# 부산 전포 돈까스 마감 전 제주흑돈·YBD 모둠카츠 두 접시, 헷츠 전포점

- 글 은재 (https://superchart.com/ko/@coastal-cupboard/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장에서 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@coastal-cupboard/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@coastal-cupboard/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/index.md)

## 한 줄 요약

헷츠 전포점은 부산 전포대로 2층에 있는 ㄷ자 다찌석 일식 돈카츠집이다. 마감 즈음 방문해 한정수량 상로스카츠는 품절이었고, 대신 제주 흑돈 모둠카츠와 YBD 모둠카츠를 시켜 두 품종을 나란히 비교했다. 제주흑돈은 탄탄하고 담백, YBD는 말랑하고 기름기가 더 있어 취향대로 고르면 된다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호 (전포역 7번 출구에서 297m, 도보 약 3분)
- **영업시간**: 매일 11:10 - 20:30
- **브레이크타임**: 15:30 - 17:00
- **라스트오더**: 15:00, 20:00
- **주문 메뉴**: 제주 흑돈 모둠카츠, YBD 모둠카츠
- **좌석**: ㄷ자 다찌석, 의자 밑 가방 수납
- **직업·대상 서비스**: 경찰관·국가유공자·군인·소방관·고3수험생·임산부 대상 고기카레 / 순살 가라아게 2pcs / 음료(우롱차 포함) 중 택 1
- **굿즈**: 볼펜, 키링, 티셔츠
- **기타**: 밥·국 리필 가능(요청 시)

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

## 헷츠 전포점은 어디에 있나

헷츠 전포점은 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호에 있는 일식 돈카츠집입니다. 전포역 7번 출구에서 297m, 도보 약 3분 거리예요.

- 위치: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호 (전포역 7번 출구에서 297m, 도보 약 3분 거리)
- 영업시간: 매일 11:10 - 20:30
- 브레이크타임: 15:30 - 17:00
- 라스트오더: 15:00, 20:00

### 가게 외관

![헷츠 전포점 가게 외관](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-01-16aoa-900.webp)

## 헷츠 전포점 내부, ㄷ자 다찌석

![헷츠 전포점 내부 다찌석 전경](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-02-h1ek8-900.webp)

가게 내부는 ㄷ자 다찌석으로 준비되어 있습니다!

![의자 밑 가방 수납 공간이 있는 다찌석](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-03-xhcq7-900.webp)

의자 밑에 가방을 둘 수 있게 되어있고요!

자리마다 앞쪽에 설명이 붙어있습니다!

![좌석 앞에 붙은 안내 설명](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-04-1u480-900.webp)

벽면 포스터입니다! 경찰관 국가유공자 군인 소방관 고3수험생 임산부 해당되는 분들은 고기카레 / 순살 가라아게 2pcs / 음료(우롱차 포함) 중 택 1로 제공해주신다고 합니다!

![직업·대상별 서비스 메뉴 안내 벽면 포스터](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-05-zix5k-900.webp)

![가게 벽면에 붙은 안내 포스터](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-06-97mrt-900.webp)

가게 안쪽 굿즈와 방명록 앞치마가 있고요! (앞치마는 가게 입구 쪽에도 있습니다)

![가게 안쪽 굿즈와 방명록, 앞치마 공간](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-07-1pcl3-900.webp)

![헷츠 전포점 방명록과 앞치마](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-08-1lp0x-900.webp)

굿즈는 이렇게 판매하고 있습니다! 볼펜 / 키링 / 티셔츠

![판매 중인 볼펜·키링·티셔츠 굿즈](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-09-4cafn-900.webp)

안쪽에 화장실이 있습니다!

## 메뉴판과 마감 전 상로스카츠 품절

![헷츠 전포점 돈카츠 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-10-5p2v6-900.webp)

메뉴입니다! 거의 마감즈음가서 한정수량인 상로스카츠는 다 품절이었고요ㅠ 저희는 제주 흑돈 모둠카츠와 YBD 모둠카츠를 시켰습니다!

## 기본 상차림과 매운 국

![보리차와 수저가 놓인 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-11-1hj3u-900.webp)

![통후추·샐러드 소스·트러플 오일·와사비 양념대](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-12-22sej-900.webp)

두 자리마다 위쪽에 보리차와 수저가 준비되어있고요! 앞에 통후추 / 샐러드 소스 / 트러플 오일 / 와사비 준비되어 있습니다!

![먼저 나온 돈까스 소스와 깍두기](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-13-1fpm4-900.webp)

돈까스 소스와 깍두기를 먼저 주십니다!

밥이랑 국도 나옵니다! (더 달라고 하시면 주신답니다✨️) 밥은 진짜 찰지고 한 알 한 알 살아있는 맛! 그리고 ‼️국이 정말 매운맛이 강합니다‼️ 꼭 유의하고 드세요✨️

## 제주 흑돈 모둠카츠

![제주 흑돈 모둠카츠 한 상](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-14-12i9e-900.webp)

제주 흑돈 모둠카츠입니다!

![유자마요드레싱을 뿌린 샐러드](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-15-14do0-900.webp)

샐러드에 소스 뿌려드시면 됩니다! (유자마요드레싱)

![지방층 윤기가 도는 제주흑돈 로스카츠](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-16-ymth2-900.webp)

로스카츠의 지방층 윤기가 대박이에요✨️ 이 부위가 진짜 부드럽고 맛있답니다!

![기름이 살짝 올라온 히레카츠 단면](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-17-9ebdw-m-900.webp)

히레카츠도 잘 익었고 기름이 살짝 올라와 윤기가 돈답니다!

![소금간으로 맛본 제주흑돈 카츠 한 조각](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-18-1tpd3-900.webp)

기호에 따라 소스를 배합해서 먹으면 된다고 합니다! 저는 먼저 소금간으로만 고기의 맛을 봤는데요! 제주흑돈 본연의 탄탄하고 담백한 고소함이 느껴지더라구요!

![트러플 오일을 올린 로스카츠](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-19-qps7l-900.webp)

![트러플 오일과 와사비를 곁들인 히레카츠](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-20-12dly-900.webp)

그래도 저는 트러플 오일 좋아해서 로스카츠 히레카츠에 각각 올려서 와사비와 먹으니 맛있었답니다✨️

![겨자와 돈까스 소스, 후추를 배합한 카츠](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-21-15teh-900.webp)

기름층 외의 기본 단면은 겨자+돈까스 소스+후추 배합이 맛있었답니다✨️

![샐러드를 올려 먹는 돈카츠 한 점](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-22-1y9nl-900.webp)

샐러드 올려 먹어도 맛있어요😋

## YBD 모둠카츠, 제주흑돈과 무엇이 다른가

![YBD 모둠카츠 한 접시](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-23-1a2uv-1200.webp)

YBD 모둠카츠입니다! Y 요크셔 B 버크셔 D 듀록 줄여서 YBD라고 합니다!

![YBD 카츠 단면 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu/hetz-jeonpo-heukdon-ybd-modum-katsu-24-nihow-900.webp)

사실 겉보기에는 똑같아 보였는데 먹어보니 맛이 다르더라구요!! 제주흑돈은 탄탄하고 담백한 맛이었고 YBD는 좀 더 말랑하고 기름기가 더 있었어요! 둘 다 맛있는데 취향차이라 생각이 들어서 더 선호하시는 것으로 선택하시면 돼요!ㅎㅎ (저는 제주흑돈이 더 취향이었습니다✨️)

## 헷츠만의 밸런스

튀김이 너무 바삭하지도 눅눅하지도 않은 와사삭 부드럽게 씹히는 바삭함이 느껴지고요! 두께도 너무 두껍지도 얇지도 않은 두께로 물리지 않게 끝까지 먹을 수 있더라구요!ㅎㅎ 전반적으로 밸런스가 좋았습니다! 맛있게 잘 먹었습니다😋

## 총평

튀김과 두께의 밸런스가 좋아 고기 맛 자체를 살리는 ✨️헷츠 전포점✨️

- 제주 흑돈은 탄탄하고 담백!
- YBD는 말랑하고 조금 더 기름짐!

기본 카츠도 맛있었는데 상로스카츠는 얼마나 맛있을까요! 일찍 방문하시는 분들은 상로스카츠로 드셔보세요!! (저도 도전✨️)

## 위치

- 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch)
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

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