# 부산 전포역 히레카츠 인생 돈까스, 헷츠 전포점

- 글 지예 (https://superchart.com/ko/@coastal-meal-marks/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@coastal-meal-marks/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@coastal-meal-marks/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/index.md)

## 한 줄 요약

헷츠 전포점은 부산 전포역 인근에서 제주흑돈과 YBD 카츠를 선보이는 돈까스집이다. YBD 히레카츠와 제주 흑돈 로스카츠를 먹어봤는데, 특히 히레카츠의 촉촉한 익힘과 로스카츠의 육즙이 인상적이었다. 결론은 두 번 세 번 가고 싶은 인생 카츠집!

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:10 - 20:30
- **위치**: 부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- **거리**: 2호선 전포역 7번 출구에서 297m
- **주차**: 전포역 인근 공영주차장 이용 후 주차증 제시 시 1,000원 지원
- **YBD 히레카츠**: 15,000원
- **제주 흑돈 로스카츠**: 14,000원
- **기본 제공**: 밥·미소장국 무한리필
- **테이블**: ㄷ자 형식 바 테이블

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

## 전포역에서 만난 인생 카츠

![헷츠 전포점 대표 카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-01-1xcbr-1200.webp)

전포역 돈까스 맛집 헷츠 전포점

영업시간 11:10 - 20:30
부산 부산진구 전포대로 225 2층 201호
2호선 전포역 7번 출구에서 297m

전포역 인근 공영주차장 이용하고 주차증 보여주시면 1,000원 지원

![전포역 인근 헷츠 전포점 안내](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-02-m8fhy-966.webp)

오랜만에 진짜 진짜 지~~인짜 맛있는 인생 카츠를 만났습니다. 하하하하하하하
사실 그래서 나만 알고 싶은 곳이기도 한데요. 바로 전포역 돈까스 맛집 헷츠입니다. 전포역에서 도보 3분 거리에 위치해 있고요. 입구부터 힙한 느낌 뿜뿜 ~~

다행히 저희는 조금 늦은 점심으로 갔더니 웨이팅이 없었는데요. 웨이팅 있을 시 캐치테이블 줄서기 하시면 됩니다.

![헷츠 전포점 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-03-1kjoo-966.webp)

![헷츠 전포점 입구 공간](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-04-1ct9f-966.webp)

## 실버와 블랙의 힙한 바 테이블

실버 + 블랙 느낌의 인테리어로 모던하면서 힙한 느낌 가득했던 헷츠 전포점은 테이블도 ㄷ자 형식의 바 테이블로 되어 있어요.

![실버 블랙 바 테이블 인테리어](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-05-1bc68-966.webp)

오픈 주방으로 되어 있어서 주문하고 기다리면서 카츠 튀기는 모습도 직관할 수 있어 좋았는데요. 이렇게 오픈 주방으로 되어 있다? 그럼 자신 있다는 건데.. 그럴 만했습니다. 카츠를 만들고 나오는 과정까지 정성 그 자체.

![카츠를 조리하는 오픈 주방](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-06-1u0rh-966.webp)

매장 입구와 안쪽에 옷걸이와 앞치마가 준비되어 있고요.

![매장 내 옷걸이와 앞치마](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-07-jvkne-966.webp)

![헷츠 전포점 내부 편의 공간](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-08-nk4pw-966.webp)

햇살 가득 들어오는 창가 쪽에는 헷츠 굿즈들도 판매하고 있었어요.

![창가에 놓인 헷츠 굿즈](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-09-1rm4e-966.webp)

## 헷츠 카츠 메뉴와 먹는 방법

전포역 돈까스 맛집 헷츠는 제주흑돈(탐라흑돈, 난축맛돈)으로 만든 카츠들과 YBD(요크셔, 버크셔, 듀록)으로 만든 카츠들, 그리고 세트 메뉴, 산도, 사이드가 있어요.

![제주흑돈과 YBD 카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-10-1kqri-966.webp)

뒷장 돌려보시면 헷츠 카츠 맛있게 먹는 방법도 적혀 있으니 기다리면서 읽어보세요오 ㅇ

![헷츠 카츠 맛있게 먹는 방법](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-11-1g1bj-966.webp)

그리고 경찰관, 국가유공자, 군인, 소방관, 고3 수험생, 임산부 같은 나라를 위해 애써주시는 분들께는 감사의 마음을 담아 작은 혜택이 있어요. 고기카레, 순살가라아게 2pcs, 음료 중 택1로 서비스 받을 수 있으니 관련 신분증 가지고 가셔서 혜택도 받으시길 바라요.

![대상별 제공 혜택 안내](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-12-gpk85-966.webp)

테이블 앞에는 후추, 샐러드 소스, 트러플오일, 와사비, 물컵이 준비되어 있어요.

![테이블 위 소스와 와사비](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-13-1n4ri-966.webp)

그리고 위쪽에 시원한 물과 수저를 준비해 주십니다.

![테이블 위 물과 수저](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-14-18flb-966.webp)

재밌었던 건 듣고 싶은 노래를 편하게 적어주면 틀어주신다는 거 ㅋㅋ

![신청곡을 적는 안내](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-15-97647-966.webp)

기본적으로 밥과 미소장국이 나오는데 무한리필이 돼요. 장국은 진하고 칼칼한 맛이라 카츠랑 잘 어울려서 너무 맛있게 먹었어요.

![밥과 미소장국 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-16-1fd1a-966.webp)

그리고 반찬으로 깍두기와 돈까스 소스가 나와요. 매운 실비김치는 요청 시 주신다고 하니 매운 거 좋아하시는 분들 참고하세요.

![깍두기와 돈까스 소스 반찬](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-17-8kjkq-966.webp)

![YBD 히레카츠와 로스카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-18-ymx6z-966.webp)

- YBD 히레카츠 15.0
- 제주 흑돈 로스카츠 14.0

## YBD 히레카츠는 왜 1등이었을까?

> YBD 히레카츠

나오자마자 입을 다물 수 없었던 YBD 히레카츠. 진짜 다양한 곳에서 히레카츠를 먹어봤지만 전포역 돈까스 맛집답게 여기가 1등입니다. 히히

일단 동일하게 샐러드와 소금, 겨자가 나오고 취향에 따라 후추, 트러플 오일을 곁들여 먹으면 돼요.

![샐러드와 소금 겨자 곁들임](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-19-1gtsk-966.webp)

다시 카츠로 돌아와서...
아니.. 이 영롱함 좀 보세요..
너무 예쁘게 생겼잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

지방이 적어 부드럽고 촉촉한 식감의 안심 카츠인데 진짜 이렇게 완벽한 히레카츠는 처음이에요. 그냥 다른 곳과 비슷한 정도가 아니라 어나더레벨.

무엇보다 익힘 정도가 정말 완벽 그 자체!! 덜 익은 느낌의 물렁한 느낌도 없고 안까지 열이 잘 전달되어 잘 익었지만 살코기는 퍽퍽하지 않은 촉촉함 그 자체예요. 고기의 신선도는 말할 것도 없고요.

아니 그냥 입에서 녹아 없어집니다. 결이 필요가 없어요 ㅋㅋ 그리고 육향이 너무 좋아서 잡내라고는 1도 찾을 수 없더라고요. 기본에 충실한데 완성도가 높고 신선도가 최고인 히레카츠였어요. 따봉!! 느끼함이 1도 없어요 ㅋ

어떻게 먹어도 다 맛있지만 남편은 와사비 + 트러플 오일 조합을 좋아했고, 저는 소금 + 와사비 조합이 좋았어요.

## 제주 흑돈 로스카츠의 쫄깃한 육즙

> 제주 흑돈 로스카츠

![제주 흑돈 로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-20-1glyf-966.webp)

쫄깃함과 감칠맛이 좋은, 거기에 불향을 곁들인 제주 흑돈 로스카츠는 등심 부위인데요.

![쫄깃한 제주 흑돈 등심카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-21-1xeam-966.webp)

저 로스카츠 이렇게 맛있는 거 처음이에요. 퍽퍽한 살 아니고 쫄깃한 식감에 고기 맛이 아주 좋은 것이 비주얼부터 압도돼버려요.

![로스카츠의 비계와 살코기 비율](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-22-1trtq-966.webp)

비계와 살코기 비율 무엇?
ㅋㅋㅋㅋ
늘 먹었던 로스카츠들은 퍽퍽하고 고기의 감칠맛은 적어서 안심을 더 선호하는 저인데, 여기는 상로스카츠 먹어보고 싶다는 생각이 들 정도로 등심카츠도 맛있어요.

![육즙이 풍부한 로스카츠](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-23-86pds-966.webp)

다른 곳 로스카츠랑 비교했을 때 부드럽고 육즙도 더 팡팡 터져요. 전포역 돈까스 맛집 헷츠의 카츠들은 다 튀김옷이 얇고 바삭해서 물리지 않고 담백하게 끝까지 먹을 수 있다는 게 제일 좋았어요!! :) 히히히히

![식사 후 사탕 후식과 도장](https://img.superchart.com/images/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu/jeonpo-hirekatsu-hetts-donkkaseu-24-od0h8-966.webp)

맛있게 먹고 사탕 후식과 도장도 받아왔습니다. 돈까스 너무 좋아해서 자주 먹기도 하고 맛집이라고 하면 찾아다니기도 하는데, 가본 중 진짜 어나더레벨이었던 인생 돈까스를 부산에서 만날 줄이야.. ^.^ 히히

맛있는 카츠 찾으신다면 고민 없이 추천해드리는 부산 전포역 맛집, 헷츠 전포점 두 번 세 번 가세요 ~~ 아마 한 번 가면 단골 되실 듯? ㅋㅋ

## 위치

- 헷츠 전포점 (Hets Jeonpo Branch)
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

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