지 참뽀뽀쪽갈비 메뉴는 간 장 쪽 갈 비(300g) / 양 념 쪽 갈 비(300g) 두 가지에요. 양념은 조금 매운맛과 겁나 매운맛 두가지입니다. ![간장쪽갈비와 양념쪽갈비, 세트가 적힌 참뽀뽀쪽갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-05-1bbkx-900.webp) 대신 사이드와 식사류가 꽤 많았는데, 파스타세트(간장2+양념1+크림파스타) / 모듬(간장3양념2 최루탄 크림파스타) 등 세트로 주문 시 보다 저렴하게 맛볼 수 있어 장점이 있더라구요. 주문이나 기타 사이드는 자리에서 편하게 테이블 오더로 주문할 수 있었습니다. 리뷰 이벤트도 인원수 별 다양하게 준비돼 있어서 하기 좋았어요! ## 기본찬과 서비스 — 감자·껍데기·콘치즈·닭죽 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 기본찬이 매우 푸짐합니다. ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 기본찬 한 상](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-06-1vta0-900.webp) 양파절임과 양배추샐러드, 무피클에 백김치에 ![양파절임 양배추샐러드 무피클 백김치 4찬](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-07-yv1fk-900.webp) ![불판에 구워 먹는 기본 제공 감자와 껍데기](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-08-h6gwd-900.webp) 구워 먹으면서 기다릴 수 있는 감자 / 껍데기가 기본으로 제공됩니다. 기본 주문시 4찬 모두 무료제공! 주문하고 쪽갈비 초벌 해 나올 때까지 시간이 약간 걸리다 보니 서비스로 내어주시는 듯 하더라구요. ![양념에 잰 벌집 껍데기](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-09-1uae9-900.webp) 양념 잘 잰 벌 집 껍 데 기 라 기다리면서 술 한잔하기 좋습니다. 근데 저게 다가 아니라 이런 식으로 콘치즈도 주시고, 닭죽도 내어주세요. 메인인 쪽갈비 나오기 전부터 서비스로 푸짐하게 상 차려지는 게 너무 마음에 들더라구요. 맛도 하나하나 다 좋고. ## 최루탄세트(간장2양념1최루탄+계란찜) 주문 저는 최루탄세트(간장2양념1최루탄+계란찜) 주문했습니다. 주먹밥 먼저 나오는데 이름으로도 볼 수 있듯 약간 매콤한 양념이 가미된 거라 ![최루탄세트에 포함된 매콤한 주먹밥 재료](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-10-12547-900.webp) ![비벼서 퍼먹은 최루탄 주먹밥](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-11-vdbel-900.webp) 슥슥 비벼 먹기 좋더라구요. 저는 똥그랗게 말기 귀찮아 그냥 비빈 뒤 퍼먹었어요(?) ![뚝배기 위로 부풀어 오른 폭탄 계란찜](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-12-1ijxe-900.webp) 요거는 세트에 포함된 계란찜. 뚝배기 위까지 나오는 폭탄 계란찜 스타일이라 좋았고, 메뉴 중 매운 게 많다 보니 중간중간 떠먹기 좋더라구요. ![세트로 나온 간장쪽갈비 2개와 양념쪽갈비 1개](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-13-n6tpi-1200.webp) 메인입니다. 세트에 포함된 간장 2개, 양념 1개에요. 다채롭게 먹고 싶다 보니 저희는 ![추가 주문한 겁나 매운맛 양념쪽갈비 300g](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-14-1l85s-900.webp) 겁맵(겁나 매운맛)도 하나 추가했습니다. 주문하고 초벌 해 나오기까지 15분 정도 소요된다 쓰여있는데, 확실히 기본 제공되는 서비스가 많다 보니 체감상 바로 나온 것처럼 느껴지더라구요. ## 굽는 법과 쪽갈비 상태 내어주시면서 매니저분이 설명 한번해 주시는데, 잘 듣고 구우면 됩니다. ![불판 위에서 굽고 있는 초벌 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-15-1d60v-900.webp) 전반적으로 간장 양념도, 매운 양념도 기본양념 맛 자체가 뛰어나다 보니 구우면서도 계속 감칠맛이 느껴져 식욕 팍팍 당기더라구요. ![칼집 넣어 살이 두툼하게 붙은 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-16-1b0kv-900.webp) 쪽갈비는 살 두툼하게 붙어있고, 뼈랑 잘 분리되도록 칼집 내어주셔서 좋았습니다. ![뼈에서 분리한 쪽갈비 살과 소스](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-17-17jdm-900.webp) 그러다 보니 이런 식으로 살만 빼 따로 나오는 소스 찍어 먹기도 좋더라구요 ! 아까 나온 콘치즈에 치즈 둘둘 말아 먹기에도 좋았고. ## 간장·양념·겁맵 세 가지 맛 비교 ![달큰한 양념의 간장쪽갈비 300g](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-18-eiyw0-900.webp) 간 장 쪽 갈 비(300g)는 전반적으로 달큰한 양념 베이스라 맛있었습니다. 고기 자체가 두툼하니 진짜 갈비 뜯는 맛 잘 나는데, 끝 맛에 감칠맛 좋은 간장 향 나는 건 물론 직접 숯불에 구워 맛까지 좋더라구요. ![양념치킨 같은 달큰한 양념쪽갈비](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-19-ceo2i-900.webp) 요거는 양념. 양념치킨 생각하면 될 것 같은 달큰한 양념이었어요. 고기 자체가 두툼하니 씹는 맛 느껴질 정도라, 담백함과 고소함이 느껴지는데 약간의 매콤함 더한 소스가 잘 어울렸습니다. 아이 먹이기에도 좋고 어른이 방문해 술안주로 먹기에도 좋았어요. ![고추 알싸한 맛이 도는 겁맵 양념쪽갈비](https://img.superchart.com/images/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo-20-1582h-900.webp) 요거는 겁맵. 매운 양념입니다. 개인적으로 고추의 알싸한 맛 잘 나는 게 전 이게 가장 맛있더라구요. 이거 한입 뜯고 맥주 한잔 캬 하면 누구나 술 들이 부울 수 있을 것 같은 맛. 매콤하긴 한데 엄청 매운 정도는 아니라, 도전해 볼만 한 맛 ! ## 참뽀뽀쪽갈비 합정점 총평 개인적으로 갈빗대에 살 많이 붙어있어 너무 좋고, 기본으로 나오는 서비스가 다양하다 보니 더 만족스럽더라고요. 제가 방문했을 때만 해도 부모님 동반한 가족은 물론 커플까지 손님 다양했는데, 맛있고 가성비 좋은 합정 상수역 맛집 고기집으로 추천합니다. ## 위치 - 참뽀뽀쪽갈비 합정점 (Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch) - 서울특별시 마포구 양화로6길 77 1층 - 37.5485844, 126.9185489 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%BD%80%EB%BD%80%EC%AA%BD%EA%B0%88%EB%B9%84%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5485844,126.9185489,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@chopstick-rest/sangsu-station-pork-ribs-charm-ppoppo/ · https://superchart.com/llms.txt