# 서울숲 마들렌과 발로나 초코 라떼, 노틀던 - 글 서희 (https://superchart.com/ko/@color-jar/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 카페 › 서울 성동구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@color-jar/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@color-jar/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/index.md) ## 한 줄 요약 노틀던은 서울숲에서 무스케이크와 구움과자를 만나는 카페다. 성수동 정원 박람회 길에 들러 라임·얼그레이·피스타치오 마들렌, 바닐라 무스케이크와 샷 추가 커피, 과하나 초코 라떼를 맛봤다. 선물용 휘낭시에·마들렌 세트까지 센스 있는 선택이었다. ## 서울숲 정원 박람회 길에 들른 노틀던 ![서울숲 디저트 카페 노틀던 방문 장면](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-01-1e0d9-900.webp) 가을 하늘이 너무도 높고 아름다웠던 날, 성수동 정원 박람회를 가는 길에 서울숲 디저트 맛집 노틀던에 들렀다~~~ ## 화이트와 원목이 어우러진 차분한 내부 계단을 밟고 올라가 문을 열면 화이트톤의 깔끔하고 환한 내부가 나를 반긴다. 별다른 인테리어 없이도 화이트와 내추럴한 원목과의 조화가 고급스럽고 차분하다. 서빙을 하는 분 역시 조용하고 차분하다. 그래서 마치 숲속 한가운데 카페가 있는 것 같다. ![화이트와 원목이 어우러진 노틀던 내부](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-02-p2lee-900.webp) ![차분한 분위기의 노틀던 카페 내부](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-03-1qnbh-900.webp) 케이크 박스 윈도우 안에는 작품처럼 케이크가 늘어서 있다. ## 발로나 마들렌은 어떤 맛일까? ![발로나 마들렌 섹션의 구움과자](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-04-c4v09-900.webp) ![커피콩 모양 발로나 마들렌](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-05-f57u8-900.webp) 커피콩 모양을 한 발로나 마들렌이다. 발로나는 세계 최고의~~~~ 프리미엄 초콜릿 브랜드인데 ㅎㅎ 전 세계 고급 제과점, 파티시에, 셰프들이 가장 선호하는 커버춰 초콜릿 브랜드로 잘 알려져 있다고 한다. 바로 그 발로나로 마들렌을 만들었으니 얼마나 맛있을까? 다음번에는 발로나 마들렌을 먹어보고 싶다 ㅎㅎ ## 너무 너무 예쁜 무스케이크 ㅋㅋㅋㅋㅋ 꺅 ![쇼윈도에 놓인 무스케이크](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-06-wptk0-900.webp) ![핸드메이드 무스케이크 디저트](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-07-3clja-900.webp) ![파티시에가 만드는 무스케이크](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-08-oooon-900.webp) 이 집 케이크는 핸드메이드로 한 땀 한 땀~~ 수를 놓듯이 그 모양을 잡아간다. 쇼윈도 안에서 파티시에가 무스를 짜고 있다. 와웅~ 정말 예술이다, 아트 그 자체!! ## 선물하기 좋은 다양한 마들렌 ![다양한 종류의 마들렌 진열](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-09-18229-900.webp) ![선물하기 좋은 마들렌 구움과자](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-10-cdvsm-900.webp) 마들렌도 다양한 종류가 많은데 하나같이 너무 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 선물하기 짱짱이다. ## 라임·얼그레이·피스타치오 마들렌 추천 순서 ![노틀던의 다양한 마들렌](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-11-1qd81-1200.webp) ![피스타치오 얼그레이 라임 마들렌](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-12-1sfyx-900.webp) ![노틀던 마들렌 구움과자 구성](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-13-1hwla-900.webp) ![라임 풍미 마들렌 디저트](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-14-7fjcv-900.webp) ![마들렌 선물용 구움과자](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-15-vu6v9-900.webp) 피스타치오 마들렌은 한 입 깨무는데 피스타치오의 향과 부드러운 식감이 입안에서 춤을 춘다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있다. 피스타치오가 당도도 잡아서 과하게 달지도 않다. 그런데 얼그레이는 향긋해서 더 맛있고, 라임은 시트러스 풍미가 버터와 너무 잘 어울림!!!!!!! > 노틀던 마들렌 개인적인 추천으로는 라임 >>>>>> 얼그레이 >> 피스타치오 ## 마스카포네 바닐라 크림이 인상적인 무스케이크 ![마스카포네 바닐라 무스케이크](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-16-gfx9w-900.webp) ![바닐라 크림 무스케이크 디저트](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-17-m32u4-900.webp) ![정성스럽게 만든 바닐라 무스케이크](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-18-1yfv5-900.webp) ![바닐라 빈 향의 무스케이크](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-19-1ctt3-900.webp) 마스카포네 크림의 바닐라 무스케이크는 파티시에가 한 땀 한 땀 수놓듯이 정성스레 만드는 것을 보고 나니 더 귀하게 여겨졌다. 바닐라 빈의 고유한 향이 그대로 느껴진다. 인공 향이 아닌 천연의 바닐라 향이 ㅠㅠ 감동!!!@ 그러니 홀릭할 수밖에 없는 것!!!!! ## 샷 추가 커피와 달달한 디저트 ![샷 추가 커피와 디저트](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-20-b1shr-900.webp) ![달달한 디저트와 진한 커피](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-21-7vrkh-900.webp) 진한 커피를 좋아하는 나는 샷 추가해서 커피를 주문했다. 달달한 디저트와 너무 잘 어울린다. 환상의 짝꿍. ## 쌉싸름한 초코맛이 일품인 발로나 초코 라떼 ![발로나 과하나 초코 라떼](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-22-179uo-900.webp) ![발로나 레터링 크림의 초코 라떼](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-23-66jtu-900.webp) 발로나의 대표 다크 초콜릿으로 진한 쌉싸름함과 붉은 과일의 묵직한 밸런스를 지닌 과하나 초코 라떼. 크림 위에 발로나라고 레터링까지 되어 있다. 어떻게 마시라고 레터링을? 빨대를 바닥까지 꽂고 마시는데 발로나 초콜릿의 향과 맛이 기가 막히당 ㅎㅎ 찐!!!! 초코 라떼의 맛이다. 프랑스 파리에서 먹었던 그 초코라떼의 맛을 여기서 재현한 듯하다 ㅎㅎ 강츄!!!!!!! ## 마음을 전하기 좋은 휘낭시에·마들렌 세트 ![휘낭시에와 마들렌 선물 세트](https://img.superchart.com/images/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte-24-1q4s2-900.webp) 누군가에게 마음을 표현하고 싶을 때 휘낭시에 세트나 마들렌 세트를 준비해 간다면 더없이 기뻐할 것 같다 ㅎㅎ 보기에도 이쁘고 맛도 좋으니! 선물하는 순간 센스쟁이 친구가 될 것~~ ## 위치 - 노틀던 (Notldun (노틀던)) - 서울특별시 성동구 서울숲2길 11 1층 - 37.5473614, 127.0400154 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%85%B8%ED%8B%80%EB%8D%98/@37.5473614,127.0400154,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@color-jar/seongsu-notldone-madeleine-chocolate-latte/ · https://superchart.com/llms.txt