# 청주 석판리 장어 숯불구이와 직원 구이 도움, 삼화수산 - 글 한길 (https://superchart.com/ko/@chungcheong-table/) - 작성 2026. 9. 7. - 장소 › 음식점 › 충북 청주시 - 협찬: 협찬 여부와 제공 범위는 확인이 필요해요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@chungcheong-table/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-table/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/index.md) ## 한 줄 요약 삼화수산은 청주시 남이면 석판리에 있는 풍천장어 소금구이 식당이에요. 두툼한 장어를 직원분의 구이 도움을 받아 먹었고, 생강채와 소스뿐 아니라 기본 제공된 초밥 밥에 곁들이는 조합도 좋았어요. 내부와 주차장은 넓었지만, 오후 5시를 조금 넘긴 시간에도 손님이 많았어요. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 충북 청주시 서원구 남이면 대림로 269 셀프풍천장어 - **주메뉴**: 풍천장어 소금구이 - **상차림비**: 1인당 4,000원 별도 - **바지락탕 추가**: 1,000원 - **정기휴무**: 원문 작성 당시 월요일 - **라스트오더**: 원문 작성 당시 20시 - **주차와 공간**: 넓은 주차장과 내부 공간 - **반찬 이용**: 셀프 코너에서 기본 반찬 추가 가능 - **구이 도움**: 방문 당시 직원이 불판 관리와 장어 굽기를 도와줌 *2026. 9. 7. 방문자 기준* ## 삼화수산은 어디에 있고, 주차는 어땠나요? 풍천장어를 먹으러 청주시 남이면 석판리에 있는 삼화수산 셀프풍천장어에 다녀왔어요. 주소는 서원구 남이면 대림로 269예요. 주차장은 넓었지만, 제가 도착한 오후 5시 조금 넘은 시간에는 차가 빼곡했어요. 원문 작성 당시 안내된 정기휴무는 월요일이고, 라스트오더는 오후 8시였어요. ![청주 석판리 삼화수산 매장 방문 안내](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-01-12zz1-966.webp) ## 내부 공간과 방문 당시 분위기는 어땠나요? 이른 저녁이면 조금 여유로울 줄 알았는데, 들어가는 길부터 손님이 많았어요. 내부도 주차장처럼 널찍해서 회식이나 둘이 식사하는 자리로도 괜찮겠다고 느꼈어요. 다만 제가 방문한 날에는 오후 5시 무렵부터 북적였어요. ![손님이 많은 삼화수산의 넓은 내부 공간](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-02-1acm5-966.webp) ## 메뉴와 별도 비용은 어떻게 되나요? 장어 메뉴는 풍천장어 소금구이 한 가지였어요. 상차림비는 1인당 4,000원이 별도로 붙었고, 기본 반찬은 셀프 코너에서 더 가져다 먹을 수 있었어요. ![삼화수산 풍천장어 소금구이 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-03-q44xs-966.webp) ![삼화수산 장어 식사의 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-04-1hh5o-966.webp) ## 기본 반찬과 바지락탕은 어땠나요? 밑반찬은 깔끔하게 나왔어요. 특히 겉절이가 입맛에 맞아서 셀프 코너에서 더 가져다 먹었어요. ![삼화수산 장어구이와 함께 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-05-1f3p4-966.webp) ![삼화수산 장어 식사에 곁들인 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-06-wsb9f-966.webp) 바지락탕은 국물이 시원해서 장어와 잘 어울렸어요. 추가 주문은 1,000원이었어요. 장어탕은 없었지만 바지락탕이 곁들이기 좋았고, 셀프라면도 있었어요. ![삼화수산 장어 식사에 곁들인 바지락탕](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-07-tu3bb-966.webp) ![삼화수산 바지락탕과 셀프 메뉴 이용 모습](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-08-dac3d-966.webp) 한쪽에 마련된 셀프 코너에서 모자란 반찬을 가져오면 됐어요. 겉절이도 따로 준비돼 있었어요. 반찬을 챙기는 사이 숯불이 들어왔어요. ![삼화수산 장어구이를 위해 준비된 숯불](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-09-1g6vn-966.webp) ## 장어 굽기는 직원이 도와주나요? 방문 당시 손님이 많아 바빴는데도 직원분이 불판 관리와 장어 굽기를 도와주셨어요. 껍질이 타지 않도록 살 쪽부터 숯불에 굽고, 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 세워서 옆면까지 익혀주셨어요. 장어가 두툼해서 먹을 때 한 번 더 잘라야 할 정도였어요. ![삼화수산 숯불에 굽는 두툼한 풍천장어](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-10-11lxl-1200.webp) ## 장어의 식감과 곁들여 먹는 조합은 어땠나요? 잘 익은 장어를 생강채와 함께 데리야끼 소스에 살짝 찍어 먹었어요. 평소 장어를 먹을 때 신경 쓰이던 잔가시가 이날은 거의 느껴지지 않았어요. ![삼화수산에서 숯불에 익힌 장어 소금구이](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-11-1q67q-966.webp) ![삼화수산에서 맛본 두툼한 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-12-86b2d-966.webp) ![생강채와 소스를 곁들여 먹는 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-13-pkzvw-966.webp) ![삼화수산 숯불에 노릇하게 익힌 장어](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-14-53n7g-966.webp) 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 담백한 맛이 제 입맛에 잘 맞았고, 백김치나 깻잎장아찌에 싸 먹으면 감칠맛이 더해져 번갈아 먹기 좋았어요. ![삼화수산 장어구이와 곁들임 반찬 조합](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-15-vw0my-966.webp) ![삼화수산 장어를 반찬과 함께 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-16-w01oo-966.webp) ![삼화수산 장어구이에 곁들여 먹는 반찬](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-17-1n2c2-966.webp) 기본으로 나온 초밥 밥에 장어와 생강, 소스를 올려 장어초밥으로도 먹었어요. 구이만 먹을 때와는 또 다른 고소한 조합이었어요. ![기본 초밥 밥에 장어와 생강을 올린 조합](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-18-yg4yg-966.webp) 꼬리 부분도 도톰하고 커서 잘라 나눠 먹었어요. ![삼화수산에서 나눠 먹은 도톰한 장어 꼬리](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-19-ogpxn-966.webp) ## 부모님과의 식사나 회식 장소로는 어땠나요? 장어가 부드럽고 고소해서 부모님을 모시고 와도 좋겠다고 생각했어요. 넓은 내부를 보니 회사 동료들과 회식하거나 연인과 식사하는 자리로도 괜찮겠다는 인상이었어요. ![삼화수산에서 즐긴 풍천장어 구이 식사](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-20-7y2fq-966.webp) ![삼화수산에서 먹은 고소한 장어 소금구이](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-21-1rsrz-966.webp) ![삼화수산 장어구이를 맛보는 식사 모습](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-22-nrivg-966.webp) ![삼화수산에서 즐긴 두툼한 숯불 장어구이](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-23-snprk-966.webp) 이번 식사에서는 두툼한 장어와 직원분의 세심한 구이 도움이 기억에 남았어요. 손님이 많은 와중에도 굽기를 챙겨주셔서 편하게 먹었어요. ![삼화수산 풍천장어 숯불구이 식사 모습](https://img.superchart.com/images/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel-24-1ogsg-966.webp) ## 위치 - 삼화수산 (Samhwa Susan (삼화수산)) - 충청북도 청주시 서원구 남이면 대림로 269 셀프풍천장어 - 36.5947584, 127.4412826 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%ED%99%94%EC%88%98%EC%82%B0/@36.5947584,127.4412826,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@chungcheong-table/samhwasusan-seokpanri-charcoal-eel/ · https://superchart.com/llms.txt