# 광안리 고기집 드론쇼 전 멜젓에 담가 굽는 플루마, 죽림숯불돼지구이 - 글 공현주 (https://superchart.com/ko/@dadaepo-noon-table/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 부산 수영구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@dadaepo-noon-table/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dadaepo-noon-table/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/index.md) ## 한 줄 요약 죽림숯불돼지구이는 광안리 해변 근처 금련산역에서 도보 5분 안쪽에 있는 숯불돼지구이집입니다. 광안리 드론쇼를 보러 가기 전 저녁으로 이베리코 플루마 3인분과 꽃게 들어간 된장찌개를 먹었고, 고기는 직원분이 처음부터 끝까지 구워주셨어요. 멜젓에 고기를 푹 담갔다가 다시 굽는 방식이 이 집에서 배운 최고의 조합이었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 월~금 17:00-01:00, 토·일 15:00-01:00 (라스트오더 00:00) - **위치**: 광안리 해변 근처, 금련산역에서 도보 5분 이내 - **이베리코 플루마**: 14,000원 - **된장찌개**: 6,000원 - **공기밥**: 1,000원 - **이용 정보**: 예약 및 단체 이용 가능, 유아의자 구비, 매장 화장실 이용 가능 *2026. 9. 17. 방문자 기준* 죽림숯불돼지구이는 광안리에 오픈한 지 얼마 안 된 듯한 깔끔한 고깃집입니다. 광안리 드론쇼 보러 가기 전에 든든하게 식사하기 위해서 근처 맛집을 탐색하던 중 발견했어요. ![광안리 고기집 죽림숯불돼지구이 대표 사진](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-01-1diye-1200.webp) *광안리 고기집 죽림숯불돼지구이* - 영업시간: 월/화/수/목/금 17:00-01:00, 토/일 15:00-01:00, 라스트오더 00:00 - 예약 및 단체 이용 가능 - 유아의자 구비 - 매장 화장실 이용 가능 죽림숯불돼지구이-라는 곳인데 고기도 전부 구워주시는 곳이라 편하게 식사 가능할 것 같아서 바로 들어감👍 ## 죽림숯불돼지구이 위치와 매장 분위기 죽림숯불돼지구이는 광안리 해변 근처, 금련산역에서는 5분도 안 걸리는 가까운 위치에 있다. ![죽림숯불돼지구이 매장 외관](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-02-8juiv-900.webp) *광안리 고기집 추천 죽림숯불돼지구이* ![널찍하고 깔끔한 죽림숯불돼지구이 내부](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-03-wflo4-900.webp) ![죽림숯불돼지구이 테이블과 인테리어](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-04-15of9-900.webp) 저녁 슬슬 먹을 때에 들어가니까 벌써 사람들이 꽤 있어서 사진을 다 찍을 수는 없었지만 굉장히 널찍하고 깔끔한 인테리어였음. 직원분들이 굉장히 친절했다! 자리 안내 받고 앉으니까 이것저것 설명해주심. ## 메뉴는 특수부위 위주, 이베리코 플루마 3인분 주문 죽림숯불돼지구이 메뉴판을 보니까 특수부위가 상단에 쭉 써있는 거임~ 흔한 목살 삼겹살 말고 특수부위 먹어보고싶어서 고민하다가, 이베리코 플루마로 3인분 주문했다. ![특수부위가 상단에 적힌 죽림숯불돼지구이 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-05-113ek-900.webp) ![죽림숯불돼지구이 고기 메뉴 목록](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-06-1eicw-900.webp) ![죽림숯불돼지구이 식사 및 사이드 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-07-u10vy-900.webp) ![죽림숯불돼지구이 메뉴판 안내 문구](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-08-isx8i-900.webp) - 이베리코 플루마 14,000원 - 된장찌개 6,000원 - 공기밥 1,000원 X2 ## 반찬과 소스, 꽃게 들어간 된장찌개 ![기본 반찬과 고기용 소스 한 상](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-09-1j6is-900.webp) *광안리 고기집 추천* 고기 기다리는 동안 반찬 구경했는데 여기 반찬이 진짜 신선하다! 그리고 고기를 찍어먹을 수 있는 여러가지 소스가 준비되어있다. ![꽉 담긴 공기밥과 게 들어간 된장찌개](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-10-15ruw-900.webp) 된장찌개랑 공기밥. 공기밥 양 적지 않고 꽉꽉 담아줘서 벌써 기분 좋음 ㅋㅋㅋ 된장찌개는 6,000원인데 놀랍게도 게가 들어있다! 덕분에 시원한 된찌를 먹을 수 있었다. ## 고기는 직원분이 전부 구워줍니다 ![접시에 담겨 나온 이베리코 플루마 생고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-11-o1ujm-900.webp) ![숯불 위에 올라간 이베리코 플루마](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-12-11m6e-900.webp) 드디어 고기 나왔는데 너무너무 먹음직스러워서 감동 ㅠ 그리고 아주 편했던 게, 여기는 직원분께서 프로페셔널하게 다 구워주신다! 고기를 굽기만하면 개딱딱 돌덩이 새까만 고기로 만드는 사람으로서 굉장히 만족스러운 부분이다 ㅎㅎ ![고기와 함께 구워지는 버섯과 채소](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-13-1mgzq-900.webp) 고기 퀄리티 좋죠?? 버섯이랑 채소도 구워주심 ㅋㅋㅋ ![직원이 구워주는 숯불 위 고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-14-o66m1-900.webp) ![한입 크기로 잘린 이베리코 플루마](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-15-1fyla-900.webp) ![앞자리에 놓인 구운 고기 조각](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-16-1icpw-900.webp) 한입에 먹기 좋게 잘라서 각자 앞자리 쪽에 놓아주신다. 완전히 바싹 굽지는 않고 부들부들한 식감을 유지하기 위해 적당히 구워주심. ![적당히 익어 부들부들한 구운 고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-17-u156j-900.webp) ![화구 위에 올라간 멜젓 그릇](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-18-1qlg7-900.webp) ## 멜젓에 담가 다시 굽는 방식, 죽림숯불돼지구이에서 배운 조합 그리고 여기에서 신기한 조합을 배움! 멜젓이 화구 위에 올라가 있는데, 고기 한 점 멜젓에 푹 넣었다 빼서 그대로 다시 굽는거임~? 이런 굽는 방식은 처음 보는데, 너무 맛있어서 놀람...짠맛과 감칠맛의 조화가 어마어마했다. ![맛있게 즐기는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-19-1i533-900.webp) 맛있게 즐기는 방법이 써있긴 하더라구요 ㅎㅎ 멜젓 묻혀서 구워서 와사비 얹어먹는거 어느새 최애가 됨 ㅠㅠ ![멜젓에 구운 고기에 와사비 올린 한 점](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-20-1hi0c-900.webp) 설명에 나와있는대로 다 해 먹어봤다. 메뉴판 설명에 나와있는대로 왜 최고 맛있는 부위라고 했는 지 알 것 같았다!! ![수제 대파장을 곁들인 고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-21-e6xxs-900.webp) 대파장도 딱 좋은 짭쪼롬한 맛에 고기의 육향을 살려줘서 맛있었음. 수제 대파장이라고 하니까 더 맛있는 느낌~ ![젓갈 올린 유자묵은지 백김치와 고기](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-22-8v8fe-900.webp) 젓갈 올려서 유자묵은지 백김치랑도 먹었는데 이것도 새로운 느낌으로 새콤달콤하고 맛있었다. 지금까지 다른 고깃집에서 먹어보지 못한 조합들로 먹고있는데 다 맛있다는 게 신기함. ![멜젓에 담갔다 다시 구운 버섯](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-23-kjdi6-900.webp) ![식사 마무리 숯불 위 버섯](https://img.superchart.com/images/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma-24-1n4oj-900.webp) 마지막 버섯도 내 맘대루 고기처럼 멜젓에 푹 넣었다가 한 번 더 구워먹었다 ㅋㅋㅋ 처음부터 끝까지 직원분께서 고기 구워주고 편안하게 관리해주셔서 만족스러웠던 식사시간이었다! ## 위치 - 죽림숯불돼지구이 (Jukrim Sutbul Dwaeji Gui) - 부산광역시 수영구 광남로 71 1층 죽림숯불돼지구이 - 35.1487517, 129.1132122 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A3%BD%EB%A6%BC%EC%88%AF%EB%B6%88%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@35.1487517,129.1132122,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@dadaepo-noon-table/gwangalli-pork-meljeot-grilled-pluma/ · https://superchart.com/llms.txt