# 고성 고기집 돼지생갈비·삼겹살에 된장술밥 곁들인 여행 저녁, 용촌고기집

- 글 수겸 (https://superchart.com/ko/@city-interludes/)
- 작성 2026. 9. 2.
- 장소 › 음식점 › 강원 고성군
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@city-interludes/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@city-interludes/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/index.md)

## 한 줄 요약

용촌고기집은 강원도 고성 토성면에 있는 참숯 고기 전문점이다. 돼지생갈비와 돼지양념갈비(각 18,000원), 삼겹살(18,000원)에 된장술밥 8,000원과 된장찌개 3,000원, 명태회냉면 양념 6,000원까지 곁들여 먹었다. 손님이 많아 전화 예약이 필수지만 주차장이 넓고 단체용 룸도 있어 여행 일정에 넣기 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 20-3
- **돼지생갈비 / 돼지양념갈비**: 각 18,000원
- **삼겹살**: 18,000원
- **된장술밥**: 8,000원
- **된장찌개**: 3,000원
- **명태회냉면 양념**: 6,000원
- **예약**: 방문 전 전화 예약 필수
- **주차**: 넓은 주차장 보유
- **좌석**: 미닫이문으로 분리되는 독립 룸 이용 가능

*2026. 9. 2. 방문자 기준*

오늘은 강원도 고성 여행 중에 다녀온 고성 맛집 고기집 후기를 들고 왔어요~!! 여행지에서 찾은 고기집인데 대만족이었어요 😍 제가 다녀온 곳은 바로 용촌고기집이에요! 고성 맛집 고기집 찾고 계신 분들 끝까지 읽어주세요 😉✨

## 용촌고기집, 어떤 곳인가요? 🤔

![고성 토성면 용촌고기집 외관](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-01-1i1lt-966.webp)

![용촌고기집 건물과 넓은 주차장](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-02-nroq9-966.webp)

용촌고기집은 강원도 고성에 위치한 고기 전문점이에요! 🥩 손님이 정말 많았는데 주차장이 넓어서 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있었어요 😊

![미닫이문으로 분리되는 용촌고기집 룸 좌석](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-03-gbbu1-966.webp)

![손님으로 채워진 용촌고기집 내부 홀](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-04-ssc69-966.webp)

방문 전 전화 예약은 필수예요!! 예약 없이 방문하면 이용이 어려울 수 있으니 꼭 미리 전화하고 가세요~! 단체로 이용할 때는 미닫이문으로 독립된 룸 이용도 가능해서 가족 모임이나 단체 여행에도 딱 좋을 것 같았어요 🙌

## 용촌고기집의 자랑은? 참숯과 직접 숙성한 양념 🥩

![용촌고기집 테이블에 오른 참숯 화로](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-05-1m8fh-966.webp)

![직접 만든 용촌고기집 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-06-2zgp9-966.webp)

![용촌고기집 가게 자랑을 적은 안내문](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-07-132wt-966.webp)

- 품질 좋은 참숯 제공
- 국내산 최상등급 고기 제공
- 밑반찬 직접 제작 — 좋은 재료로 정성 들여 만들어요
- 소금베이스 양념이라 대부분 순수 고기의 중량 그대로!
- 기성품 양념갈비 절대 사용 안 함 — 직접 포를 뜨고 양념 후 숙성!

특히 기성품 양념갈비를 쓰지 않고 고기 세 트럭을 버려가며 만든 양념 레시피로 직접 숙성시킨다는 게 진짜 인상적이었어요!! 이 정성이 맛으로 느껴지더라고요 🥹 그리고 사장님이 정말 친절하셨는데, 그래서 더 기분 좋게 식사할 수 있었어요 🥰

## 돼지생갈비와 돼지양념갈비, 각 18,000원

![접시에 담긴 돼지생갈비와 돼지양념갈비](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-08-198nu-966.webp)

![직접 포를 뜬 돼지생갈비 한 접시](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-09-13t7g-966.webp)

🥩 돼지생갈비 & 돼지양념갈비 (각 18,000원) 돼지생갈비는 1등급 고기를 엄선해 최적의 두께로 직접 포를 뜬 갈비예요! 소금베이스 양념이라 고기 본연의 맛이 살아있어서 담백하고 깔끔했어요 🤤

![참숯불에 올린 돼지생갈비](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-10-flpdk-m-966.webp)

![노릇하게 구워진 돼지생갈비](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-11-1l2ac-966.webp)

돼지양념갈비는 고기 세 트럭을 버려가며 만든 자체 양념 레시피로 숙성시킨 거예요! 양념이 고기에 깊숙이 배어있어서 한 입 먹는 순간 왜 손님이 많은지 바로 이해가 됐어요 😭🙏

![숙성 양념이 밴 돼지양념갈비 구이](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-12-1ygm6-1200.webp)

![참숯 화로에서 익어가는 양념갈비](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-13-13asb-966.webp)

![한 점 집어 든 돼지양념갈비](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-14-pui1v-966.webp)

![고기와 밑반찬이 함께 놓인 상차림](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-15-1xvwj-966.webp)

![참숯불에 구워지는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-16-18ksh-966.webp)

## 참숯불 삼겹살 18,000원

🥓 삼겹살 (18,000원) 삼겹살은 최상등급 고기를 참숯불에 구워줘요! 참숯 특유의 은은한 불향이 삼겹살에 배어서 달달하면서도 고소한 맛이 일품이었어요 🔥 참숯불 삼겹살의 진수를 제대로 느꼈어요!

![구수한 된장술밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-17-1bt9u-966.webp)

## 된장술밥 8,000원과 된장찌개 3,000원

🍚 된장술밥 (8,000원) 된장술밥은 고기랑 같이 먹기 딱 좋은 메뉴예요! 집에가서도 생각난다는 리뷰를 보고 주문했는데, 구수하고 든든한 한 끼로 고기랑 완벽한 궁합이었어요 😊

![삼천 원짜리 된장찌개 한 뚝배기](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-18-1olgs-m-966.webp)

🍲 된장찌개 (3,000원) 된장찌개가 단돈 3,000원인데 퀄리티가 너무 좋았어요!! 😲 직접 만든 밑반찬답게 찌개도 정성이 느껴지는 맛이었어요 🙌

![양념 명태회냉면 한 그릇](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-19-1ijlz-966.webp)

![겨자식초와 설탕을 곁들인 명태회냉면](https://img.superchart.com/images/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap/goseong-yongchon-pork-ribs-doenjang-sulbap-20-hubf8-966.webp)

## 마무리는 명태회냉면 양념 6,000원

🍜 명태회냉면 양념 (6,000원) 고기 먹고 나서 명태회냉면으로 마무리했어요! 강원도 고성에서 먹는 명태회냉면이라 그런지 막국수처럼 겨자식초 그리고 설탕을 주시더라구요~ 매콤하고 새콤한 양념이 기름진 입안을 싹 정리해줬어요 😆

고성 맛집 고기집 찾고 계신 분들 강원도 고성 여행 일정에 꼭 넣어보세요! 방문 전 전화 예약 필수 잊지 마세요~!!

## 위치

- 용촌고기집 (Yongchon Gogi-jip)
- 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 20-3
- 38.2347122, 128.5728454
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%A9%EC%B4%8C%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91/@38.2347122,128.5728454,17z

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