# 대구 도원동 감자탕, 사랑니 발치 후에도 먹은 우거지뼈해장국 샘솔감자탕

- 글 서담 (https://superchart.com/ko/@daegu-dining-corners/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 대구 달서구
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-dining-corners/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-dining-corners/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/index.md)

## 한 줄 요약

샘솔감자탕 본점은 대구 달서구 상화네거리에 9월 5일 새로 오픈한 감자탕·뼈해장국 식당입니다. 사랑니를 발치한 지 며칠 안 된 상태로 방문해 공기밥 포함 1만 원짜리 우거지뼈해장국을 먹었는데, 등뼈살이 뼈에서 후두둑 분리될 만큼 부드럽고 우거지도 푹 익어 먹기 편했어요. 된장콩이 씹히며 올라오는 구수한 국물이 샘솔감자탕 뼈해장국의 특징이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대구 달서구 상화로 205 1층 (상화네거리)
- **영업시간**: 매일 10:00 - 24:00
- **라스트오더**: 23:30
- **주차**: 식당 바로 앞 주차 가능
- **우거지뼈해장국**: 공기밥 포함 1만 원
- **오픈 이벤트**: 우거지뼈해장국 3인분 포장 25,000원
- **대표 메뉴**: 우거지뼈해장국, 감자탕, 직화뼈구이
- **기타 메뉴**: 경양식왕돈까스, 한우육회비빔밥, 양지설렁탕, 도가니탕, 육전냉면
- **편의**: 단체이용, 포장, 배달, 예약, 유아의자, 간편결제 가능
- **오픈일**: 9월 5일

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

요즘 날씨가 조금씩 쌀쌀해지면서 뜨끈하고 칼칼한 국물이 자꾸 생각나더라고요.

![샘솔감자탕 우거지뼈해장국 뚝배기](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-01-hdtl4-1200.webp)

저는 빨갛고 진하면서 구수한 뼈해장국을 좋아하는 편이라 이번에는 집 근처에 새로 생긴 감자탕집을 다녀왔어요. 도원동과 상인동 사이에 위치한 샘솔감자탕입니다. 9월 5일에 새롭게 오픈한 곳이라 저도 궁금해서 방문해봤어요.

> 📍 샘솔감자탕 / 대구 달서구 상화로 205 1층 / ⏰ 매일 10:00 - 24:00 / 🕐 라스트오더 23:30 / 🚗 식당 바로 앞 주차 가능 / 📌 단체이용, 포장, 배달, 예약, 유아의자, 간편결제 가능

![상화네거리 샘솔감자탕 본점 외관](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-02-1ei5w-900.webp)

![샘솔감자탕 입구와 앞쪽 주차 공간](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-03-i9vhy-900.webp)

## 샘솔감자탕 위치와 주차 — 상화네거리, 도원동에서 걸어갈 거리

샘솔감자탕은 상화네거리에 위치해있어요. 식당 바로 앞에 주차가 가능합니다. 저희 집이 도원동이라 예전에는 감자탕이나 뼈해장국을 먹으려면 상인동이나 진천동 쪽으로 나가곤 했는데, 집 근처에 이렇게 새로 생기니 이제 굳이 멀리까지 나가지 않아도 돼서 좋더라고요.

네이버 예약도 가능하고 5인 이상 단체 손님의 경우 미리 말씀드리면 테이블 세팅도 해주신다고 합니다. 단체로 감자탕 먹으러 오기에도 괜찮아 보였어요.

![샘솔감자탕 메뉴판](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-04-1vpqj-900.webp)

![감자탕과 뼈해장국이 적힌 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-05-1nhzr-900.webp)

## 샘솔감자탕 메뉴는 어떤 게 있나요

샘솔감자탕은 이름처럼 감자탕과 뼈해장국이 메인인데요. 대표 메뉴로는 아래 세 가지가 있어요.

- 우거지뼈해장국
- 감자탕
- 직화뼈구이

그 외에도 경양식왕돈까스, 한우육회비빔밥, 양지설렁탕, 도가니탕, 육전냉면 등 메뉴가 꽤 다양했어요. 그래서 감자탕을 좋아하는 사람뿐만 아니라 같이 방문한 일행이 다른 메뉴를 먹고 싶을 때도 선택지가 있다는 점이 괜찮더라고요.

![우거지뼈해장국 포장 오픈 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-06-9cd3x-900.webp)

그리고 현재 오픈 이벤트도 진행 중이었는데, 우거지뼈해장국 3인분 포장 25,000원 이라고 해요. 포장해서 집에서 먹기에도 괜찮은 가격대인 것 같아요.

![샘솔감자탕 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-07-pdjnq-900.webp)

![테이블마다 놓인 주문 키오스크](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-08-1kbv6-900.webp)

## 테이블 키오스크 주문과 셀프 반찬바

매장에 들어가니 테이블마다 키오스크가 설치되어 있더라고요. 직접 직원분을 불러 주문할 필요 없이 자리에서 메뉴를 보고 편하게 주문할 수 있었어요.

![샘솔감자탕 홀 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-09-ftflx-900.webp)

![샘솔감자탕 내부 좌석 배치](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-10-p3298-900.webp)

![혼밥과 단체 이용이 가능한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-11-3px8o-900.webp)

![샘솔감자탕 식당 내부 모습](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-12-sgss0-900.webp)

제가 방문했을 때는 혼밥을 하고 계신 분도 있었고, 감자탕에 술 한잔하고 계신 분들도 보였어요. 감자탕집이라고 해서 꼭 여럿이 방문해야 하는 분위기가 아니라 혼밥부터 단체 식사까지 다양하게 이용하기 좋은 느낌이었습니다.

![깍두기 김치 양파 고추 기본찬 상차림](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-13-1nvdg-900.webp)

기본찬으로는 깍두기, 김치, 양파, 고추가 나오고요.

![매장 안쪽 셀프 반찬바](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-14-sa4es-900.webp)

부족한 반찬은 매장 안쪽 셀프바에서 직접 더 가져다 먹을 수 있어요.

![보글보글 끓는 우거지뼈해장국 한 상](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-15-43o92-900.webp)

## 우거지뼈해장국 1만 원, 등뼈 두 덩이의 구수한 국물

저는 이날 우거지뼈해장국을 주문했어요. 공기밥까지 포함해서 1만 원입니다. 뚝배기에 보글보글 끓으면서 나오는데 일단 양이 꽤 푸짐해 보이더라고요.

![등뼈 두 덩이가 든 우거지뼈해장국](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-16-557pu-900.webp)

큼지막한 등뼈가 두 덩이 들어가 있고 그 사이사이에 푹 고아낸 우거지가 가득 들어있었어요. 저는 설렁탕처럼 담백한 국물보다는 이렇게 빨갛고 칼칼하면서 녹진한 국물을 선호하는 편이라 개인적으로 취향에 잘 맞았어요.

등뼈를 젓가락으로 살짝 건드려봤는데 살이 뼈에서 후두둑 분리되더라고요. 오래 푹 고아낸 덕분인지 등뼈살이 야들야들하고 부드러운 편이었어요.

![뼈에서 분리된 부드러운 등뼈살](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-17-1jhar-900.webp)

### 사랑니 발치 며칠 뒤에도 먹기 편했던 부드러움

사실 제가 이날 사랑니 두 개를 발치한 지 며칠 안 된 상태였는데요. 그래서 질기거나 딱딱한 음식은 피하고 있었는데 우거지도 상당히 부드럽게 푹 익어 있어서 생각보다 먹기 편했어요.

![푹 익은 우거지를 건져 올린 모습](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-18-5l5yn-900.webp)

### 국물에서 씹히는 된장콩

그리고 제가 여러 지점에서 뼈해장국을 먹어봤지만 샘솔감자탕의 뼈해장국은 구수한 맛이 조금 특별하게 느껴졌어요. 국물을 떠먹다 보니 사진처럼 된장콩처럼 보이는 콩알이 몇 번 씹히더라고요. 아마 된장에 들어간 콩 조각이 함께 들어간 것 같은데 이런 콩이 씹히면서 국물의 구수한 맛이 더 진하게 느껴지는 것 같았어요.

![국물 속 된장콩 조각](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-19-64p5d-900.webp)

![밥과 함께 먹는 칼칼한 빨간 국물](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-20-1looq-900.webp)

빨간 국물인데 단순히 맵기만 한 게 아니라 구수하면서 칼칼하고 진한 맛이라 밥과 같이 먹기 좋았습니다. 그리고 등뼈살은 같이 나온 와사비간장소스에 찍어먹을수있도록 제공해주십니다. 고기를 소스에 콕 찍어서 먹고 중간중간 국물 한 숟가락 떠먹으면 계속 손이 가더라고요.

## 밤 12시까지, 야식으로도 가능

샘솔감자탕은 밤 12시까지 영업하는 것도 장점인 것 같아요. 라스트오더가 23:30이라 늦은 시간에 퇴근하거나 야식 겸 든든한 식사를 하고 싶을 때도 방문하기 괜찮아 보였어요. 감자탕에 술 한잔하기에도 좋고 저처럼 뼈해장국으로 한 끼 든든하게 먹기에도 좋은 곳!

![비운 뚝배기와 샘솔감자탕 상차림 마무리](https://img.superchart.com/images/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup/samsol-gamjatang-dowon-dong-bone-soup-21-cu3xj-900.webp)

무엇보다 도원동에 사는 저에게는 집 근처에 새롭게 대구 감자탕 맛집이 생겼다는 점이 가장 반가웠어요. 상인동이나 진천동까지 나가지 않고도 가까운 곳에서 감자탕이나 뼈해장국을 먹을 수 있으니 앞으로 종종 방문하게 될 것 같아요. 날씨가 쌀쌀해질수록 생각나는 뜨끈한 국물! 특히 달서구 감자탕 맛집을 찾는 분들이라면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같아요.

## 위치

- 샘솔감자탕 본점 (Samsol Gamjatang Main Branch)
- 대구광역시 달서구 상화로 205 1층
- 35.8102799, 128.5364981
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%98%EC%86%94%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8102799,128.5364981,17z

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