# 발산역 규카츠 냉소바·미니카레 곁들인 평일 저녁, 이치규 - 글 효주 (https://superchart.com/ko/@counter-seat-record/) - 작성 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 서울 강서구 - 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@counter-seat-record/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@counter-seat-record/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/index.md) ## 한 줄 요약 이치규 발산역점은 5호선 발산역 1번 출구 앞 힐스테이트 에코마곡 2층에 있는 강서구 규카츠 전문점입니다. 평일 저녁 7시에 5분 대기 후 들어가 규카츠 채끝살과 스테끼채끝살, 냉소바&새우튀김, 미니카레를 주문해 이즈니 버터에 7~8초씩 구워 먹었어요. 규카츠는 다 비슷하다는 생각을 반성하게 된 곳, 특히 스테끼규카츠와 냉소바가 기억에 남습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 강서구 공항대로 269-15 2층 (힐스테이트에코마곡), 5호선 발산역 1번 출구 - **운영시간**: 매일 11:30-21:30, 브레이크타임 15:00-17:00 - **주차**: 건물 내 주차 가능 - **주문 방식**: 테이블 QR 스캔 주문, 네이버 예약 가능 - **규카츠 채끝살**: 19,500원 - **스테끼채끝살**: 19,500원 - **냉소바 & 새우튀김**: 11,000원 - **미니카레**: 5,000원 - **웨이팅**: 평일 저녁 7시 방문, 약 5분 대기 *2026. 9. 13. 방문자 기준* ![이치규 발산역점 규카츠 한 상 대표 사진](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-01-1gjdz-1200.webp) 낭팡이와 은밀하게(?) 저녁 접선을 약속하고 만남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭘 먹을까 고민하다가 이전에 이치규를 방문했던 경력직 낭의 추천을 따라 오늘 저녁 메뉴는 규카츠로 결정했습니다 ㅎㅎ ## 이치규 발산역점 위치와 운영시간, 주차 - 📍위치: 서울 강서구 공항대로 269-15 2층, 힐스테이트에코마곡 - ⏰운영시간: 매일 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00) - 🚗주차: 건물 내 주차 가능 > 매장외부 ![힐스테이트 에코마곡 2층 이치규 발산역점 매장 외부](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-02-1of1j-900.webp) 5호선 발산역 1번 출구 나오면 바로 보이는 힐스테이트 에코 마곡 건물에 있어요! 엘베 타고 제일 안쪽 끝으로 들어오면 이렇게 일본 느낌 낭낭한 인테리어가 보여요 ![일본 느낌 나는 이치규 발산역점 입구 인테리어](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-03-x6a1d-900.webp) ![이치규 발산역점 내부 일본풍 소품과 조명](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-04-1mzmf-900.webp) 한곳에는 거울 셀카 찍기 좋게 인생 네 컷 느낌 나는 안경 머리띠도 있음 ㅎㅎ ![거울 셀카용 안경 머리띠가 놓인 공간](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-05-1fo6x-900.webp) ## 평일 저녁 7시 웨이팅은 얼마나? 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅이 있었어요! 앞에서 한 5분 정도 대기하고 들어감! 네이버 예약도 가능하니 가실 분들은 참고! 매장에 사람이 너무 많아서 식사 끝날 즘 찍은 가게 분위기는 여기가 일본인지, 한국인지!! 진짜 찐 현지 규카츠 집 갔더라고요! 중간중간 이런 느낌 있는 포스터들과 은은한 조명으로 데이트하기에도 딱 좋아 보였어요! ![포스터와 은은한 조명의 이치규 발산역점 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-06-gr84z-966.webp) ## 이치규 주문 방법과 팡팡즈 메뉴 주문은 테이블에 붙어있는 QR 스캔해서 하면 됩니다! 세트메뉴가 있어서 2명이서 오기에도 딱 좋았음 ![테이블 QR 주문용 이치규 메뉴판](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-07-2adnl-900.webp) 그리고 규카츠 맛있게 먹는 방법이 적혀있어서 처음 방문하더라도 쉽게 따라 먹을 수 있어요! ![규카츠 맛있게 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-08-jmmn7-621.webp) 소스도 3개가 나와서 취향 맞춰 먹긔 오늘의 팡팡즈 메뉴는 규카츠 채끝살 19500원 스테끼채끝살 19500원 냉소바 & 새우튀김 11000원 미니카레 5000원 (낭이가 말렸지만 시킴ㅎ) ![소스 세 가지와 함께 세팅된 테이블](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-09-x0jbf-900.webp) 오옷? 밥도 이렇게 나오는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 한 번 푸려고 했는데 주걱 크기에 살짝 당황함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 경력직 낭이는 당황하지 않지 넉넉하게 밥그릇에 덜어먹었는데도 남았습니다 ㅠ 인심 무엇입니까 ![큰 주걱과 함께 나온 밥](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-10-11vbo-900.webp) 짠....!!! 진짜 푸짐하게 한상 가득 나옵니다 ![규카츠 정식 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-11-18tjo-900.webp) ## 규카츠와 스테끼규카츠, 뭐가 다를까 낭이가 시킨 규카츠에요! 마블링도 좋고 고기가 꽤 두툼했어요! ![두툼한 채끝살 규카츠](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-12-4yn0n-966.webp) 그리고 제가 시킨 스테끼규카츠! 저는 평소에 일반적인 규카츠만 먹어봐서 이 메뉴가 넘 궁금하더라고요!!! ![이치규 스테끼채끝살 접시](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-13-1eyi2-900.webp) 채끝살에 이치규 특제소스를 곁들인 스테끼인데 굽기도 전인데도 고기 결부터 뭔가 부드러워 보이더라고용! ![굽기 전 스테끼채끝살 고기 결](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-14-1ftfs-900.webp) 규카츠와 스테끼의 차이는 규카츠는 좀더 고기씹는 식감이 좋고 스테끼는 완전 야들야들한 부드러운 느낌이에요 경력직 낭이가 느끼기엔 규카츠는 등심돈가스 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 스테끼는 안심돈가스 느낌!! 근데 딱 이 표현이 맞음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ![규카츠와 스테끼를 함께 놓은 테이블](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-15-1vhp4-900.webp) ## 냉소바와 새우튀김, 기름진 입 리셋 그리고 나온 냉소바와 새우튀김 이 집 냉소바 진지하게 맛있습니다...! ![이치규 냉소바와 새우튀김](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-16-wuqk9-966.webp) 다들 규카츠에 집중하겠지만 (?ㅋㅋㅋ) 냉소바.. 기대 이상이에요..!!! 규카츠가 먹다 보면 기름질 수가 있는데 이 냉소바 먹으면 다시 리셋됨 ![냉소바 면을 집어 올린 모습](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-17-h2i32-900.webp) 새우튀김도 꽤나 바삭하고 식감이 좋아서 규카츠 먹다가 사이드로 먹기에 굿 ![사이드로 나온 바삭한 새우튀김](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-18-uwhtt-900.webp) ## 이즈니 버터에 7~8초, 굽는 법 저는 특히 이치규 규카츠의 색다른점은 이렇게 이즈니 버터를 주더라고요!? 다른 곳에서는 그냥 불판에 구워 먹었는데! 요 버터를 입히니 확실히 풍미가.. 아니 그리고 냄새가.. 여기다가 규카츠를 올리면..!? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛없없 아닙니까 불판에 올리면 나름 생각보다 빨리 익혀지기 때문에 한 7~8초 정도 뒤적뒤적해서 먹으면 딱 좋았어요! ![이즈니 버터를 올린 불판에 규카츠 굽기](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-19-1a9g9-966.webp) 우선 규카츠부터 먹어봤는데 솔직히 규카츠는 다 비슷비슷하지 않나...? 생각했던 사람인데요 네 반성합니다. ![불판에서 구워진 규카츠 단면](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-20-15o7c-966.webp) 이치규 규카츠는 생각보다 훨씬 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 겉은 바삭하고 고기는 부드럽고 직접 구워 먹으니까 육즙까지 살아있는데 확실히 고기 퀄리티가 퍽퍽하거나 질긴 느낌 없음! ![겉은 바삭하고 속은 부드러운 채끝살 규카츠](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-21-1d58r-966.webp) ![버터에 구운 규카츠 조각](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-22-1jmdq-966.webp) 그리고 제가 처음 먹어본 스테끼규카츠!! 일반 규카츠랑은 또 다른 느낌이었는데 고기가 진짜 부드럽고 촉촉하더라고요...! 규카츠 종류가 다 똑같다고 생각했던 나... 다시 한번 반성합니다ㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 스테끼규카츠가 저는 훨씬 맛있어서 다음에 오더라도 이 메뉴 픽 할 듯! 이치규만의 특제소스와 칠리소스에도 푹 찍어 먹으면 되는데요!! 둘 다 맛있었지만 저는 개인적으로 특제소스가 더 맛있었어요 ㅎㅎ 달짝지근해요!! ![특제소스에 찍어 먹는 스테끼규카츠](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-23-1elri-900.webp) ## 미니카레 5000원은 시켜야 할까 그리고 이 미니카레!!!! 규카츠집에서 안 먹으면 섭섭한 메뉴 중 하나 ㅎㅎ ![이치규 미니카레 한 그릇](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry-24-1s3ke-966.webp) 고기 먹고 밥 먹다가 중간중간 카레 한입씩 먹어주면 느끼할 틈 없이 또 계속 먹게 됨... 그래서 저에게 규카츠 + 미니카레는 거의 세트메뉴 같은 존재입니다 ㅎㅎ > 총평팡팡 직접 구워 먹는 재미도 있고 규카츠부터 스테끼규카츠, 냉소바까지 메뉴 조합도 꽤 만족스러웠던 이치규! 특히 저는 처음 먹어본 스테끼규카츠가 제일 기억에 남았어요ㅎㅎ 발산역 근처에서 든든한 저녁 메뉴 찾는다면 강서구 규카츠 맛집 이치규 추천합니다! 다음에는 또 다른 메뉴 먹으러 가봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ ## 위치 - 이치규 발산역점 (Ichigyu Balsan Station Branch) - 서울특별시 강서구 공항대로 269-15 2층 211호 - 37.5595716, 126.8375443 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5595716,126.8375443,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@counter-seat-record/balsan-ichigyu-gyukatsu-cold-soba-mini-curry/ · https://superchart.com/llms.txt