# 합정 쪽갈비 닭죽·콘치즈 기본찬, 참뽀뽀쪽갈비 - 글 재온 (https://superchart.com/ko/@course-breaks/) - 작성 2026. 9. 9. - 수정 2026. 9. 14. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@course-breaks/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/index.md) ## 한 줄 요약 참뽀뽀쪽갈비 합정점은 합정에서 간장쪽갈비와 양념쪽갈비를 뜯어 먹기 좋은 고기집이다. 금요일 저녁 만석에 가까운 매장에서 친구들과 기본찬부터 치즈계란찜까지 곁들여 술자리를 즐겼다. 다음에는 감칠맛 좋았던 양념쪽갈비를 더 많이 시킬 것 같아요!! ## 확인된 핵심 정보 - **방문 시각**: 금요일 저녁 6시 40분쯤 - **주문**: 간장쪽갈비 3인분, 양념쪽갈비 1인분 - **기본 제공**: 닭죽, 콘치즈, 껍데기, 감자 - **화장실**: 매장 내부 *2026. 9. 9. 방문자 기준* ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 외관](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-01-1gr98-966.webp) ## 합정에서 쪽갈비가 당길 때 합정에서 고기 먹고 싶은데 뭐 먹을지 고민된다? 제가 지금 정해드립니다. 쪽갈비 드세요!!!! 저도 사실 처음 방문해본 쪽갈비 집인데, 먹으면서 바로 제 맛집리스트에 등극한 곳입니다. (함께 방문한 친구들 모두 동의함!) 저는 금요일 저녁 6시 40분쯤 방문했고 마지막 한 자리 남아있어서 바로 앉았습니다! 제 뒤에 오는 손님부터는 웨이팅하더라고요. ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-02-1hw3o-900.webp) ![참뽀뽀쪽갈비 합정점 메뉴](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-03-6pdi4-900.webp) ![쪽갈비 세트메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-04-zy77o-900.webp) ![쪽갈비 주문 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-05-1juq1-900.webp) ## 간장 3인분, 양념 1인분으로 주문 파스타 등등과 함께 구성된 세트메뉴도 있는데 저희는 그냥 고기만 조지기로 했어요. 저희는 간장쪽갈비 3인분, 양념쪽갈비 1인분 시켜봤습니다. 그리고 또 하나 빠질 수 없는 것... 맛있는 술 ♡ 술 없이 못살앙 앙! ![쪽갈비와 술 주문 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-06-c2j0i-900.webp) ![고기집 술자리 테이블](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-07-6gp5g-900.webp) ![쪽갈비 식사 테이블 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-08-eaicu-900.webp) ## 쪽갈비 전에도 든든한 기본찬 처음에 기본으로 뭐가 나오냐면요!!!! 너무 맛도리한 닭죽이랑 콘치즈, 그리고 껍데기와 감자까지 기본으로 나오더라고요. 껍데기와 감자는 주문 수에 따라서인지 인당으로 나오는 건지는 정확하게 모르겠지만, 여튼 한 조각씩 챙겨주시는데 쪽갈비 나오기 전 안주로 최고예요. 센스 따봉 드립니다. 닭죽은 술 먹기 전 속 달래기 좋잖아요.. 말해 뭐해요. 이거 술 많이 먹게 하려는 사장님 계략 아닐까요??? 근데 저는 이 계략에 잘 넘어가요 너무나. ![닭죽과 콘치즈 기본찬](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-09-q977w-900.webp) 시작은 항상 소맥쨩. 껍데기랑 닭죽에 맛있게 첫잔 갈겨줍니다. 손님분들 보니 연령대가 굉장히 다양하더라고요. 젊은 분들도 많았지만 어머님, 아버님 세대 손님들도 꽤 많이 보였어요. 저는 맛집 평가할 때 연령대도 챙겨보거든요 ㅎㅎ 젊은 사람들뿐 아니라 다양하게 있으면 맛집 느낌 나잖아요. (예리한 척하는 나 귀엽다) 여튼 여기도 딱 보니까!! 맛집 보증 아닌가요?! 쪽갈비 나오기 전부터 너무 기대됐어요 >.< ## 쪽갈비 장갑은 비닐을 바깥쪽에 그리고 쪽갈비 먹을 때 묘미, 장갑 입니둥. 목장갑과 비닐장갑을 챙겨주시는데 영원한 택일문제, 비닐장갑 안에 끼는 걸까 vs 밖에 끼는 걸까. 합정 뽀뽀쪽갈비에서는 비닐장갑 밖에 끼우랍니다 ^^ 고기에 양념이 되어 있기 때문에 목장갑이 더러워진다고 하시더라고요. 근데 저 며칠 전에 새우 먹을 땐 새우이모가 비닐을 안에 끼라 했음. (반박 시 내 말이 맞음ㅋ) 아무튼 이날은 넷이 사이좋게 직원분 말 들으며 비닐장갑 바깥쪽에 끼고 고기 뜯을 준비 완료. ![장갑을 낀 쪽갈비 식사 준비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-10-1q4a2-900.webp) ![쪽갈비 먹기 전 장갑](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-11-1hcub-900.webp) ## 초벌 쪽갈비와 참치주먹밥 먼저 쪽갈비 3인분과 참치주먹밥이 나왔어요. 비주얼부터 침 주르륵. 초벌 되어 나와서 살짝만 올려뒀다 바로 먹어도 된다고 하셨어요. 주문하고 음식 나오는 데 시간이 좀 걸린다 싶었는데 매장 안이 만석이기도 하고 초벌이 되어 나와서 그런 거였나 봐요. 그래도 기다리는 동안 먹을 기본안주들이 너무 맛있어서 술 마시며 시간 가는 줄 몰랐습니다. ![초벌 쪽갈비와 참치주먹밥](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-12-14rox-900.webp) ![불판에 올린 간장쪽갈비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-13-queva-900.webp) ## 냄새 걱정 없이 계속 뜯게 된 간장쪽갈비 촤함나.. 쪽갈비 진짜 맛있어요... 일단 쪽갈비는 특유의 냄새가 날 때가 있어서 살짝 걱정했는데요. 여기는 그런 걱정을 할 필요가 없어요. 양념도 과하게 달거나 짜지 않아서 마약마냥 계속 먹게 됩니다.. 넷이 무슨 원시인들처럼 허겁지겁 고기 뜯어먹었어요. ![양파절임과 쪽갈비 곁들임](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-14-abl7u-900.webp) 이것도 곁들여 먹으면 넘 맛있더라고요 ;;;; 양파 주제에 왤케 맛있는 건가요. 쪽갈비 한 점 먹고 양파절임 같이 먹고 또 술 마시고... 이 루트 무한 반복입니다. ![쪽갈비와 양파절임 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-15-1bifh-900.webp) ## 치즈계란찜은 주문할까 말까 고민 말기 치즈계란찜 진짜 퐁신퐁신하고 맛있어서 싸움 날 뻔했어요^^ ..... 치즈는 언제나 정답이여요~ 넘 조와 치즈계란찜. 고기집에서 계란찜 주문할까 말까 고민하시는 분들 있쬬? (나랑 가면 맨날 시키겠지만 ^-^.) 여튼! 주문하세요. 저희는 아주 만족했습니다. ![치즈계란찜 곁들임 메뉴](https://img.superchart.com/images/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides/hapjeong-ribs-champoppo-basic-sides-16-bbjqj-900.webp) 뽀뽀쪽갈비 접시에서 뽀뽀 중인 내 주먹밥. 뽀뽀 쪽 >.