# 전주 서신동 숯불 소갈비 그릴링서비스와 된찌 서비스, 우복금생갈비 서신점

- 글 도예림 (https://superchart.com/ko/@chungjang-late-spoon/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 전북 전주시
- 협찬: 매장 방문 제공을 받아 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@chungjang-late-spoon/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@chungjang-late-spoon/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/index.md)

## 한 줄 요약

우복금생갈비 서신점은 전주 서신동 롯데백화점 근처에 신규 오픈한 숯불 소 생갈비 고깃집입니다. 직원이 숯불 앞에서 고기를 구워주는 그릴링서비스가 있어 태울 걱정 없이 먹기만 하면 되고, 기본찬에 계란찜과 된장찌개까지 서비스로 나왔습니다. 매장 옆 K주차장 주차지원까지 되니 서신동에서 소고기 먹을 때 부담이 적습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 전북 전주시 완산구 온고을로 26 1층 101호, 102호 (서신동 롯데백화점 근처)
- **영업시간**: 매일 11:00~23:00
- **브레이크타임**: 14:00~17:00
- **주차**: 매장 옆 K주차장 주차지원 (점심 1시간 / 저녁 2시간)
- **서비스**: 그릴링서비스, 계란찜·된장찌개 서비스
- **메뉴 구성**: 소 생갈비, 소 양념갈비 등 양념메뉴, 돼지 메뉴

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

우복금생갈비 서신점은 전주 서신동 롯데백화점 근처에 신규 오픈한 숯불 소 생갈비 전문점이에요.

![서신동 롯데백화점 근처 우복금생갈비 서신점 외관](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-01-1heeo-900.webp)

## 서신동 주차, 우복금생갈비 주차지원은?

우복금생갈비 서신점은 매장 옆 K주차장 주차지원이 됩니다. 점심 1시간 / 저녁 2시간이에요.

![우복금생갈비 매장 옆 K주차장 주차 안내](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-02-10ore-900.webp)

서신동 주차난 심하거든요ㅠㅠ 주차지원 되니까 편하게 방문하기 좋답니다

![우복금생갈비 서신점 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-03-g92k3-900.webp)

![깔끔한 우복금생갈비 서신점 좌석 공간](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-04-ggzpj-900.webp)

매장 규모도 크고 깔끔 쾌적하더라구요

## 우복금생갈비 메뉴

![우복금생갈비 소 생갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-05-1nt5j-905.webp)

![양념메뉴와 돼지 메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-06-xyp7x-905.webp)

소 생갈비 맛집이지만 양념메뉴도 있구요 소 말고 돼지도 있어요🐷

## 기본찬은 어떻게 나오나

우복금생갈비 서신점 기본찬은 동치미, 파김치, 콩나물무침으로 시작해 백김치, 명이나물, 쌈무까지 깔립니다. 여기에 계란찜과 된장찌개도 서비스로 나와요.

![우복금생갈비 기본찬 동치미](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-07-1deez-900.webp)

![우복금생갈비 기본찬 파김치](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-08-1u517-900.webp)

![우복금생갈비 기본찬 콩나물무침](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-09-1abl9-900.webp)
*(동치미/파김치/콩나물무침)*

(동치미/파김치/콩나물무침)

![우복금생갈비 기본찬 백김치](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-10-n1k35-900.webp)

![우복금생갈비 기본찬 명이나물과 쌈무](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-11-1alxv-900.webp)
*(백김치/명이나물/쌈무)*

(백김치/명이나물/쌈무)

![고기와 함께 나온 젓갈과 소금](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-12-16iv6-900.webp)

![쌈장과 갈비소스 종류](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-13-ccxap-900.webp)
*(젓갈+소금/쌈장/갈비소스)*

(젓갈+소금/쌈장/갈비소스)

![고깃집 기본찬 양파절임](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-14-1m3s9-900.webp)

![소갈비와 함께 나온 쌈채소 접시](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-15-1l597-900.webp)
*(양파절임/쌈채소)*

(양파절임/쌈채소) 기본찬 엄청 잘나오죠? 계란찜이랑 된찌까지 모두 서비스

![서비스로 나온 계란찜](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-16-uhhvp-900.webp)

![서비스로 나온 고깃집 된장찌개](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-17-5ev7s-900.webp)

찌개 주는 곳 너무 좋아유 !!!!!!!!! 고깃집 찌개는 뭔가 다르단 말이죠??!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (최애 고깃집 된찌)

## 소 생갈비와 그릴링서비스

우복금생갈비 서신점의 소 생갈비는 숯불에 구워 먹는데, 직원분이 대신 구워주는 그릴링서비스가 있어요. 불조절 신경 쓸 필요 없이 먹기만 하면 됩니다.

![우복 소 생갈비 한 접시](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-18-p9evy-900.webp)
*우복 소 생갈비 한접시*

우복 소 생갈비 한접시

![마블링이 보이는 소 생갈비 근접](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-19-gnf7o-900.webp)

마블링 너무 예쁘다…!!!!

![숯불 위에 올린 소 생갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-20-s9zgb-900.webp)

숯불 + 소 = ❤️ 개인적으로는 숯불에 구워먹는걸 선호하는데 불조절이 어려워서 고기 태워먹은 적도 많거든요

벗뜨!!! 우복금생갈비는 그릴링서비스가 있다는 거G 편하게 먹기만 하면 돼요 직원분께서 세심하게 구워주세요

![직원이 구워주는 그릴링서비스 소갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-21-1c3e8-1200.webp)

![숯불향 입은 구워진 소고기](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-22-1ohv6-900.webp)

숯불향 낭낭한 소고기

뼈에 붙은 부분도 섬세하게 발골(?)해주셨는데 오독쫄깃한 식감이라 매력있더라구요

![뼈에서 발라낸 갈비살 구운 모습](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-23-9zae1-900.webp)

고기도 하나도 질기지 않고 부드러웠어요

![식사 후 나온 매실차와 수정과](https://img.superchart.com/images/jeonju-seosin-woobok-grilling-service/jeonju-seosin-woobok-grilling-service-24-12dss-900.webp)
*(매실차와 수정과)*

(매실차와 수정과) 마무리까지 깔끔!

## 방문 정보

- 전북 전주시 완산구 온고을로 26 1층 101호, 102호
- 영업시간 매일 11:00~23:00
- 브레이크타임 14:00~17:00
- 매장 옆 K주차장 주차지원 (점심 1시간 / 저녁 2시간)

## 위치

- 우복금생갈비 서신점 (Ubookgeum Saenggalbi Seosin Branch)
- 전북특별자치도 전주시 완산구 온고을로 26 1층 101호,102호
- 35.8342015, 127.1201024
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%B3%B5%EA%B8%88%EC%83%9D%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%84%9C%EC%8B%A0%EC%A0%90/@35.8342015,127.1201024,17z

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