# 대구 성서 고깃집 주차 14대 국내산 삼겹살 2판, 간큰갈비 성서점

- 글 시안 (https://superchart.com/ko/@daegu-bottle-shelf/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 대구 달서구
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-bottle-shelf/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-bottle-shelf/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/index.md)

## 한 줄 요약

간큰갈비 성서점은 대구 달서구 이곡동에 있는 돼지갈비·삼겹살 무한리필 고깃집입니다. 건물 아래 14대 주차장에 차를 대고 국내산 삼겹살을 두 판이나 구워 먹었고, 염통과 돼지껍데기는 돼지갈비 무한리필만 해도 먹을 수 있었습니다. 주차와 키즈존까지 챙겨진 곳이라 가족 외식으로 부담이 없었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대구 달서구 이곡동로 71 2층 간큰갈비
- **영업시간**: 매일 12:00 - 23:30
- **주차**: 건물 아래 주차장, 식당 이용 시 무료, 14대
- **점심특선**: 2인 이용 시 인당 10,000원
- **무한리필 단계**: 돼지갈비 → 삼겹살 → 막창 → 황제갈비살 순으로 2,000~3,000원 정도 추가
- **셀프 디저트바**: 23시 마감
- **좌석**: 4인 13테이블 이상, 방 형태 예약석 별도
- **기타**: 키즈존(미끄럼틀·봉봉), 뽑기기계, 옷걸이 구비

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

성서에 돼지갈비 무한리필집이 있어 소개해드리려고 합니다! 돼지갈비뿐만 아니라 삼겹살, 막창, 소고기까지 무한으로 가능해서 배부르게 먹을 수 있는 집인데요, 바로 후기 알려드리겠습니다~

## 간큰갈비 성서점 위치와 주차

📍주소 : 대구 달서구 이곡동로 71 2층 간큰갈비
⏰영업시간 : 매일 12:00 - 23:30

건물 아래엔 주차장이 있고 좌측의 계단따라 가시면 바로 가게에 들어가실 수 있습니다. 통유리라 밖에서 내부에 고기먹는 모습이 바로 보여요.

주차장은 식당이용시 무료로 사용가능하며, 주차공간은 14대까지 자리가 있습니다. 주차공간이 넓어서 2번와봤는데도 주차때문에 고생한 적은 없네요~

![간큰갈비 성서점 건물 아래 주차장과 2층 입구 계단](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-01-up1uh-900.webp)

## 점심특선과 무한리필 단계

점심특선도 있습니다! 2인이서 인당 10,000원만 내면 배부르게 고기를 즐길 수 있더라구요! 그리고 돼지갈비뿐만 아니라 국내산삼겹살도 무한리필이 가능하니 꼭 드셔보세요.

들어가면 뽑기기계가 있는데 리뷰쓰면 4판 할수있다고 하더라구요. 아이들과 함께오면 시켜주기 좋을것같아요~

가게 내부는 엄청 넓어요. 대충 밖에 어림잡아도 4인 13테이블 이상 되더라구요. 예약석 같아보이던데, 방안에 따로 고기구어먹는 곳도 있어요.

구석에 옷걸이도 구비되어있으니 옷이 걱정된다면 참고하세요~

돼지갈비, 삼겹살, 막창, 황제갈비살 순서대로 2000~3000원정도 추가하면 더 드실수 있다고 생각하시면 됩니다.

![돼지갈비 삼겹살 막창 무한리필 안내와 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-02-1meak-900.webp)

## 셀프바와 키즈존

들어오면 바로 보이는 셀프바입니다. 고기부터 음료와 튀김류등 여러 음식이 준비되있어요! 그리고 뒤쪽엔 어린아이들을 위해 키즈존도 있습니다.

키즈존은 바닥도 안전하게 되있고 미끄럼틀과 봉봉 등 재밌게 놀수있도록 준비되어 있어요.

![미끄럼틀과 봉봉이 있는 키즈존](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-03-6016e-900.webp)

밖에선 안보이는 위치에 이런 뽑기기계들도 있더라구요. 아이들한테 동전좀 쥐어주면 걱정없이 재밌게 놀다가 오겠네요ㅋㅋ😄😄

### 고기와 여러 반찬, 셀프 한강라면까지

우선 고기는 당연 무한리필입니다! 돼지갈비부터 삼겹살, 막창, 소고기순으로 무한리필 이용시 가격이 다른데요, 결제하신대로 맞춰서 음식을 들고오시면 됩니다. 염통과 돼지껍데기는 돼지갈비 무한리필만 해도 드실수 있어요. 특히 염통과 돼지껍데기를 염통소스랑 먹거나 콩가루에 찍어먹으면 정말 맛있어요!

![고기와 반찬이 차려진 셀프바 전경](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-04-yp0d4-900.webp)

![셀프바에 준비된 무한리필 고기 트레이](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-05-c560o-900.webp)

![셀프바 염통과 돼지껍데기 코너](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-06-5pw63-900.webp)

![따뜻하게 유지되는 셀프바 튀김류](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-07-1tsey-900.webp)

![콩가루와 염통소스 등 셀프 소스 코너](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-08-18zjp-900.webp)

항상 음식들은 따뜻하게 준비되있으니 원하는 만큼 마음껏 드세요~ 저는 돼지고기를 좋아해서 항상 한두입만 맛보려고 가져오고 돼지고기로 배채우는 편입니다! ㅎㅎ

여긴 특이하게 셀프 한강라면을 끓여먹을 수 있더라구요. 냄비에 라면을 넣어두고 국물라면와 짜파게티중 번호만 선택해주면 알아서 끓여주더라구요.

특히 라면에 넣어먹을 재료들도 같이 있는게 좋았어요. 국물라면 드실분들은 계란 하나씩 넣어먹으면 그게 또 킥이죠😄 저는 짜파게티라 따로 뭘 더 넣지못했어요ㅜㅜ

고기랑 같이먹을 쌈야채도 많이 있었어요. 마늘같은건 불판에 올려서 같이 구어먹어도 되고, 양파채와 파채중 기호에 따라 고를 수 있어요.

![쌈야채와 양파채 파채가 놓인 셀프 채소 코너](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-09-19sw7-900.webp)

![셀프 쌈야채와 마늘이 담긴 트레이](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-10-1o71q-900.webp)

음료나 커피도 마음껏 드시면 됩니다. 우측의 음료는 매실과 오렌지주스같았어요. 셀프 디저트바는 23시되면 마감한다고 하네요.

![매실과 오렌지주스가 있는 셀프 음료 코너](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-11-rxhk6-900.webp)

![셀프 커피와 디저트바](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-12-177f0-m-900.webp)

셀프 팥빙수도 만들어 먹을 수 있어요! 후식으로 제격!

키즈룸 앞에 퍼먹는 아이스크림도 있어요. 어릴적 콘에 5단으로 쌓아먹던 기억이...ㅎㅎ

## 메뉴판

![간큰갈비 성서점 무한리필 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-13-1kd4l-900.webp)

![간큰갈비 성서점 메뉴판 두 번째 장](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-14-1d0he-900.webp)

![간큰갈비 성서점 메뉴판 세 번째 장](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-15-1mtew-900.webp)

![치즈퐁듀 등 사이드 메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-16-14mnl-900.webp)

가격이 필요하시면 클릭해서 참고하세요~ 다먹고 알았는데 이집에 치즈퐁듀가 있더라구요?! 다음에가면 꼭 시켜먹을꺼에요🤤

## 고기와 셀프바 음식

![셀프바에서 가져온 튀김과 치킨, 야채 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-17-1a8e1-900.webp)

고기 굽는동안 입가심하려고 간단하게 튀김과 치킨을 가져왔어요. 먹는동안 야채도 가져오고 테이블 셋팅했습니다.

삼겹살을 하면 불판을 둥근 불판을 가져다줘요. 나중에 갈비로 바꾸면 네모난 불판으로 바꿔주십니다. 이후 네모난 불판은 셀프로 교체하시면 됩니다.

고기가 상당히 괜찮아보였어요. 기름만 많은 그런부위 싫어하는데 삼겹살에 살도 도톰하고 알찼구요. 염통과 돼지껍질도 쫄깃한 식감이 너무 좋았습니다.

### 염통과 돼지껍데기

염통이 역시 염통소스에 찍어먹으니 쫀득 탱글한게 좋더라구요. 그리고 염통이 조금만 안좋아도 특유의 잡내가 나는데, 여긴 그게 없어서 좋았어요. 염통도 갈비무한리필만 하셔도 드실수 있답니다.

돼지껍데기!! 저는 원래 돼지껍데기를 좋아하는데 이집도 맛있더라구요. 콩가루나 카레가루도 있으니 찍어드시기 좋아요.

![불판에서 바싹 익힌 돼지껍데기](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-18-1nn20-900.webp)

염통소스랑도 어울려서 같이먹으니 좋더라구요. 쫀득한 식감이 살아있어서 바싹 익혀먹어도 정말 맛있었어요~🤤

![둥근 불판에 깔린 국내산 삼겹살](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-19-1iftq-1200.webp)

### 국내산 삼겹살 2판

삼겹살 잘라서 쭉 깔아두니 이게 또 비주얼이 좋더라구요?ㅎㅎ 삼겹살도 기름기 많은 부위면 먹기힘든데 기름기가 적어서 좋았어요. 구어먹으면 적당한 기름기덕에 더 많이먹게 되더라구요.

![노릇하게 구워진 삼겹살](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-20-dnsq9-900.webp)

노릇노릇하게 구우니까 고소한 맛이 좋았어요. 국내산인데 삼겹살무한리필이라 2판이나 구어먹었어요ㅎㅎ

![삼겹살 두 번째 판을 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-21-19dii-900.webp)

### 막창

같이먹은 막창입니다. 막창도 콩가루나 염통소스에 찍어먹어도 맛있었구요. 쌈에다가 쌈장이랑 먹어도 맛있었어요.

![불판에 올린 막창](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-22-1uwot-900.webp)

### 돼지갈비 굽는 법

사실상 이집 대표메뉴기도 한 돼지갈비입니다. 처음 불판올리고 바로 갈비를 드시면 불이 너무 쌔서 고기가 탈수도 있어요. 그래서 잘 뒤집으면서 골고루 익히는게 중요하더라구요. 고기부위는 뼈가있는 갈비에 넓게 붙은 살을 줬어요.

![뼈에 살이 넓게 붙은 양념 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-23-j32zx-900.webp)

돼지갈비는 자체양념이 되있으니 그냥 구워서 먹기만해도 맛이 좋았어요. 밥이나 간단한 양파장이랑 싸먹기만 해도 최고에요. 양념이 짠편이 아니라서 다른 소스랑 먹어도 조합이 전체적으로 어울렸어요.

![네모난 불판에서 익어가는 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking/gankeun-galbi-seongseo-pork-belly-parking-24-12io5-900.webp)

그리고 뼈는 두툼하다보니 한쪽면은 포기하고 굽는게 가장 좋아요. 양쪽 다 적당히 익힌다음 한쪽으로 놔두고 계속 두면 알아서 익어요. 그때 타지않은 쪽으로 맛있게 드시면됩니다~

## 정리하면

대구 성서 맛집을 찾으면서 고기를 배부르게 먹을 수 있는 무한리필집을 찾으신다면 간큰갈비 성서점도 괜찮은 선택인 것 같아요! 돼지갈비뿐만 아니라 국내산 삼겹살 무한리필도 가능하고 막창과 소고기도 무한리필로 가능하니 원하는대로 드실수 있어요. 무엇보다 주차공간도 넓고 아이들이 놀 키즈존도 있으니 가족끼리 부담없이 즐기러 갈 수 있어요. 전체적으로 너무 만족스러운 식당이였습니다!

## 위치

- 간큰갈비 성서점 (Gankeun Galbi Seongseo Branch)
- 대구광역시 달서구 이곡동로 71 2층 간큰갈비
- 35.8544709, 128.5105662
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%84%ED%81%B0%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EC%A0%90/@35.8544709,128.5105662,17z

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