# 부산 전포동 돈까스 YBD 히레카츠 2인과 노래 신청 메모지, 헷츠 전포점

- 글 준서 (https://superchart.com/ko/@coast-place-card/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@coast-place-card/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@coast-place-card/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/index.md)

## 한 줄 요약

헷츠 전포점은 부산 전포동 전포대로에 있는 돈카츠 전문점으로, 제주 흑돈과 YBD 두 가지 돼지고기로 카츠를 낸다. 저녁 7시 40분 방문해 YBD 히레카츠 2인을 주문했고, 핑크솔트·와사비·트러플오일로 다섯 단계로 먹으며 첫입부터 끝입까지 촉촉한 안심을 확인했다. 전포에서 히레카츠를 찾는다면 헷츠 전포점을 주저없이 추천한다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- **영업시간**: 11시 10분~20시 30분
- **브레이크타임**: 15시 30분~17시
- **라스트오더**: 15시, 20시
- **주차장**: 없음
- **동백전**: 사용 가능
- **예약**: 캐치테이블 예약 가능
- **리필**: 밥, 김치, 장국, 샐러드 추가 요청 가능 (실비김치도 요청 가능)

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

히레카츠가 먹고싶을때마다 무조건 방문하는 전포동 돈까스 맛집 헷츠! 저는 원래 등심(로스카츠)선호자인데 헷츠는 히레카츠가 너무 맛있어서 항상 히레카츠만 먹어요.

![헷츠 전포점 YBD 히레카츠 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-01-xvtv0-1200.webp)

## 헷츠 전포점 위치와 영업시간

헷츠 전포점은 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호에 있어요. 영업시간은 11시 10분부터 20시 30분까지, 15시 30분~17시가 브레이크타임이고 라스트오더는 15시와 20시예요.

- 📍위치 : 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- ⏰️영업시간 : 11시10분~20시30분 / 15시30분~17시 브레이크타임 / 15시, 20시 라스트오더
- 🚗주차장 : 없음
- 💳동백전 : 사용가능

### 외관

![전포대로 헷츠 전포점 모던한 외관](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-02-1ynop-966.webp)

전포동 돈까스 맛집 헷츠는 모던해 보이는 외관으로 전포역 출구 7번으로 나와서 쭉 직진하면 바로 보여요. 캐치테이블로 예약도 가능하니 참고하세요!

### 내부

![손님이 빠진 헷츠 전포점 바 형식 내부](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-03-nm7is-966.webp)

제가 방문한 시간이 7시 40분쯤이었는데 사람 많아서 빠지고 찍은 모습! 바형식의 테이블로 이루어져 있어요.

![스테인리스와 검정 회색의 매장 인테리어](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-04-1wxpl-966.webp)

내부도 스테인리스와 검정과 회색의 모던한 스타일로 깔끔함이 돋보이는 인테리어에요. 화장실은 사진에 보이는 창고문을 지나 안쪽으로 들어가면 있는데 화장실도 깨끗해서 좋았어요.

![제주 흑돈과 YBD로 나뉜 헷츠 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-05-ms8li-966.webp)

## 헷츠 전포점 메뉴, 제주 흑돈과 YBD

전포동 돈까스 맛집 헷츠는 제주 흑돈과 YBD로 나뉘어져있어요. Y(요크셔), B(버크셔), D(듀록)는 삼원교배로 길러낸 프리미엄 돼지로 백돼지인 요크셔의 담백함, 버크셔의 쫄깃한 식감, 듀록의 부드럽고 고소한 풍미가 조화를 이루어 깊이 있는 맛을 낸다고해요. 돈카츠뿐만아니라 로스산도와 히렌산도도 있으니 참고하세요!

## YBD 히레카츠 2인, 맛있게 먹는 5단계

이번에 주문한 건 헷츠 전포점의 ybd 히레카츠 2인이에요. 매장에서 안내하는 맛있게 먹는 순서가 있어요.

![주문한 YBD 히레카츠 2인 상차림](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-06-1aaep-966.webp)

- 1. 그냥 한번 먹어보기
- 2. 와사비 조금 얹어 먹어보기
- 3. 핑크솔트에 찍어 먹어보기
- 4. 후추 그라인더로 뿌려먹기
- 5. 트러플오일스포이드로 뿌려 먹어보기

![후추 그라인더와 트러플오일 와사비 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-07-1inis-966.webp)

테이블 위에 보면 후추그라인더, 샐러드 소스, 트러플오일, 와사비 세팅되어 있어요.

![테이블 위 샐러드 소스와 조미료 세팅](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-08-1c8gz-966.webp)

그리고 고개를 조금 들어보면 물통과 수저도 세팅되어 있어요.

![바 위쪽에 놓인 물통과 수저](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-09-gmm2h-966.webp)

## 노래 신청 메모지와 직업별 서비스 안내

전포동 돈까스 맛집 헷츠는 듣고 싶은 노래도 신청가능해요. 메모지와 펜이 있으니 듣고 싶은 노래가 있다면 편하게 신청하기!

![노래 신청용 메모지와 펜](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-10-1nxbg-966.webp)

앉은 자리에서 뒤쪽에 보면 포스터가 한장 있는데 경찰관, 국가유공자, 군인, 소방관, 고3 수험생, 임산부에게는 고기카레 or 순살가라아게 2피스 or 음료 중에 1개 제공하니 참고하세요!

![직업별 서비스 제공 안내 포스터](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-11-fxvhh-966.webp)

![먼저 나온 장국과 밥 깍두기 상차림](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-12-12qvt-966.webp)

![돈카츠 소스와 밑반찬 세팅](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-13-1aa1t-966.webp)

## 매콤한 장국과 기름 빼는 오픈주방

전포동 돈까스 맛집 헷츠는 주문 즉시 카츠가 튀겨지기에 먼저 장국과 밥, 돈카츠 소스, 깍두기 받아요. 헷츠의 장국은 약간 매콤한편이에요! 저는 맵찔이라 제 입에는 매운데 남친은 넘 좋아하는 장국입니다. 이것만 있어도 밥 한그릇 뚝딱하겠다고 말해요 ㅋㅋ

오픈주방이라 튀기고 나서 기름 쫙 빼는 모습이 보이는데 튀기고 한번 털어내서 기름 빼고 두번째로 세워둬서 기름이 빠지면 썰어서 손님상에 내어줘요. 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리지만 헷츠만의 맛을 생각하면 즐겁게 기다려져요. 정말 맛있거든요!

주문한 헷츠의 ybd 히레카츠! 영롱한 자태가 보이시나요... 침 흘러요.

![썰어서 나온 YBD 히레카츠 접시](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-14-1qyq4-966.webp)

핑크솔트와 약간의 겨자, 양배추 샐러드가 나와요. 소스는 테이블에 있으니 취향껏 뿌려먹기

![핑크솔트와 겨자, 양배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-15-1kt4r-966.webp)

## YBD 히레카츠 맛은? 트러플오일·와사비 조합

맛있게 먹는 법대로 그냥 먹어도 고소한 육향이 살짝 나면서 (고기 누린내 절대 아님!!!) 겉은 바삭, 속은 육즙이 가득해 촉촉하고 부드러운 히레카츠를 맛볼 수 있어요.

이렇게 돈카츠 소스에 찍어먹어도 소스맛과 어우러져 맛있는데 갠적으로는 와사비와 트러플오일을 소스에 살짝 섞어먹으면 그건 그거대로 또 맛있더라고요! 소스가 새콤한데 트러플오일이 살짝 새콤함을 잡아주면서 와사비가 깔끔함을 이끌어내더라고요.

![돈카츠 소스에 찍은 히레카츠 단면](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-16-1anna-966.webp)

헷츠의 좋은점은 천천히 먹어도 돈카츠가 마르지 않고 첫입부터 끝입까지 촉촉하다는 점이에요. 돈카츠 먹다보면 천천히 먹는 경우는 육즙이 점점 말라가면서 담백해지는 경우가 있는데 헷츠는 첫입부터 끝입까지 맛을 유지해서 넘 좋아요. 제가 좀 천천히 먹는 편이거든요!

![촉촉한 히레카츠 조각 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-17-1xmat-966.webp)

## 양배추 샐러드 소스와 리필

헷츠는 양배추 샐러드 소스도 넘 맛있어요. 옥수수 베이스의 소스인데 달달하고 고소해서 돈카츠랑 정말 잘 어울리거든요. 먹다가 모자라서 더 달라고 요청해서 더 먹었어요. 밥, 김치, 장국, 샐러드는 언제든지 추가로 더달라고 요청 가능하니 참고하세요! 실비김치 원하면 실비김치도 받아 먹을 수 있어요!

![옥수수 베이스 소스 뿌린 양배추 샐러드](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two-18-21pgw-966.webp)

계산하고나니 쿠폰까지 챙겨주더라고요! 사탕도 챙겨줬는데 저는 쿠폰만 받았어요.

## 헷츠 전포점, 다시 갈까?

일단 진짜 먹어본 히레카츠 중에선 제일 맛있고 처음의 맛있던 맛을 유지해서 앞으로도 꾸준히 방문할 의사 100%!! 직원분들도 전부 친절해요.

전포에서 정말 맛있는 히레카츠 맛집을 찾는다면 저는 주저없이 헷츠를 말해요. 헷츠 다들 제발 가보시길!!!! 전부 다 맛도리

## 위치

- 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch)
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@coast-place-card/jeonpo-hetz-ybd-hirekatsu-two/ · https://superchart.com/llms.txt