# 대전 용문동 고기집 새벽 4시까지, 국물닭발과 달고나 만들기 연탄시대

- 글 이슬 (https://superchart.com/ko/@chungcheong-lunch-nook/)
- 작성 2026. 9. 22.
- 장소 › 음식점 › 대전 서구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@chungcheong-lunch-nook/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-lunch-nook/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/index.md)

## 한 줄 요약

연탄시대는 대전 서구 용문동에서 매일 저녁 6시부터 다음날 새벽 4시까지 여는 고기·안주 전문점입니다. 국물닭발과 마가린간장계란밥을 주문해 매콤함과 고소함이 번갈아 도는 조합으로 먹었고, 음식 전에는 직접 달고나를 만들어 시간을 보냈습니다. 고기가 다 구워져 나와 늦은 시간 회식이나 모임에 편한 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **상호**: 연탄시대
- **주소**: 대전 서구 도솔로 383 1층
- **영업시간**: 매일 18:00 - 다음날 04:00
- **주차**: 가능
- **주문 메뉴**: 국물닭발, 마가린간장계란밥, 맥주 550cc
- **기타 메뉴**: 곱도리탕, 무뼈닭발, 낙곱새, 양념갈비 등

*2026. 9. 22. 방문자 기준*

오늘은 용문동에 위치한 연탄시대를 다녀왔어요. 대전에서 새벽 4시 까지 놀고 싶다면 연탄시대 ㄱㄱ

![대전 용문동 고기집 연탄시대 대표 사진](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-01-1obt3-1200.webp)
*용문역 맛집 고기집*

![연탄시대 매장 외관](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-02-1utg0-m-900.webp)

## 연탄시대 위치와 영업시간

연탄시대는 대전 서구 도솔로 383 1층에 있습니다. 매일 18:00부터 다음날 04:00까지 영업하고 주차 가능.

![연탄시대 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-03-g5cyn-900.webp)

![곱도리탕 무뼈닭발 낙곱새가 적힌 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-04-bnusc-900.webp)

## 메뉴가 많이 바뀌었어요

연탄시대 메뉴가 많이 바뀜! 흑흑 ㅜㅠ 소갈비살 짱 맛있었는데 없어짐 ㅜㅠ 슬퍼요.. 그대신 곱도리탕, 무뼈닭발, 낙곱새 등등 술 안주가 많이 생겼어용.

![새로 바뀐 연탄시대 매장 내부](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-05-zpx1v-900.webp)

![깔끔한 연탄시대 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-06-1ttqt-900.webp)

## 매장 분위기는 어떤가요

매장도 바뀜! 완전 깔끔 그자체. 상마다 불 없어서 더 좋음 !

![연탄시대 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-07-q36xe-900.webp)

![진득한 미역국 밑반찬](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-08-l7ndd-900.webp)

### 연탄시대 밑반찬

와 미역국 끝내줌~ 아주 진득하고 담백함 ㅜ 맛있어요.

![시원한 생맥주 550cc 한 잔](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-09-7ypin-900.webp)
*용문역 맛집 고기집*

이것은 맥주 550cc. 개꿀맛임. 엄청 시원하고 달달함 ,,

![테이블에 준비된 달고나 만들기 세트](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-10-17cuh-900.webp)

## 음식 나오기 전 달고나 만들기

레전드 달고나 만들기. 음식나오기전 간단한 술 안주로 제격임.

![설탕 녹여 달고나 만드는 모습](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-11-11pwm-900.webp)

![모양을 찍은 달고나](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-12-qi2zy-900.webp)

진짜 제대로 만들어짐~~~ 내가 만들어서 그런지 더 맛있었음 ㅋㅋ

![완성된 달고나](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-13-zpkv2-900.webp)

![국물이 자작한 연탄시대 국물닭발](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-14-1dmz8-900.webp)

## 국물닭발과 마가린간장계란밥 후기

이날 연탄시대에서 국물닭발이랑 마가린간장계란밥을 주문했어용. 국물닭발은 국물이 자작하게 있어서 닭발이랑 같이 떠먹기 좋았는데 생각보다 너무 맵지 않고 살짝 매콤한 정도라 부담 없이 먹기 좋았어요~ 매운맛이 확 올라오는 스타일이라기보다는 먹다 보면 은근하게 매콤한 맛이 느껴지는 정도!

국물이 아주 내스타일임. 조금 조려서 먹으라고 하심.

![조려가며 먹는 국물닭발](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-15-tnchk-900.webp)

국물닭발이랑 마가린간장계란밥 조합이 생각보다 너무 잘 어울렸음! 간장계란밥은 마가린이 들어가서 고소하면서 짭조름한 맛이 나는데 여기에 매콤한 국물닭발을 같이 먹으니까 매운맛도 적당히 잡아주고 계속 손이 가더라고요…

![마가린간장계란밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-16-3vyyt-900.webp)

![국물닭발과 간장계란밥 조합](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-17-uvnuw-900.webp)

![숟가락으로 뜬 마가린간장계란밥](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-18-j5ozx-900.webp)

닭발 먹다가 계란밥 한 숟갈 먹고 다시 닭발 먹는 조합으로 계속 먹게 되는 맛~ 매운 음식 좋아하는 분들이라면 같이 주문해서 먹어도 괜찮을 것 같아요.

## 고기는 다 구워져서 나와요

연탄시대는 고기 메뉴도 다양하게 준비되어 있었는데 특히 양념갈비가 잘 나가는 메뉴인 것 같았어요. 여기 좋은 점 중 하나가 고기가 다 구워져서 나온다는 점!

직접 계속 뒤집어가면서 굽다 보면 이야기하기도 힘들고 고기에 신경을 계속 써야 하는데 여기는 먹기 편하게 구워져서 나오니까 여러 명이 같이 방문했을 때 특히 편할 것 같았어요. 회식이나 모임으로 방문했을 때 이런 부분도 은근히 중요.

![구워져 나온 연탄시대 고기 메뉴](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-19-1fnji-900.webp)

![식사 후 즐기는 달고나](https://img.superchart.com/images/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae/yongmun-station-grilled-meat-yeontan-sidae-20-13rox-900.webp)

## 연탄시대, 이런 분께

식사하고 그냥 나오는 게 아니라 직접 달고나를 만들어볼 수 있고 오랜만에 해보니까 생각보다 재미있더라고요. 설탕 녹이고 모양 만들면서 실패하지 않으려고 집중하게 되는 것도 은근히 재미있었움~~ 완성된 달고나는 예쁘게 만들어서 챙겨갈 수도 있어서 식사 후에 가볍게 즐기기 좋았어요.

용문동에서 고기부터 닭발까지 메뉴 다양하게 먹을 수 있는 곳을 찾는다면 연탄시대 한번 방문해봐도 좋을 것 같아요. 특히 늦은 시간까지 식사할 곳을 찾거나 여러 명이 모이는 회식 장소를 찾을 때 괜찮은 선택지가 될 것 같았어요.

## 위치

- 연탄시대 (Yeontansidae)
- 대전광역시 서구 도솔로 383 1층
- 36.3409059, 127.387981
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%B0%ED%83%84%EC%8B%9C%EB%8C%80/@36.3409059,127.387981,17z

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