# 종로 숙성회 제철 생새우회와 와인 콜키지 프리, 숙썽수산 종로본점

- 글 주노 (https://superchart.com/ko/@cork-and-street/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@cork-and-street/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@cork-and-street/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/index.md)

## 한 줄 요약

숙썽수산 종로본점은 서울 종로 젊음의거리에 있는 숙성회 전문 횟집이다. 세 번째 방문에서 제철 생새우회와 잿방어·점성어 숙성회, 홍게내장크림 고로케를 먹고 1인 1병 콜키지 프리로 와인을 곁들였다. 커튼으로 나뉜 좌석이라 조용히 이야기하며 숙성회에 술 한잔하기 좋은 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 종로구 삼일대로19길 16 3층 (종로 젊음의거리)
- **콜키지**: 1인 1병까지 콜키지 프리
- **좌석**: 좌석마다 커튼이 있어 프라이빗
- **이날 먹은 메뉴**: 숙성회(잿방어·점성어 등), 생새우회, 홍게내장크림 고로케
- **기본 찬**: 두부, 완두콩

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

![숙썽수산 종로본점 숙성회 한상](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-01-8eeou-1200.webp)

종로 숙성회 맛집으로 유명한 숙썽수산에 다녀왔어요. 숙썽수산은 사실 이번이 처음이 아니라 벌써 몇 번 방문했던 곳인데요. 이번에는 제철로 생새우회가 출시됐다고 해서 생새우도 먹어볼 겸 다시 다녀왔습니다. 이번에도 역시 회의 신선도부터 음식 퀄리티까지 대만족! 숙성회 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 방문해볼 만한 종로 숙성회 맛집 숙썽수산을 소개해볼게요.

## 숙썽수산 종로본점 위치와 커튼 좌석

![종로 젊음의거리 숙썽수산 종로본점 입구](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-02-o3vau-900.webp)

숙썽수산은 종로 젊음의거리에 위치해 있어요. 종로 쪽에는 술집이나 맛집이 정말 많지만 숙썽수산은 좌석마다 커튼이 있어서 조금 더 프라이빗하게 식사할 수 있다는 점이 마음에 들더라고요. 저도 몇 번 방문해봤는데 주변이 너무 시끄럽지 않고 좌석이 분리된 느낌이라 조용하게 이야기하면서 먹기 좋았어요. 그래서 종로 데이트 맛집이나 둘이 편하게 술 한잔할 곳을 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같아요.

## 숙썽수산 메뉴 구성

![숙썽수산 숙성회 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-03-13i6f-m-574.webp)

![숙썽수산 요리와 제철 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-04-ppl0y-548.webp)

숙썽수산은 이름처럼 숙성회가 메인 메뉴예요. 숙성회 외에도 다양한 요리 메뉴가 있고 계절에 따라 제철 음식도 함께 판매하는 편이라 방문할 때마다 조금씩 다른 메뉴를 즐길 수 있어요. 저도 갈 때마다 구성이 조금씩 달라서 그게 또 숙썽수산의 재미인 것 같더라고요.

## 1인 1병 콜키지 프리

![1인 1병 콜키지 프리로 가져간 와인](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-05-1z07f-900.webp)

개인적으로 숙썽수산의 큰 장점 중 하나가 바로 콜키지 프리라는 점이에요. 1인 1병까지 콜키지가 무료인데요. 솔직히 종로 쪽에서 콜키지 프리인 곳을 찾기가 쉽지 않은데 숙성회도 맛있으면서 와인까지 가져갈 수 있으니 술 좋아하는 분들에게는 정말 좋은 조건이에요. 저도 이날 와인 한 병을 따로 사서 방문했어요. 숙성회랑 와인 조합도 생각보다 정말 잘 어울립니다.

## 숙성회와 생새우회 먹은 후기

![기본 찬으로 나온 두부와 완두콩](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-06-1vzym-900.webp)

기본 찬으로는 두부와 완두콩이 나와요. 메인 메뉴를 먹기 전에 가볍게 집어먹기 좋은 구성이라 술 한잔하면서 기다리기 좋았습니다.

![생선 이름이 표시된 숙썽수산 숙성회 접시](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-07-1dbmz-900.webp)

드디어 나온 숙썽수산 숙성회입니다. 이제 벌써 세 번째 방문인데 갈 때마다 나오는 생선이나 부위가 조금씩 달랐어요. 그래도 공통점은 항상 맛있다는 점! 숙썽수산은 회 위에 이름을 따로 표시해줘서 어떤 생선인지 헷갈리지 않고 하나씩 비교하면서 먹을 수 있는 점도 좋더라고요. 숙성회를 잘 모르는 분들도 부담 없이 먹어보기 좋은 것 같아요.

![잿방어와 점성어 숙성회 클로즈업](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-08-19k6a-900.webp)

이날은 잿방어와 점성어도 함께 나왔는데 개인적으로 점성어가 정말 맛있었어요. 한입 먹으면 식감은 쫀득하면서 씹을수록 고소한 맛이 올라오고 기름기도 적당히 느껴져서 정말 맛있더라고요. 숙성이 잘된 회 특유의 쫀득한 식감과 감칠맛이 제대로 느껴졌어요.

![숙성회와 함께 곁들인 술 한잔](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-09-dck53-900.webp)

회가 맛있으니 자연스럽게 술도 술술 들어갑니다. 숙썽수산은 기본 주류뿐만 아니라 다양한 술도 준비되어 있어서 술 좋아하는 분들이 방문해도 만족할 것 같아요.

![기름기 오른 잿방어 숙성회](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-10-knign-900.webp)

![숙성이 잘된 회 한 점](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-11-401ua-900.webp)

잿방어도 적당히 기름기가 올라와 있어서 정말 맛있었어요. 숙썽수산은 갈 때마다 느끼는데 회 숙성을 정말 잘하는 거 같아요. 탱탱하고 쫀득한 식감은 살아 있으면서 숙성을 통해 감칠맛이 더 진해진 느낌이에요. 개인적으로 종로 근처에서 먹어본 숙성회 중에서는 손에 꼽을 정도로 만족도가 높은 곳입니다.

![홍게내장크림 고로케](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-12-37d9z-m-900.webp)

숙성회 말고도 꼭 추천하고 싶은 메뉴가 바로 홍게내장크림 고로케예요. 이거 정말 맛있어요. 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 안에는 고소한 홍게 내장 크림이 들어가 있는데 한입 먹으면 진한 고소함이 확 느껴집니다. 바삭한 고로케와 부드러운 내장크림 조합이 잘 어울려서 숙성회 사이사이에 먹기에도 좋았어요. 다시 방문해도 또 주문할 것 같은 메뉴!

![손질해서 나온 제철 생새우회](https://img.superchart.com/images/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi/sukseong-susan-jongno-raw-shrimp-sashimi-13-fhy6c-900.webp)

그리고 이날 방문한 가장 큰 이유였던 생새우회입니다. 저는 원래 생새우를 정말 좋아하는데 맛은 있어도 일일이 껍질 까먹는 게 귀찮을 때가 많잖아요. 그런데 숙썽수산은 먹기 편하게 손질해서 나와서 바로 먹을 수 있다는 점이 정말 좋았어요. 무엇보다 새우가 정말 신선해서 탱글탱글한 식감과 고소한 단맛이 제대로 느껴졌습니다. 생새우 좋아하시는 분들이라면 요즘 방문할 때 꼭 한번 주문해보셔도 좋을 것 같아요. 그리고 새우 머리는 따로 튀겨주셔서 마지막까지 바삭하게 즐길 수 있었어요. 생새우 몸통부터 머리튀김까지 버리는 것 없이 제대로 먹은 느낌!

숙성회부터 생새우회, 고로케까지 한상 가득 차려놓고 먹으니 정말 행복하더라고요. 숙썽수산은 벌써 몇 번 방문했지만 갈 때마다 회 상태도 좋고 숙성도도 항상 만족스러워서 계속 생각나는 곳이에요.

## 이런 분에게 추천

- 종로 숙성회 맛집을 찾는 분
- 콜키지 프리인 종로 술집을 찾는 분
- 프라이빗하게 식사할 수 있는 종로 데이트 맛집을 찾는 분

저도 다녀온 지 얼마 안 됐는데 벌써 또 가고 싶은 곳입니다 :)

## 위치

- 숙썽수산 종로본점 (Suksseong Susan Jongno Main Branch)
- 서울특별시 종로구 삼일대로19길 16 3층
- 37.5696614, 126.9867721
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%99%EC%8D%BD%EC%88%98%EC%82%B0%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5696614,126.9867721,17z

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