# 대전 가양동 고기집 소 한마리 600g 둘이 회식, 한마음정육식당 대전가양점

- 글 나라 (https://superchart.com/ko/@chungcheong-midday-tray/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 대전 동구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@chungcheong-midday-tray/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-midday-tray/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/index.md)

## 한 줄 요약

한마음정육식당 대전가양점은 대전 동구 가양동의 소·돼지·양고기를 함께 다루는 정육식당이다. 진갈비살·갈비살·뼈갈비·부채살·우삼겹으로 구성된 소 한마리 600g을 둘이 먹었고, 된장찌개 전용 화구와 요청 전에 먼저 해주는 찌개 리필, 중면이 들어간 파절이가 특히 기억에 남았다. 주차 12대 남짓에 룸 단체석과 놀이 공간까지 있어 가족모임·회식 모두 가능한 곳이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **메뉴**: 소 한마리 600g (진갈비살+갈비살+뼈갈비+부채살+우삼겹)
- **취급 고기**: 소고기, 돼지고기, 양고기
- **좌석**: 4인석 20개 이상, 4인석 이어붙여 8인 단체 가능, 룸 단체석 있음
- **주차**: 가게 뒤 전용 주차장 7~8대, 앞쪽 4대
- **기본 찬**: 된장찌개(전용 화구·리필), 계란찜, 깻잎무침, 김치, 콩나물무침, 파절이, 쌈채소
- **위치**: 대전 동구 우암로 259, 대전역·우송대·대전대·대전보건대 근처
- **아이 동반**: 좌석 옆 놀이 공간

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

오늘은 대전에서 소고기 먹고 싶을 때 완전 추천드리고 싶은 곳을 소개해드리려고 해요~ 바로 한마음 정육식당 대전 가양점입니다!! 대전에서 소고기 맛집 찾으시는 분들이라면 눈여겨보셔도 좋을 것 같아요!!

![한마음정육식당 대전가양점 외관](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-01-19kon-900.webp)

## 위치와 주차 — 대전역·대학가 근처, 앞뒤로 12대

한마음 정육식당 대전 가양점은 대전역이랑도 가깝고 우송대학교 대전대학교 대전보건대학교 등 근처에 있어서 주변에 볼일이 있거나 방문하셨다면 들르기에도 정말 좋을 것 같아요!

그리고 제가 식당 고를 때 은근 중요하게 보는 게 바로 주차인데요 여기는 주차장이 가게 앞뒤로 아주 넉넉하게 마련되어 있어요! 뒤쪽에는 한마음 정육식당 전용 주차장이 있고 7대~8대 정도 주차가 가능하고 가게 앞쪽으로도 4대 정도 주차할 수 있어서 자차로 방문하기에도 정말 편했습니다~~

![가게 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-02-9jm1o-900.webp)

![매장 뒤편 전용 주차장](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-03-1tsqa-900.webp)

![한마음정육식당 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-04-pyr14-900.webp)

![매장 외부와 간판](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-05-1fs5c-900.webp)

![주차장에서 본 가게 전경](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-06-1b9do-900.webp)

![세로로 담은 매장 입구](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-07-1hl8b-900.webp)

## 가족모임·회식 되나요? 4인석 20개에 룸 단체석

가게 내부도 정말 넓어요! 4인석으로 구성되어 있는데 20개가 넘게 있고 4인석이 이어져 있어서 8인 단체로 앉을 수 있는 자리도 많더라구요. 룸에도 단체석이 있어서 가족 모임이나 단체 모임 회식 장소로도 정말 괜찮겠다 싶었어요!!

![4인석이 이어진 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-08-eabb7-900.webp)

### 좌석 옆 놀이 공간

제가 여기서 가장 마음에 들었던 부분이 하나 더 있었는데요 바로 아이들이 놀 수 있는 놀이 공간이 있다는 거예요!! 좌석 바로 옆쪽에 아이들이 신나게 놀 수 있는 넓은 놀이 공간이 마련되어 있어서 부모님들이 식사하시면서도 아이들을 볼 수 있겠더라구요!

아이들과 함께 외식하면 아이들이 지루해하지 않을까 신경 쓰이잖아요. 그런데 여기는 바로 옆에서 아이들이 놀 수 있으니 부모님들도 조금 더 편하게 식사하실 수 있을 것 같아요~~

그래서 그런지 식사 시간이 되니까 가게가 금방 꽉 찼는데 남녀노소 정말 다양한 연령대의 손님들이 계셨어요! 아이와 함께 온 가족 손님도 많았고 단체 손님들도 많이 보였어요~ 가족 외식부터 단체 모임 회식까지 정말 다양한 모임에 잘 어울리는 식당 같았습니다!!

![소고기 돼지고기 양고기 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-09-1jzlm-900.webp)

![메뉴판 세부 구성](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-10-1rqxx-900.webp)

## 소 한마리 600g 구성 — 둘이 먹기 딱

이제 메뉴 소개 드릴게요~~ 여기는 소고기뿐만 아니라 돼지고기 그리고 양고기까지 다양하게 즐길 수 있는데요! 저희는 소 한마리를 주문했습니다!! 진갈비살 + 갈비살 + 뼈갈비 + 부채살 + 우삼겹으로 구성되어 있고 총 600g이에요! 둘이서 먹기에 정말 좋았어요~~ 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 것도 마음에 들었습니다!

![소 한마리 600g 다섯 부위 모둠](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-11-8stx8-900.webp)

## 된장찌개 전용 화구와 먼저 해주는 리필

주문하고 나면 기본 찬을 세팅해주시는데요! 여러분 고깃집에서 된장찌개 전용 화구가 있는 식당 보신 적 있으신가요?! 저는 처음 봤어요!! 여기는 된장찌개를 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있도록 전용 화구가 따로 마련되어 있어요! 고기 먹으면서 된장찌개 조금씩 떠먹다 보면 금방 식어버리는데 여기는 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 정말 좋더라구요~~ 맛도 정말 맛있었어요!!

![전용 화구에 올린 된장찌개](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-12-1turq-900.webp)

그리고 제가 더 감동받았던 부분이 있어요! 식사 중에 직원분께서 매장을 돌아보시면서 먼저 부탁드리지 않아도 된장찌개를 리필해주시더라구요! 심지어 건더기도 아끼지 않고 듬뿍듬뿍 넣어서 리필해주셨어요ㅠㅠ 정말 감동...저 이런 식당은 정말 처음이에요!!

![건더기 듬뿍 리필된 된장찌개](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-13-omquu-900.webp)

## 계란찜에 중면 넣은 파절이까지

그리고 기본 찬으로 계란찜도 나와요!! 저 계란찜 주는 고깃집 정말 좋아하거든요~~ 계란찜부터 깻잎무침 김치 콩나물무침 파절이 쌈채소 등등 다양하게 나오는데 반찬도 정말 하나같이 맛있더라구요!! 주방장님이 손맛이 정말 좋으신 것 같아요!!

특히 저는 파절이가 정말 마음에 들었어요. 파절이 소스부터 감칠맛이 느껴져서 맛있는데 여기에 중면까지 들어있어서 쫄면처럼 먹을 수 있더라구요!! 센스 너무 좋으시죠 정말!! 제 짝꿍은 원래 파절이를 안 먹는데 여기 파절이는 너무 맛있다면서 고기에 올려서 뚝딱 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ 그 정도로 맛있었어요!!

![계란찜과 기본 찬 한 상](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-14-aqltv-900.webp)

![중면이 들어간 파절이](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-15-1x7xx-1200.webp)

## 부위별로 구워 먹은 맛 — 갈비살, 뼈갈비, 진갈비

그리고 드디어 기다리던 고기를 구워봤습니다!! 고기는 주문하고 나면 주방에서 사장님이 직접 손질해서 내어주시는데요 고기 상태가 정말 좋아 보였어요!

![불판에 올린 소갈비살](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-16-usibs-900.webp)

![구워지는 뼈갈비](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-17-uvg1t-900.webp)

![익어가는 소고기 부위](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-18-6wgnt-900.webp)

![다 구워 자른 소고기](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-19-dt1gy-900.webp)

저는 소갈빗살을 좋아해서 갈빗살부터 구워봤는데 식감이 쫄깃하면서 신선한 게 느껴지더라구요!!! 소고기는 너무 많이 익히면 아쉬우니까 적당히 맛있게 구워서 먹었는데 육즙도 느껴지고 식감도 정말 좋았어요~~

그리고 기본 찬이 다양하게 나오다 보니까 고기랑 여러 가지 조합으로 먹을 수 있어서 더 좋았습니다! 뼈갈비살도 정말 맛있었어요! 정말 부드러운 소고기 그 자체였어요ㅠㅠ 입안에서 살살 녹는 느낌이라 너무 맛있더라구요 지금 글 쓰면서도 또 먹고 싶네요...

여러 부위가 함께 구성되어 있으니까 하나씩 먹어보는 재미도 있었어요~~ 진갈비는 소고기 특유의 육향이 은은하게 느껴져서 좋았습니다! 고기 구성도 좋고 맛까지 모두 좋아서 먹는 내내 '아 여기 진짜 추천하고 싶다' 이 생각이 마구마구 들 정도였어요!!

![고기와 반찬을 곁들인 식사 장면](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-20-1yxga-900.webp)

## 호출벨이 '음메~' 하는 식당

그리고 이 식당의 귀여운 부분!! 식당 벨을 누르면 띵동! 하는 소리가 나는 게 아니라 '음메~' 울음소리가 울려욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 처음에 듣고 너무 웃겼어요ㅋㅋㅋㅋ 띵동하는 알림음보다 거슬리지도 않고 음메~ 할 때마다 괜히 웃기고 재밌더라구요!! 이런 작은 포인트도 은근 기억에 남는 것 같아요ㅋㅋㅋ

![테이블의 호출벨](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-21-1nb7u-900.webp)

## 고깃집인데 쾌적했던 이유

사장님을 비롯한 직원분들도 정말 세심하고 친절하셨어요! 손님이 찾을 때마다 엄청 빠르게 대답해주시고 필요한 것도 척척 들어주시더라구요.

그리고 고깃집이면 아무래도 식당에서 기름기가 느껴질 수 있잖아요? 그런데 여기는 그렇지 않고 전체적으로 정말 쾌적했어요! 그래서 신기하다~ 했는데 테이블 정리하는 모습을 보니까 테이블 정리 후에 의자까지 닦고 계시더라구요! 이 정도면 제가 오바하는 게 아니죠?! 정말 대박이죠!!! 고깃집인데도 매장이 쾌적하게 관리되고 있다는 느낌이 들어서 식사하는 동안에도 기분이 좋았어요~~

![정리된 테이블과 쾌적한 홀](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-22-1q5gg-900.webp)

![식사 마무리 후 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang/hanmaeum-meat-restaurant-daejeon-gayang-23-1sigf-900.webp)

## 이런 분께 추천

저는 무조건 재방문 할 거예요!! 이렇게까지 만족한 식당이 있었나 싶을 정도로 정말 맛있게 먹었고 무엇보다 식사하는 동안 기분이 정말 좋았거든요! 주차도 편하고 매장도 넓고 고기도 맛있고 반찬도 맛있고 직원분들도 친절하고 아이들이 놀 수 있는 공간까지 있으니 여러모로 장점이 많은 식당이었어요~~

- 대전에서 소고기 맛집 찾으시는 분
- 대전 가양동에서 고기 맛집 찾으시는 분
- 아이와 함께 외식할 곳 찾으시는 분
- 단체 모임이나 회식 장소 찾으시는 분

여러분도 대전에서 맛있는 고기 드시고 싶다면 한마음 정육식당 대전 가양점 꼭 한번 들러보세요!! 정말 만족하실 거예요!!

## 위치

- 한마음정육식당 대전가양점 (Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Daejeon Gayang Branch)
- 대전광역시 동구 우암로 259
- 36.3451714, 127.4446579
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EB%A7%88%EC%9D%8C%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EB%8C%80%EC%A0%84%EA%B0%80%EC%96%91%EC%A0%90/@36.3451714,127.4446579,17z

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