# 성남 상대원동 보쌈 오픈 시간 방문 해물칼국수 1인분 추가, 보쌈애칼국수

- 글 담솔 (https://superchart.com/ko/@coffee-after-lunch/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 음식점 › 경기 성남시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@coffee-after-lunch/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@coffee-after-lunch/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/index.md)

## 한 줄 요약

보쌈애칼국수 성남상대원점은 성남 상대원동 해오름도서관 인근의 가브리살 수육·즉석 해물칼국수 전문점입니다. 오픈 시간인 11시에 맞춰 가서 가브리살 수육과 해물칼국수, 당일 담근 파김치와 해남배추 김치를 먹고 칼국수는 2인분에서 1인분을 더 추가했고, 남은 공깃밥으로 후식 죽까지 끓여 먹었습니다. 깔끔하고 속 편해 가족 식사로 다시 가고 싶은 집이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00-22:00, 금·토 24:00까지
- **고기 나오는 시간**: 11시 / 15시 / 19시
- **서비스**: 보쌈 주문 시 칼국수 서비스
- **공깃밥**: 셀프바 무한 제공(죽·볶음밥 가능)
- **포장 할인**: 포장 이용 시 보쌈 메뉴 3,000원 할인
- **예약**: 네이버예약 이용 가능
- **주차**: 다소 어려움
- **위치**: 성남시해오름도서관 인근

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

> 열어분 보쌈애칼국수의 가브리살수육에 해물칼국수에 김치가 끝내줍니다

또 가고말겠어. 깔끔하고 속 편하고 좋은 재료들로 만들어진 한 끼 식사. 상대원동 가족식사, 보쌈애칼국수 성남상대원점.

![보쌈애칼국수 성남상대원점 가브리살 수육과 해물칼국수 한상](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-01-1r0lp-966.webp)

## 매일 삶고 당일 담그는 집

매일 삶고, 이거 3번 삶음. 아무나 못함. 당일 담그고, 이것도 아무나 못함. 얼마나 손 많이 감.

보쌈애칼국수는 성남시해오름도서관 인근! 가족식사 하기 참 좋은 곳입니다. 네이버예약으로 이용하시면 더 편리. 주차는 다소 어려움 있음. 매일 11:00 - 22:00, 금·토 24:00까지.

## 대표메뉴 - 가브리살로만 삶는 수육

> 우리는 보쌈에 귀하디 귀한 가브리살만 가지고 삶아요.

![가브리살로만 삶아낸 보쌈 수육 접시](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-02-e2fdm-1200.webp)

보쌈이 잘하는 집 찾기가 어렵죠. 일단 이곳은 뒷다리도 앞다리도 목살도 아닌 가브리살로 수육을 만드는 집.

일정한 살코기와 비계의 비율 완벽해. 그리고 옆에서 끓는 해물칼국수 영롱해.

![수육 옆에서 끓고 있는 즉석 해물칼국수](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-03-1bytv-966.webp)

### 가족 식사로 좋은 이유

가족식사로 특히 좋은 이유가요, 정식 메뉴가 있고요. 여럿이 갈수록 가격이 합리적이 되는 데다가 공깃밥이 무한이랍니다. 밥을 그냥도 먹고 죽을 끓이거나 볶음밥 해도 된다는 거죠.

![정식 메뉴 구성과 공깃밥이 놓인 식탁](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-04-b5qd1-966.webp)

![보쌈애칼국수 성남상대원점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-05-f24g3-818.webp)

천하장사도 배부를 이곳. 포장 이용 시 보쌈 메뉴가 3,000원 할인이라니 더 조아!

> 고기 나오는 시간은 11시 15시 19시

타이밍을 맞추어 야들야들 야미.

![야들야들하게 삶긴 가브리살 수육 클로즈업](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-06-1vp7o-966.webp)

보쌈 주문 시 칼국수가 서비스.

## 업장 특징 - 해남배추, 국산 천일염, 해물육수

![해남배추와 국산 천일염 사용을 알리는 업장 안내](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-07-10mio-966.webp)

![보쌈애칼국수 성남상대원점 재료 안내판](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-08-1gmmh-966.webp)

해남배추에 국산 천일염, 고랭지 무를 사용. 보쌈을 맛있게 먹을 수 있는 해물육수, 깔끔하고 깊은 맛입니다. 즉석칼국수라서 샤브샤브 느낌도 있다구요.

![샤브샤브 느낌의 즉석칼국수 해물육수 냄비](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-09-1qzqo-966.webp)

무엇보다 돼지 한 마리에서 손바닥만큼 나오는 귀한 가브리살을 수육으로 먹는 전문점이라니 소중하구요. 음식이란 뭘 해도 재료빨인 것. 자신 있는 메뉴 소개판, 이런 집은 믿고 오지 않겠어요?

![가브리살 보쌈 전문점 메뉴 소개판](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-10-fzcu8-966.webp)

![널찍한 홀 좌석과 테이블](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-11-qycdi-966.webp)

홀도 혼밥도 됩니다만 가족식사에 편리하게 널찍합니다. 성남 공단 점심식사라든지 단체도 수용 가능. 아이들과 와도 무난히 먹을 킹갓 메뉴, 보쌈, 칼국수.

## 식사 경험 - 즉석 해물칼국수와 셀프바

![애호박 당근 파에 통 홍고추를 올린 칼국수](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-12-690u1-966.webp)

애호박, 당근, 파에 통 홍고추를 넣고 끓이는 칼국수.

당일 담근 파김치와 국산배추김치. 셀프바도 아주 깨끗합니다.

![파김치와 배추김치가 놓인 깨끗한 셀프바](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-13-1qiux-966.webp)

무적의 새우젓, 청양고추와 마늘.

> 샤브샤브풍의 맑은 해물육수에 깔끔히 삶아내는 즉석칼국수

![맑은 해물육수에 삶아지는 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-14-1lfue-966.webp)

![한소끔 끓은 해물칼국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-15-16xfp-966.webp)

해물육수에서는 멸치, 가쓰오부시, 새우, 다시마, 게 등 고소하며 맑은 해물맛이 살아납니다. 칼국수전문점만 해도 되것는디. 저희 2인분 칼국수 먹다가 1인분 추가할 수밖에 없는 그런 칼국수 맛이엇음.

> 해남배추로 만든 정통 한국김치 맛 좀 볼텨?

![해남배추로 담근 김치와 보쌈 플레이팅](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-16-l91nz-966.webp)

![예쁘게 감겨 나온 배추김치와 찐 배추](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-17-fza1c-966.webp)

![무말랭이 무침과 함께 차려진 보쌈 한 접시](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-18-1bdip-966.webp)

플레이팅도 가득한 한 접시. 김치가 예쁘게도 감겨 나오고... 찐 배추가 있는 것도 좋아요. 무말랭이 무침도 맛깔나게 무쳐져서 보쌈과 먹으면 기가 막힙니다. 절로 터져나오는 "이야 맛있다 이집 잘하네".

![김치에 싸 먹는 가브리살 수육](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-19-ojapu-966.webp)

보쌈을 먹다 보면 한소끔 끓는 칼국수.

![끓어오른 칼국수와 보쌈이 함께 놓인 상](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-20-eolvc-m-966.webp)

![면을 건져 올린 즉석 해물칼국수](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-21-fb56s-966.webp)

김치와 함께라면 끝없이 들어가는 보쌈과 면. 누구와 와도 실패 없는 메뉴, 보쌈&칼국수.

### 무한 공깃밥으로 끓이는 후식 죽

> 셀프바의 무한제공 밥을 퍼다가 만드는 후식 죽. 아이들과 어른들과 와도 배가 든든

![셀프바에서 퍼온 무한리필 공깃밥](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-22-1nev6-966.webp)

![칼국수 육수에 밥을 넣어 끓이는 후식 죽](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-23-uhby2-966.webp)

뭔가 더 먹고 싶어져.. 할 때 무한리필 공기밥을

![김가루와 참기름을 넣어 완성한 죽](https://img.superchart.com/images/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu/seongnam-sangdaewon-bossam-open-hour-kalguksu-24-abg3w-966.webp)

셀프바에 비치된 김가루, 참기름과 함께 끓여냅니다. 취향껏 김치죽이나 볶음밥도 되겠지요? 너무너무 배불러서 오늘 1일 1식으로 끝내야겠다 싶었던 하루.

## 총평

소화가 잘 되는 메뉴이며 김치와 보쌈 맛이 깔끔하고 좋아서, 오픈 시간에 맞춰 갔는데 계속 배달이 들어오고 금방 가족들로 만석이 되었던 성남보쌈맛집 보쌈애칼국수 성남상대원점.

## 위치

- 보쌈애칼국수 성남상대원점 (Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch)
- 경기도 성남시 중원구 금상로 56 1층
- 37.4401038, 127.1625996
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%B4%EC%8C%88%EC%95%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%84%B1%EB%82%A8%EC%83%81%EB%8C%80%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.4401038,127.1625996,17z

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